Kvalitet og mattrygghet

Tilbakekall på Lidl: Kyllingbrystfileter med metalldeler

Det påvirker igjen diCounter LIDL - denne gangen er det kyllingbryst fileter, vil emballasje 1 kg hentes tilbake metalldeler kan være på kyllingfiletene. Produkter / emballasje med MHD-datoen for 04.12.2017 og identifikasjonsmerket DE NI 11101 EG (sees på baksiden) påvirkes. Produktene er oppført i Hesse, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Thuringia og Rheinland-Pfalz.

Les mer

Fipronil hendelser påvirker eggmarkedet på lengre sikt

Berlin, 16. November 2017. "Hvem ønsker å bake i adventstiden med tyske egg, bør være tidlig å egg fra innenlandsk produksjon innsats," advarer Henner Schönecke, leder av Federation tyske egg e. V. (BDE), med utsikt til pre-julen perioden og den nå begynnende tilbake sesongen på ...

Les mer

Antibiotika alternativ: høyt potensial for bakteriofager som bakteriemordere

Multiresistente bakterier, matskandaler, dyresykdommer: En løsning på disse og andre problemer kan være bakteriofager. Dette er virus som finnes i bakterier og dreper dem. De er helt uskadelige for mennesker, dyr eller planteceller. I mange østeuropeiske land har de blitt brukt i flere tiår i hverdagen. I Tyskland gjør mangelen på forskrifter vanskeligere medisinske og hygieniske applikasjoner.

Les mer