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小さなカウチポテトのためのエクササイズのヒント

イニシアチブ「子供たちが動く」は冬のより多くの活動に助言する

近年、子供の運動不足は劇的に増加しています。 ドイツでは4人に1人の子供が週に一度屋外で遊ぶだけです。 今、冬の間、新鮮な空気の中で運動することはさらにまれです。 太り過ぎ、ならびに調整、集中および学習の問題は、驚くべき結果です。 これはカールスルーエ大学による研究によって証明されています。 そのため、ドイツのオリンピック協会とAdam Opel AGのプロジェクトである「子供を動かす」イニシアチブの後援者であるRosi Mittermaier-Neureutherは、次のようにアドバイスしています。

通常の休日の散歩のために子供たちはほとんど感動することはできません。 しかし両親がそれについて特別な経験をするとすぐに、子供たちは楽しさと喜びでそこにいます。 そのため、イニシアチブ「ムービングチルドレン」では、寒いクリスマスシーズンに使用したい5つの簡単なヒントをまとめました。

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ドイツ人は穏やかな食事療法に頼ります

ドイツ人はどのように私達の減量を推定するか

 余分なポンドが行かなければならないならば、今日のドイツ人は穏やかな措置にもっと傾いています。 急な成功を約束する根本的な減量の処置か洗練された食事療法はもはや必要ではないです。 これは現在、ジャーナル「bella」の健康部門に関する最近の代表的な研究*で発見されています。 例えば、回答者の31パーセントは、特に、恒久的な減量のためには食事療法を変更しなければならないと考えています。 39の割合が男性よりも高いという意見で、女性の24の割合がこれに加わっています。 平均して、19パーセントは、彼らがベーコンロールとウエストリングと戦うために「もっと運動する」と調査で述べました。 繰り返しますが、女性(23パーセント)より男性(15パーセント)が多いです。 これらはダイエットに頼り、異なる方法を試す傾向がありますが。 しかし、女性の27パーセントは、余分な体重がなくなったときにすでにダイエットを再開していることを認めています。
  
   しかし、1つには、ここの土地の人々は同意します。ファッションがどんなものであっても - 今日のTwiggyまたはRubensモデル - 明日は - 80の人々のパーセントは彼ら自身の幸福です。 45パーセントについては、これは肋骨にあまりにも多くのポンドで設定されないかもしれません、35パーセントがクリップと言います
明確:「時にはもっと、時にはもっと少なく、それをあまり真剣に受け止めるべきではありません!」 ポンドに取り組むために、79パーセントは自発的に有名なFDH(「半分食べる」)方法を考えます。 これに続いて、67%の食品結合プログラムが続き、61%のWeightWatchersメソッドが続きます。 その後、より過激なゼロダイエット(52%)またはパイナップルダイエット(27%)が続きます。 そして:19パーセントは特定の方法に依存していません-しかし一貫した食事の変化に依存しています。
  
   「ベラ」は、23.12.2003年500月XNUMX日に発行されたその号で詳細を公開しました。 ハンブルクのメディアサービス会社であるF&S Internet Infotainment GmbH(www.fsiigmbh.de)は、XNUMX人の選ばれたドイツ市民にこの件についてオンラインで急いで尋ねました。
  
*オンライン調査は、連邦統計局(Microcensus)が規定する18から45歳までの年齢層の成人集団を構造的に代表するものです。

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「シャトーミグレイン」の秘密は未解決のまま

赤ワインと片頭痛

一部の片頭痛患者では、赤ワインが攻撃を引き起こす可能性があります。 ロンドンの片頭痛の研究者は、良い滴でさえ「シャトー片頭痛」であることが判明する理由を見つけようとしました-無駄です。 残念ながら、片頭痛の患者は、赤ワインが個人的な引き金となる要因であるかどうかを自分で試してみる必要があります。 「しかし、あなたは良い赤ワインを使い、適度にそれを消費するべきです。さもなければ、頭痛には他の理由があるかもしれません」とドイツの片頭痛と頭痛協会の専門家にウィンクでアドバイスします。

他のアルコール飲料にはない​​赤ワインには何がありますか? 心臓保護効果を含む、リストするいくつかの肯定的な属性があります。 しかし、多くの片頭痛患者は、クリスマスガチョウとの良いドロップを見過ごしています。 片頭痛発作を引き起こす可能性があるためです。

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米国で最初のBSEの公式事件 - 米国政府が言うこと

BSE事件に関する米国政府高官との技術説明会とウェブキャスト12月月曜日、29、2003

ロンデハヴェン博士:調査の観点から最初に話しましょう。 私たちはカナダの同僚たちと協力して、インデックスを付けられた、あるいは陽性の動物の痕跡を確かめることを続けています。

議論されてきた1つの問題は、米国での我々の記録とカナダで利用可能なそれらの記録によって報告されるように動物の年齢の最初の食い違いです。

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1月の農業市場のプレビュー

企業が復活

年末の休暇とそれに伴う市場の低迷の後、農業市場の貿易はXNUMX月に再び急速に正常化するはずです。 経験によれば、ビジネスはクリスマス前よりも静かです。 小売部門は、最初に在庫を迅速に補充する必要があります。 その月の次の過程で、関心はより抑制されることが判明しました。 休日の終わり以降、消費者の需要は増加しますが、特に肉部門では、より安価な商品に重点が置かれています。 虐殺のための若い雄牛と牛のための収入はせいぜいわずかに直るでしょう、しかし子牛のために屈服します。 EUが決定した豚肉の私的貯蔵が豚肉市場の全般的な好転をもたらすかどうかはまだ分からない。 市場には家禽と卵が十分に供給されています。 乳製品の牛乳供給量は増え続けており、バター、チーズ、乳粉に十分な原料があります。 ジャガイモの需要は落ち着いているはずです。 昨年よりも多くのリンゴが販売されるのを待っており、一部の冬の野菜は不足しています。 より安いカットが前面に出てきます

12月に一部そうだったように、年の変わり目の後、雄牛ダムはもはや任意の価格で彼らの動物を売る必要性を見ないはずです。 そのため、若いブルオファーはさらに小さくなります。 年の変わり目の後に需要側に何らかのペントアップ需要があるかどうかは、まだわかっていません。 クリスマスシーズン用に貯蔵された牛肉の販売が不十分な場合、休日の需要の増加は残りの数量で満たすことができます。 輸出市場からの市場開放はほとんど期待されていない。 食肉処理場の牛が近年の傾向に従っている場合、1月の価格はわずかに上昇します。 食肉処理場への供給量が多すぎるとは考えられず、食肉加工業界のニーズはわずかに増加すると予想されます。 しかし、クォートをオーバークォートするという脅威のために乳牛の飼育者がすでに牛を屠殺していたとすると、屠殺場部門の価格決定は非常に厳しくなるでしょう。 子牛の販売は後退し、生産者物価はおそらく12月から1月にかけて下落するでしょう。

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ココアとチョコレート製品に関するより良い消費者情報

23の新しいココア規制の公布と共に。 12月には、食品表示規則の規定がココアやチョコレート製品にも適用されるため、誤解を招くような誤解からの消費者の保護が大幅に改善されます。 賞味期限や原料のリストなどの重要な消費者情報も、ココアやチョコレート製品のラベルに表示されるようになりました。

新しいココア規制には、以前のように、ココアパウダー、チョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、フィルドチョコレート、チョコレートなどの製品の製造要件、およびこれらの製品の製造に使用できる許可された成分に関する規制も含まれています。 将来のカカオバター以外の特定の植物性脂肪の使用は、一部のチョコレート製品の製造では許可される可能性があることを強調しておく必要があります。 十分な消費者情報を確実にするために、これらの製品は「カカオバターおよび他の植物性脂肪を含む」というメモでラベルされるべきです。

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遺伝子組み換え食品:新しい表示規制は情報と選択の自由に焦点を当てている

遺伝子組み換え食品の新しい表示規制は、現在業界と貿易によって実施されています。 それは消費者が独立して又はラベル付き製品について決定することを可能にする。 このプロセスの最中に - そして消費者の選択に頼ることなく - グリーンピースは食料供給プラットフォームとして貿易に圧力をかけています。 これは、遺伝子組み換え食品を提供しないように説明を強制することを目的としています。 「個々の企業がこのような状況下で発言する場合、これを尊重します」と、ドイツバイオテクノロジー連盟(DIB)のマネジングディレクター、Ricardo Gent氏は述べています。 圧力の高まりが新しいラベル表示規制の精神を損ない、当面の間、消費者の選択の自由を制限していることは残念です。 しかし、この問題は国際商品市場の状況の中で一時的にしか解決されないとGent氏は述べた。

遺伝子組み換え食品の新しい表示規制は、食品または成分が遺伝子組み換え生物(GMO)を含んでいるか、またはそれから生産されているかどうかを以前よりもはるかに多く消費者に知らせます。 この補足情報により、消費者は幅広い食料品店から選択することができます。 4月から施行された新しいラベル表示規制は、消費者保護団体や小売業界によって繰り返し要求されてきました。

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DFVの運用コスト2002が存在比較

ドイツ肉屋協会が肉屋取引のために公表した2002の営業費用の比較の最新号は、印刷されたばかりの形で入手可能です。 全国規模のデータ収集は、200社以上の企業の損益計算書と貸借対照表に基づいています。 通貨換算後、データは初めてユーロで表示されます。 さらに、販売規模クラスが更新され、他のデータソースと調和しました。 その結果、運用構造に関するより広範な記述が可能になりました。

厳密な匿名性を維持しながら、市場観測、統計および経営管理のためにDFV観測所によって行われた分析は、個々の企業に個々の位置評価のための有意義なデータを提供します。 合計5つの販売カテゴリの平均値の表示と支店会社の個別のビジネス分析により、明確な配分と類似会社との直接比較が可能になります。 コスト構造と歩留まりを比較することで、起こり得る弱点と合理化の可能性を示す偏差を特定できます。

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ニーダーザクセン州の州の狩猟報告

2002年の州狩猟報告書では、ニーダーザクセン州農業大臣のハンス・ハインリッヒ・エーレンとニーダーザクセン州ハンティング協会の会長であるウィルヘルム・ホルステンが初めてパンフレットを発表しました。過去の狩猟年のハンターの。 現代の狩猟は持続可能性の原則に従って行われており、それは約200年にわたってドイツの林業の基礎を形成してきました。 したがって、野生資源は長期的に確保する必要があります。 提示されたレポートは、ニーダーザクセン州でのゲームと狩猟についての透明性を生み出し、過去の狩猟年におけるハンターの仕事への洞察を提供することを目的としています。 ヤマウズラやシギの生息地の改善やハルツでのリンクスの再導入などの主なトピックが扱われますが、イノシシの個体群での古典的な豚の熱やアザラシの死などのクロスハンティングの問題も扱われます。 2002年、ハンターが病人や死者を救出した北海では、アザラシはかなりのボランティア活動を提供してきました。

狩猟の価値、狩猟犬、機関や狩猟組織の住所、および個々の狩猟種に関する多数の統計に関する興味深い事実が、最初の州の狩猟報告書を完成させます。

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乾燥野菜-成長市場

惣菜の成分としてますます需要が高まっている

野菜加工部門の小さいながらも拡大している市場は、乾燥野菜の生産です。 家庭の厨房で料理を洗練するために消費者に提供される一方で、既製のスープ、既製の食事、ソースでさらに工業的に使用するために製造されます。 果物、野菜、ジャガイモ加工産業の連邦協会eV(BOGK)によると、2002年の現地生産量は20%増加して約12.800トン(乾燥タマネギを除く)になりました。 この成長は、縮小する世帯におけるコンビニエンス製品の人気の高まりに起因しています。

現地生産の倍数は、海外からの輸入業者を介して加工産業またはドイツの最終消費者に届けられます。 2002年にはこれは約49.000トンの乾燥野菜であり、20.000トン以上の大部分が乾燥玉ねぎでした。 一方、ドイツの乾燥玉ねぎの生産量は1.000トン強に過ぎません。 したがって、輸入は前年の結果を5,2パーセント上回った。 ただし、2002年のドイツの輸出は合計16.130トンであったため、無視できない再輸出も考慮に入れる必要があります。

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CMAとDFVが豚肉の大プロモーションで2004を開始

ちょうど新年に間に合うように、Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft(CMA)とDeutsche Fleischer-Verband(DFV)が魅力的な博士号付きの開始ブロックに入っています。 モットーの「豚肉を使ったラックザックウィーク」のもと、6から始めましょう。 2月2004すべてのFleischer専門店における全国的な販売促進策。

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