貝爾接管德國火腿專家亞伯拉罕
瑞士組的角度入口
貝爾集團收購德國火腿專家亞伯拉罕多數股權。 亞伯拉罕，與歐洲領先的火腿生產商周圍190億歐元的營業額和650名員工，是德國市場的領導者。 這一戰略的參與貝爾採取在國際化戰略實施的又一步驟。
檔案
火腿專家亞伯拉罕設置的進一步發展戰略夥伴關係
Seevetaler鑑於收購
有效01。 一月2009去德國火腿專家亞伯拉罕一個廣泛而專注於與瑞士進一步的國際合作夥伴的增長，上市公司貝爾。
更新亞伯拉罕收購貝爾
本公司之股份 - 可能購買總和 - 貝爾激勵
瑞士肉類市場巨頭貝爾設置與德國火腿專家亞伯拉罕繼續在高山共和國加入歐盟擴張的股份。 它始於今年六月份進入法國Polette。 第二步是Zimbo收購九月現在只領先德國Rohschinkenhersteller亞伯拉罕。
新的研究項目上馬：屠宰動物血液處理
新的消毒過程中允許在肉製品中的可持續利用
食品科技的德研究院（DIL）EV，庫阿肯布呂克與食品質量和獸醫漢諾威大學（TiHo）安全研究所和肉類行業的中小型企業，可持續利用的副產品的動物，尤其是屠宰動物的血液使用新的機會一起探討。
新肉的醜聞，或者您也可以看到它 - 但應該不會看到
從17.10報告的更正。
在10月中旬，有跡象表明，已經提出了一個新的腐爛的肉醜聞的報告。 到目前為止多瑙河斯瓦比亞屠宰場必須由巴伐利亞食品檢查員的快速反應小組襲擊後關閉。 meat-n-more.info報導。 與主管獸醫討論之後，我們調整了我們的報告：[予以糾正的文本交叉在這裡記錄我們的錯誤。]
D＆S Fleisch GmbH的未來從今天開始：鼓勵年輕人才-確保技能
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D＆S Fleisch GmbH是德國最大的生豬屠宰和切割公司之一，自01月XNUMX日以來，該團隊共接待了六名新員工。 因為這六個年輕人（五個男人和一個女人）已經決定在D＆S Fleisch GmbH開始他們的職業前途，並且已經簽署了為期兩到三年的公司內部培訓合同。 他們得到培訓經理Dr. Dr.的支持和陪同。 質量保證主管Andreas von Breitenbuch和財務會計主管Claudia Schwindeler。
信任一個中心任務企業家
DLG食品天法蘭克福和壞索登 - 廣受好評的會議與傑出的演講者 - 責任是21的一個重要主題。 世紀
信任是食品行業公司未來成功的關鍵因素，信任的重要性只會增加。 8月9日至21日在美因河畔法蘭克福以及附近的巴特索登（Bad Soden）舉行的DLG食品日的所有發言者都對此表示同意。 過去幾週的時事再次強調了對食品製造商的重要性。 對於DLG（德國農業協會）主席卡爾·阿爾布雷希特·巴特默（Carl-Albrecht Bartmer），“責任是我們XNUMX世紀社會共存的關鍵問題之一”，他在會議開幕時強調。 鑑於我們在所有社會和國家中正在經歷的社會價值觀的深刻變化，``我們的行為的長期影響，如果我們認真承擔責任，就不能忽視。 否則，我們將威脅到巨大的良好自由，從而危害自由社會”，DLG主席警告說。 他還自言自語地談到“缺乏責任意識”。
在歐洲很快較少豬隻
下豬肉的股票維持高油價
歐盟委員會預測委員會預計，在未來幾個季度生豬產量顯著下跌。 從畜牧業普查的春天的結果是生豬出欄看跌供應可以預測的。 雖然只為15 27總成員國有足夠的數據可用，但表示這些國家對市場的百分之90。 然後豬人口比上年8,5萬頭牲畜或5,6％下降。 更顯著，然而，在母豬大幅減少至1,25億水壩，佔百分之8,7下降。 綜上所有國家共同的結果，則可以2008 1和百分之之間的減產2可以預期的。
國際性的家禽市場
出口業務贏得德國的重要性
在貿易全球化的時代還需要與家禽貿易的國際融合。 在這裡，不僅越來越多的進口到德國市場; 還為本地家禽業國外公司正變得越來越重要，尤其是為這個國家的出口是困難或不可能的abzusetzende產品。
糧食零售價格在9
生鮮食品稍便宜
消費價格新鮮食品（鮮品）略有下降在九月2008％的八月0,7比較; 然而4,9％，比前一個月則上升。 對於此評估，使ZMP是基於ZMP新鮮索引的當前數據。 對於牛奶和奶製品，有在九月沒有改變上月持平。 只有奶酪被提供比8月份便宜1,5個百分點。 相比之下牛奶和乳製品整體仍然比較便宜，但只3個百分點。 特別是，黃油和牛奶可以2008有更少的錢。 只有奶酪已經遠遠13％的更昂貴。
豬肉出口蓬勃發展
而國內對於本地營銷豬肉銷售令人失望運行和達不到前一年，然而，蓬勃發展的出口。