연방 의회의 축산
동물 복지 개정 제 XNUMX 조령에 대한 연방 협의회 심의 결과-축산법
연방 의회는 오늘 동물 복지 및 농장 축산 조례를 수정하는 두 번째 조례에 대해 논의했습니다.이 조례에는 돼지 사육을위한 특별 섹션이 삽입됩니다. 그는 여러 조항으로 규정을 승인했습니다.주요 사항에 대한 연방 의회 절차의 결과는 다음과 같습니다.
주요 사항에 대한 연방 의회 절차의 결과는 다음과 같습니다.
연방 의회의 결정으로, 과학적 연구를 기반으로 농장 동물의 사육이 동물 친화적이되었습니다. 레나테 쿠나 스트 연방 장관이 두려워하는 것처럼 어떤 상황에서도 암탉을 우리에 두는 것에 대한 금지는 세인트 네버의 날로 연기되지 않을 것입니다. 독일 가금류 농가 중앙 협회와 함께 DBV는 연방 의회 결의안이 테스트 절차를 통해 소그룹 주택과 같은 주택 시스템의 추가 개발을 고려한다고 명시합니다. 돼지 사육법은 누락 된 전국 동물 복지 규정을 만들고 일부 연방주의 동물 복지 법령을 대체 할 것입니다. 새로운 규정은 시행 할 EU 요구 사항을 기반으로했지만 일부 경우에는 1 : 1 구현을 넘어 섰습니다. DBV는 유럽 법이 독일법에서 동일하게 시행되지 않을 때 근본적인 우려를 가지고 있더라도 Bundesrat의 결정을지지합니다. 독일 양돈 농가는 향후 EU에서 거의 동등한 경쟁 조건에서 돼지를 유지할 수 있기 때문입니다.
농업 턴어라운드를위한 큰 성공-Stoiber는 산란계 규제에 굴복한다고 Greens는 말합니다.
오도하는 광고 주장을 방지하고 잠재적 인 건강 위험으로부터 소비자를 보호하기 위해, 영양이 규정 초안에 대한 EU의 소비자 보호 국장 데이빗 번과 식품 (건강 강조 표시)과 식품 강화에 대한 건강 강조 표시를 제출했다. 연방 정부와 유럽 의회에서 독일 대표 활력과 초안을 지원하고 승인을 가지고에 Vzbv 호출합니다. 또한, 회원국은 규칙이 실제로 충족하는 광범위한 제재와 일관된 모니터링을 통해 확인해야합니다.
2003 년에는 개별 회원국 내에서 일관되지 않은 발전이있었습니다. 프랑스에서 가장 중요한 가금류 생산국 인 프랑스에서는 생산량이 2,06 만 톤으로 XNUMX % 감소했습니다. 가금류 농부들은 수입이 부족하다고 생각하는 것에 제한을가했습니다.
올해 독일 소 생산량이 크게 감소 했음에도 불구하고 시장에는 독일 및 해외 산 쇠고기가 충분히 있으며 소비자들은 작년만큼 저렴한 가격에 구매하는 경우가 많습니다. 올해 24,50 월, 소고기 필레 17,24kg의 가격은 작년과 마찬가지로 소매 수준에서 평균 약 XNUMX 유로였습니다. XNUMX 월 송아지 고기의 평균 킬로 가격은 전년도와 마찬가지로 XNUMX 유로였습니다. 연말까지는 큰 변화가 없을 것으로 예상되며, 선호하는 고품질 삭감을위한 휴가철로 인해 기껏해야 약간의 추가 요금이 부과 될 수 있습니다.
"Markets & Profis"채널은 농업 및 식품 산업과 수출 산업의 전문가를 대상으로합니다. 언론 담당자도 여기에서 최신 정보를 찾을 수 있습니다. "Knowledge & Science"는 의사, 영양 전문가, 관심있는 소비자뿐만 아니라 교사, 학생 및 학생들에게 "식품의 기원에서 영양 과학에 이르기까지"라는 주제로 특별히 준비된 콘텐츠를 제공합니다. "Young 'n'Fun"채널은 게임과 재미에 열광하는 어린이와 청소년에게 어필합니다. 여기서 초점은 농업과 영양에 대한 생생하고 유익한 기여를하는 엔터테인먼트에 있습니다. 요리법, 제품 정보, 계절별 달력, 메뉴 플래너, 쇼핑 팁 및 식품 및 농산물에 대한 훨씬 더 많은 정보는 특히 소비자들 사이에서 CMA의 작업과 활동에 대한 관심을 불러 일으키는 "즐거움과 생활"채널에서 찾을 수 있습니다.
배터에 레드 와인을 곁들인 거위, 양파와 엘더베리 소스를 곁들인 거위 다리 또는 근대의 뿌리 채소에 찐 거위 다리는 브로셔의 18 가지 맛있는 음식 레시피 중 몇 가지 예일뿐입니다. 이러한 기쁨을 준비하는 것은 분명하게 설명되어 있습니다. 레시피 사진은 맛있는 요리에 대한 식욕을 자극합니다. 경험이없는 취미 요리사는 거위를 올바르게 처리하는 방법에 대한 단계별 지침을받습니다. 계절 가금류의 올바른 해동 및 절단과 마찬가지로 조각과 드레싱의 의미가 설명됩니다.
소매 쇼핑에 대한 귀중한 정보도 있습니다. 주택 제안을 결정하는 사람은 DDD 원산지 증명서에주의를 기울여야합니다. 가금류가 독일에서 부화하고 농장에서 자랐으며 공식 수의사의 감독하에 엄격한 위생 조건 하에서 도살되었다는 사실을 의미하기 때문입니다.
Advent, Nicholas 및 Christmas뿐만 아니라 추수 감사절, 교회 축제 또는 민속 축제와 같은 전통 행사와 같은 축제 행사를 위해 특별 맥주가 양조됩니다. 남쪽의 대부분의 지역 특선 요리의 맛은 종종 Märzen 맥주와 비슷합니다. 단단한 맥주의 wort 함량은 일반적으로 13와 14 퍼센트 사이이며, 알코올 함유량은 5,5와 6 퍼센트 사이입니다. 대부분 하단에서 발효 된 맥주의 색상은 금색 황색과 호박색에서 암흑 색까지 다양합니다. 대부분의 방향족 특수 몰트는 맥주에 특히 꽃 무늬를주는 데 사용됩니다. 일반적으로 맥주는 특히 부드럽고 맛있으며 더 달콤합니다.