Производња у ЕУ донекле опада

Нешто пре краја године тржиште свиња у ЕУ је у кризи. Већ недељама широк асортиман меса може да се пласира на тржиште само по паду цена, а цене свиња за клање су тренутно ниже него што су биле четири године. Саопштење удружења пољопривредника о ситуацији на тржишту можете прочитати [овде]. Комитет за прогнозе при Европској комисији сада шири мало наде, који је на састанку почетком новембра предвидео умерено повећање цена за 2004. годину уз благо смањену понуду.

Времена на свињској пијаци су све само не ружичаста. 2003. годину ће произвођачи, али и многе кланице и сеченице, памтити негативно. Продајне цене су биле прениске за велике периоде године, а профити сувише оскудни, ако се уопште могло остварити. Често се чуло да је понуда преобимна за потражњу и да је резултат тога притисак цена.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1556 puta

Висок ниво цене

Понуда телади за клање је била прилично тесна током целог месеца, али је била довољна за постојећу потражњу. Котације су се стабилизовале до средине месеца, у благом паду у другој половини месеца, али су остале на високом нивоу.

На нивоу набавке кланица и фабрика месних прерађевина, пондерисани савезни просек за телад за клање по паушалној стопи порастао је у новембру за шест центи на 4,85 евра по килограму кланичне масе, према прелиминарном прегледу. Упоредиви ниво претходне године је тако премашен за два цента.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1794 puta

Откупне цене остају на високом нивоу

Производња крмних мешавина у Немачкој требало би да настави да расте и да буде изнад нивоа из претходне године. То се може закључити из тржишних услова, броја животиња, ниске домаће понуде основне сточне хране и овогодишњих губитака приноса житарица услед суше. Барем у наредним недељама, цене компоненти и крмних мешавина, које су на релативно високом нивоу, остаће стабилне ако се и даље не повећају.

У финансијској години 2002/03, према подацима Савезног завода за пољопривреду и храну (БЛЕ), производња крмних мешавина порасла је за око један одсто на 19,74 милиона тона у односу на претходну годину. Око 25 процената укупних потреба за храном покрива се смешама, око 50 процената грубом крмом, зеленом крмом и кореновим усевима, а скоро 30 процената житарицама сопствене производње и директно купљеном храном, попут уљане сачме.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1786 puta

Потрошња купаца је додатно смањена

Како пише ЗМП, тренутна економска ситуација грађанима Немачке отежава одлазак у ресторане: све мање новца троше на исхрану ван куће. Укупна потрошња потрошача у комерцијалном угоститељству пала је на 2003 милијарде евра у првој половини 17,44. године, што је више од три одсто мање него у истом периоду прошле године, а сада девет одсто мање него у првој половини 2000. када је ДМ још постојао.

Посебно су значајно смањени расходи у ресторанима са услугом. У првој половини 2003. Немци су тамо оставили чак једанаест одсто мање новца него у првој половини 2000. Ако се узму у обзир и поскупљења у вези са увођењем евра на овој листи, пад угоститељског тржишта је још већи. драматично

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1617 puta

Обрада предмета у централном Хесену показује интеракцију других неповољних фактора

Храњење генетски модификованог кукуруза Бт-176 отпорног на инсекте из Сингента није одговорно за здравствене проблеме музних крава на фарми у централном Хесену. Научна обрада, анализа и коначна процена могућих узрока завршена је у јануару 2003. године. У закључку овог узрочно-последичког истраживања, независни стручњаци и надлежни Институт Роберт Кох (РКИ) у Берлину долазе до закључка да је комбинација неколико неповољних фактора штетних за здравље, али не и Бт-176 кукуруз, проузроковала смрт.
  
Сингента жали због догађаја и проблема на фарми фармера. Компанија му је стога помогла да пронађе факторе окидања. Сингента је пружила подршку са једне стране у виду истрага и анализа, као и ангажовања проверених стручњака. С друге стране, Сингента је и финансијски подржала фармера у ситуацији која је угрожавала његову егзистенцију, како би му помогла док се не разјасне узроци. Ово појашњење је завршено за компанију када је добила коначни извештај од РКИ.
  
Након што су консултовани стручњаци потврдили недостатке у исхрани и хигијени, фармер је у децембру 2001. изнео хипотезу да би Бт кукуруз могао бити повезан са проблемима. У априлу 2002. године, Сингента је тада организовала званично узорковање, током којег су поред Бт кукуруза узорковане и остале компоненте крмног оброка.
  
Стручњаци са којима се консултују навели су мешавину високог притиска клица инфекције, опасне по здравље концентрације гљивичних токсина у храни, прекомерно снабдевање животиња протеинима, храњење неквалитетном травном силажом и значајне грешке у храњењу као узрочне факторе болести и угинућа. од крава. Такође, животиње су биле изложене пречестим променама хране у кратком низу, што представља проблем за дигестивни тракт и здравље преживара. На предлог Сингенте, 2002. године извршен је преглед стада на ботулизам, тровање бактеријама. Сам отровни патоген може се открити у мртвим животињама или антитела код живих животиња. Упркос овим озбиљним резултатима, фармер је одбио савет независног стручњака за исхрану и одбио је даље узорковање.
  
Сингента наглашава да научни подаци и признати стручњаци искључују Бт кукуруз из било какве везе са проблемима са којима се сусрећу на фарми.
  
1. Кукуруз БТ-176 који се храни на фарми у централном Хесену је одобрен као храна за животиње у Немачкој, тако да је прошао безбедносне тестове процеса одобравања са позитивним резултатима. У Шпанији се кукуруз годинама узгаја на површини од око 20.000 хектара. Постоје и позитивна искуства из САД, иако Сингента сада тамо пласира још успешнији производ наследника.
  
2. У свом коначном извештају, надлежни орган за одобравање, Институт Роберт Коцх, дошао је до закључка да сумња о повезаности смрти и употребе кукуруза Бт-176 као сточне хране не може бити поткрепљена.
  
Тео Јахман, генерални директор Сингента Немачка: „Сингента је интензивно радила са фармером и консултовала признате стручњаке како би решила проблем. Неколико фактора као што је ботулизам, тровање бактеријама које треба схватити веома озбиљно, изашло је на видело. Сви они који су укључени не треба занемарити стварне проблеме које су стручњаци јасно идентификовали, јер у супротном они не само да штете новој технологији будућности, већ и угрожавају потрошаче.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1804 puta

Научници упозоравају на колапс биодиверзитета

Неки врхунски стручњаци за морску биологију упозоравају на предстојећи колапс океана на обе обале Америке. И Атлантик и Пацифик су у жалосном стању, објашњавају научници. То је због одлука које су донели политичари пре више од 30 година. У то време се говорило да мора представљају квази огромне и бескрајне ресурсе, извештава Тхе Регистер Гуард хттп://ввв.регистергуард.цом из Еугене/Орегон.

И у морима код америчке обале се одвијају они сценарији који изазивају годишње расправе у оквиру Комисије за рибарство ЕУ у Европи: екстремно смањење риболовних подручја. „Реч хитна ситуација није претеривање“, рекла је Џејн Лубченко, морски биолог са Државног универзитета Орегон и један од 18 научника у комисији Пев Оцеанс хттп://ввв.певоцеанс.орг. Историјску грешку је 1969. године направила Стратонова комисија, група која је проучавала стање океана, а затим их сумирала у извештају. „Резултирајуће понашање довело је до тога да су океани данас у оваквом стању“, објашњава специјалиста. Комисија Пев Оцеанс закључила је да су океани и животиње које у њима живе под озбиљном пријетњом.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1666 puta

Морска биотехнологија финансирана са 390.000 евра из федералних и ЕУ фондова

Молекуларни биолози из Либека су научни сарадници пројекта „Маринес Цоллаген“, за који је министар за економију, рад и саобраћај државе Шлезвиг-Холштајн др. Бернд Рохвер, сада је предао обавештење о додели гранта. Финансирање од 390.000 евра долази из федералних и фондова ЕУ. Спонзор пројекта је компанија "Цоастал Ресеарцх & Манагемент" (ЦРМ) из Кила. Циљ истраживачког и развојног рада је да се изолује морски колаген, да се окарактеришу његова биохемијска и биофизичка својства и да се развију производи за тржиште здравствене заштите.

Проф.др. ре. наравно Холгер Нотбохм са Института за медицинску молекуларну биологију Универзитета у Либеку (директор: проф. др. рер. нат. Петер К. Муллер) и Компетентног центра за инжењерство ткива у Либеку објашњава научне перспективе пројекта: „Колаген је један од важне компоненте у људском телу и изузетно корисно средство у савременој медицини. Наши први резултати су показали да вреди поближе погледати колаген одређених морских организама, као што су медузе."

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1945 puta

Реакције на стрес су веома персонализоване

Животиње са урођеним страхом од новог имају већи ниво хормона стреса и умиру знатно раније од својих храбријих рођака, према новом искуству. Студија Универзитета у Чикагу хттп://ввв.уцхицаго.еду открила је да доживотни страх има приметан данак по здравље. Није познато да ли постоји и веза између неофобије и очекиваног животног века код људи. Студија је објављена у Процеедингс оф тхе Натионал Ацадеми оф Сциенцес хттп://ввв.пнас.орг.

Водећи научник Сониа Цавигелли наглашава да особине личности и понашања играју важну улогу у проучавању физиолошких механизама здравља. Према Невсциентист хттп://ввв.невсциентист.цом, док је посматрао примате, Кавигели је први приметио да је стрес веома персонализован. "Многе животиње су биле изложене истим стресним стимулансима. Међутим, реаговале су веома различито." Даља истраживања о здравственим ефектима неофобије вршена су помоћу пацова.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1846 puta

Објашњавајући улазак у мрачно поглавље немачке стварности

Дана 3. новембра 2003. године, 300 службеника јавног тужилаштва у Олденбургу, царине, пореских органа и завода за запошљавање, као и полиције Доње Саксоније, претресли су пословне просторе, канцеларије и станове на 30 локација у Доњој Саксонији и Северној Рајни-Вестфалији. који припада предузетнику Вилфриду Идекеу, који је осумњичен да је учествовао у 3.500 случајева кријумчарења запослених у Немачку на комерцијалној основи. То значи да су радници регрутовани у Румунији, послани у Немачку под лажним обећањима у вези са нивоом плата и условима рада, понуђени немачким кланицама и коришћени као радници по уговору. Истражни органи током инспекција редовно откривају случајеве нелегалног запошљавања, дампинга плата и социјалних превара. Комерцијални шверц, односно трговина људима, у драматичним размерама - ово је нови квалитет и показује да повремене контроле и новчане казне не могу ни да одврате, нити да обуздају запошљавање на црно.

Већ почетком ове године Вилфрид Идеке је доспео на насловне стране и привукао пажњу јавног тужилаштва након што је употребио екстремну бруталност према неким од својих запослених који су захтевали исплату заосталих месечних зарада. Домаћин смештаја, који има породичне везе са Идекеом, покушао је да натера запослене да оду са три хица из пиштоља. Потом се појавио у смештају са неколико помоћника. Било је масовних напада на раднике. Неки су морали да буду пребачени у оближње болнице са тешким повредама. Услед овог разбојништва, предузетник је привремено ухапшен, а потом је одређен истражни притвор, између осталог, због сумње да је извршио тешку изнуду и уцену.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2167 puta

Комисија ЕУ именовала је Хуана Ривијера и Мартија за првог официра за везу са потрошачима у Генералној дирекцији за конкуренцију. Оснивање овог тела одлучено је у децембру 2002. године како би се европски потрошачи укључили у стални дијалог. При томе, Комисија узима у обзир чињеницу да иако је добробит потрошача главна брига политике конкуренције, њихов глас се још не чује у довољној мери када се ради о случајевима конкуренције или када се расправља о политичким питањима.

Официр за везу треба да обавља следеће послове:

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1682 puta

Средином октобра 2003. године, Федерално министарство за заштиту потрошача, храну и пољопривреду (БМВЕЛ) представило је нацрт закона за реорганизацију закона о храни и храни за животиње. Овај опсежан и веома сложен нацрт закона има за циљ да прилагоди национални закон о храни и национални закон о храни за животиње Уредби (ЕЗ) бр. 178/2002 (тзв. основна уредба). Кључни елемент овог закона је стварање кодекса о храни и храни за животиње (ЛФГБ), који треба да замени претходни закон о храни и роби широке потрошње (ЛМБГ), као и друге прописе о храни и храни за животиње.

Позивајући се на одговарајући приступ Беле књиге о безбедности хране и Основне уредбе, претходно независно регулисана правна питања закона о храни и храни за животиње биће обједињена у свој основни садржај у једном корпусу закона. Реорганизација националног закона о храни и храни за животиње коју захтева основна уредба биће искоришћена као прилика за увођење низа раније независних закона у области закона о храни, као што су: Б. Закон о хигијени меса и Закон о хигијени меса перади, као и Закон о рекламирању хране за дојенчад, треба да буду обједињени у Кодексу о храни и храни за животиње. Садржина великог дела досадашњих законских прописа убудуће ће бити регулисана прописима. Без обзира на ово, треба напоменути да ЗФГБ садржи велики број изузетно далекосежних овлашћења за доношење законских прописа. Тенденција постепеног померања регулаторних овлашћења са законодавне на извршну власт, која се изражава у проширењу овлашћења, вероватно ће наићи на резерве не само у БЛЛ-у, већ и међу институцијама које се баве законодавством.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1674 puta