saluran berita

Menteri Backhaus: Penternak ayam mesti mematuhi langkah perlindungan

"Mecklenburg-Western Pomerania bersedia untuk kecemasan"

Menteri Pertanian Dr. Till Backhaus (SPD) menggesa semua penternak ayam di negara ini untuk mematuhi langkah perlindungan epidemiologi. "Dengan permulaan penerbangan burung, semua perniagaan dan juga pemilik haiwan kecil diminta untuk mengurangkan jumlah orang dan trafik haiwan di kemudahan sebagai langkah berjaga-jaga," kata Menteri Backhaus. Semua pemilik haiwan telah pun dimaklumkan mengenai perkara ini melalui persatuan sejak beberapa hari lalu.

Di Mecklenburg-Western Pomerania, semua pejabat veterinar dan pengawasan makanan (VLÄ), pejabat veterinar dan pengunderaitan makanan negeri serta pos kawalan sempadan di Pomellen, Mukran dan Rostock telah dimaklumkan mengenai larangan import Suruhanjaya EU. Menurut ini, kedua-dua import komersial dan swasta sebarang jenis burung dari Kemboja, Indonesia, Jepun, Laos, Pakistan, China termasuk Hong Kong, Korea Selatan, Thailand, Vietnam adalah dilarang. Larangan import juga terpakai kepada produk ayam seperti daging ayam, penetasan dan telur meja, bahan mentah, makanan yang tidak dirawat dengan kandungan ayam, trofi permainan yang tidak dirawat dan bulu yang tidak dirawat daripada semua burung. Langkah perlindungan pada mulanya terpakai sehingga 15 Ogos 2004. Syarikat pemprosesan daging ayam juga hanya dibenarkan menerima konsainan daging ayam yang telah disembelih sebelum 1 Januari 2004.

Read more

Jangan pandang rendah selesema burung

Sonnleitner mencadangkan langkah berjaga-jaga selanjutnya

Presiden Persatuan Peladang Jerman (DBV), Gerd Sonnleitner, telah bercakap dengan Menteri Pengguna EU David Byrne, Menteri Luar Persekutuan Joschka Fischer dan Menteri Pertanian Persekutuan Renate Künast mengenai penyebaran selesema burung di Asia. Penyakit virus itu tidak boleh dipandang remeh dalam apa jua keadaan, tegas Sonnleitner dalam sepucuk surat. Ia mesti dicegah dalam semua keadaan bahawa virus ini merebak di pasaran dalaman Eropah dan di Jerman. Sonnleitner menyeru Suruhanjaya EU dan Kerajaan Persekutuan untuk memastikan sebarang import produk pertanian yang masih dibenarkan, termasuk produk yang diproses, khususnya daging ayam, diperiksa untuk tidak berbahaya. Walaupun pengimportan sebahagian besar daging ayam dilarang, import produk daging ayam yang dipanaskan hingga lebih 70 darjah masih dibenarkan di pasaran Eropah dan Jerman.

Di samping itu, Sonnleitner mencadangkan bahawa pelancongan harus dimasukkan dalam langkah berjaga-jaga ini. DBV dengan tegas menyokong rayuan Kementerian Persekutuan bagi Perlindungan Pengguna, Makanan dan Pertanian, yang mana pengembara ke negara-negara Asia yang berkenaan diminta mengambil kira langkah perlindungan yang sewajarnya dan mengelak daripada menghubungi ladang ayam dan institusi pemasaran. Sonnleitner mencadangkan mengambil langkah berjaga-jaga di luar itu, seperti pintu air kebersihan apabila masuk dan keluar pesawat.

Read more

Perancis mengeksport kurang ayam itik

Jerman kekal sebagai pelanggan utama

Menurut angka negara, Perancis mengeksport sekitar 2003 tan daging ayam dalam tiga suku pertama tahun 443.200. Itu lima peratus kurang daripada tempoh yang sama tahun lepas. Di dalam EU, pengeksport Perancis menjual 188.530 tan, sama banyak daging ayam seperti pada tahun sebelumnya. Penghantaran ke pasaran Jerman, bagaimanapun, jatuh sebanyak dua belas peratus kepada hanya di bawah 43.600 tan. Namun begitu, Jerman kekal sebagai pelanggan utama dalam EU. Perancis mengimbangi penurunan ketara dalam eksport ke Jerman dan juga ke Great Britain dengan penghantaran yang lebih tinggi ke negara anggota lain.

Eksport ayam Perancis ke negara ketiga jatuh dari Januari hingga September 2003 sebanyak sembilan peratus kepada sekitar 254.650 tan. Daripada jumlah ini, Timur Dekat dan Timur Tengah menggunakan 118.100 tan, enam peratus kurang, walaupun Arab Saudi memperoleh sekitar 14 peratus lebih ayam dari Perancis dan memperoleh semula kedudukannya sebagai pembeli utama. Penghantaran ke Rusia menyusut satu pertiga kepada 48.900 tan.

Read more

Arah aliran pasaran ZMP semasa

Lembu dan daging

Permintaan semula yang dijangkakan untuk daging lembu tidak menjadi kenyataan dalam pasaran borong daging. Minat selalunya sangat lemah dan dipasarkan dengan ketara kurang daripada sebelumnya. Harga jualan untuk daging lembu hampir tidak berubah. Di peringkat rumah penyembelihan, terdapat sekali lagi bilangan lembu jantan muda yang lebih rendah untuk dijual. Oleh itu, syarikat penyembelihan berusaha keras untuk mendapatkan lembu penyembelihan jantan dan menaikkan harga pembayaran mereka secara menyeluruh. Surcaj di selatan Jerman lebih ketara berbanding di barat laut. Harga untuk lembu penyembelihan dan lembu betina cenderung stabil hingga kukuh, dengan bekalan juga terhad; surcaj adalah di sini, walau bagaimanapun, dalam had yang lebih sempit. Dana persekutuan untuk lembu penyembelihan kelas O3 meningkat sebanyak tiga sen kepada 1,53 euro setiap kilogram berat penyembelihan; harga purata untuk lembu jantan muda R3 meningkat sebanyak lima sen kepada 2,47 euro sekilogram. Dalam kes pesanan daging lembu ke negara jiran, harga yang agak tinggi selalunya boleh dicapai; Greece khususnya ternyata lebih menerima. - Pada minggu akan datang, bekalan lembu sepatutnya terus tidak mencukupi. Walaupun kadar penyembelihan baru-baru ini telah dikurangkan, harga stabil kepada harga tetap untuk lembu penyembelihan boleh dijangkakan. - Pemasaran daging lembu dalam pemborong kebanyakannya tenang, dengan harga jatuh lebih jauh dalam beberapa kes. Pembekal juga mendapat sedikit kurang untuk penyembelihan anak lembu, bergantung pada musim. Pembiayaan persekutuan untuk haiwan yang dibilkan sebagai kadar rata hanya di bawah paras minggu sebelumnya iaitu 4,38 euro per kilogram berat penyembelihan. - Harga untuk anak lembu ladang berkembang tidak konsisten.

Read more

Skim QS "Buah dan Sayur Segar" sedia untuk digunakan

Inisiatif perlindungan pengguna yang aktif

Pada 5 Februari 2004, sempena Fruit Logistica di Berlin, pukulan permulaan diberikan untuk kawasan produk buah-buahan dan sayur-sayuran dalam sistem QS. "Buah-buahan dan sayur-sayuran pertama dengan tanda pensijilan QS akan berada di pasaran pada pertengahan 2004", kata pengarah urusan QS Qualität und Sicherheit GmbH, Dr. Hermann Josef Nienhoff. Dalam sistem QS "Buah dan Sayuran Segar", setiap syarikat berjanji untuk mendokumenkan proses operasinya dan memastikan kebolehkesanan. Kawalan operasi dan produk yang kerap di semua peringkat dari lapangan ke kaunter hasil segar menjamin tahap ketelusan dan keselamatan makanan yang tinggi untuk pengguna.

Oleh itu, prinsip QS juga digunakan untuk kawasan produk buah-buahan dan sayur-sayuran:

Read more

Adakah selesema burung berbahaya untuk manusia?

Maklumat latar belakang tentang selesema burung di Asia Tenggara

Setakat ini tidak ada pengetahuan yang boleh dipercayai sama ada patogen H5N1 selesema burung yang telah berlaku di Asia Tenggara juga boleh membahayakan manusia pada skala yang lebih besar. Itu akan berlaku jika manusia bukan sahaja dijangkiti melalui ayam yang dijangkiti, tetapi - akibat perubahan genetik (mutasi) dalam patogen - virus itu juga boleh melompat dari orang ke orang. Bagaimanapun, kes seumpama itu masih belum diketahui.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) menganggap strain H5N1 sebagai kritikal atas pelbagai sebab: Bukan sahaja ia kerap tertakluk kepada perubahan spontan dalam solekan genetik, tetapi ia juga telah terbukti mampu memindahkan gen daripada virus influenza yang menjangkiti manusia atau babi ke dalam bahan genetiknya. Kajian makmal telah menunjukkan bahawa pencilan virus selesema burung ini mempunyai potensi tinggi untuk jangkitan dan juga boleh menyebabkan penyakit manusia yang serius. "Apabila lebih ramai orang dijangkiti dengannya dari masa ke masa, kemungkinan meningkat bahawa orang yang dijangkiti patogen selesema burung dan manusia secara serentak akan berfungsi sebagai medium di mana subtipe baru patogen akan berkembang ..." ( http://www. .who.int/csr/don/2004_01_15/en/). Jenis baharu ini kemudiannya boleh disesuaikan dengan cukup baik untuk dihantar dari orang ke orang juga.

Read more

Vaksinasi haiwan hanya membantu terhad terhadap selesema burung

Maklumat latar belakang tentang selesema burung di Asia Tenggara

Mengikut pengetahuan semasa, vaksin telah digunakan dalam wabak selesema burung atau selesema burung di China tanpa sebarang kejayaan yang menentukan dicapai. Pengalaman yang sama juga dibuat di Itali pada penghujung 90-an. Pakar ternakan ayam Prof Dr. Ulrich Neumann dari Universiti Perubatan Veterinar di Hanover menyatakan: "Apabila wabak telah berakar di rantau, tidak banyak yang boleh dicapai dengan memvaksin haiwan. Tanah mesti dikeluarkan daripada patogen dan penyebarannya, Dan itu hanya mungkin melalui pemusnahan dan pelupusan yang konsisten mengikut spesifikasi Pejabat Penyakit Haiwan Antarabangsa dan strategi kawalan kebangsaan. Oleh itu, vaksinasi hanya boleh menjadi sebahagian daripada konsep kawalan penyakit yang kompleks, jika ada."

Walau bagaimanapun, vaksinasi awal ayam juga bermasalah. "Pertama sekali, ini mengenai penggunaan strain virus vaksin yang betul. Ini seterusnya memerlukan anda mengetahui jenis virus influenza yang mengancam stok ayam. Pada asasnya, perkara berikut terpakai: Vaksinasi boleh mengurangkan perkumuhan virus haiwan yang dijangkiti dengan ketara - contohnya melalui najis "Ini mengakibatkan pengurangan penyebaran (penyebaran lebih lanjut) patogen untuk stok ayam masing-masing, iaitu potensi jangkitan berkurangan. Sebaliknya, perkumuhan virus ini tidak boleh dikurangkan kepada sifar. Haiwan yang divaksin membina antibodi sendiri, lakukan tidak menjadi sakit dan mengeluarkan lebih sedikit patogen. Ia kekal tetapi dengan fakta bahawa - walaupun perkumuhan patogen berkurangan - haiwan dan produk mereka (daging, telur) masih boleh dianggap sebagai berjangkit. Oleh itu, mereka kekal sebagai sumber bahaya bagi yang lain, bukan -haiwan yang divaksinasi," kata Prof. Neumann.

Read more

Künast mengeluarkan ordinan kecemasan sebagai langkah berjaga-jaga selanjutnya terhadap selesema burung

Menteri Pengguna Persekutuan Renate Künast telah mengeluarkan ordinan kecemasan sebagai langkah berjaga-jaga selanjutnya untuk melindungi daripada selesema burung. "Untuk berada di pihak yang selamat, segala-galanya perlu diatur sedemikian rupa sehingga, dalam kes yang paling teruk, semua data yang diperlukan tersedia supaya kami boleh mengambil langkah perlindungan dengan segera." Oleh kerana pada umumnya tiada kewajipan untuk mendaftar untuk ayam itik, ia akan dikeluarkan dengan ordinan segera. Ordinan Urgent menetapkan: Kewajipan untuk melaporkan pemeliharaan itik, angsa, burung pegar, ayam hutan, burung puyuh atau merpati (pemeliharaan ayam sudah mempunyai kewajipan pelaporan di bawah ordinan pengangkutan ternakan), jika terdapat peningkatan kerugian dalam kumpulan ayam dalam tempoh 24 jam ( dalam kawanan dengan sehingga 100 ekor ayam sekurang-kurangnya tiga ekor, dalam kawanan dengan lebih daripada 100 ekor ayam lebih daripada 2%) atau penurunan prestasi berlaku, pemelihara haiwan bertanggungjawab untuk memberitahu pihak berkuasa berwibawa mengikut Seksyen 9 Akta Penyakit Haiwan (kecurigaan terhadap wabak) dan untuk menjalankan pemeriksaan untuk subtipe virus influenza A H 5 dan H 7 selepas arahan selanjutnya. Penternak ayam mesti menyimpan daftar di mana mereka memasuki dan meninggalkan ayam dengan nama dan alamat syarikat pengangkutan , pemilik sebelumnya dan pembeli yang akan dimasukkan. Lawatan dari luar syarikat juga mesti dimasukkan.

Ordinan itu berkuat kuasa pada hari Ahad, 8 Februari.

Read more

BMWA melancarkan portal internet baharu dan talian hotline telefon untuk mereka yang memulakan perniagaan

Pada 5 Februari di Berlin, Kementerian Ekonomi dan Buruh Persekutuan telah mengaktifkan portal permulaan baharu www.existenzgruender.de dan talian hotline PKS (0 18 05) 6 15 -001 (12 ct./min.). Ini bermakna bahawa tawaran sedia ada digabungkan dan pengasas mempunyai akses pusat kepada maklumat, nasihat dan perkhidmatan tentang segala-galanya yang berkaitan dengan syarikat permulaan perniagaan dan PKS.

Portal Internet, yang merupakan sebahagian daripada kempen "pro mittelstand" untuk perniagaan kecil dan sederhana yang dilancarkan pada tahun 2003 oleh Menteri Ekonomi Persekutuan dan Buruh Wolfgang Clement, mempunyai tawaran berikut tersedia:

Read more

Mikroorganisma tidak memerlukan pasport

Maklumat latar belakang tentang selesema burung di Asia Tenggara

 Pengenalan selesema burung, yang kini berleluasa di Asia Tenggara, ke Eropah atau Jerman tidak mungkin. Bagaimanapun, Prof Dr. Ulrich Neumann dari Klinik Ayam di Universiti Perubatan Veterinar Hannover, kemungkinan merebak lebih lanjut di Asia Tenggara. Menurut kenyataan pakar WHO '' Mikroorganisma tidak memerlukan pasport '', pengangkutan ayam hidup atau produk ayam merentasi '' sempadan hijau '', iaitu kawalan lalu dan halangan perdagangan, boleh menggalakkan penyebaran sedemikian. Wabak wabak di Jerman hanya perlu ditakuti jika ayam atau produk ayam yang dijangkiti diimport sebelum larangan import dikeluarkan pada 23 Januari dan bersentuhan dengan stok ayam tempatan - atau jika produk ayam berjangkit, telur atau burung hidup secara haram. diimport selepas tarikh ini sepatutnya.

Berbeza dengan wabak di Belanda pada tahun 2003, menurut Prof. Neumann tiada maklumat terperinci tersedia setakat ini mengenai asal usul patogen penyakit semasa. Di Belanda, dalam menjalankan kerja meluas pakar virologi Prof. Osterhaus dari Erasmus MC University Rotterdam, patogen selesema burung H7N7 sebagai rekombinan daripada itik liar dikenal pasti dengan tahap kebarangkalian yang tinggi sebagai punca wabak itu. Sejauh mana asal usul selesema burung yang disebabkan oleh patogen H5N1 di Asia Tenggara juga boleh ditemui pada burung liar hanya boleh ditentukan dalam susulan saintifik yang meluas seawal-awalnya.

Read more

Promosi perusahaan kecil dan sederhana bertambah baik

Kerajaan persekutuan sedang menambah baik syarat rangka kerja untuk permulaan perusahaan kecil dan sederhana (PKS) di Jerman. Menteri Pendidikan dan Penyelidikan Persekutuan, Edelgard Bulmahn, dan Menteri Ekonomi dan Buruh Persekutuan, Wolfgang Clement, membentangkan inisiatif "Inovasi dan teknologi masa depan dalam perniagaan bersaiz sederhana - pelan induk berteknologi tinggi" sebagai sebahagian daripada inovasi kerajaan persekutuan. menyerang dalam kabinet hari ini. Isu utama ialah akses yang lebih baik kepada modal teroka dan model kerjasama baharu antara penyelidikan awam dan PKS.

"Pelan induk berteknologi tinggi adalah ukuran selanjutnya bagi serangan inovasi kerajaan persekutuan. Dengan itu, kami memperkukuh prestasi teknologi syarikat bersaiz sederhana. Ia adalah tulang belakang daya saing Jerman sebagai lokasi perniagaan," jelas Clement dan Bulmahn. Lebih daripada 200.000 syarikat bersaiz sederhana dari industri dan perkhidmatan adalah antara syarikat inovatif di Jerman. Sekitar 35.000 daripada mereka menjalankan penyelidikan dan pembangunan secara berterusan.

Read more