Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Maggi madlavning studio Treff åbnet i Hamburg
I hjertet af Hamburg, på Jungfernstieg, blev der åbnet et nyt Maggi madlavningsstudium Treff. Nu kan du opleve at leve Maggi madlavningsstudiet kendt fra fjernsynet. Efter Frankfurt og Leipzig skal det også være en succes i Hamburg. Maggi Kochstudio Treff tilbyder madlavningskurser hver dag. Derudover er alle Maggi-produkter tilgængelige for at købe. Snackbarerne har et stort udvalg af supper og snacks, og opskrifterne er gratis. Derudover er der en lounge, som virksomheder kan bruge til møder og konferencer.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
"Jeg var helt overrasket og fascineret på samme tid af pølsebrevet i min postkasse" eller "Glæden ved denne lille, originale gave var enorm". Således modtagerne af et pølse brev udtrykker entusiasmen.
Den enkleste og mest præcise forklaring på denne ide: Et pølsebrev er en original, opmærksomhedsgribende gave, som alle kan bestille på internettet på www.Wurstbrief.de. Kreativt pakkede pølser sendes derefter sammen med en personlig lykønskelsesmeddelelse pålideligt til den respektive ønskede adresse.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Tulip Food Company overtager 1 med virkning. Marts 2004 aktiviteterne i Oldenburg kødproduktfabrik i Tyskland. Købet er en del af strategien for at styrke Tulips konkurrenceevne på det tyske marked.
Oldenburgs kødproduktfabrik i Oldenburg, Niedersachsen, har en logistisk bekvem beliggenhed nær Tulip's fabrik i Schüttorf. Erhvervelsen med virkning til 1. March 2004 er fortsat underlagt godkendelse fra Bundeskartellamt.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Wiesbauer-koncernen opnåede 2003 samlede omsætningsvækst på omkring 5%. Som i tidligere år var der en kraftig stigning i eksporten af typiske østrigske produktspecialiteter til Tyskland. Med åbningen af det nye tyske centrale salgskontor har Wiesbauer nu sit eget salgshub i Tyskland, grundlaget for en fortsat god udvikling her. Med EU's østlige udvidelse skal det ungarske og det tjekkiske marked arbejdes mere intensivt. Gennemgang af året 2003: Vigtige beslutninger for fremtiden
Overtagelsen af Teufner, den vellykkede indledende præsentation af den oprindelige ungarske specialiteter-sortiment "Primas" på Anuga i Køln, er valget af "Master skinke" til den østrigske Product Champion 2003 på området tæller samt en kraftig vækst i eksporten til Tyskland er for Wiesbauer CEO komm. Rat Karl Schmiedbauer højdepunkterne i det forløbne regnskabsår.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Omstrukturering har fundet sted i fjerde kvartal
FRoSTA AG producerede salg af 2003 millioner i år 262,5 (foregående år = 284 millioner). Resultat før skat - før revisionen af revisorerne - beløber sig til -7,9 mio. Med overskud i 4. I 1. kvartal blev driftsunderskuddet på 2003 mio. Mio. Op til slutningen af september 6,6 reduceret til 5,5 mio. Dette tab øges af omstruktureringsudgifter til socialplan og fratrædelsesgodtgørelser med et beløb på 2,4 mio.
På grund af reducerede passiver var egenkapitalandelen holdt godt over 20%, på trods af tabet. Direktionen vil ikke foreslå udbyttebetaling for 2003 regnskabsåret.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
I anledning af analysen af den tyske Videnskab Råd forklarede formanden for arbejdsgruppen Forbrugerbeskyttelse, Fødevarer og Landbrug, Peter Harry Carstensen, MP, og kommissæren for bioteknologi og genteknologi for CDU / CSU parlamentariske gruppe, Helmut Heiderich MP:
Et stærkere netværk af de føderale forskningsinstitutioner med universiteternes landbrugsfakulteter er målet for et CDU / CSU-initiativ, som nu findes i Landbrugskomitéen for den tyske forbundsdag, støtte fra alle grupper.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Dommedag også til læsning som pdf-fil
Tysklands kamp mod import af danske grise mellem 1993 og 1998 kunne være dyrt for Forbundsrepublikken. I en dom af 30. 01. 2004 gav domstole i Bonn til de klagende danskere delvis ret og dermed muligvis åbnet et krav på 70 millioner euro i erstatning.
At Tyskland overtrådte sit forbud mod EU-lovgivningen, meddelte 1998 EU-Domstolen i Luxembourg i en overtrædelsessag indledt af Europa-Kommissionen. For at beskytte tyske forbrugere mod den typiske svampelugt af seksuelt modne hangrise krævede de tyske myndigheder forskellige kontroller end EU havde givet. Danskerne sprængte den tyske stædighed et netop startet program med masten af ukastede svinebørn. Opfølgningsomkostningerne for de resulterende foranstaltninger ønskede at få danskerne refunderet; De beregnede om 120 millioner euro plus et rimeligt afkast. Bonn-domstolen anerkendte principielt kravet, men antog, at en del af den var spærret, således at "kun" ca. 70 millioner euro kunne kompenseres som kompensation.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Udtalelse klar til download
Som allerede rapporteret om 02-02-2004 har den tyske regerings videnskabsråd kritisk undersøgt afdelingsforskning i forbrugerministeriet. Da den korte rapport er umulig at reproducere alle aspekter af denne undersøgelse og de anbefalinger, der følger, dokumenterer vi originaldokumentet som pdf-fil.
De vedtagne "anbefalinger om udviklingen af vilkårene for forskning i afdelingerne forskningsinstitutter ((i den kompetence, Forbundsministeriet for Forbrugerbeskyttelse, Fødevarer og Landbrug om eksemplet med forskningsinstitutter BMVEL))" (Drs. 5910 / 04) er her som pdf-fil [til download] klar.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Udbrud af aviær influenza i Asien: Medlemsstaterne beslutter at forlænge importforbuddet mod fjerkræprodukter
Medlemsstaterne har ansvaret Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed dag godkendt forslaget fra EU-sundhed og forbrugerbeskyttelse David Byrne, til at forbyde import af fjerkræprodukter og holdt fugle fra asiatiske lande er ramt af fugleinfluenza. Dette gælder for import af fersk fjerkrækød og fjerkrækødprodukter fra Thailand og holdt stuefugle fra Cambodia, Indonesien, Japan, Laos, Pakistan, Kina, Sydkorea, Thailand og Vietnam. Det blev besluttet at forbyde import i overensstemmelse med OIE's retningslinjer for 6 måneder til 15. August for at opretholde. Situationen overvåges konstant for at muligvis ændre forbuddet, hvis den epidemiologiske situation tillader det. Aviær influenza er en meget smitsom fjerkræ sygdom, der kan forårsage alvorlige økonomiske tab for fjerkræsektoren og kan overføres til mennesker. Selv om risikoen for at indføre virussen i kød eller kødprodukter sandsynligvis vil være meget lav, ønsker EU at sikre sig, at enhver mulig transmission udelukkes.
"Vi træffer alle mulige foranstaltninger for at forhindre indførelsen af aviær influenza fra berørte lande i Asien i overensstemmelse med vores veterinærlovgivning og internationale retningslinjer. Jeg er meget glad for, at vi har fuld støtte fra vores medlemsstaterne i denne henseende, "siger David Byrne." Vi skal naturligvis være på vagt og medlemsstaterne skal sikre, at forbuddet i alle havne og lufthavne import nøje overholdes. Det importforbud til forhindre indslæbning af sygdommen i Europa og sikre, at hverken vores borgere eller fjerkræ lagre EU er i fare. Når du rejser til de ramte områder bør følge WHO retningslinjer. "
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Kød fra en bedøvelsesslag skal markeres
Forbundskammeret for Veterinær Anliggender afviser enhver slagtning uden bedøvelse (aksler). Det opfordrer i anledning af den kommende Offerfesten (Kurban Bayrami / Id Al-Adha, 1. 4 op. Februar) til de muslimske medborgere til at slagte dyr til de traditionelle ofre med bedøvelse. Forbundet af dyrlæger foreslår også at mærke kød, der er opnået ved slagtning uden anæmi, ifølge muslimske eller jødiske overbevisninger.
Ved bedøvelsefri slagtning dræbes dyrene med halsskæring. De er ikke straks ubevidste og kan udsættes for betydelig smerte og lidelse. Dyrebeskyttelsesloven forbyder kampe uden anæstesi i princippet. Undtagelser er kun mulige, hvis et religiøst samfund har obligatoriske religiøse regler. Muslimske troende kræver blandt andet, at et dyr ikke er død på slagtetidspunktet, og at blodet skal adskilles fra kødet. For disse to kriterier giver elektro-kortvarig bedøvelse et alternativ, der i stigende grad accepteres af muslimer og beskytter dyrene mod lidelse.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Reaktion på aviær influenza (aviær influenza) i Sydøstasien
For i lyset af begivenhederne i Sydøstasien for at stabilisere beskyttelse mod indslæbning af aviær influenza på det højest mulige niveau, at Niedersachsens landbrugsminister Hans-Heinrich Ehlen har talt for en tilsvarende kriseanordning af Federal dag.
Den som ændret af 16. Maj 2003 stadig gyldig Niedersachsen fugleinfluenza regulering kunne Berlin som model for et presserende føderalt dekret, anbefaler Ehlen. Forpligtelsen til at rapportere øget antal dødsfald i en bestand, som en vigtig indikator for en eventuel epidemisk forekomst, findes allerede i Lower Saxony-forordningen og et stort antal sikkerhedsforanstaltninger. Holdere af kyllinger, fjerkræ og kalkuner samt ænder og gæs skal sørge for, at ingen fremmede personer kan komme ind, og at der er mulighed for rengørings- og desinfektionsfaciliteter.
