Gıda, aksi takdirde hiçbir kalite yok, tat gerekir. Mevcut tüketici çalışmada tüketicilerin 96% "Tüketici Choice2011 GfK ve BVE Gıda, Anuga Uluslararası Ticaret Fuarı'nda sunulan söylüyorlar.
Aile işletmelerinin kültürel değerleri, aile dışı işletmelerden önemli bir farklılaştırıcı unsur olarak kabul edilmektedir. Rekabet avantajları ve dezavantajları bunlara dayanmaktadır; kamuoyu algısında bu değerler ekonominin istikrarını ve güvenilirliğini garanti etmektedir. Değerlerin aile şirketleri için pratik ve bilimsel önemi tartışılmaz. Daha da şaşırtıcı olan ise bu araştırmalara ayrılmış bilimsel çalışmaların az sayıda olmasıdır. "Her şeyden önce, aile şirketlerindeki değerlerin aslında nesillere nasıl aktarıldığı, nasıl sabit kaldığı ve aynı zamanda zaman içinde değiştiği sorusu şu ana kadar büyük ölçüde cevapsız kaldı" diyor Prof. Dr. Arist v. Witten Aile İşletmeleri Enstitüsü'nün akademik direktörü Schlippe. Dr. enstitüsünden bir araştırma makalesi. Mirko Zwack buna şöyle bir yanıt veriyor: “Başlangıç aşamasını, krizleri ve inanılmaz başarıları konu alan öykülerle, şirket kurucuları, yönetici kişilikleri ve şirket sahibi aileye dair öykülerle.” Çalışma, Berlin'de Systemic Society (SG) sponsorluk ödülüne layık görüldü. 2011 yılında.
Nüfusun hakkında bilgi çok sayıda yapılandırmak amacıyla, hisse pazar araştırma insanların farklı tüketici grupları belirli kriterlere göre. Nuremberg, dünya çapında en büyük pazar araştırma şirketlerinden biri olan Temel Yıllı Tüketici Araştırmaları Derneği (GfK), dikkate iki boyutu alan bir yöntem geliştirmiştir: 14 yıl Tüketiciler yaşam sahnede ve yaşamda mali durumun 15 dünyalar biyografik tabanlı tahsis edilir. hayat sahne - iş ve aile safhası ve emeklilik, eğitim ve öğretim aşamasından - büyük ölçüde satın alma, tüketici ve medya davranışları göre GfK bulgularını belirledi. ekonomik durum mevcut tüketim için kullanılabilir ne kadar para belirleyecektir. Orta yaşlarda üst, orta ve işçi sınıfı ve orta sınıflar arasındaki emeklilik aşamasında günlük hayatın basit yönleri arasında bir ayrım olduğunu.
Beklentiler, teşvikler ve potansiyel liderlerin Gıda endüstrisinde şirketlerin zorlu Ne işe önlemler? Ne bu da gelecekteki işverenlerin bekliyoruz? Nasıl birbirlerine her iki tarafı bulmak için? ülke çapında bir çalışma şirketleri ve adayların parçası olarak görüşülen TOPOS Nürnberg Fachhochschule Erfurt girişimiyle, özel ilgi personel avcısı aracılık rolüne ödenmiştir.
Ambalajlı ürünler için gıda etiketleme yıl 2014 tarafından belirgin bir şekilde değişmektedir. menşe bilgileri tüm et için daha sonra zorunlu, henüz kesin şartlar dışında çalışmış olmak. Belki de daha önemli paketlenmiş sosis gereksinimleri vardır. Yeni kurallara göre, kalori ve şeker, karbonhidrat, protein, yağ ve doymuş yağ ve 100 gram tuz sodyum besin ambalajın üzerinde tablolarda gösterilmiştir gerekir. Öte yandan, alerjiye neden olabilir maddeler ilk bakışta ambalaj üzerinde tanınacaktır.
Çocuk Tüketici Analizi (KidsVA) bu yana 18 yıllarca veri ve Almanya'da 6,13 6 yıl kadar yaşlı kullanılan 13 milyon çocuk ve ergenlerin medya ve tüketici davranışları hakkında bilgi hazinesi vardır. temsili çalışma bu nedenle Almanya'da yaşayan genç izleyiciler için en önemli çalışmadır. Bu yıl, katılımcıların grup ilk 4- ve 5 yıl okulöncesi için (1,4 milyon =) genişletilmiştir. medya ve tüketici davranışları ile ilgili anne detaylı bilgiler verdi.
Alman gıda endüstrisi için nefes alacak yer kalmadı: Birçok hammaddenin fiyatları astronomik boyutlara ulaştı; daha fazla artış kaçınılmaz görünüyor. Büyük yurt içi pazarlar doymuş durumda, genç dış pazarlardaki büyüme ise marka bilinirliği nedeniyle sınırlı. Piyasada bir sarsıntı planlanıyor. Peki şirketler kendilerini maliyet tuzağından kurtarmak için başka hangi stratejileri kullanabilir? Fiyat ve maliyet baskısı arasındaki “sandviç durumunda” harekete geçmek için hangi seçenekleriniz var? Güncel sektör araştırması olan “Yiyecek ve İçecekler 2011” Dr. Wieselhuber & Partner (W&P), West LB ile işbirliği içinde.
Tüketiciler, bir şirketin çalışanlarına adil ücret ödeyip ödemediğini bilmek ister. Öte yandan, yönetim kurulu maaşlarıyla ilgili büyük medya konusu çok daha az alakalı. Tüketicilerin sadece yarısı şirketlerin bu konuda şeffaf bilgi vermesini istiyor. Bu, Klenk & Hoursch tarafından 3.000 ila 18 yaşları arasındaki yaklaşık 65 tüketicinin nüfusun temsilcisi ile araştırıldığı ilk Alman şeffaflık çalışmasında gösterilmiştir. Diğer ticari faaliyet alanlarında ise tüketiciler büyük şeffaflık talep ediyor. Tüketiciler şirketlerden tam olarak ne bilmek istiyor?
Pratik olmalı ve bilginin nerede saklandığını ilk bakışta ortaya koymalıdırlar. Ve elbette kapsamlı olmalılar, ancak kullanıcının kafasını karıştırmayacak kadar da fazla olmamalıdırlar. Bir web sitesinin daha fazlasını sunmasına gerek yoktur. Yoksa öyle mi? Dr. Münster Vestfalya Wilhelms Üniversitesi'nin (WWU) psikolojik teşhis çalışma biriminden Meinald Thielsch, durumu farklı değerlendiriyor: "Estetik, web sitelerinin değerlendirilmesinde önemli bir rol oynuyor."
Yaz aylarında Almanya yangın, bir kömür ızgara, tıpkı çoğunlukla sosis ve domuz eti atma, etrafında 2-4 gibi düşünen insanları toplamak ve "ızgara ustası" olarak ev eyleminde adamı izin her iki-üç hafta içinde idealize Grill arkadaşlar - bunlar sonuçlarıdır mevcut anket, biri onun çevrimiçi erişim panelleri Marketagent.com 1.000 üyeleri altında online pazar ve kamuoyu araştırma enstitüsü - yaz günlerinde - anlamıyla sıcak konu yürüttü.
Arama motoru devi, Google+ ile Facebook ve Twitter'a ikna edici bir rekabet başlattı. Bilgisayar dergisi c't'nin 16/11 tarihli sayısında yer alan habere göre, sosyal ağ açıkça tasarlanmış ve alıcı grubun içeriğinin kontrol edilebileceği basit araçlar sunuyor.