Politika és Jog

A címkézés világossága érdekében

A szövetségi földművelésügyi miniszter a mezőgazdasági, az élelmiszeripari, a fogyasztói, a német állategészségügyi szövetség és a kormányzat képviselői frakcióinak legfőbb képviselőivel, a nemzeti állatjóléti védjegy három szakasza kritériumainak kerekasztalát tartalmazza.

Bővebben

A kereskedelem elindítja az állatállomány címkézését - a politikának követnie kell

Berlin, 01.02.2018. A jövőben az ügyfélnek képesnek kell lennie arra, hogy azonosítsa a Lidl állattenyésztőt, amelyből a friss hús származik. A Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) szervezete, Peter Röhrig ügyvezető igazgatója megjegyzi ...

Bővebben

DLG szimpózium kóser és halal

(DLG). Mi van a kóser és halal kifejezés alatt? Kötelező az érzéstelenítés levágása? A DLG Akadémia (Német Mezőgazdasági Társaság) szimpóziuma 1 csütörtökön fényt derít. Február 2018, az egyetemi központ Fulda zsidó és az iszlám élelmiszer törvények, valamint a vallási és jogalapja. A világ nem részes az élelmiszer piac növekszik olyan gyorsan, mint ez etno-food Variante.Zwei tájékoztatja tapasztalt hangszórók és megvitatják az aktuális fejlemények, kihívások és kilátások ...

Bővebben

Bundestag erősíti a munkavállalók jogainak a húsiparban

„A Bundestag úgy döntött, hogy erősítse a munkavállalók jogait a húsiparban a hajnali órákban péntek. A képviselők elfogadott egy bevezetett Unió és SPD számlát, ami a visszaélések megelőzésére irányuló szerződések munka vágóhidakon és a darabolás növények ...”

Bővebben

Az elfogadás és a vevő viselkedése húspótlók

(DLG). A vegetáriánus hús- és kolbászpótló termékek iránti növekvő érdeklődés jelenleg fokozott fogyasztóvédelmi vitákat eredményez, különös tekintettel a húsmentes termékek címkézésére. Éppen ezért a DLG (Német Mezőgazdasági Társaság) a Münsteri Alkalmazott Tudományegyetemmel együttműködve most fogyasztói tanulmányt készített a „Húspótló termékek elfogadása és vásárlói magatartása” témában. Kulcsfontosságú kérdés volt: összhangban áll-e a jelenlegi címkézési gyakorlat a fogyasztók elvárásaival? A tanulmány érdekes információkat szolgáltat a gazdasági szereplőknek erről és a húspótló termékekkel kapcsolatos egyéb fontos kérdésekről.

Bővebben

Kinevezése vega termékek: VEBU azt állítja alkalmazás német élelmiszer-kód Bizottság

A VEBU (Vegetáriánus Unió Németország) nyújtott be tegnap petíciót a német Élelmiszer Kódex Bizottsága, amely az egyes hús alternatívák. A konkrét készítmény javaslat a biztonság érdekében és tájolását fogyasztók és a termelők ...

Bővebben

Ha egy új alaptörvényben?

Berlin, 02.03.2017. Miután a három hónapos szünet, a tárgyalások tovább felülvizsgálatát az EU ökológiai rendelet máltai elnökségnek. A tagállamok átdolgozott tárgyalási pozíciójukat, és szeretne ezen az alapon folytatta a háromoldalú megbeszélés az Európai Parlament és -Commission ...

Bővebben