In autunno ci sono tante salsicce in più: dal 28 al 30 settembre 2024 i professionisti dell'industria della carne si incontreranno alla SÜFFA di Stoccarda. La popolare fiera è un must per il commercio e l'industria di medie dimensioni in Germania e nei paesi limitrofi...
In un momento in cui l’innovazione sostenibile è necessaria più urgentemente che mai, Anuga FoodTec 2024 mira a stabilire nuovi standard. Sotto il tema guida della "Responsabilità", la fiera leader mondiale per i fornitori dell'industria alimentare e delle bevande diventerà un luogo d'incontro globale per visionari, operatori, innovatori e leader del settore. Insieme stanno tracciando il percorso per un futuro più sostenibile...
Dal 13 al 16 febbraio 2024, 2.550 espositori internazionali provenienti da 94 paesi presenteranno il loro vasto repertorio di prodotti alla BIOFACH, la fiera leader mondiale per gli alimenti biologici, 150 dei quali alla VIVANESS, la fiera internazionale dei cosmetici naturali. A Norimberga i partecipanti sperimentano la comunità biologica in azione lungo l'intera catena del valore. Temi caldi vengono discussi sia nei padiglioni espositivi che nei due congressi...
Dopo la sua prima riuscita nel 2023, l’“Inhouse Farming – Feed & Food Show” aprirà le sue porte per la seconda volta quest’anno dal 12 al 15 novembre ad Hannover. Il punto d'incontro B2B della DLG (Società agricola tedesca) si svolge nell'ambito di EuroTier, la fiera leader mondiale per l'allevamento professionale di animali e la gestione del bestiame...
Con il motto “Rethinking Meat and Proteins”, IFFA 2025 inizia con molte innovazioni e un concetto di terreno ottimizzato. Per la prima volta ci sarà un'area di prodotto separata chiamata “New Proteins”. Gli espositori possono ora registrarsi per prendere parte all'evento leader del settore per l'industria della carne e delle proteine...
Dal 19 al 22 marzo 2024, i principali fornitori di soluzioni di sensori innovative e pratiche definiranno ancora una volta gli standard ad Anuga FoodTec quando si tratterà di promuovere con successo l'affidabilità e l'efficienza dei processi nella produzione di alimenti e bevande. Al centro espositivo di Colonia verranno presentati potenti sensori che svolgono molte funzioni di comunicazione trasversale - sia da macchina a macchina che da macchina a cloud...
I concorsi di qualità SÜFFA sono tra i più grandi nel loro genere per le imprese artigiane in Germania. Prima del concorso di salsicce e prosciutti nell'ambito della SÜFFA 2023 - la valutazione ha avuto luogo il 23 settembre presso l'Alte Kelter a Fellbach - sono stati ricevuti complessivamente 474 campioni per essere sottoposti al verdetto della giuria di esperti...
Dal 21 al 23 ottobre 7.543 visitatori specializzati si sono recati al centro fieristico di Stoccarda per informarsi sulle tendenze attuali e sugli ultimi sviluppi del mercato delle 209 aziende espositrici. Il pubblico esperto, composto dall'85% dei decisori, ha esplorato nuove idee imprenditoriali discutendo con colleghi ed esperti del settore e pianificato i prossimi investimenti...
La tanto discussa carenza di manodopera qualificata in Germania non è più un problema teorico o futuro, ma si avverte ovunque. Secondo uno studio dell'Istituto economico tedesco, più di mezzo milione di posti di lavoro erano già vacanti all'inizio dell'anno. Oltre alle professioni sociali o informatiche, i mestieri sono particolarmente colpiti...
Una fiera di successo dipende dal suo concetto coerente. Il SÜFFA di Stoccarda è sia un mercato che uno scambio di idee - ed è quindi uno degli eventi più importanti per l'industria della carne in Germania e nei paesi limitrofi. All'edizione 2023, circa 200 noti espositori forniranno informazioni su prodotti di alta qualità, sviluppi interessanti e tecnologie orientate al futuro...
Dal 7 all'11 ottobre 2023 l'industria internazionale del food e delle bevande si incontrerà nuovamente all'Anuga di Colonia. Sotto il tema guida “Crescita sostenibile”, più di 7.800 espositori provenienti da 118 paesi presenteranno una varietà di prodotti in 10 fiere nei prossimi cinque giorni. Di particolare interesse sono le nuove tendenze e le innovazioni di prodotto internazionali...