جب ان کی خوراک کی بات آتی ہے تو بہت سے لوگ ماحول اور آب و ہوا پر پڑنے والے اثرات پر توجہ دیتے ہیں۔ یہ وفاقی وزارت خوراک و زراعت (BMEL) کی اس سال کی غذائیت کی رپورٹ کے نتائج میں سے ایک ہے، جسے وفاقی وزیر Cem ozdemir نے آج پیش کیا۔ گوشت کی مصنوعات کے لیے پودوں پر مبنی متبادل کی روزانہ کی کھپت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے...
Handtmann مصنوعات کی تیاری اور مولڈنگ کے عمل کے ساتھ پالتو جانوروں کے کھانے کی چھڑیوں کی تیاری کے لیے ایک جامع حل پیش کرتا ہے۔ پیداوار کے حجم پر منحصر ہے، ہینڈ مین انٹیک کی مختلف ٹیکنالوجی کو مصنوعات کی تیاری کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ بھیڑیا بنانے کے عمل کے لیے، Handtmann Inotec صنعتی بھیڑیا منجمد بلاکس کے ساتھ ساتھ تازہ خام مال کے ٹکڑے کرنے کے لیے موزوں ہے...
Weber Maschinenbau 40 سالوں سے گوشت کی صنعت کے لیے ایک مضبوط پارٹنر رہا ہے۔ کمپنی کی اصل ڈیرائنڈنگ اور سکننگ مشینوں کی تیاری میں ہے۔ ویبر پہلا مینوفیکچرر تھا جس نے سٹینلیس سٹیل کا سکنر تیار کیا اور اس طرح میٹ پروسیسنگ کمپنیوں کی ضروریات اور ضروریات کو بالکل پورا کیا۔
مارکو تسانز (48) 1 جون 2024 کو بیل فوڈ گروپ کے نئے سی ای او بنیں گے اور بیل سوئٹزرلینڈ ڈویژن کا انتظام بھی سنبھالیں گے۔ نامزد نئے سی ای او بیل فوڈ گروپ کے ساتھ 9 سال سے ہیں۔ 2014 میں اس نے کمپنی میں بطور CFO جوائن کیا اور گروپ مینجمنٹ پر ایک نشست سنبھالی۔ 2019 میں وہ گروپ مینجمنٹ میں چلا گیا اور بیل انٹرنیشنل ڈویژن کا انتظام سنبھالا اور 2022 میں آئسبرگ ڈویژن...
SÜFFA معیار کے مقابلے جرمنی میں دستکاری کے کاروبار کے لیے اپنی نوعیت کے سب سے بڑے مقابلے ہیں۔ SÜFFA 2023 کے حصے کے طور پر ساسیج اور ہیم کے مقابلوں سے پہلے کل 23 نمونے موصول ہوئے تھے - یہ جانچ 474 ستمبر کو فیلباچ کے آلٹ کیلٹر میں ہوئی تھی - تاکہ ماہر جیوری کے فیصلے کا نشانہ بنایا جا سکے۔
21 سے 23 اکتوبر تک، 7.543 تجارتی زائرین 209 نمائش کرنے والی کمپنیوں سے موجودہ رجحانات اور مارکیٹ کی تازہ ترین پیشرفت کے بارے میں جاننے کے لیے سٹٹگارٹ نمائشی مرکز میں آئے۔ ماہر سامعین نے، 85 فیصد فیصلہ سازوں کے ساتھ، ساتھیوں اور صنعت کے ماہرین کے ساتھ بات چیت میں نئے کاروباری آئیڈیاز تلاش کیے اور آنے والی سرمایہ کاری کی منصوبہ بندی کی۔
MULTIVAC کے مختصر نعرے نے اس کا خلاصہ کیا: اس سال کے پروسیسنگ ڈےز گوشت کے حصے کے لیے جدید حل اور جدید ترین پیکیجنگ ٹیکنالوجی پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، جو کارکردگی اور لاگت کی تاثیر کے لحاظ سے حقیقی اضافی قدر پیش کرتے ہیں۔ دونوں انفرادی طور پر اور ایک لائن حل کے طور پر...
جرمنی میں ہنر مند کارکنوں کی بہت زیادہ زیر بحث کمی اب کوئی نظریاتی یا مستقبل کا مسئلہ نہیں ہے، لیکن اسے ہر جگہ محسوس کیا جا سکتا ہے۔ جرمن اکنامک انسٹی ٹیوٹ کی ایک تحقیق کے مطابق سال کے آغاز پر پہلے ہی نصف ملین سے زائد نوکریاں خالی تھیں۔ سماجی پیشوں یا انفارمیشن ٹیکنالوجی کے علاوہ، تجارت خاص طور پر متاثر ہوتی ہے...
مصالحہ بنانے والی کمپنی RAPS نے اپنے اکثریتی حصص BIOVA کے ذریعے فوری طور پر سالز سینٹرل ہیمبرگ کے ٹیبل نمک کے کاروبار پر قبضہ کر لیا ہے۔ حصول قدرتی نمکیات کے ایک بڑے انتخاب کو شامل کرنے کے لیے پورٹ فولیو کو وسعت دیتا ہے اور سپلائرز کے عالمی نیٹ ورک کو وسعت دیتا ہے...
ایک کامیاب تجارتی میلہ اس کے مربوط تصور پر منحصر ہے۔ Stuttgart SÜFFA ایک بازار اور خیالات کا تبادلہ دونوں ہے - اور اس وجہ سے جرمنی اور پڑوسی ممالک میں گوشت کی صنعت کے لیے سب سے اہم واقعات میں سے ایک ہے۔ 2023 ایڈیشن میں، تقریباً 200 معروف نمائش کنندگان اعلیٰ معیار کی مصنوعات، دلچسپ پیشرفت اور مستقبل پر مبنی ٹیکنالوجیز کے بارے میں معلومات فراہم کریں گے۔
جرمنی میں کاشت شدہ گوشت پر پہلی سائنسی کانفرنس 04 سے 06 اکتوبر تک Vechta میں ہوئی۔ اس مقصد کے لیے مختلف شعبوں اور پریکٹس سے تعلق رکھنے والے 30 کے قریب ماہرین اکٹھے ہوئے۔ ان وٹرو میٹ پروڈکشن کے جمود کے ساتھ ساتھ موجودہ چیلنجز اور ممکنہ حل پر ڈھائی دنوں تک تبادلہ خیال کیا گیا...