די עסנוואַרג אינדוסטריע, קאַנסומער אַדוואַקאַץ און פּאַלאַטישאַנז אַססעסס די קאַנסומער טויער זייער אַנדערש

דער קאַנסומער שוץ טויער lebensmittelklarheit.de האט עקסיסטירט פֿאַר אַ גוט צוויי יאָר. אויף דעם יאָרטאָג, די זייער אַנדערש אַסעסמאַנט פון דעם טויער, וואָס איז פינאַנסט דורך די פעדעראלע מיניסטעריום פון אַגריקולטורע, פוד און קאָנסומער פּראַטעקשאַן און עדיטיד דורך די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון קאָנסומער אָרגאַנאַזיישאַנז און די כעס קאָנסומער ארגאניזאציע, איז ווידער קענטיק. מיר האָבן דאַקיומענטאַד דעם אונטן:

ערשטער די דערקלערונג פון די פעדעראלע מיניסטעריום:

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2849 מאל געוויזן

קינדער ווורשט און פלייש פּראָדוקטן מיט פּרעזענטירונג / גאַנצע פֿאַר קינדער

דער גאַנג פון גאַנצע פלייש פּראָדוקטן פֿאַר אַ ספּעציפיש ציל גרופּע מיט אַ ספּעציעל פּרעזענטירונג איז זייער פיל אויף די העכערונג.. די קאַנסאַמשאַן פון פלייש פּראָדוקטן מיט אַ ספּעציעל פּרעזענטירונג / גאַנצע פֿאַר קינדער איז זייער פאָלקס ביי קליין קאָנסומערס. חיות. די ווורשט פּראָדוקטן זענען בדעה צו פֿאָרשלאָגן שפּאַס און פּאַסירונג. די ווורשט, וואָס איז געמאכט מיט אַ ספּעציעל מאָטיוו אָדער אין אַ ספּעציפיש רעפטל פאָרעם, איז אויך אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן פֿאַר קינדער בייַ די ווורשט טאָמבאַנק. די פּראָדוקטן זענען בדעה צו ... דערוועקן די ופמערקזאַמקייט פון קינדער און עלטערן און איבערצייגן קאָנסומערס ביידע יונג און אַלט. זענען דער זאַץ און לייבלינג ריכטיק? - קראַנט פּרובירן רעזולטאַטן

אין 2012, 30 ווורשט סאַמפּאַלז מיט גאַנצע אָדער פּרעזענטירונג פֿאַר קינדער זענען יגזאַמאַנד אין די לאַוועס פוד און וועטערינאַרי אינסטיטוט אָלדענבורג (LVI Oldenburg). די סאַמפּאַלז דערלאנגט דער הויפּט קומען פון לאַכאָדימ אַוטלעץ. פיר סאַמפּאַלז זענען גענומען פון דער פאַבריקאַנט. פיר סאַמפּאַלז זענען געפֿינט פרייַ אין קאַצעוו שאַפּס אָדער בייַ די פלייש טאָמבאַנק אין די סופּערמאַרק. די סאַמפּאַלז דערלאנגט זענען 16 פאַרשידענע פּראָדוקטן פון נייַן מאַניאַפאַקטשערערז, דער הויפּט בוילד ווורשט פּראָדוקטן (מאָרטאַדעללאַ, פלייש ווורשט, ווורשט), האַלב ווורשט ספּרעדז (לעבער ווורשט, ברויט פאַרשפּרייטן) אָדער רוי ווורשט (סאַלאַמי). די פּראָדוקטן זענען געפֿינט, צווישן אנדערע, ווי "שפּיץ קוואַליטעט" אָדער "רידוסט פעט". דערצו זײנען זײ געװען ז. ט׳האט צוגעשטעלט פארשײדענע טענות, למשל. ב. "לאַקטאָוס-פֿרייַ", "גלוטען-פֿרייַ", "אָן טאַם ענכאַנסערז", "אָן קאָלאָרס", "קאַלסיום פּלוס", "רעדוסט זאַלץ" אָדער מיט "געזונט" ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי וויטאַמינס און מינעראַלס, למשל "מיט וויטאַמינס ב. , E און קאַלסיום".

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2749 מאל געוויזן

אין דריי רעזאַלושאַנז דייטיד אפריל 13, 24, די 2013 סענאַט פון די העכער אַדמיניסטראַטיווע קאָורט פּראָוכיבאַטאַד עסנוואַרג קאָנטראָל אויטאריטעטן פון ארויסגעבן דיפישאַנסיז פון עסנוואַרג און היגיענע געזעץ יידענאַפייד בעשאַס אַפּעריישאַנאַל ינספּעקשאַנז אויף דער אינטערנעץ אויף דער פּלאַטפאָרמע צוגעשטעלט פֿאַר דעם צוועק (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de ).

אין אָקטאָבער 2012 האָט דער אאכן שטאָט געגנט אַנטדעקט אַ סך היגיענע חסרונות אין אַ בעקערײַ; אין די מעטמאַן דיסטריקט, אין דעצעמבער 2012, עס זענען פארלעזונגען פון היגיענע רעגולאַטיאָנס אין אַ רעסטאָראַן; אויך אין אקטאבער 2012, די Märkische Kreis באשלאסן אַז די ערלויבט לימיט ווערט פֿאַר אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו איז יקסידיד אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסינג פאַבריק.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2606 מאל געוויזן

OVG Münster זעט אַ ריס אין די פעדעראלע געזעץ פֿאַר די פייַן טויער אין די עקספּידייטיד פּראָצעדור

נאָך די לעצטע נויטפאַל באַשלוס פון די העכער אַדמיניסטראַטיווע קאָורט פון צפון ריין-וועסטפאַליאַ (OVG) אויף די פייַן טויער www.lebensmitteltransparenz.nrw.de, צפון ריין-וועסטפאַליאַ ס קאָנסומער פּראַטעקשאַן מיניסטער דזשאָהאַנס רעממעל רופט די פעדעראלע רעגירונג צו געשווינד פֿאַרבעסערן די פוד און פיטער קאָד (LFGB). “דער העכערער אדמיניסטראטיווער געריכט פאלגט נאך אונזער קריטיק אויף דעם שלעכטן האנטװערקערשאפט, װאס מיניסטער אילסע אייגנער האט דערלאנגט מיט דעם קארעספאנדענטן פעדעראלן געזעץ. שוין אין פעברואר, האבן מיר געווארנט דעם פעדעראלן מיניסטער פאר ווייטערדיגע באזיגונגען אין די דייטשע געריכטן און אויפווייזן דעם מאנגל אין לעגאל סטיפפולירטע אויסמעק-פעריאדן. אָבער מיניסטער Aigner האט פעסט שטעקט צו איר שטעלונג - צו די שאָדן פון קאָנסומערס.

מיר וועלן שטופּן פֿאַר שנעל ימפּרווומאַנץ מיט די אנדערע פעדעראלע סטעיטס ביי דער קאָנפֿערענץ פון קאָנסומער שוץ מיניסטערס אין מיטן מייַ, "האט געזאגט רעמעל. "דער העכער אַדמיניסטראַטיווע קאָורט האָט אויך געפֿונען אַז אונדזער צוגאַנג צו שאַפֿן מער דורכזעיקייַט אין עסנוואַרג ינספּעקשאַנז איז אַנדיספּיוטיד. דעריבער, מיר בייסיקלי ווילן צו האַלטן זיך צו די פייַן טויער, "האט געזאגט רעמעל. אָבער, NRW וועט נעמען די פייַן טויער אָפפלינע ביז די באַטייַטיק פעדעראלע געזעץ איז ריווייזד דורך מיניסטער Ilse Aigner. NRW איז נאָך אנדערע פעדעראלע שטאַטן אין וואָס קאָרץ האָבן געמאכט ענלעך דיסיזשאַנז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2464 מאל געוויזן

EU קאָורט פון גערעכטיקייט סטרענגטאַנז אויטאריטעטן - מיט לינק צו אָפּלאָדירן די טעקסט פון די משפט

לויט יוניאַן געזעץ, נאציאנאלע אויטאריטעטן קענען צושטעלן אידענטיפיצירן אינפֿאָרמאַציע ווען ינפאָרמינג דעם ציבור וועגן פודז וואָס זענען נישט שעדלעך צו געזונט אָבער זענען נישט פּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן. אין באַזונדער, דאָס איז דער נאָמען פון די עסנוואַרג און די פירמע אונטער וועמענס נאָמען אָדער פירמע די עסנוואַרג איז מאַניאַפאַקטשערד, באהאנדלט אָדער געשטעלט אויף די מאַרק

די פוד סאַפעטי רעגולאַטיאָן 1 ינשורז אַז פודז וואָס זענען אַנסייף, ד"ה שעדלעך צו געזונט אָדער ומפּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן, קען נישט זיין געשטעלט אויף די מאַרק. ניט פּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן איז אַ עסנוואַרג וואָס איז געווארן אַנאַקסעפּטאַבאַל פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן ווי אַ רעזולטאַט פון קאַנטאַמאַניישאַן, פּוטראַפאַקיישאַן, ספּוילז אָדער דיקאַמפּאָוזישאַן פון די בדעה נוצן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2447 מאל געוויזן

מיט משפט פֿאַר אראפקאפיע

אין דיסיזשאַנז דייטיד מערץ 18, 2013, די באַוואַריאַן אַדמיניסטראַטיווע קאָורט (BayVGH) טעמפּערעראַלי פּראָוכיבאַטאַד די שטאַט הויפּטשטאָט פון מוניטש אין ינטערים לעגאַל שוץ פאַרהאַנדלונג פון ארויסגעבן די דיפישאַנסיז אין עסנוואַרג און היגיענע געזעץ יידענאַפייד בעשאַס באַאַמטער אַפּעריישאַנאַל ינספּעקשאַנז אויף דער אינטערנעץ אויף דער פּלאַטפאָרמע געגרינדעט פֿאַר דעם ציל (www.lgl.bayern. de) צו אַרויסגעבן.

מינכען קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ האָבן הצלחה פארטיידיקט זיך פֿאַר די אַדמיניסטראַטיווע גערעכט קעגן די ארויסגעבן פון די דיפישאַנסיז געפונען בעשאַס ינספּעקשאַנז. די טענות פון די שטאַט הויפּטשטאָט מינכען קעגן די דיסיזשאַנז פון די מינכען אַדמיניסטראַטיווע קאָורט זענען פארווארפן דורך די BayVGH אין אַלע פאַרהאַנדלונג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2333 מאל געוויזן

וועגאַן געזעלשאַפט דייַטשלאַנד, וועגעטאַריער פאַרבאַנד דייַטשלאַנד און פאָאָדוואַטטש פאָרשטעלן פּלאַן געזעץ

פילע פודז אַנטהאַלטן פאַרבאָרגן ינגרידיאַנץ אָדער אַדאַטיווז פון כייַע אָריגין וואָס טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין דערקלערט אויף די פּאַקקאַגינג. די וועגאַן געזעלשאַפט דייַטשלאַנד, די דייַטש וועגעטאַריער אַססאָסיאַטיאָן (VEBU) און די קאַנסומער אָרגאַניזאַציע פאָאָדוואַטטש הייַנט דערלאנגט אַ פּלאַן געזעץ פֿאַר מאַנדאַטאָרי לייבלינג. די דריי אָרגאַנאַזיישאַנז רופן אויף פעדעראלע קאָנסומער מיניסטער Ilse Aigner צו שאַפֿן דורכזעיקייַט דורך טשאַנגינג די נאציאנאלע עסנוואַרג לייבלינג רעגולירן: ווער עס יז וואָס אָפּוואַרפן כייַע-באזירט פודז פֿאַר עטישע, רעליגיעז אָדער אנדערע סיבות זאָל לעסאָף באַקומען די געלעגנהייט צו טאָן דאָס. מער ווי 50.000 קאָנסומערס האָבן שוין געבעטן אַ ענדערונג אין די געזעץ דורך אונטערשרייבן מיניסטער Aigner, אָבער נאָך נישט באקומען אַן ענטפער.

"עס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל אַז פּראָדוקטן קענען זיין לייבאַלד ווי 'וועגעטאַריער' אָדער 'וועגאַן' אפילו כאָטש זיי אַנטהאַלטן ינגרידיאַנץ פון אַנימאַלס," קריטיקירט Christian Vagedes, גרינדער פון די וועגאַן געזעלשאַפט דייַטשלאַנד. "ווי אַ רעזולטאַט, קאָנסומערס האָבן קיין קאָנטראָל ווען שאַפּינג. מיר דאַרפן קלאָר גיידליינז פֿאַר עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז און אַזוי אַ סוף צו קאַנסומער אָפּנאַר."

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2379 מאל געוויזן

די "פּראַטעקשאַן אַססאָסיאַטיאָן פון פּאָמעראַניאַן פלייש און ווורשט פּראָדוקטן" וויל צו באַשיצן דריי ספּעציעל פּראָדוקטן פון פּאָמעראַניאַ מיט די ספּעציעלע אי.יו. אָריגין סטאַטוס: פּאָמעראַניאַן לעבער ווורשט, פּאָמעראַניאַן סלאַג ווורשט און פּאָמעראַניאַן בלוט ווורשט. צו שטיצן דעם איניציאטיוו, האָט מיניסטער אגריקולטור דר. אויף פרייטאג, טיל באַקכאַוס דערלאנגט דעם פאַרבאַנד אַ פאַנדינג אָנזאָג פֿאַר € 30.000.

"מעקלבענבורג-מערב פּאָמעראַניע איז א מדינה וואָס פארמאגט א סך רעגיאָנעלע ספּעשאַלטיז אין פילע געביטן. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר דער טייל פון מערב פּאָמעראַניע, וואָס האָט אייגענע טראדיציעס פון צוגרייטונג פון עסן," האָט געזאָגט דער מיניסטער. "איך בין זייער צופרידן אַז די מיטגלידער פון דער שוץ פאַרבאַנד זענען באגאנגען צו שטרעבן פֿאַר דעם העכסטן אייראפעישער קוואַליטעט צייכן, דער אייראפעישער שוץ פון אָריגין, פֿאַר די פּראָדוקטן פּאָמעראַניאַן לעבער ווורשט, סלאַג ווורשט און שוואַרץ קוגל." די איניציאטיוו צו גרינדן די שוץ קאמיוניטי איז געקומען פון קצבים און פלייש פּראַסעסערז פון מערב פּאָמעראַניאַ וואָס נאָך פּראָדוצירן די טראדיציאנעלן פּראָדוקטן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2539 מאל געוויזן

"BMF אַרויסגעבן בריוו וועגן די דיסטינגקשאַן צווישן דיליוועריז און אנדערע באַדינונגס ווען פּראַוויידינג עסנוואַרג און טרינקען"

אין די לעצטע יאָרן, די אייראפעישע קאָורט פון גערעכטיקייט און די פעדעראלע פינאַנס קאָורט האָבן ארויס עטלעכע משפט אויף די דיסטינגקשאַן צווישן דיליוועריז און אנדערע באַדינונגען. די ריזאַלטינג קאַנסאַקווענסאַז פון די וואַט באַהאַנדלונג פון גאַסטראַנאַמיק באַדינונגס און אַזוי גערופענע געזעלשאַפטלעך קייטערינג זענען איצט דערלאנגט אין די BMF בריוו פון 20 מערץ 2013 (IV D 2 - S 7100/07/10050-06, DOK. 2013/0077777) און זענען רעפּריזענטיד דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון ביישפילן זענען קלאר דערקלערט.

די גרונט הערשן איז: עסנוואַרג דיליוועריז זענען אונטערטעניק צו די רידוסט פארקויפונג שטייַער קורס פון 7 פּראָצענט. אנדערע סערוויסעס זענען יקסקלודיד פון דעם נוץ, אפילו אויב טייל פון די סערוויסעס באשטייט פון די פאַרשפּרייטונג פון עסנוואַרג. ווי אין דער פאַרגאַנגענהייַט, די קאַמפּלעקסיטי פון דער צוגרייטונג (נאָרמאַל שיסל אָדער הויך-קוואַליטעט פּראָדוקט) איז ירעלאַוואַנט צו די קשיא פון די שטייַער קורס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2887 מאל געוויזן

ווייַל פון קריטיק פון די "רעגיאָנאַל שווינדל" - די שינקע פֿאַר די טראדיציאנעלן פּראָדוקט קענען אויך קומען פון Honolulu אָדער Buxtehude

די פּראַטעקשאַן אַססאָסיאַטיאָן פון שווארצע וואַלד האַם מאַנופאַקטורערס וויל צו נעמען לעגאַל קאַמף צו פאַרבאָט קריטיק פון די קאַנסומער אָרגאַניזאַציע פודוואַטטש וועגן די רעגיאָנאַליטי טשיטינג אין שווארצע וואַלד האַם. שווארצע וואלד שינקע קען "אויך קומען פון טימבוקטו" - מיט דער פארמולאציע האט פודוואטטש אנגעוויזן אז אין די שווארצע וואלד דארפן פארקומען בלויז יחיד פראדוקציע סטעפס, אבער די חזירים קענען ווערן געהאלטן און שעכטן ערגעץ אויף דער וועלט. די שינקע פֿאַר שווארצע וואַלד שינקע יוזשאַוואַלי האט גאָרנישט צו טאָן מיט די שווארצע וואַלד. די אברהמען פירמע, אלס א גרויסער פראדוצירער, באקומט שינקע פון ​​ווייט אינדרויסן פון שווארצע וואלד און שניידט, פארפאקט און פארקויפט דעם פאררויכערט פראדוקט פון נידער-סאקסיע - צום סוף ווערט עס פארקויפט אלס "שווארצע וואלד שינקע" מיט אסאך רעגיאָנאַל רעקלאַמע.

 

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2380 מאל געוויזן

שווארצע וואַלד שינקע PGI איז אַ רעגיאָנאַל, טראדיציאנעלן ספּעציאַליטעט

די שווארצע וואלד האם מאַניאַפאַקטשערערז פּראַטעקשאַן אַססאָסיאַטיאָן האט ארויס אַ ופהערן און אָפּזאָגן אָרדער קעגן די אַזוי גערופענע "קאַנסומער אָרגאַניזאַציע" פודוואַטטש, וואָס קליימז אַז שווארצע וואַלד האַם PGI קען קומען פון טימבוקטו און זעט דאָס ווי אַ געמיינט "רעגיאָנאַל שווינדל".

די שווארצע וואַלד כאַם מאַנופאַקטורערס פּראַטעקשאַן אַססאָסיאַטיאָן זעט דאָס ווי אַ טאַרגעטעד שעדיקן צו די שעם און בילד פון די רעגיאָנאַל און טראדיציאנעלן ספּעציאַליטעט געשאפן דורך זייַן מיטגלידער.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2400 מאל געוויזן