نیوز چینل

نوباسا گیورز ورک کے 90 سال: تیسری نسل میں معیار

نوباسا، گوشت اور ساسیج کی مصنوعات کی تیاری اور ریفائننگ کے لیے اعلیٰ معیار کے مصالحے، سیزننگ مکسچر، میرینیڈز اور تکنیکی مصنوعات کا عالمی فراہم کنندہ، 90 کامیاب سالوں پر نظر ڈالتا ہے۔ یہ کمپنی مینہیم میں قائم کی گئی تھی اور آج یہ جنوبی ہیسی میں واقع اپنے ہیڈ کوارٹر Viernheim سے دنیا بھر کے 40 سے زیادہ ممالک میں خوراک اور گوشت کی صنعت، قصاب کی تجارت کے ساتھ ساتھ ریستوراں، کیٹررز اور تجارتی کچن فراہم کرتی ہے۔ پورٹ فولیو میں اب 4000 سے زیادہ مصنوعات شامل ہیں...

مزید پڑھیں

شہد ہیم کے لیے اپنی مکھیاں

ہیلبرون میں کافلینڈ میٹ فیکٹری میں تربیت حاصل کرنے والوں کو بھی اس سال 250.000 شہد کی مکھیوں سے تعاون حاصل ہوا۔ ان کا کام ایک خصوصی شہد کے ہیم کے لیے شہد پہنچانا تھا۔ ہیم کو تربیت یافتہ افراد نے آزادانہ طور پر تیار کیا تھا اور اکتوبر کے آخر میں خصوصی طور پر کافلینڈ میں دستیاب ہو گا...

مزید پڑھیں

جرمن کمپنی پہلی EFSA سرٹیفیکیشن کے لیے درخواست دیتی ہے۔

Heidelberg بائیوٹیک کمپنی The Cultivated B نے اعلان کیا ہے کہ وہ سیل کلچرڈ ساسیج پروڈکٹ کے ساتھ یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (EFSA) کی ابتدائی کارروائی میں داخل ہو گئی ہے۔ EFSA سرٹیفیکیشن بطور نوول فوڈ کو بڑے پیمانے پر تجارتی پیداوار کے لیے ایک اہم ضرورت سمجھا جاتا ہے۔ پرو ویگ انٹرنیشنل کے چیف اسٹریٹجی آفیسر جینس ٹیوڈر ایک سنگ میل کی بات کرتے ہیں...

مزید پڑھیں

کسائ کے نظم و ضبط میں فرانز پروسٹمیئر کے لیے چاندی کا تمغہ

مبارک ہو، نائب یورپی چیمپئنز! فرانز پروسٹمیئر (سٹولبرگر قصاب کی دکان) پکڑ لیا Gdansk میں 8ویں یورپی چیمپیئن شپ "Euroskills 2023" میں جرمنی کے لیے چاندی کا تمغہ۔ اس تقریب کا مقصد یورپی سطح پر پیشہ ورانہ تعلیم اور مہارتوں کو فروغ دینا ہے۔ قصاب کے پیشے کو صرف دو سال پہلے ہی 43 دیگر پیشوں کے ساتھ تسلیم کیا گیا تھا۔..

مزید پڑھیں

سور فارمنگ: اسٹیبل سے کم امونیا کا اخراج

کھاد کو ٹھنڈا کرنے یا اس کی سطح کے رقبے کو کم کرنے جیسے آسان اقدامات کے بھی ثابت شدہ اثرات ہیں: سور کے سٹالوں کو فربہ کرنے سے نقصان دہ گیسوں، خاص طور پر امونیا کے اخراج کو کم کیا جا سکتا ہے۔ یہ سٹٹ گارٹ میں یونیورسٹی آف ہوہن ہائیم کا ایک عبوری نتیجہ ہے جس کا مشترکہ پروجیکٹ "مویشیوں کی کھیتی سے اخراج کو کم کرنا"، مختصراً EmiMin۔ فیڈرل فنڈنگ ​​میں 2 ملین یورو کے ساتھ، ہوہن ہائیم یونیورسٹی کا ذیلی پروجیکٹ ایک ریسرچ ہیوی ویٹ ہے...

مزید پڑھیں

جرمن پیکیجنگ ایوارڈ 2023 میں چار گولڈ ایوارڈز

بدھ، 13 ستمبر، 2023 کو، جرمن پیکجنگ انسٹی ٹیوٹ کی دعوت پر صنعت کا اجلاس ہوا۔ V. (dvi) برلن میسٹرسال میں جرمن پیکیجنگ ایوارڈز 2023 کی ایوارڈ تقریب کے لیے۔ تقریبات کے ایک حصے کے طور پر، گولڈ ایوارڈز کے فاتحین کا بھی اعلان کیا گیا، جس کے ساتھ جرمن پیکجنگ پرائز کی جیوری نے فاتحین میں سے چار خاص طور پر نمایاں اختراعات کو بھی اعزاز سے نوازا۔

مزید پڑھیں

اجتماعی سودے بازی کے اچھے امکانات

فریقین نے 7 ستمبر 2023 کو Vion Food Group اور Food-Pleasure-Gastronomy Union (NGG) کے درمیان اجتماعی سودے بازی کے مذاکرات میں بہت اچھی پیش رفت کی۔ ویون سمیت پوری صنعت اونچی مہنگائی، خام مال کی قیمتوں میں اضافہ اور صنعتی بحران کے دیگر اثرات کی وجہ سے شدید دباؤ کا شکار ہے۔

مزید پڑھیں

Bizerba نے Hengelo میں شو روم کے ساتھ نیا مقام کھولا۔

وزن کرنے والی ٹیکنالوجی کے ماہر Bizerba کے ملازمین اور شراکت دار میونسپلٹی آف ہینگیلو (ہالینڈ) میں سیلز اور سروس کے ایک نئے مقام کے رسمی افتتاح کے لیے جمع ہیں۔ یہ اہم سنگِ میل کمپنی کی تاریخ میں ایک اہم قدم کی نشاندہی کرتا ہے اور عمدگی اور اختراع کی مسلسل جستجو کی عکاسی کرتا ہے۔

مزید پڑھیں

سور کے گوشت پر لیبل لگانے کا قانون نافذ ہو گیا۔

جرمنی میں صارفین جاننا چاہتے ہیں کہ وہ جانور جن کا گوشت وہ دکان کے کاؤنٹر پر یا سپر مارکیٹ میں خریدتے ہیں وہ کیسے رہتے تھے۔ 24 اگست 2023 کو اینیمل ہسبنڈری لیبلنگ ایکٹ نافذ ہوا۔ ریاست، لازمی لیبلنگ کا مقصد اب جانوروں کو رکھنے کے طریقے کے حوالے سے شفافیت اور وضاحت کو یقینی بنانا ہے۔ خوردہ زنجیروں کی کچھ عرصے سے ان کی اپنی لیبلنگ تھی۔ ملک گیر یونیفارم ریگولیشن نیا ہے...

مزید پڑھیں

Tönnies اپنی جانوروں کی فلاح و بہبود کی حد کو مکمل کرتا ہے۔

Tönnies گروپ نے مویشیوں کی کھیتی کو شامل کرنے کے لیے اپنے Fairfarm جانوروں کی بہبود کے پروگرام کو پالنے کی قسم 3 میں توسیع دی ہے۔ Rheda-Wiedenbrück سے مارکیٹ لیڈر اس طرح سور اور گائے کے گوشت کے لیے جانوروں کی بہبود کی حد کو مکمل کرتا ہے۔ رکھنے کی تمام اقسام اب پیشکش پر ہیں...

مزید پڑھیں

80 جونیئر اسٹاف کے لیے کیریئر کا آغاز

نئے تربیتی سال کے لیے، 42 ٹرینی اور 15 طلباء دوہری کورس پر MULTIVAC گروپ کے ہیڈ کوارٹر میں اپنی پیشہ ورانہ زندگی کا آغاز کر رہے ہیں۔ مزید 23 نوجوان جرمنی اور آسٹریا میں گروپ کے دیگر پروڈکشن سائٹس میں سے ایک پر اپنی تربیت شروع کر رہے ہیں...

مزید پڑھیں