تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
یورپی یونین کی پیداوار تھوڑی دیر میں کم ہے
سال کے اختتام سے کچھ دیر قبل ، یوروپی یونین کا سور مارکیٹ بحران کا شکار ہے۔ پیش کش پر گوشت کی وسیع رینج صرف ہفتوں سے گرتی قیمتوں پر مارکیٹ میں دستیاب ہے ، اور ذبح خنزیر کی قیمتیں اس وقت اتنی کم ہیں جتنی چار سالوں میں ہوئی ہیں۔ بازار کی صورتحال پر کسانوں کی انجمن کا بیان [یہاں] پڑھیں۔ یوروپی یونین کمیشن میں پیش گوئی کمیٹی اب تھوڑی سی امید پیدا کررہی ہے۔
سور مارکیٹ میں اوقات کچھ بھی گلابی ہیں. سال 2003 کسانوں کے ساتھ ساتھ بہت سے قتل عاموں اور shredders کی طرف سے یاد رکھا جائے گا. سال کے طویل حصوں کے لئے قیمتوں میں بہت کم تھے، بہت کم منافع، اگر کوئی بھی. اکثر یہ کہا گیا تھا کہ فراہمی کا مطالبہ بہت بڑا تھا اور قیمت دباؤ اس کی وجہ سے تھی.
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
اعلی سطح پر قیمتیں
ذبح کے بچھڑوں کی فراہمی مہینوں کے دوران تنگ تھی ، لیکن موجودہ مانگ کے لئے یہ کافی تھی۔ ماہ کے وسط تک حوالات سخت کردیئے گئے ، ماہ کے دوسرے نصف حصے میں قدرے آسان رہے ، لیکن وہ اعلی سطح پر قائم رہا۔
میل آرڈر سلاٹر ہاؤسز اور گوشت کی مصنوعات کی فیکٹریوں کے خریداری کے مرحلے پر ، فلیٹ ریٹ والے ذبح شدہ بچھڑوں کے لئے وزارتی فیڈرل فنڈز میں نومبر میں چھ سینٹ اضافے کے ساتھ 4,85 یورو فی کلوگرام ذبح کیا گیا تھا۔ پچھلے سال کی تقابلی سطح کو اس طرح دو سینٹ سے تجاوز کیا گیا۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
قیمتوں کی قیمت اعلی سطح پر رہتی ہے
جرمنی میں کمپاؤنڈ فیڈ کی کمپنیوں کی پیداوار پچھلے سال کی سطح سے بڑھ کر بڑھتی رہتی ہے. یہ مارکیٹ کی حالتوں سے، جانوروں کی تعداد، کم اقتصادی وابستگی سے بچنے اور اس سال کے خشک ہونے والی پیداوار سے متعلق اناج سے متعلق اخراجات کو ختم کیا جاسکتا ہے. کم سے کم آنے والے ہفتوں میں، اجزاء اور کمپاؤنڈ فیڈ کی قیمتوں میں، جو نسبتا زیادہ ہے، مستحکم رہے گی اگر وہ مضبوط نہ ہو.
مالی سال 2002 / 03 میں کمپاؤنڈ فیڈ پیداوار (BLE) ملین ٹن 19,74 کرنے کے بارے میں ایک فیصد کی طرف سے گزشتہ سال پر زراعت اور کھانے کے لئے وفاقی ایجنسی کے مطابق، میں اضافہ ہوا. کل فیڈ ضروریات کے 25 فیصد کے ارد گرد کمپاؤنڈ فیڈ سابر اور چارہ کے طور پر بھی خود پیدا اناج کی طرف 50 فیصد کے طور پر جڑ فصلوں کے ساتھ احاطہ کرتا رہے ہیں اور براہ راست جیسے تیل کھانے، صرف 30 فیصد فیڈ خریدا، کے ساتھ.
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
گاہکوں کے اخراجات میں کمی ہوتی رہی
جیسا کہ زیڈ ایم پی لکھتا ہے ، موجودہ معاشی صورتحال جرمنی کے شہریوں کے لئے ریستوراں کے دورے کو خراب کر دیتی ہے: وہ کھانے پینے پر کم اور کم خرچ کرتے ہیں۔ کمرشل کیٹرنگ میں صارفین کے مجموعی اخراجات 2003 کی پہلی ششماہی میں 17,44 بلین یورو رہ گئے جو پچھلے سال کے اسی عرصے کے مقابلے میں تین فیصد سے بھی کم اور 2000 کے پہلے ششماہی کے مقابلے میں اب نو فیصد کم تھے جب ڈی ایم دستیاب تھا۔
خدمت والے ریستوران میں ہونے والے اخراجات میں خاص طور پر نمایاں کمی واقع ہوئی۔ جرمنی نے 2003 کی پہلی ششماہی کے مقابلے 2000 کے پہلے نصف حصے میں گیارہ فیصد کم رقم بھی چھوڑی۔ اگر آپ یورو کے تعارف کے تناظر میں قیمتوں میں اضافے پر غور کریں تو ، کیٹرنگ مارکیٹ کا خاتمہ اور زیادہ ڈرامائی ہے
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
وسطی ہیس میں کیس کی کارروائی دوسرے ناگوار عوامل کی باہمی تعامل کو ظاہر کرتی ہے
سنجینٹا سے جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ ، کیڑے سے بچنے والے بی ٹی 176 مکئی کو کھانا کھلانا وسطی ہیس کے ایک فارم میں ڈیری گائے کی صحت کی پریشانی کا ذمہ دار نہیں ہے۔ ممکنہ وجوہات کی سائنسی پروسیسنگ ، تجزیہ اور حتمی تشخیص جنوری 2003 میں مکمل ہوا تھا۔ اس تحقیق کی وجوہات کے اختتام پر ، آزاد ماہرین اور برلن میں ذمہ دار رابرٹ کوچ انسٹی ٹیوٹ (آر کےآئ) اس نتیجے پر پہنچے کہ متعدد ناگوار ، صحت کو نقصان پہنچانے والے عوامل ، لیکن بی ٹی 176 مکئی کی بات چیت ، اموات کی وجہ سے ہوئی ہے۔
سنجینٹا نے کسان کے فارم پر واقعات اور پریشانیوں پر افسوس کا اظہار کیا۔ اسی وجہ سے کمپنی نے اس کو متحرک عوامل تلاش کرنے میں مدد کی۔ سنجینٹا نے امتحانات اور تجزیوں کی شکل میں معاون ماہرین کی شمولیت کے ساتھ مدد فراہم کی۔ دوسری طرف ، سنجینٹا نے اس صورتحال میں کسان کی مالی مدد کی جس سے اس کے وجود کو خطرہ تھا تاکہ اسباب کی وضاحت ہونے تک اس کی مدد کی جاسکے۔ کمپنی کے لئے یہ وضاحت آر کے آئی سے حتمی رپورٹ کی وصولی کے ساتھ مکمل کی گئی تھی۔
ماہرین کے مشورے کے بعد کھانا کھلانے اور حفظان صحت میں کمیوں کی تصدیق کرنے کے بعد ، کسان نے دسمبر 2001 میں اس قیاس آرائی کا اظہار کیا کہ ممکن ہے کہ بی ٹی مکئی مسائل سے متعلق ہو۔ اپریل 2002 میں ، سنجینٹا نے اس کے بعد سرکاری نمونے لینے کا انتظام کیا ، جس میں نہ صرف بی ٹی مکئی بلکہ فیڈ راشن کے دیگر اجزاء بھی نمونے لئے گئے تھے۔
ماہرین نے مشورہ کیا کہ اعلی متعدی مائکروبیل دباؤ ، خوراک میں کوکیی ٹاکسن کی نقصان دہ حراستی ، جانوروں میں ضرورت سے زیادہ پروٹین ، غیر اطمینان بخش معیار کے گھاس کا سایلج کھانا کھلانے اور گائے کی بیماری اور موت کی وجوہ کے عوامل کی حیثیت سے کھانا کھلانے کی اہم غلطیوں کا نام لیا گیا۔ اس کے علاوہ ، جانوروں کو تیزی سے جانشینی میں کھانا کھلانے میں بھی کثرت سے تبدیلیوں کا انکشاف ہوا ہے ، جو ہاضمہ نظام اور رمضان کی صحت کے لئے ایک مسئلہ ہے۔ سنجینٹا کے مشورے پر ، 2002 میں باٹولوزم ، بیکٹیریل زہر آلودگی کی آبادی کا معائنہ کیا گیا۔ زہریلے پیتھوجین کا خود مردہ جانوروں میں پتہ چلا تھا اور زندہ جانوروں میں اینٹی باڈیز پائی گئیں ہیں۔ ان سخت نتائج کے باوجود ، کسان نے کھانا کھلانے کے ایک آزاد ماہر سے مشورہ لینے سے انکار کردیا اور مزید نمونے لینے سے انکار کردیا۔
سنجینٹا نے زور دے کر کہا کہ سائنسی اعداد و شمار اور تسلیم شدہ ماہرین فارم میں پیش آنے والی پریشانیوں سے کسی بھی قسم کی ایسوسی ایشن سے بی ٹی مکئی کو مسترد کرتے ہیں۔
1. مرکزی ہیسین کمپنی میں کھلایا گیا BT-176 مکئی جرمنی میں جانوروں کے کھانے کے طور پر منظور کیا گیا ہے ، لہذا اس نے منظوری کے عمل کے حفاظتی امتحانات کو مثبت نتائج کے ساتھ پاس کیا۔ اسپین میں ، مکئی کو 20.000،XNUMX ہیکٹر کے رقبے پر برسوں سے کاشت کیا جاتا ہے۔ ہمیں ریاستہائے متحدہ کا مثبت تجربہ بھی ہوا ہے ، حالانکہ سنجینٹا اب وہاں ایک زیادہ کامیاب جانشین مصنوعہ کی مارکیٹنگ کررہا ہے۔
2. اپنی حتمی رپورٹ میں ، مجاز منظوری اتھارٹی ، رابرٹ کوچ انسٹی ٹیوٹ ، اس نتیجے پر پہنچا ہے کہ بی ٹی 176 مکئی کی ہلاکتوں اور کھلانے کے مابین تعلق کے شبہ کو مسترد نہیں کیا جاسکتا ہے۔
سنجینٹا جرمنی کے منیجنگ ڈائریکٹر تھیو جاچمن: "سنجینٹا نے کسان کے ساتھ مل کر کام کیا ہے اور اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے تسلیم شدہ ماہرین سے مشورہ کیا ہے۔ بوٹولوزم ، ایک انتہائی سنگین بیکٹیریائی زہر آلودگی جیسے متعدد عوامل سامنے آئے ہیں۔ ملوث افراد کو دشواریوں کو نظرانداز نہیں کرنا چاہئے جو حقیقت میں موجود ہیں اور ماہرین کے ذریعہ واضح طور پر ان کی نشاندہی کی جائے ، بصورت دیگر وہ نہ صرف مستقبل کی نئی ٹکنالوجی کو نقصان پہنچاتے ہیں بلکہ صارفین کو بھی خطرے میں ڈال دیتے ہیں۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
سائنس دانوں نے حیاتیاتی تنوع کے خاتمے کا انتباہ کیا
سمندری حیاتیات کے کچھ اعلیٰ ماہرین نے امریکہ کے دو ساحلوں میں سمندروں کے آنے والے خاتمے کی بابت انتباہ کیا ہے۔ سائنسدانوں کی وضاحت کے مطابق بحر اوقیانوس دونوں ایک قابل فریب حالت میں ہیں۔ یہ سیاستدانوں نے 30 سال پہلے کے فیصلوں کی وجہ سے کیا ہے۔ یوجین / اوریگون کے رجسٹر گارڈ http://www.registerguard.com کی رپورٹ کے مطابق ، پھر یہ کہا گیا تھا کہ سمندروں نے بے تحاشا اور کبھی نہ ختم ہونے والے وسائل کی نمائندگی کی ہے۔
امریکی ساحل سے دور سمندروں میں بھی ، وہ منظرنامے رونما ہوتے ہیں جو یورپ میں ہر سال یورپی یونین کے ماہی گیری کمیشن کے اندر تبادلہ خیال کا سبب بنتے ہیں: ماہی گیری کے میدانوں میں انتہائی کمی۔ اوریگون اسٹیٹ یونیورسٹی کے سمندری ماہر حیاتیات اور پیو اوقیانوس کمیشن http://www.pewoceans.org کے 18 سائنسدانوں میں سے ایک ، جین لبچینکو نے کہا ، "ایمرجنسی کا لفظ مبالغہ آرائی نہیں ہے۔" تاریخی غلطی 1969 میں اسٹراٹن کمیشن نے کی ، ایک گروپ جس نے سمندروں کی حالت کا مطالعہ کیا اور پھر ان کا خلاصہ ایک رپورٹ میں کیا۔ ماہر کی وضاحت کرتے ہیں ، "اس کے نتیجے میں برتاؤ کے نتیجے میں آج اس حالت میں سمندروں میں اضافہ ہوا ہے۔" پیو اوقیانوس کمیشن نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ سمندروں اور ان میں رہنے والے جانوروں کو شدید خطرہ لاحق ہے۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
390.000 یورو کے ساتھ میرین بائیوٹیکنالوجی وفاقی اور یورپی یونین کے فنڈز کی طرف سے فنڈ
لیبیک کے سالماتی ماہر حیاتیات "میرین کولیجن" منصوبے کے سائنسی تعاون کے شراکت دار ہیں ، جس کے لئے ریاست برائے اقتصادیات ، محنت و نقل و حمل کے وزیر برائے سکلس وِگ - ہالسٹین ، ڈاکٹر۔ برنڈ روہویر ، نے اب گرانٹ کا نوٹیفکیشن سونپ دیا ہے۔ 390.000،XNUMX یورو کی فنڈنگ وفاقی اور یوروپی یونین کے فنڈز سے ملتی ہے۔ منصوبے کا کفیل کِیل میں کمپنی "کوسٹل ریسرچ اینڈ مینجمنٹ" (CRM) ہے۔ تحقیق اور ترقیاتی کام کا مقصد سمندری کولیجن کو الگ تھلگ کرنا ، اس کی بایوکیمیکل اور بائیو فزیکل خصوصیات کو نمایاں کرنا اور صحت کی منڈی کے لئے مصنوعات تیار کرنا ہے۔
پروفیسر ڈاکٹر RER. NAT. میڈیکل سالماتی حیاتیات کے لیوبیک یونیورسٹی انسٹی ٹیوٹ (ڈائریکٹر: پروفیسر ڈاکٹر RER NAT پیٹر K. میولر ..) سے سے Holger Notbohm اور لیوبیک میں ٹشو انجینئرنگ کے مرکز کے منصوبے کی سائنسی نقطہ نظر کی وضاحت کرتا ہے: "کولیجن انسانی جسم اور ایک میں اہم اجزاء میں سے ایک ہے جدید طب میں انتہائی مددگار آلہ ہماری ابتدائی نتائج نہیں ہیں. اس سے بھی زیادہ قریب سے جیسے جیلیفش بعض سمندری حیاتیات سے کولیجن لینے کے لئے قابل قدر ہے کہ دکھایا گیا ہے. "
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
کشیدگی کا ردعمل انتہائی ذاتی ہے
ایک نئے تجربے کے مطابق ، جانوروں میں نئے سے خوفزدہ خوف کے ساتھ تناؤ کے ہارمون کی سطح زیادہ ہوتی ہے اور وہ اپنے بہادر رشتہ داروں سے کہیں زیادہ پہلے ہی مر جاتے ہیں۔ شکاگو یونیورسٹی http://www.uchicago.edu کے ایک مطالعے پر یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ تاحیات خوف خوف سے صحت کی واضح شناخت ہوتی ہے۔ یہ معلوم نہیں ہے کہ انسانوں میں نووفوبیا اور زندگی کی توقع کے درمیان کوئی تعلق ہے یا نہیں۔ یہ مطالعہ قومی اکیڈمی آف پروسیسنگز برائے سائنسز http://www.pnas.org میں شائع ہوا تھا۔
معروف سائنسدان سونیا کاویگیلی نے اس بات پر زور دیا کہ شخصیت کے خصائص اور طرز عمل صحت کے جسمانی میکانزم کی تحقیق میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ خبر رساں ماہر http://www.newscientist.com کے مطابق ، پریمیٹ کا مشاہدہ کرتے وقت ، کیویگلی نے پہلی بار دیکھا کہ تناؤ بہت زیادہ شخصی ہے۔ "بہت سے جانوروں کو اسی تناؤ کی محرک کا سامنا کرنا پڑا تھا۔ تاہم ، انھوں نے بہت مختلف ردعمل کا اظہار کیا۔" چوہوں پر نیوفوبیا کے صحت کے اثرات کے بارے میں مزید تحقیق کی گئی ہے۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
جرمن حقیقت میں ایک تاریک باب کا وضاحتی تعارف
3 نومبر 2003 کو ، اولڈن برگ میں سرکاری وکیل کے دفتر ، کسٹمز ، ٹیکس اتھارٹی ، روزگار کے دفاتر اور لوئر سیکسونی پولیس کے 300 اہلکاروں نے کاروباری احاطے ، دفاتر اور کاروباری مقام ولفریڈ اڈیک سے تعلق رکھنے والے اپارٹمنٹس کے لئے 30 مقامات کی تلاش کی ، جن پر 3.500 میں ہونے کا شبہ ہے۔ تجارتی بنیادوں پر کارکنوں کو جرمنی اسمگل کرنے کے معاملات۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ رومانیہ میں مزدوروں کی بھرتی کی گئی ، جرمنی میں مزدوری اور کام کے حالات سے متعلق جھوٹے وعدوں کے تحت رکھا گیا اور جرمن سلاٹر ہاؤسز کو پیش کش کی گئی اور وہ معاہدہ کے کارکنوں کے طور پر استعمال ہوئے۔ تفتیشی حکام کنٹرول کے دوران غیر قانونی ملازمت ، اجرت ڈمپنگ اور معاشرتی دھوکہ دہی کے معاملات باقاعدگی سے ننگا کرتے ہیں۔ تجارتی اسمگلنگ ، دوسرے الفاظ میں انسانی اسمگلنگ ، ڈرامائی پیمانے پر - یہ ایک نیا معیار ہے اور یہ ظاہر کرتا ہے کہ کبھی کبھار کنٹرول اور جرمانے غیر قانونی ملازمت کو روک سکتے ہیں اور نہ ہی روک سکتے ہیں۔
اس سال کے آغاز میں ، ولفریڈ اڈیک نے سرخیوں کی اور سرکاری وکیل کے دفتر میں اس کے بعد اس نے اپنے کچھ ملازمین کے خلاف انتہائی بربریت کا مظاہرہ کیا جس نے بقایا ماہانہ اجرت کی ادائیگی پر اصرار کیا۔ ایک ہینڈگن سے تین شاٹس لے کر ، املاک کے نگراں کارکن ، جس کے اڈیک سے خاندانی تعلقات ہیں ، نے ملازمین کو انھیں چھوڑنے پر مجبور کرنے کی کوشش کی۔ پھر وہ رہائش میں متعدد مددگاروں کے ساتھ حاضر ہوا۔ کارکنوں پر بڑے پیمانے پر حملہ ہوا۔ ان میں سے کچھ کو شدید زخمی حالت میں قریبی اسپتالوں میں لے جانا پڑا۔ اس ڈکیتی کے نتیجے میں کاروباری شخص کو عارضی طور پر گرفتار کیا گیا تھا ، اور اس کے بعد اس کا ریمانڈ حاصل کرنے کا حکم دیا گیا تھا ، اگر اندھیرے پڑنے کا خطرہ ہوتا ہے تو شدید شکاری بھتہ خوری کے شبہے میں اس کے علاوہ اسے ریمانڈ پر بھیج دیا گیا تھا۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
یوروپی یونین کے کمیشن نے مقابلہ کے لئے ڈائریکٹوریٹ جنرل میں پہلے صارف رابطہ افسر کے طور پر جوون ریویر ی مارتی کو مقرر کیا ہے۔ اس باڈی کے قیام کا فیصلہ یوروپی صارفین کو مستقل بات چیت میں شامل کرنے کے لئے دسمبر 2002 میں کیا گیا تھا۔ ایسا کرنے پر ، کمیشن اس حقیقت کو مدنظر رکھ رہا ہے کہ ، جبکہ صارفین کی فلاح و بہبود مسابقتی پالیسی کی سب سے بڑی تشویش ہے ، لیکن مسابقتی معاملات سے نمٹنے یا سیاسی امور پر تبادلہ خیال کرتے وقت بھی اس کی آواز کافی حد تک سنائی نہیں دیتی۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
وفاقی وزارت صارفین تحفظ ، خوراک و زراعت (بی ایم وی ای ایل) نے اکتوبر 2003 کے وسط میں فوڈ اینڈ فیڈ قانون کی تنظیم نو کے لئے ایک مسودہ قانون پیش کیا۔ اس وسیع اور انتہائی پیچیدہ ڈرافٹ قانون کا مقصد قومی فوڈ لاء اور قومی فیڈ قانون کو ریگولیشن (ای سی) نمبر 178/2002 (نام نہاد بنیادی ضابطہ) میں ڈھالنا ہے۔ اس مسودہ قانون کا بنیادی عنصر فوڈ اینڈ فیڈ لاء (ایل ایف جیبی) کی تشکیل ہے ، جو پچھلے فوڈ اینڈ کموڈیٹی قانون (ایل ایم بی جی) کے ساتھ ساتھ مزید فوڈ اینڈ فیڈ لاء ضوابط کو بھی تبدیل کرنا ہے۔
فوڈ سیفٹی اور بنیادی ضابطے سے متعلق وائٹ پیپر کے اسی طریقہ کار کے حوالے سے ، فوڈ اینڈ فیڈ قانون کے ماضی میں آزادانہ طور پر باقاعدہ قانونی معاملات کو ان کی بنیادی انوینٹری میں ایک ساتھ قوانین کے ایک سیٹ میں لایا گیا ہے۔ بنیادی ضابطے کے ذریعہ درکار قومی خوراک اور فیڈ قانون کی تنظیم نو کو بطور موقع غذائی قانون کے شعبے میں پہلے سے آزاد قوانین کا ایک سلسلہ کے طور پر لیا جائے گا۔ B. گوشت کی حفظان صحت اور پولٹری کے گوشت کی حفظان صحت کے قانون کے ساتھ ساتھ بچوں اور کھانے پینے کے قانون میں بچوں کے کھانے کی اشتہاری کا قانون۔ پچھلے قانونی قواعد و ضوابط کے ایک بڑے حصے کے مشمولات کو مستقبل میں آرڈیننس کے ذریعہ منظم کرنا ہے۔ اس سے قطع نظر ، اس بات کی نشاندہی کی جانی چاہئے کہ ایل ایف جی بی کے پاس قانونی آرڈیننس کے اجراء کے لئے بڑی تعداد میں اختیارات موجود ہیں ، جو مواد کے لحاظ سے انتہائی وسیع ہیں۔ قانون سازی سے ایگزیکٹو میں باقاعدگی سے اختیارات میں بتدریج تبدیلی کی طرف رجحان ، جو اختیارات میں توسیع سے ظاہر ہوتا ہے ، اس کا امکان ہے کہ نہ صرف بی ایل ایل سے ، بلکہ قانون سازی کے عمل میں شامل اداروں سے بھی ان کے تحفظات ہوں گے۔
