SLX 2000 er den første af en ny, fremadskuende generation af MULTIVAC skæremaskiner. Den højtydende skæremaskine, som sætter nye standarder på markedet i mange henseender, vil blive præsenteret for offentligheden for første gang på interpack i Düsseldorf (Hal 5, Stand A23)...
Bæredygtighed er en topprioritet hos SÜDPACK på alle områder og aspekter - og er også et konstant incitament til at handle. Mere end 50 procent af virksomhedens investeringer går i teknologier, der hjælper med at forbedre bæredygtigheden. 30 procent af salget er allerede genereret med bæredygtige produkter. ZERO WASTE er SÜDPACKs vision. Et mål er derfor at støtte kunderne i at lukke kredsløb og reducere forbruget af fossile ressourcer.
Krydderieksperten RAPS har udviklet alt-i-én-blandingen Easy Cheesy, så butiksdisken også på en ukompliceret måde kan fyldes med kødfrie grillprodukter. Slagtere behøver kun to ingredienser mere for at lave grillet ost hurtigt og nemt. Den smelter delikat og sikrer en behagelig mundfornemmelse uden at knirke...
For fødevareindustrien har hygiejnen topprioritet. Selv minimal forurening kan forårsage betydelig skade. Håndhygiejne er en vigtig foranstaltning. Ikke kun rengøringen spiller en afgørende rolle, men også tørringen. For våde hænder kan sprede op til 1.000 gange flere bakterier end tørre hænder - så risikoen for infektion øges markant, hvis tørring ikke tillægges tilstrækkelig vægt...
De to nye Magic Marinader fra krydderieksperten RAPS sikrer en grillsæson med smagfulde højdepunkter i grilldisken: Æble-hibiscus-varianten bringer frugtagtig-friske aromaer, Roast Chicken Style kommer med krydret stegt kylling-vibes. De to nytilkomne slutter sig til de nu 40 varianter i det palmeoliefrie og deklarationsvenlige Magic-sortiment og vækker appetit på nye smagseventyr...
Siden 2020 har virksomheden Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH i Schönwalde-Glien tilhørt kvalitetsslagteren Wilhelm Brandenburg, som igen har været en del af REWE-koncernen siden 1986. I nærheden af Berlin producerer virksomheden et nationalt selvbetjenings- og tjenersortiment til REWE og Penny...
Til transport og opbevaring af fødevarer skal stabelbare beholdere til gentagen brug være så holdbare og robuste som muligt, men frem for alt fødevaresikre og hygiejnisk udformet på en sådan måde, at der ikke sker forurening af varer, når beholderne stables oven på hver andet til pladsbesparende opbevaring. .
Viscofan, ekspert i madindpakninger og film, har udviklet selvopløselige krydderurter til krydderier, urter og marinader: ediLEAF er en spiselig, gennemsigtig film lavet af polysaccharider, der fungerer som en bærer for krydderier og helt opløses ved kontakt med en fugtig fødevare. ..
Fra den 27. til den 29. september 2022 er det den tid igen. Så slår FACHPACK, messen for emballage, teknologi og processer, dørene op i Messecenter Nürnberg. Over 1100 udstillere vil præsentere deres innovative produkter og løsninger til morgendagens emballage i ni udstillingshaller under mottoet "Transition in Packaging".
For tre år siden præsenterede Weber den første termoformende pakkemaskine, der er udviklet og fremstillet helt internt, og som imponerede med den højeste ydelse, kvalitet og nem vedligeholdelse og service: wePACK 7000. Termoformeren glædede kunder over hele verden og præsenteres nu i en yderligere udviklet version med mange nye, smarte detaljer...
Det nye produktsortiment fra krydderieksperterne RAPS giver gratineret kød, fisk, grøntsager og ost et tiltalende knas. De sprøde skorper i de tre varianter "Hvidløgspeber", "Haveurter" og "Tomatino" tager sommerens krydrede smag ind i efterårs- og vintersæsonen...