Вести Тикер

Месни специјалитети за трпеза маса

Трговија на мало имаат корист од Божиќниот шопинг

Искуството покажа дека има нешто посебно за Божиќната забава на празничната маса во Германија, а тоа може да чини малку повеќе. Ова го покажуваат анализите на ЗМП за изминатата година. Исто така, 2008 веројатно ќе ги одреди високите квалитетни намалувања на говедско месо, игра, свинско месо, телешко или јагнешко месо, како и популарната трка на Божиќна гуска. Потрошувачите ги покриваат своите дополнителни барања за празниците скоро исклучиво преку специјализирани трговци на мало, трговците на мало со храна (без дисконти) и купување од фармата.

Прочитај повеќе

ПХБ слични на диоксин во свинско месо од Ирска

Да се ​​потсетиме на кампањата на ирските власти за спречување на здравствените ризици за потрошувачите во Европа

Според сегашните информации од европскиот систем за брзо предупредување, во производите од свинско месо од Ирска се откриени нивоа на полихлорирани бифенили (PCB) до 292 µg/kg. Бидејќи законски дозволените максимални вредности беа значително надминати во испитуваните примероци, погодената храна во моментов се повлекува од ирската влада. Инцидентот бил пријавен до германските власти преку Европскиот систем за брзо предупредување за храна. „Германија во моментов испитува дали и до кој степен е увезено ирско свинско месо за да го отстрани од пазарот овде од превентивни причини“, вели претседателот на Федералниот институт за проценка на ризик (BfR), професор Др. Др. Андреас Хенсел. „Европскиот систем за брзо предупредување и блиските контакти меѓу поединечните земји-членки обезбедуваат високо ниво на заштита на потрошувачите во Европа, особено во такви случаи“.

Прочитај повеќе

Уставна жалба во случај на колење животни кои не се усвоени за одлучување

3. Комора на Првата Сенатот на Сојузниот уставен суд не ја прифати уставните жалбата на жалителот, кои мора да ги колат овци и говеда во 500 200 2008 во неговата компанија и сака да го одбележат празникот на жртвувањето животни за колење повеќе одлуки.

Прочитај повеќе

Роден: Чинијата и резервоарот можат да коегзистираат

Панел дискусија како дел од специјалистичкиот конгрес „Горива на иднината“

До пред една година, производството на обновливи суровини во земјоделството сè уште се сметаше за проверено средство за заштита на климата и безбедност на снабдувањето со енергија и гориво. Од друга страна, денес треба да се стекне впечаток дека биогоривата се виновни за гладот ​​во светот. Сето тоа се екстремни позиции без реална позадина. Ова го истакна генералниот секретар на Германската асоцијација на фармери (ДБВ), др. Хелмут Борн, како дел од панел дискусијата на 6-от Меѓународен конгрес за биогорива во Берлин. Според неговата изјава, можна е можноста за соживот на „плоча и тенк“. Во Европа, на пример, само 2,5 отсто од жетвата на жито би се преработувала во биоетанол.

Прочитај повеќе

ZENTRAG е отворен за аквизиции

Иднината е во растот - ZENTRAG eG планира поголем раст на продажбата преку аквизиции - целта за 2020 година е вкупна продажба од 1 милијарда евра

Централната задруга на германската месарница, ZENTRAG eG, моментално е поддржана од пријатни бројки за продажбата и заработката за финансиската 2007 година и од развојот на пазарот во првата половина на 2008 година. Но, Антон Вал, портпарол на одборот на ZENTRAG eG, најважната група на компании во индустријата во Германија, гледа напред и јасно дава до знаење: „Позитивните резултати од изминатата година не треба да го сокријат фактот дека конкурентската ситуација ќе продолжи. да се интензивира во блиска иднина и затоа итно е потребно доследно здружување на големината на групата и уште подобро одгледување на пазарот“. Ова го вклучува и понатамошниот развој на Gilde Foodservice (GFS), кој работи на национално ниво и низ задругите и веќе успешно работи на пазарот. Одржливоста на организацијата бара и нови стратешки сојузи. ZENTRAG планира да оствари поголем раст на продажбата преку аквизиции. „Целта за ZENTRAG и GFS е да генерираат околу 2020 милијарда евра продажба до 1 година“, нагласува Вал.

Прочитај повеќе

Натпревар со попуст на Интернет: Лидл и Алди се борат за удел на пазарот

Големите попусти за храна ја продолжуваат својата борба за удел на пазарот на Интернет. Со нова онлајн продавница, Lidl сега сака да изврши притисок врз конкуренцијата и да го достигне лидерот на пазарот. Затоа што лидерот во индустријата Алди е сè уште најдобар. 2,6 милиони онлајн корисници ја посетија нејзината веб-страница во октомври 2008 година. Следи Лидл со единствена публика од 1,9 милиони и Плус со 1,8 милиони корисници. Бакалите реални, Пени и Реве се уште подалеку. Бројот на вашите корисници заостанува зад индустриските гиганти до 80 проценти. Ова се најновите наоди од специјалната анализа на меѓународните медиуми и пазарниот истражувач Нилсен онлајн.

Причината за зголемената вклученост на Интернет: Онлајн пазарот е во подем. Во октомври 2008 година, 27 милиони Германци користеле понуди за онлајн купување барем еднаш месечно. Така, онлајн продавниците стигнаа до повеќе корисници отколку понудите за вести и информации (26,3 милиони единствена публика). Попустите сакаат да го отворат овој потенцијал со нивниот нов продажен канал и на тој начин да го компензираат падот на непрехранбената продажба во филијалите, според Accenture.

Прочитај повеќе

Пол-Хајнц и Ерих Весјохан заедно ја добиваат наградата за претприемништво Oldenburger Münsterland

Пол-Хајнц Весјохан и неговиот брат Ерих Весјохан ја добија овогодинешната награда за претприемништво од Здружението Oldenburger Münsterland eV. Пред 350 гости на Универзитетот Вехта, Еуген Блок, сопственик на синџирот Blockhouse, го почести делото на претприемачкиот живот на Пол-Хајнц и Ерих Весјохан. Во својот пофален говор, Блок го истакна чувството на одговорност на добитниците на наградите како претприемачи и нивната социјална посветеност. Според Блок, и двајцата Весјохани споделуваат „различен приземен став, конзервативен, христијански став и нивната поврзаност со нивната татковина“. Иако патуваат низ целиот свет, во овој регион секогаш останале дома.


Прочитај повеќе

Zur Advents- und Weihnachtszeit: So bunt nascht die Welt in Deutschland

Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass zur Advents- und Weihnachtszeit bei Gebäck und anderen süßen Naschereien kulinarische Traditionen besonders gepflegt werden. Die Kreativität verschiedener Kulturen zeigt sich in der Vielfalt der jeweils bevorzugten Plätzchen, Marzipankreationen, Küchlein und Kuchen. Die in Deutschland lebende multikulturelle Gemeinschaft backt, kocht, nascht und genießt gerade zu den bevorstehenden Adventswochenenden und Festtagen besonders bunt. Und auch wenn die Geschmäcker und Weihnachtsnaschereien vielfältig sind, so sind doch Zutaten wie Schokolade, Honig, Nüsse, Mandeln oder Nougat besonders typisch für weihnachtliches Backwerk, egal welcher Herkunft.

Прочитај повеќе

Sonnleitner гледа можности за маркетинг преку регионална храна

Sonnleitner покажува перспективи во маркетингот на CMA Marketing Days

„Имаме многу добри услови за успешно да се наметнеме“. Германските земјоделци имаат огромен пазар на своите врати со 3 милиони потрошувачи во Германија и уште 2008 милиони во остатокот од ЕУ-80. Како што нагласи Сонлајтнер, фармерите произведуваат висококвалитетна храна под високи стандарди во заштитата на животната средина, природата и животните, како и во социјалната област. Сепак, станува сè потешко да се добие овој квалитет награден од потрошувачите и трговците на мало со храна. „Затоа ни требаат наметливи и иновативни индустриски лидери во прехранбената индустрија кои можат да постигнат промена на трендот со трговијата на рамноправна основа“, нагласи претседателот на DBV.

Прочитај повеќе

CMA маркетинг денови: Иднината лежи во глобалниот извоз и регионалниот маркетинг

Германската земјоделска и прехранбена индустрија ги препознава своите можности и го поставува курсот за иднината

Земјоделската и прехранбената индустрија и трговијата на мало со храна во Германија генерираат над 330 милијарди евра продажба годишно - пет пати повеќе од австрискиот национален буџет. На CMA Marketing Days 300 во Берлин, водечките претставници на индустријата разговараа за претстојните предизвици и можностите кои произлегуваат од нив со уште 2008 учесници. Централна изјава: „Не смееме да дозволиме да ни го одземат путерот од лебот“.

Прочитај повеќе