hírcsatorna

Magasabb sertésárak az új évben?

Az EU termelése kissé csökken

Nem sokkal az év vége előtt az EU sertéspiaca válságban van. A kínált húsok széles választéka hetek óta csak csökkenő árakon áll rendelkezésre a piacon, és a vágósertések ára jelenleg olyan alacsony, mint négy éve. Olvassa el a mezőgazdasági termelők szövetségének a piaci helyzetről szóló nyilatkozatát [itt]. Az EU Bizottság előrejelző bizottsága most egy kis reményt terjeszt, amely november eleji ülésén mérsékelt áremelkedést jósolt 2004-re, kissé csökkentett kínálattal.

A sertéspiac ideje nem csak rózsaszínű. A 2003. évet a termelők, de sok vágóhíd és darabolóüzem is negatívan emlékezik meg. Az eladási árak túl hosszúak voltak az év hosszú szakaszaira, túl alacsony profitot lehetett elérni, ha van ilyen. Gyakran hallották, hogy a kínálat túlságosan nagy volt a kereslethez, és az árat nyomás okozta.

Bővebben

A vágóborjú piac novemberében

Magas árak

A vágóborjak kínálata egész hónapban meglehetősen szűk volt, de ez elegendő volt a meglévő igények kielégítéséhez. Az idézetek a hónap közepéig szigorodtak, enyhén enyhültek a hónap második felében, de továbbra is magas szinten maradtak.

A postai úton levágott vágóhidak és húskészítõgyárak beszerzési szakaszában az átalánydíjas levágott borjak súlyozott szövetségi alapjai hat centtel emelkedtek novemberben, 4,85 euróra vágási tömeg kilogrammonként. Az előző év összehasonlítható szintjét tehát két centtel meghaladták.

Bővebben

Összetett takarmány-előállítás az előző évi szint felett

A vételárak továbbra is magas szinten maradnak

A németországi összetett takarmánygazdaságok termelésének tovább kell növekednie, és meghaladnia az előző évi vonalat. Ez a piaci körülményektől, az állatállomány számától, a szabadalmaztatott alapanyag-ellátás alacsony szintjétől és az idei szárazsággal összefüggő gabonatermékek veszteségeiből vezethető le. Legalább az elkövetkező hetekben az összetevők és az összetett takarmányok árai, amelyek viszonylag magas szinten maradnak, stabilak maradnak, ha még csak nem is szigorodnak.

A Szövetségi Mezőgazdasági és Élelmezési Ügynökség (BLE) szerint az összetett takarmány előállítása körülbelül egy százalékkal 2002 millió tonnára növekedett a 03/19,74-os gazdasági évben. A teljes takarmányigény kb. 25% -át összetett takarmánnyal, kb. 50% -ot durva takarmány- és zöldtakarmány-gyökérnövényekkel, majdnem 30% -át saját termesztésű gabonafélékből és közvetlenül vásárolt takarmányokból, például olajlisztből fedezik.

Bővebben

Béna üzlet az vendéglátás területén

Az ügyfelek kiadásai továbbra is csökkentek

Ahogy a ZMP írja, a jelenlegi gazdasági helyzet megtagadja a német állampolgárokat egy étterem látogatásának: egyre kevesebb pénzt költenek a szabadban való étkezésre. Például a fogyasztói kiadások a vendéglátóiparban 2003 első felében 17,44 milliárd euróra csökkentek, ami több mint három százalékkal kevesebb, mint az előző év azonos időszakában, és most kilenc százalékkal kevesebb, mint 2000 első felében, amikor a nemzeti pénzügyminiszter még létezett.

Különösen hangsúlyosak voltak a vendéglátó éttermek kiadásai. A németek még tizenegy százalékkal kevesebb pénzt hagytak ott 2003. első felében, mint 2000. első felében. Ha az euró bevezetésével összefüggésben az áremelkedéseket is figyelembe vesszük, akkor a vendéglátóipar visszaesése még drámaibb.

Bővebben

Nincs kapcsolat Bt-176 kukorica és az elhullott tehenek között

A Közép-Hessenben az eset áttekintése más kedvezőtlen tényezők kölcsönhatását mutatja

A Syngenta géntechnológiával módosított, rovarrezisztens Bt-176 kukoricájának etetése nem felelős a közép-hessenben lévő gazdaságban található tejelő tehenek egészségügyi problémáért. A lehetséges okok tudományos áttekintése, elemzése és végső értékelése 2003 januárjában fejeződött be. Az okokkal kapcsolatos kutatás befejezésekor a független szakértők és a felelős berlini Robert Koch Intézet (RKI) arra a következtetésre jutottak, hogy több kedvezőtlen, egészségkárosító tényező kombinációja - a Bt-176 kukorica kivételével - okozta a halálesetet.
  
A Syngenta sajnálja az eseményeket és problémákat a mezőgazdasági termelő udvarán. Ezért segítette a társaság a kiváltó tényezők megtalálását. A Syngenta támogatása vizsgálatok és elemzések formájában, valamint bevált szakemberek bevonásával jött létre. Másrészről, a Syngenta pénzügyi támogatást nyújtott a gazdának a megélhetését fenyegető helyzetben is annak érdekében, hogy az okok tisztázásáig segítsen. Ezt a pontosítást a vállalat számára az RKI zárójelentésének kézhezvételével fejezték be.
  
Miután a konzultációt folytatott szakértők megerősítették az etetési és higiéniai hiányosságokat, a mezőgazdasági termelő 2001 decemberében azt a hipotézist fogalmazta meg, miszerint a Bt-kukorica kapcsolatban lehet a problémákkal. 2002. áprilisában a Syngenta hivatalos mintavételt rendezett, amelyben a takarmány-adag többi elemét a Bt kukoricán kívül mintázták.
  
A szakértők konzultáltak a magas fertőzéses csíranyomás, a gombás toxinok káros koncentrációjának keverékéből a takarmányban, az állatok felesleges fehérjeellátásáról, a minőségi szempontból nem megfelelő fűszilázs táplálásáról és jelentős etetési hibákról, amelyek okozati tényezői a tehenek betegségének és halálának. Ezen túlmenően az állatokat az egymás utáni etetés gyakori változásainak tették ki, ami problémát jelent az emésztőrendszerben és a kérődzők egészségében. 2002-ben a Syngenta javaslata alapján megvizsgálták a leltárt a botulizmus, egy baktériummérgezés szempontjából. Maga a mérgező kórokozó meghalt állatokban vagy élő állatokban antitesteket találhat. E súlyos eredmények ellenére a gazda elutasította a független takarmányozási szakértő tanácsát, és megtagadta a további minták vételét.
  
A Syngenta ragaszkodik ahhoz, hogy a tudományos adatok és az elismert szakértők kizárják a Bt-kukoricát a gazdaságban felmerült problémákkal való bármilyen összefüggésből.
  
1. A középhessiai gazdaságban táplált BT-176 kukoricát takarmányként engedélyezték Németországban, tehát sikeresen teljesítette a jóváhagyási folyamat biztonsági teszteit. Spanyolországban a kukoricát évek óta körülbelül 20.000 XNUMX hektáron termesztik. Pozitív tapasztalatok is vannak az USA-ból, de a Syngenta most még sikeresebb utódot forgalmaz.
  
2. Végső jelentésben az illetékes engedélyező hatóság, a Robert Koch Intézet arra a következtetésre jut, hogy a halálesetek és a Bt-176 kukorica etetése közötti kapcsolat gyanúja nem igazolható.
  
Theo Jachmann, a Syngenta Germany ügyvezetõ igazgatója: "A Syngenta intenzíven együttmûködött a gazdálkodóval és elismert szakértõkkel konzultált a probléma megoldása érdekében. Több tényezõ, például a botulizmus, egy nagyon súlyos baktériummérgezés, derült fényre. Az érintettek nem hagyhatják figyelmen kívül a valós problémákat, amelyeket a szakértők egyértelműen azonosítottak, különben nemcsak az új jövőbeli technológiákat károsítják, hanem a fogyasztókat is veszélyeztetik. "

Bővebben

Az amerikai tengerek szintén üresen halásztak

A tudósok figyelmeztetnek a biodiverzitás összeomlására

Néhány felső tengerbiológiai szakértő figyelmezteti az Amerika két partján fekvő óceán összeomlását. Mind az Atlanti-óceán, mind a Csendes-óceán rossz állapotban van - magyarázza a tudósok. A több mint 30 évvel ezelőtt meghozott politikai döntések felelősek. Abban az időben azt mondták, hogy az óceánok szinte óriási és soha véget nem érő források, jelentették a The Register Guard http://www.registerguard.com címet, Oregon, Eugene.

Az amerikai partok óceánjainál is vannak olyan forgatókönyvek, amelyek évente megbeszéléseket kezdenek Európában az EU Halászati ​​Bizottságán belül: A halászati ​​területek rendkívüli hanyatlása. "A sürgősségi szó nem túlzás." - mondta Jane Lubchenko, az Oregon Állami Egyetem tengerbiológusa és a Pew-óceánok Bizottságának 18 tudósának egyike a http://www.pewoceans.org. A történelmi hibát 1969-ben a Stratton Bizottság, az óceánok állapotát vizsgáló csoport végezte el, majd egy jelentésben foglalta össze. "Az így kialakult magatartás az óceánok jelenlegi állapotához vezetett" - magyarázza a szakember. A Pew óceánok bizottsága arra a következtetésre jutott, hogy az óceánok és az általuk lakott állatok kritikusan veszélyeztetettek.

Bővebben

A Lübecki molekuláris biológusok tengeri kollagént kutatnak

A tengeri biotechnológia 390.000 XNUMX euróval támogatott szövetségi és uniós alapokból

A lübecki molekuláris biológusok tudományos együttműködési partnerei a "Marine Collagen" projektnek, amelyhez Schleswig-Holstein állam gazdasági, munkaügyi és közlekedési minisztere, Dr. Bernd Rohwer, most átadta a támogatásról szóló értesítést. A 390.000 XNUMX eurós finanszírozás szövetségi és uniós forrásokból származik. A projekt szponzora a Kielben található "Coastal Research & Management" (CRM) társaság. A kutatási és fejlesztési munka célja a tengeri kollagén izolálása, biokémiai és biofizikai tulajdonságainak jellemzése, valamint az egészségügyi piacra szánt termékek kifejlesztése.

Dr. Prof. rer. nat. Holger Notbohm a Lübecki Egyetemi Orvosi Molekuláris Biológiai Intézetből (igazgató: prof. Dr. rer. Nat. Peter K. Müller) és a szövettechnikai kompetenciaközpontból Lübeckben elmagyarázza a projekt tudományos perspektíváit: "A kollagén az emberi test egyik legfontosabb alkotóeleme és egy rendkívül hasznos eszköz a modern orvoslásban. Első eredményeink azt mutatták, hogy érdemes alaposabban megvizsgálni bizonyos tengeri szervezetek, például a medúza kollagénjét. "

Bővebben

Az új félelem csökkenti a várható élettartamot

A stresszreakciók nagyon személyre szabottak

Egy új tapasztalat szerint az állatok veleszületett félelemmel az állatoknál magasabb a stressz hormonok szintje és sokkal korábban halnak meg, mint a bátor rokonaik. A Chicagói Egyetem http://www.uchicago.edu által készített tanulmánya azt találta, hogy az egész életen át tartó félelem egyértelműen azonosítható egészségügyi problémát jelent. Nem ismert, hogy van-e kapcsolat a neofóbia és az emberek várható élettartama között. A tanulmányt a Nemzeti Tudományos Akadémia folyóiratában (http://www.pnas.org) tették közzé.

Sonia Cavigelli vezető tudós hangsúlyozza, hogy a személyiségjegyek és viselkedés fontos szerepet játszanak az egészség élettani mechanizmusainak kutatásában. A főemlősök megfigyelésekor Cavigelli először észrevette, hogy a stressz nagyon erősen személyre szabott, mondja a http://www.newscientist.com hírtudós. "Sok állat ugyanazon stressz stimulusnak volt kitéve. Ugyanakkor nagyon eltérően reagáltak." További vizsgálatokat végeztek patkányokon a neofóbia egészségre gyakorolt ​​hatásáról.

Bővebben

Modern bérrabszolgaság a német vágóhidakon

Magyarázó bejegyzés a német valóság sötét fejezetébe

3. november 2003-án az oldenburgi ügyészség, a vámhatóságok, az adóhatóságok és a munkaügyi hivatalok, valamint az alsó-szász rendőrség 300 tisztviselője átkutatta Wilfried Ideke feltételezett vállalkozó üzleti helyiségeit, irodáit és lakásait Alsó-Szászországban és Észak-Rajna-Vesztfáliában 30 helyszínen 3.500 helyen. Esetek, amikor munkavállalókat csempésztek Németországba kereskedelmi alapon. Ez azt jelenti, hogy a munkavállalókat Romániában toborozták, Németországba hamis ígéretek alapján helyezték el a béreket és a munkakörülményeket, és felajánlották német vágóhidaknak, és szerződéses munkavállalókként alkalmazták őket. A nyomozó hatóságok az ellenőrzések során rendszeresen feltárják az illegális foglalkoztatás, a bérdömping és a társadalmi csalások eseteit. A kereskedelmi csempészet, más szóval az emberkereskedelem, ebben a drámai léptékben - ez egy új minőség, és azt mutatja, hogy az alkalmi ellenőrzések és pénzbírságok nem képesek visszatartani és megfékezni az illegális foglalkoztatást.

Ez év elején Wilfried Ideke került a címlapokra, és az ügyészség reflektorfényébe került, miután rendkívüli brutalitással lépett fel néhány alkalmazottjával szemben, akik ragaszkodtak a fennálló havi bérek kifizetéséhez. Az ingatlan gondnoka, akinek családi kötelékei vannak Ideke-hez, egy fegyvertől három lövéssel próbálta távozásra kényszeríteni a személyzetet. Ezután több asszisztenssel együtt megjelent a szálláson. Hatalmas támadások történtek a dolgozók ellen. Néhányat súlyos sérülésekkel a közeli kórházakba kellett vinni. E támadás következtében a vállalkozót ideiglenesen letartóztatták, majd egyebek mellett súlyos rablási zsarolás gyanúja miatt, ha fennáll az elhomályosodás veszélye, előzetes letartóztatást rendeltek el.

Bővebben

Az EU Bizottság kinevezi a fogyasztók összekötő tisztviselőit

Az Európai Bizottság Juan Riviere y Marti-t kinevezte az első fogyasztói összekötő tisztviselőnek a Versenypolitikai Főigazgatóságon. Ennek a testületnek a felállításáról 2002. decemberében határoztak annak érdekében, hogy az európai fogyasztókat folyamatos párbeszédbe vonják be. Ennek során a Bizottság figyelembe veszi azt a tényt, hogy noha a versenypolitika legfontosabb érdekei a fogyasztók jólétét érintik, véleményüket még mindig nem hallják meg kellőképpen a versenyjogi ügyek kezelésekor vagy a politikai kérdések megvitatásakor.

Az összekötő tisztviselő:

Bővebben

BLL az élelmiszer- és takarmánytörvény átszervezéséről szóló törvénytervezetről

2003. október közepén a Szövetségi Fogyasztóvédelmi, Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMVEL) törvénytervezetet terjesztett elő az élelmiszer- és takarmánytörvény átszervezésére. Ennek a kiterjedt és nagyon összetett törvénytervezetnek a célja a nemzeti élelmiszerjog és a nemzeti takarmánytörvény hozzáigazítása a 178/2002 / EK rendelethez (úgynevezett alaprendelet). E törvénytervezet alapvető eleme az Élelmezési és Takarmány-kódex (LFGB) létrehozása, amely felváltja a korábbi Élelmezési és Fogyasztási cikkek törvényét (LMBG), valamint az egyéb élelmiszer- és takarmánytörvényeket.

Az élelmiszerbiztonságról szóló fehér könyv és az alaprendelet megfelelő eljárására hivatkozva az élelmiszer- és takarmányjog korábban egymástól függetlenül szabályozott jogi kérdéseit alapvető nyilvántartásba foglalják egy sor jogszabályban. Az alaprendeletben előírt nemzeti élelmiszer- és takarmánytörvény átszervezését továbbra is lehetőségként fogják felhasználni az élelmiszerjog területén korábban független jogszabályok sorozatára, például: B. a húshigiénés és a baromfihús-higiénés törvény, valamint a bébiételek reklámozásáról szóló törvény, az élelmiszer- és takarmánytörvényben. A korábbi jogi rendeletek nagy részének tartalmát a jövőben rendelettel kell szabályozni. Ettől függetlenül hangsúlyozni kell, hogy az LFGB nagyszámú, a tartalom szempontjából rendkívül kiterjedt jogi rendeletek elfogadására vonatkozó felhatalmazást tartalmaz. A jogalkotói hatalom fokozatos átalakulása a jogalkotótól a végrehajtó hatalom felé, amely tükröződik az engedélyek kiterjesztésében, valószínűleg nemcsak a BLL, hanem a jogalkotási folyamatban részt vevő intézmények fenntartásait is kielégíti.

Bővebben