Balingen, 27 September 2023 - Bizerba, pengeluar terkemuka bagi penyelesaian inovatif untuk industri runcit dan makanan, mengumumkan perkongsiannya dengan KanduAI. Syarikat yang berpangkalan di Israel membangunkan dan menjual penyelesaian untuk pengecaman objek berasaskan AI, yang teknologinya akan disepadukan ke dalam apl runcit ObjectRecognition pada masa hadapan. Ini membolehkan pelanggan runcit mengenali buah-buahan dan sayur-sayuran secara automatik, contohnya, pada skala layan diri daripada Bizerba...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1182 kali

Dari 21 hingga 23 Oktober, Bizerba akan mengadakan persembahan di SÜFFA tahun ini di Dewan 7, Stand A30 di Messe Stuttgart di bawah moto “Shape your future. Hari ini” portfolio yang berkuasa. Sorotan termasuk tiga jenis peranti baharu dalam bidang teknologi pemotongan sahaja: versi VSV peringkat permulaan, versi automatik siri VSP dan gergaji tulang MBP. Tetapi teknologi penimbang terbaharu juga tidak diabaikan: dengan dua skala kedai dari siri Q1 dan skala kaunter K3 800, Bizerba mempersembahkan perdana semasanya dalam bidang ini - serta penyelesaian perisian berkebolehan mudah alihnya untuk runcit...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1232 kali

Nubassa, pembekal global rempah ratus berkualiti tinggi, campuran perasa, perapan dan produk teknologi untuk pengeluaran dan penapisan produk daging dan sosej, mengimbas kembali 90 tahun kejayaan. Syarikat itu diasaskan di Mannheim dan hari ini membekalkan industri makanan dan daging, perdagangan daging, serta restoran, katering dan dapur komersial di lebih 40 negara di seluruh dunia dari ibu pejabatnya di Viernheim di selatan Hesse. Portfolio kini termasuk lebih daripada 4000 produk...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1172 kali

Para pelatih di kilang daging Kaufland di Heilbronn juga menerima sokongan daripada lebih 250.000 lebah tahun ini. Tugas mereka adalah menghantar madu untuk ham madu eksklusif. Ham dihasilkan secara bebas oleh pelatih dan boleh didapati secara eksklusif di Kaufland pada penghujung Oktober...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1133 kali

Syarikat bioteknologi Heidelberg The Cultivated B telah mengumumkan bahawa ia telah memasuki prosiding awal Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) dengan produk sosej kultur sel. Pensijilan EFSA sebagai makanan baru dianggap sebagai keperluan utama untuk pengeluaran komersial berskala besar. Jens Tuider, Ketua Pegawai Strategi di ProVeg International, bercakap tentang peristiwa penting...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 974 kali

Tahniah, naib juara Eropah! Franz Prostmeier (kedai daging stuhlberger) terperangkap pingat perak untuk Jerman pada Kejohanan Eropah ke-8 "Euroskills 2023" di Gdansk. Acara itu bermaksud promosi pendidikan vokasional dan kemahiran di peringkat Eropah. Profesion penyembelih hanya diiktiraf sebegitu dua tahun lalu, bersama 43 profesion lain...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1127 kali

Malah langkah mudah seperti menyejukkan baja atau mengurangkan luas permukaannya telah terbukti kesan: pelepasan gas berbahaya, terutamanya ammonia, dari gerai babi yang menggemukkan dapat dikurangkan. Ini adalah hasil interim daripada Universiti Hohenheim di Stuttgart dalam projek bersama "Mengurangkan pelepasan daripada penternakan", ringkasnya EmiMin. Dengan pembiayaan 2 juta euro yang baik daripada dana persekutuan, sub-projek di Universiti Hohenheim ialah penyelidikan berwajaran tinggi...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1041 kali

Pada hari Rabu, 13 September 2023, industri bertemu atas jemputan Institut Pembungkusan Jerman. V. (dvi) untuk majlis anugerah Anugerah Pembungkusan Jerman 2023 di Berlin Meistersaal. Sebagai sebahagian daripada perayaan, pemenang Anugerah Emas juga diumumkan, yang mana juri Hadiah Pembungkusan Jerman turut memberi penghormatan kepada empat inovasi yang sangat cemerlang daripada kalangan pemenang...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1168 kali

Pihak-pihak tersebut mencapai kemajuan yang sangat baik dalam rundingan perundingan kolektif antara Kumpulan Makanan Vion dan Kesatuan Makanan-Kenikmatan-Gastronomi (NGG) pada 7 September 2023. Seluruh industri, termasuk Vion, mengalami tekanan teruk akibat inflasi yang tinggi, kenaikan harga bahan mentah dan kesan lain daripada krisis industri...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 924 kali

Pekerja dan rakan kongsi pakar teknologi penimbang Bizerba berkumpul di perbandaran Hengelo (Belanda) untuk upacara perasmian lokasi jualan & perkhidmatan baharu. Pencapaian penting ini menandakan satu langkah penting dalam sejarah syarikat dan mencerminkan usaha berterusan untuk kecemerlangan dan inovasi...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1145 kali

Pengguna di Jerman ingin tahu bagaimana kehidupan haiwan yang dagingnya dibeli di kaunter kedai atau di pasar raya. Pada 24 Ogos 2023, Akta Pelabelan Penternakan berkuat kuasa. Negeri, pelabelan mandatori kini bertujuan untuk memastikan ketelusan dan kejelasan berkenaan dengan cara haiwan dipelihara. Rangkaian runcit mempunyai pelabelan sendiri untuk beberapa lama. Peraturan pakaian seragam seluruh negara adalah baharu...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1553 kali