Специјалисти од индустријата за пакување се барани вработени и затоа се ретки. Ситуацијата за компаниите се влошува, особено во областите каде што често се наоѓаат филмски производители. Особено малите компании имаат големи тешкотии да најдат добри луѓе.
Bei der alle drei Jahre stattfindenden internationalen Fachmesse für Lebensmittel- und Getränke Technologie „Anuga FoodTec“ in Köln zeichnet sich bereits heute ab, dass es ein besonderes Ereignis für Firmen und Institute im Umfeld der Lebensmittelindustrie werden wird. Lt. Auskunft der Koelnmesse werden mehr als 1.200 Aussteller aus der ganzen Welt sowie rd. 50.000 Fachbesucher während der vom 10. bis zum 13. März 2009 stattfindenden Veranstaltung erwartet.
Според комитетот за предвидување на Комисијата на ЕУ, производството на говедско месо ќе биде скоро за 2 проценти пониско отколку во претходната година. Истото важи и за потрошувачката на говедско месо. За 2009 година, комитетот очекува понатамошен пад на производството и потрошувачката.
Потрошувачката на месо од живина во Германија повторно порасна во 2008 година. Според проценките на ЗМП, потрошувачката достигна 18,5 килограми по жител годишно, што би било за 500 грама повеќе од минатата година.
На крајот на годината имаше многу активности пред шалтерите за месо во Германија. На последните три продажни денови пред Божиќ 2007 година, приватните домаќинства купиле вкупно 43.500 тони месо, живина и колбаси. Ова е скоро три пати на ден во однос на просекот за третиот квартал на 2007 година и добра двојка како во декемвриските денови пред тоа.
Ревитализација на германските бајки и обучување на навиките во исхраната на децата на разигран начин: од 15-ти до 18-ти декември 2008 година, Централната маркетинг компанија на германската земјоделска индустрија (CMA) и Sodexo, водечки германски угостител во училиштата, ќе внесат боја во секојдневниот училишен живот. Кампањата „Часот на бајките за гурманите“ ја зафаќа темата храна и бајки, нè води до индивидуална храна и го прави разбирливо нивното значење за денешното општество. Основците од над 600 целодневни училишта учат која храна се појавува во бајките и што ги издвојува. Освен тоа, децата учат што претставува урамнотежена исхрана и важноста да се јаде заедно дома и на училиште.
Drei innovative Unternehmen der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft wurden von der Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) mit dem Ideenpreis VIKTUS ausgezeichnet. Auf der Preisverleihung am 3. Dezember 2008 in Berlin nahmen die Gewinner den VIKTUS aus den Händen von CMA-Geschäftsführer Markus Kraus entgegen. EDEKA Südbayern sicherte sich mit ihrer Tochtergesellschaft Südbayerische Fleischwaren GmbH aus Ingolstadt die Trophäe in der Kategorie Gold. Der Silber-Pokal ging an die Tillman's Fleisch & Convenience GmbH aus Rheda-Wiedenbrück. Bronze holte sich die Lindenhof Tafeltrauben GbR mit Sitz in Wachtberg bei Bonn. Mit einem weiteren VIKTUS als Sonderpreis wurde das ZDF für die Sendung "Kerner kocht!" ausgezeichnet. Das Format hat sich über die Jahre um das Ansehen von Lebensmitteln in hohem Maße verdient gemacht. Über 300 Gäste aus Wirtschaft, Verbänden und Politik begingen mit den Preisträgern gleichzeitig die Eröffnung der 21. CMA-Marketingtage.
Еден производител на јајца, и пекар истражуваат можностите за соработка, а срцето центар и фабрика за масло заеднички да се создаде нов производ и развој на нови клиенти, остатоци може да биде за ефективен придонес во заштита на климата. Овие се сите примери на соработка, така што на соработка на различни компании за вложување со цел нешто ново. Постојат примери на натпреварот за "Награда за соработка на земјоделско-прехранбената индустрија" од 2007 година.
Учесниците на состанокот во Сенатот. 1. Серија: Претседателот на Сенатот, Томас Ц. Метенлејтер и Потпретседателот Герхард Рекемер
На својот генерален состанок во ноември, cioforum го избра Андреас Ребецки, главен директор за информации (CIO) во Bizerba, за одборот. Тој е одговорен за работата на здружението за печат и односи со јавноста. „Гласот на циофорумот станува се поинтензивен. Ќе се залагаме за интересите на ЦИО кон компаниите, добавувачите и политичарите и ќе се занимаваме со актуелни прашања за информатичката технологија“, рече Ребецки по неговиот избор во одборот.
Неодамна забрзана структурна промена неодамна се случи во германската млечна индустрија. Бројот на млекарница се намалува, обемот на преработка по компанија се зголемува. Поголем дел од компаниите се активни во производството на сирење.