어떻게 실제로 좋은 소시지를 찾아야한다?
Bild.de 오른쪽 소시지 쇼핑에 매우 지식 조언이다
bild.de의 소시지 전문가 편집 팀은 좋은 소시지를 사는 방법에 대한 질문을 처리했습니다. "... 땅"... "약간" "맥주 햄, 맛없는 모타 델라 또는 오래된 살라미가 쇼핑백에 들어 있습니다."다음으로, 이미지 편집 팀은 쓴다 :
기록 보관소
유럽이나 동물 아프리카 닭 생산에 EED는 불공정 거래의 불평하고있다. 듣고 기꺼이 사람이 있습니까?
이벤트 팁
질문은 EED는 유로 동물의 어떤 부분을 소요 왜 처음부터 제기되었다? 그들의 존재에 위협을 주로 유럽 연합 (EU)에서 출발하는 저렴한 가금류 부품의 수입의 홍수에 빈곤 퇴치와 농촌 개발 - 성공의 예를 한 번입니다 - 대답은 EED는 아프리카 가금류 산업이 있기 때문에 위험에 아프리카의 빈곤을 줄이기 위해 자신의 오랜 작업을 볼 수 있습니다. 다양한 프로젝트와 함께 EED는 지역의 가금류 부문의 보존에 아프리카에서 파트너 조직을 지원하기 위해 노력하고 있습니다. 그러나 가나 같은 나라는 여전히 크게 싼 수입에 의해 영향을 받는다. 유로 계층에서 그것의 존재로 EED는 유럽 연합 (EU)의 생산, 가공 및 소비자에게 직접 덤핑 수출 토론을 가지고 싶어한다. 목표는 그들과 EED 아프리카에서 초대 손님 사이의 중요한 대화입니다. EED 다시 시도 아프리카 가금류 생산자의 넓은 그림에 대한 자신의 손님을 선택에 제공한다. 카메룬과 가나의 사례 연구는 우리의 손님 말할 수있는 특히 흥미 롭다.
검은 숲 햄 : 오스트리아 시장에서 위반
나슈 마르크트 (Naschmarkt)에 - 검은 숲 햄 제조업체의 보호 협회는 "감정가에 대한 검은 숲 햄 투어에 공장을"제시
전나무와 훈제 햄 냄새가납니다. 검은 숲이 비엔나의 나슈 마르크트에 도착했습니다. 이것은 올해 XNUMX 월에 독일 특산품 인 블랙 포레스트 햄에 대한 분위기에 비엔나를 설정할 시나리오가 될 것입니다.
"최고 수준의 메뉴"의 관점에서 만족 : InterMopro / InterCool / InterMeat 2008 및 뒤셀도르프 2008의 hogatec 높은 방문자 수를보고
편의점, 유기 및 웰빙 제품에 호황을 누리고있다 - 음식과 호텔 산업이 다시 투자하고있다!
다시 Nr.2008로 hogatec의 2008은 호텔, 레스토랑, 요리사에 대한 기술과 디자인에 증명할 수있는 동안 InterMopro는 InterCool는 InterMeat 1은, 유제품, 냉동 식품, 고기와 소시지 인상의 가장 중요한 산업 플랫폼으로의 위치를 강조. 국가에서 약 70.000 65 방문자 01에서 전시 중주왔다. 뒤셀도르프 년 10 월 이후 사일은 끝났다. 산업의 의사 결정자에게 제공되는 hogatec의 세 가지 음식 박람회 및 970의 전시에서 500 국제 전시 혁신적인 제품 개념과 서비스의 전문적인 제안을하고있었습니다. 약 30 국가의 총 참가 업체 측에 표현했다.
서파 10.000에서 이상 2008 방문자
높은 의사 결정 능력을 가진 새로운 전시 센터 / 무역 방문자에서 슈투트가르트 정육점 무역 박람회 성공 데뷔
새로운 전시 센터에서 열린 정육점 박람회 SÜFFA 2008의 슈투트가르트 박람회 초연은 더 많을 수 없었습니다. 더 많은 방문객, 더 많은 의사 결정권자 및 확장 된 집수 지역. 전시 업체와 관람객의 만족도가 그만큼 높았던 것은 당연하다. 어려운 경제 환경을 감안할 때 그것은 정확히 예상되지 않았습니다. 전시장에는 이런 흔적이 없었다. 반대로, 많은 진지한 판매 홍보와 심지어 자발적인 거래가있었습니다. 무역 박람회에서 설문 조사 결과를 처음 평가 한 후 슈투트가르트 무역 박람회 관리자 인 Ulrich Kromer는 "우리 전시 업체들은 박람회가 진행된 방식에 정말 만족하고 있습니다."라고 말했습니다. "바덴-뷔 르템 베르크에있는 정육점 길드의 마스터 인 커트 마테스 (Kurt Matthes)는 다음 성명에 기꺼이 동의했습니다."정육점 무역에 대한 중요한 전문 지원 프로그램으로 SÜFFA에 집중한다는 우리의 개념도 새로운 무역 박람회의 우산 아래에서 작동했습니다. “기분이 좋고, 동료들이 보여지는 제품과 마케팅 아이디어에 매우 관심이 있으며, 투자하려는 의지도 분명히 알아볼 수 있습니다. "무역 방문객들은 즉시 새로운 지역의 SÜFFA를 무역 박람회로 받아 들였고, 혁신적인 오리엔테이션 덕분에 다시 한번 업계의 유행을 선도하는 것으로 입증되었습니다."
처음 서파 혁신 상을 수상
슈투트가르트 무역 박람회 플라이셔 회사에서 세 가지 범주 올해 수상했다
올해 서파에서, 세 가지 범주의 특정 혁신의 처음 가격의 슈투트가르트에서 정육점 '무역을위한 무역 박람회가 수상했다. 여덟 개 회사의 총이 대회에 열두 제품을 제출했다. 정육점의 바덴 - 뷔 르템 베르크 주 길드 협회의 첫 번째 혁신 상 수상자는 리차드 드라우츠, 우수한 국가 경제 내각에서 국무 장관에 의해 쇼에 있었다.
상반기 2008의 정육점의 무역
비용 증가가 영업 이익을 밀어
정육점의 평균 작업은 상반기 2008 단지 1 %의 판매 증가를 달성 할 수 있었다. 이것은 그러나 우울한 소비 심리가 전체 시장을 통해 감소의 배경을 고려하여야한다. 고기에 대한 수요가 올해 2008, 2,9 퍼센트만큼 돼지 고기에 대한 수요가 상반기에 3,8 %까지 떨어졌다.
도살의 2007 : 중요한 판매 댐퍼 - 적은 수의 직원
독일 정육점 협회의 연례 보고서에서
독일 경제는 2007 강하게 성장을 계속했다. 가격 조정 국내 총생산 (GDP)은 2,6 % 증가. 다시 한번, 성장은 국내 외국에서와에서 모두이었다. 노동 시장의 상황은 이러한 맥락에서 지속적으로 개선. 고용은 통일 이후 가장 높은 수준에 도달.
도살 - 오리지널
독일 정육점 협회 12 일의 속옷에서 DFV 대통령 만프레드 Rycken의 음성 발표. 10 월 2008 - 하노버
[아래의 링크된 목차와 하위 제목은 편집자가 더 나은 개요를 위해 추가했습니다.] 목차 정육점의 거래 - 원본 이미지 사용 경쟁 교육 시장 EU 위생 패키지 - 실행 실패 일부 지역 수의사 생성 자체법 최저임금 - 육류산업이 하나로 참여해야 함 NGG 사용자책임보험협회의 현지화 문제: FG는 독립적이어야 함 헐거운 상품 라벨링 건설 현장 새끼 돼지 거세 금융 위기와 공예도살 - 오리지널
신사 숙녀 여러분, 친애하는 동료,
가족 고기 회사 : 업계에서 큰 선수에 대한 대안?
브뤼셀 라운드 테이블 토론
27 년 28 월 2008 일과 XNUMX 일 독일, 프랑스, 이탈리아, 벨기에의 무역 기자들이 벨기에 육류 수출 업체와 원탁 회의를 위해 브뤼셀에서 만났습니다. 육류 산업의 최근 인수 합병과 관련하여 이번 제 XNUMX 판의 주제는 "가족이 운영하는 육류 회사 : 업계의 큰 회사에 대한 대안?"이었습니다. 이틀간의 행사는 Q-group의 절단 공장과 육류 가공 부서를 둘러 보는 것으로 시작되었습니다.
가족기업이 대표적이다
자본 시장의 위기 - 지속 가능한 경제 시스템의 모델로서의 장수 가족 기업의 원칙
자본시장의 격동을 감안할 때 미래에 이러한 위기를 예방할 수 있는 원칙을 갖춘 지속 가능한 경제 시스템에 대한 질문이 제기됩니다. University of Witten/Herdecke의 가족 기업 전문가인 Torsten Groth는 "다시 한 번 장수 가족 기업이 롤 모델이 되고 있음이 증명되고 있습니다.