유제품과 뒤셀도르프의 Intermopro 2008 및 2008 InterMeat에 고기와 소시지을위한 국제 무역 박람회에서 Balingen에서 기술 제조 업체 Bizerba는 CE II 시리즈에서 멀티미디어 터치 스크린 현금 잔고를 제공합니다. 신선한 아이디어의 시장에서 저널 우유 마케팅 / 치즈 카운터 주최, (홀 4 33는 C 스탠드)와-보면 FF-섬세한 28에서, 방문자 수 있습니다. 9월 1. 10 월 지능형 저울의 아이디어 및 서비스 소프트웨어를 얻을.
시장 :이 또한 5이 다가오는 무역 박람회 SÜFFA에서의 포괄적 인 제품 범위와 서비스 프로그램에 전념 독일 정육점 산업의 중앙 협동 조합 (Zentrag eG에)의 모토입니다. 7합니다. 10 월 총 1000의 평방 미터의 부스를 제시 할 것이다, 스투 트가 르트에서 일어난다. Zentrag-CEO를 들어 안톤의 선택은 Zentrag이 범위를 특징으로 유익하고 재미있는 전체 사진과 현재의 필요와 정육점과 방문자의 문제에 대한 모든 독특한 솔루션 위의 중앙 전문 지식을 나타내는 것으로 특히 중요합니다.
6 최대 슈퍼마켓 체인은 약 90 %의 시장 점유율을 가지고있다. 이 큰 시장 농도는 사회적, 환경 적 기준이 슈퍼마켓 공급 체인에 만족 새로 형성된 슈퍼마켓 사업은 촉구 감안할 때. 24의 기자 회견에서. 9 월도 Bundeskartellamt에 의해 슈퍼마켓 체인의 구매력의 종합적인 평가를 위해 개발, 환경, 농촌 농업과 노동 조합의 분야에서 19 조직의 동맹을 verlanget.
소비자 보호, 동물 복지와 환경 보호는 우리에게 중요하고 우리는 그것을 많이 할 것입니다. 그러나 우리는 경쟁력을 유지하기 위해 방어하기 위해 과장된 주장에 대해 연락을 드릴 것입니다. 때문에 단지 공정한 조건에서, 우리는 미래의 돼지 농가를 유지하고 성공적으로 돼지 수있다. 이 프란츠 - 요제프 Möllers, 돼지 고기 DBV-위원회의 독일 농민 협회 (DBV) 회장 부사장, 24의 거래일에 돼지 고기 말했다. 니더 작센 갸렐 년 9 월 2008. 독일의 돼지 농장 등의 조치에 업계의 전문가로 독일 전역에서 400 돼지 농가 중심으로 논의 독일 돼지의 성능 센터에서 지속적으로 강화 될 수있다.
해산물 시장은, 다양한 즐겁고 건강한 식생활에 대한 소비자의 욕구 혜택을 계속한다. 정보 - - 물고기의 계산에 따르면 (집을 가정에서 소비) 년에 중앙 인당 소비 (FIZ) 2007의 kg에 처음으로 (원형 무게) 증가 16,4. 이것은 년 5,8 (2006 kg)에 비해 15,5 % 증가를 나타내는 새로운 레코드를 나타낸다.
더 많은 성장과 블랙 포레스트 햄과 검은 숲 Wurstspezialitäten TANNENHOF 제조 업체의 투명성 비즈니스 프로세스에 대한 마인츠 시스템 회사 ORGA-SOFT의 통합 ERP 솔루션을 배포합니다. 사용을 위해 고기 조제 식품 및 식품 산업의 생산 - 무역 회사의 요구 사항을 위해 특별히 개발 된 업계 솔루션 INTEGRA 식품이다. 목표는 구매, 재고, 판매, 회계 등의 상업 프로세스에 대한 INTEGRA 추가의 생산을 촉진하는 것입니다. 여기에 구현 프로젝트의 두 단계로 계획되어 - 최종 단계에서, 직원들은 120은 전체 솔루션에 다른 위치에서 작업까지입니다.
독일인들은 점점 더 많은 유기농 생선을 먹고 있습니다. WWF에 따르면 독일에서 구할 수있는 야생 어획량의 29 % 이상이 "해양 관리위원회"(MSC) 프로그램의 일부인 어업에서 나옵니다. 이미 MSC 인증서를 가지고 있거나 신청 한 어업입니다. 이 인증서는 환경 친화적 인 낚시를 의미하며 WWF에서 권장합니다.
고기 시장은 2007 독일 얻고있다. 이 전투에서 그림과 수익은 동일하게 증가했다. 고기 생산은, 그러나, 완만 한 성장에 만족해야했다. 뒤셀도르프에서 산업 무역 쇼 - - 함께 자매 간행물 고기 산업 (모두 독일어 Fachverlag, 프랑크푸르트 암 마인) InterMeat에 함께 AFZ - 일반 정육점 신문 것을 순위 업계 150가 제출는 비틀 거렸다에 자신의 영업 인력에 따라 회사를 나열합니다.
썩에서 가금류 전문가의 혁신을위한 욕망은보기가 끊어지지 남아입니다. Velisco 새로운 SB-편리 범위 브랜드 국가 벼랑 InterMeat 무역 박람회에서 발표.
아르헨티나 가리비 후 캐나다 차가운 물 새우는 회사의 품질의 제품의 인감 두 번째 MSC에서 지금이다. 해양 관리 협의회는 캐나다 북부 새우가 지속 가능하고 뛰어난 운영 물고기 인증, 잡힌 낚시 공간이 있습니다.
식품 제조업체는이 문제를 알고는 높은 품질의 제품을 생산 및 무역에 여행에 가장 전에 날짜를 함께 전송된다. 이 제품이 품질을 희생하지 않고 소비 될 수있는 기간을 소비자에게 알려줍니다. 문제는 : 항상 이상과 일정한 보관 온도를 가정합니다. 콜드 체인이 어느 시점에서 중단 될 때 어떻게 될까요? 이 제품은 신선도를 잃게됩니다.