Biofach, la fiera leader mondiale per gli alimenti biologici, inizia oggi a Norimberga. “È importante che l'industria mostri il suo volto ora. Le crescenti narrazioni di una bio-crisi dipingono un quadro sbagliato. La domanda di prodotti biologici va in una direzione da decenni, vale a dire verso l'alto", afferma Jan Plagge, presidente di Bioland eV hold. Il futuro non è biologico!”...
Alla interpack nel padiglione 5, stand C38, Handtmann presenterà soluzioni cross-process per la lavorazione degli alimenti: dalla preparazione e lavorazione del prodotto alle soluzioni di imballaggio. Tutte le soluzioni di processo sono modulari e configurabili in modo flessibile. Soluzioni completamente automatiche per prodotti sagomati e salsicce, nonché prodotti dosati saranno dimostrate dal vivo...
È finalmente arrivato l'anno 2023 e con esso l'anticipazione del più grande e internazionale meeting dell'industria del processing e packaging. Ecco come si presentano i piani degli espositori: mostrano come diventare un punto di svolta nel campo della sostenibilità, della tecnologia di processo e di confezionamento per una vita migliore o di processi di produzione efficienti e a risparmio di risorse...
Dal 21 al 23 ottobre 2023, SÜFFA a Stoccarda continuerà la sua storia di successo e rimarrà l'indirizzo principale per il settore. La fiera per l'industria della carne offre ai visitatori informazioni sugli ultimi prodotti e tendenze del mercato, dà impulsi preziosi e offre l'opportunità di scambiare idee e ampliare la propria rete...
Dal 2024, Koelnmesse aggiungerà un'altra fiera al suo portafoglio in Giappone: oltre a fiere come ISM Japan, Anuga Select amplierà il campo di competenza di Koelnmesse in nutrizione e tecnologia nutrizionale. Inoltre, aprirà l'importante mercato alimentare in Giappone e amplierà così ulteriormente la rete di fiere alimentari e foodtec di Koelnmesse...
L'industria alimentare e delle bevande è in movimento, così come la fiera leader mondiale, Anuga. I mercati di vendita attualmente al collasso, la ricerca di nuovo potenziale commerciale, le catene di approvvigionamento stagnanti, gli sviluppi climatologici e le relative discussioni su energia e materie prime stanno sfidando più che mai l'industria alimentare e delle bevande...
Il ministro federale dell'alimentazione e dell'agricoltura, Cem Özdemir, aprirà domani, martedì, la fiera Biofach. La manifestazione è considerata la fiera leader mondiale dei prodotti biologici dell'intero settore alimentare...
Evenord eG, organizzatore della fiera evenord, ha deciso di non tenere quest'anno la fiera dell'innovazione per la macelleria e la gastronomia. La 52a edizione di evenord non si svolgerà come previsto dall'8 al 9 ottobre 2022 presso la sede di NürnbergMesse...
Sembra che l'IFFA sia sopravvissuto bene al periodo Corona. I corridoi sono pieni di visitatori professionali e anche l'umore tra gli espositori è positivo. Il fatto che nessuna azienda russa esponga non mi ha colpito negativamente. Ma quello che mi ha colpito è che non ci sono solo buone macchine dalla Germania, ma anche che numerose grandi aziende provenienti da tutta Europa, compresi i paesi dell'Est Europa e la Turchia, stanno esponendo all'IFFA...
L'industria globale della carne e delle proteine ha utilizzato ogni minuto dell'IFFA dal 14 al 19 maggio:per fare rete in modo intensivo, per vedere le innovazioni e per far avanzare il proprio business.Produzione sostenibile, processi automatizzati e digitalizzazione in tutti i settori di lavorazione, confezionamento e vendita hanno caratterizzato l'offerta degli stand...
Dopo la positiva ripartenza di Anuga 2021, è iniziata la fase di registrazione per l'edizione 2023 della più grande fiera mondiale del settore alimentare e delle bevande, che si svolgerà dal 7 all'11 ottobre 2023, è ora iniziata...