Il-bejgħ ta’ prodotti organiċi fir-Renju Unit żdied b’2002 fil-mija għal madwar £2003 biljun jew l-ekwivalenti ta’ EUR 10,4 biljun fil-perjodu ta’ Frar 1,45/Marzu 21,3 meta mqabbel mal-istess perjodu tas-sena li għaddiet, tirrapporta l-assoċjazzjoni tal-produtturi Brittanniċi, il-Soil Association. Dan jagħmel lill-Gran Brittanja t-tielet l-akbar suq fid-dinja għall-prodotti organiċi wara l-Istati Uniti u l-Ġermanja. Il-valur tal-Loco-Hof tal-produzzjoni Brittanika żdied b’262 fil-mija għal madwar 56 miljun ewro. Il-prodotti importati ammontaw għal 14 fil-mija tal-valur totali tal-merkanzija, 2000-il punt perċentwali inqas milli fl-XNUMX.

L-assoċjazzjoni tal-produtturi tattribwixxi dan l-iżvilupp għal aktar disponibbiltà u kwalità tal-prodott organiku tar-Renju Unit, struttura tal-kanali mtejba, impenn tal-bejjiegħa bl-imnut għal prodotti ta’ oriġini lokali u l-pjan ta’ azzjoni tal-Gvern tar-Renju Unit biex jippromwovi l-biedja organika lokali. L-għan tal-pjan ta’ azzjoni huwa li jitnaqqas il-proporzjon ta’ prodotti importati għal 2010 fil-mija sal-30.

1.   0 kumment
2.   Mur 1221 darba

Kważi 2002 miljun ettaru madwar id-dinja fl-59

Skont l-ISAAA (Servizz Internazzjonali għall-Akkwist ta 'Applikazzjonijiet Agribiotech), fl-2002 ġew ikkultivati ​​pjanti transġeniċi fuq madwar 16 miljun ettaru f'58,7-il pajjiż. Dan ifisser li l-qisien żdied għas-sitt sena konsekuttiva.

Il-pajjiżi ewlenin li qed jikbru għall-uċuħ transġeniċi jibqgħu l-Istati Uniti, l-Arġentina, il-Kanada u ċ-Ċina. Il-qoton Bt (bacillus thuringiensis) kien ikkultivat għall-ewwel darba fl-Indja u l-Kolombja u l-qamħirrum Bt fil-Ħonduras fl-2002. Madwar kwart taż-żona taħt kultivazzjoni ta 'uċuħ tar-raba' GMO kienet f'disa' pajjiżi li qed jiżviluppaw.

1.   0 kumment
2.   Mur 1441 darba

Il-bejken m'għandux ikun nieqes mill-patata moqlija

1.   0 kumment
2.   Mur 1545 darba

Grad ta 'awtosuffiċjenza iżda aktar minn 100 fil-mija

Il-produzzjoni totali tal-laħam fl-Unjoni Ewropea fl-2003 kienet ta '38,3 miljun tunnellata, skont projezzjonijiet inizjali miż-ZMP. Dan kien kważi wieħed fil-mija inqas mis-sena ta’ qabel. B'36,6 miljun tunnellata, il-konsum tal-laħam kien kemxejn ogħla milli fl-2002. Fl-2003, iċ-ċittadini tal-UE kkunsmaw medja ta' 96,8 kilogrammi ta' laħam per capita fis-sena, 200 gramma aktar minn qabel. Il-grad ta' awtosuffiċjenza naqas madwar l-UE b'punt perċentwali għal 105 fil-mija.

Skont informazzjoni preliminari, il-produzzjoni taċ-ċanga u l-vitella naqset bi tlieta fil-mija tajbin għal 7,33 miljun tunnellata. Fl-istess ħin, il-konsum żdied b'1,4 fil-mija għal 7,41 miljun tunnellata. Dan ifisser li l-konsum per capita żdied b'100 gramma għal 19,5 kilogramma.

1.   0 kumment
2.   Mur 1622 darba

1.   0 kumment
2.   Mur 1337 darba

Ir-riċerkaturi jappellaw għall-ħsad sostenibbli tal-għelejjel selvaġġi

Sa issa, il-"ġewż tal-Milied" komuni f'ħafna djar Ewropej u Amerikani ma setgħux jitkabbru fil-pjantaġġuni. għax il-ġewż tal-Brażil jirnexxi biss fil-ġungla. Skont rapport fir-rivista tax-xjenza Science http://www.sciencemag.org, l-istokkijiet tas-siġar tal-ġewż tal-Brażil huma estremament fil-periklu minħabba ħsad żejjed, minħabba li ftit wisq ġewż fadal fuq is-siġar biex isostnu l-ispeċi.

Ġewż tal-Brażil (Bertholletia excelsa) fil-fatt mhu ġewż xejn, iżda żrieragħ li jikbru f'kapsula li tiżen sa tliet kilogrammi, simili fid-daqs ta' grejpfrut, fuq siġar li huma għoljin sa 50 metru u jistgħu jilħqu ċirkonferenzi sa 16. metri . Kapsula waħda bħal din fiha minn għaxra sa 25 żerriegħa. It-tim ta 'studju mmexxi minn Carlos Peres, espert għal żoni tropikali fl-Iskola tax-Xjenzi Ambjentali fl-Università ta' East Anglia, eżamina diversi popolazzjonijiet tal-ġewż tal-Brażil fir-reġjun tal-Amazon. Għaldaqstant, il-ħażniet ta' siġar żgħar huma estremament baxxi f'dawn iż-żoni, fejn il-ħsad huwa partikolarment intensiv. Skont ir-riċerkaturi, "dan jindika ekosistema disturbata, peress li ċ-ċiklu ta 'riġenerazzjoni naturali ġie interrott". Din hija evidenza li l-prattiki tal-ħsad mhumiex sostenibbli. L-ekonomija tal-Brażil bil-ġewż tal-Brażil, li altrimenti jinstabu biss fil-Bolivja u l-Perù, titkellem ukoll lingwaġġ ċar, peress li 45.000 tunnellata li jiswew 33 miljun dollaru huma esportati kull sena.

1.   0 kumment
2.   Mur 1765 darba

Il-platti tal-kaċċa huma tradizzjonalment fost il-favoriti fuq il-mejda tal-vaganzi, u minbarra l-kaċċaturi u l-ħwienet speċjalizzati, il-bejgħ bl-imnut organizzat għandu wkoll bosta offerti. Hemm oġġetti friski mill-produzzjoni Ġermaniża, iżda ħafna drabi wkoll oġġetti importati, lesti biex issajjar u ffriżati, minħabba li l-provvista domestika mhix biżżejjed għad-domanda għolja fl-aħħar tas-sena. Minbarra l-ammont ta’ vena fis-sena tal-kaċċa 2002/03, il-Ġermanja importat madwar 2002 tunnellata ta’ vena minn barra fl-28.000, primarjament minn New Zealand.

Sarġ frisk tal-ġewwieni jew tal-ġirja huwa wieħed mill-aktar partijiet għaljin bi prezzijiet li jibdew minn 30 ewro kull kilo, iżda l-bejjiegħa bl-imnut għandhom ukoll offerti orħos. Per eżempju, steaks, goulash jew saqajn taċ-ċriev u ċingjal bi prezzijiet bejn 10 u 20 ewro kull kilogramma. Bħas-sena ta’ qabel, fenek frisk jista’ jittieħed b’seba’ sa tmien ewro kull kilo, filwaqt li riġel iffriżat tal-fenek tiswa madwar disa’ sa għaxar ewro kull kilogramma.

1.   0 kumment
2.   Mur 1235 darba

Inklużjoni fuq il-lista tal-UE

Zalzett tal-fwied Turingiku, zalzett aħmar Turingiku u zalzett inkaljat Turingja issa huma inklużi fil-lista Ewropea ta 'ikel b' "indikazzjoni ġeografika protetta". Dan biex jipproteġi l-manifatturi lokali minn imitaturi u biex jinforma lill-konsumaturi dwar l-oriġini tal-prodotti. Prodotti tal-laħam li jinbiegħu taħt wieħed mit-tliet ismijiet għandhom ikunu tal-inqas parzjalment prodotti fit-Turingija.

Bl- "indikazzjoni ġeografika protetta" hemm konnessjoni bejn mill-inqas wieħed mill-istadji tal-produzzjoni - produzzjoni, proċessar jew manifattura - u ż-żona ta 'oriġini. Alternattivament, jista 'jkun prodott b'reputazzjoni speċjali. Hemm ukoll id- "denominazzjoni protetta tal-oriġini" u l- "ispeċjalità tradizzjonali garantita". Prodotti agrikoli u ikel huma rreġistrati fit-tliet kategoriji. Diġà hemm madwar 600 entrata bħal din b'kollox.

1.   0 kumment
2.   Mur 1310 darba

Ġdid: Il-ktieb tat-tisjir tat-tfal ta 'Kasper

Tri tra Trullala - l-ingredjenti kollha huma diġà hemm. Bil-ktieb tat-tisjir tat-tfal il-ġdid ta ’Kasper, anke ż-żgħar jistgħu verament jieħdu pjaċir isajru. Bl-appoġġ tas-CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, it-tfal ġabru riċetti Delicious għal sħabhom.

Fil-Kaspers Kinderzeitung, il-magażin għall-partitarji żgħażagħ u kbar tal-Kasper. ġie msejjaħ għal kompetizzjoni ta 'riċetti. Ġurija evalwat ir-riċetti kollha mibgħuta u mbagħad issajjar l-aħjar tnax għall-ktieb. Id-dixxijiet jissodisfaw it-togħma taċ-ċkejken u huma wkoll faċli ħafna biex jiġu implimentati. Kemm jekk hamburgers tal-burger divertenti, soppa tal-laħam ikkapuljat, skewers gastronomiċi jew bżar mimli - platti sħan u kesħin għall-ġuħ kbar u żgħar iqajmu l-aptit għal aktar. Il-preparazzjoni tal-ħelwa għaż-żgħażagħ żgħar hija spjegata pass pass u b'mod faċli għat-tfal, u fl-aħħar għad hemm ponta minn Kasper. Huwa jispjega, pereżempju, liema vitamini u minerali jinsabu fid-dixxijiet individwali jew meta, pereżempju, zalzett fi libsa togħma partikolarment tajba. Ir-riċetta rebbieħa għal "ġrieden tal-patata" ġiet minn Semia Abdelhamid minn Dillingen / Saar. Dawn in-nofsijiet tal-patata mgħottija bi flieli tat-tuffieħ, majjal affumikat u krema tal-ġinġer mhumiex biss Delicious, iżda wkoll partikolarment attraenti. Din il-patata, maqtugħa bin-nofs u mimlija, hija mżejna biċ-ċrieki tal-bżar, imsiemer tal-qronfol u kurrat selvaġġ, u tibdilhom fi ġrieden apetittivi fl-ebda ħin.

1.   0 kumment
2.   Mur 1527 darba

Il-proporzjon ta 'menus ta' tliet korsijiet jiżdied b'mod sinifikanti

Il-Milied jittiekel "b'mod xieraq", jiġifieri aktar minn sempliċiment xi ħaġa żgħira. U mbagħad hemm mhux biss platt ewlieni, iżda dejjem aktar ukoll platti bi starter jew deżerta jew it-tnejn. Filwaqt li menu ta’ tliet platti rari jiġi servut fil-ġranet normali tas-sena, dan il-proporzjon jiżdied b’mod sinifikanti lejn l-aħħar tas-sena.

Skont is-sejbiet tal-Konsum u l-Konvenjenza Monitor ikkummissjonat miż-ZMP u CMA mill-kumpanija ta 'riċerka tas-suq Produkt+Markt, Wallenhorst, 45 fil-mija biss tal-Ġermaniżi jservu "ikla reali" fuq bażi ta' kuljum; dan il-proporzjon jitla’ għal aktar minn 50 fil-mija fil-Milied. Minn dan, platt ewlieni bi starter u deżerta jammonta għal sehem akbar ta '14,69 fil-mija, filwaqt li inkella 4,5 fil-mija biss tal-ikliet "tajbin" huma tant sinjuri.

1.   0 kumment
2.   Mur 1323 darba

Għall-IFFA li jmiss, li ssir mill-15 sal-20 ta’ Mejju 2004 fi Frankfurt am Main, Messe Frankfurt qed terġa’ tisponsorja kull xarabank tax-xirka b’130 ewro. Barra minn hekk, tistieden lil dawk li jaslu għal snack żgħir meta jidħlu fil-grawnd tal-wirjiet.

Il-vantaġġi ta 'vjaġġ lejn l-IFFA max-xirka huma ovvji. L-individwi m'għandhomx għalfejn jippjanaw it-tour huma stess; huwa mmexxi b'mod konvenjenti lejn il-fiera bix-xarabank u jista 'jibda l-ġurnata tal-fiera mistrieħa sew. Il-karozzi tal-linja jsuqu direttament lejn iċ-ċentru tal-wirjiet u l-uffiċċji tal-biljetti speċjali jipprevjenu ħinijiet twal ta 'stennija. Grazzi għall-isponsorizzazzjoni ta' Messe Frankfurt, żjara fl-IFFA ssir eskursjoni rħas.

1.   0 kumment
2.   Mur 1380 darba