Kebankrapan akan meningkat - obesiti adalah cabaran utama

Penumpuan dalam peruncitan makanan sedang berkembang, dan pendiskaun akan mengembangkan bahagian pasaran mereka di Jerman daripada 36 peratus kepada 45 peratus dalam tempoh lima tahun akan datang. Bilangan insolvensi dalam industri akan meningkat daripada hampir 7.500 pada tahun 2002 kepada lebih 10.000 pada tahun 2005. Penghargaan pengguna terhadap produk berjenama terkenal terus menurun. Obesiti adalah salah satu cabaran masa depan, bukan sahaja untuk industri tetapi juga untuk perdagangan yang dicipta oleh EuroHandelsinstitut. Pasar raya besar berkembang - kedai khusus kecil di pusat bandar berada di ambang "mati"

Kepekatan dalam perdagangan runcit makanan telah meningkat: manakala bahagian 10 teratas dalam sektor dalam jumlah jualan adalah 1990 peratus pada tahun 45, ia adalah 2002 peratus pada akhir tahun 84. Perkembangan jenis perniagaan jelas mengorbankan kedai pakar berskala kecil (<400 meter persegi), yang bilangannya hampir separuh sejak 1980 (- 42 peratus). Pasar raya besar (+ 242 peratus) dan diskaun (+ 50 peratus) berkembang dengan ketara dalam tempoh yang sama. Kedai runcit yang diuruskan oleh pemilik seperti pasar raya atau kiosk berskala kecil akan pupus di lokasi dalam bandar menjelang 2010 dan hanya boleh wujud sebagai pembekal tempatan di kawasan luar bandar. KPMG menganggarkan bahawa jumlah kebankrapan akan meningkat daripada hampir 7.500 pada tahun 2002 kepada sekitar 10.200 pada tahun 2005.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1209 kali

Syarikat katering di Jerman berada dalam keadaan bergolak. Memandangkan perbincangan kos, prestasi semakin diuji. Walau bagaimanapun, hampir tidak ada data asas yang berasas tentang keadaan semasa kantin di Jerman. Oleh itu, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH telah menjalankan tinjauan utama yang meluas bersama-sama dengan ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH.

Keputusan semasa kajian "Struktur dan penggunaan barangan dalam katering syarikat" memberikan gambaran yang mewakili pasaran katering syarikat buat kali pertama. Data ini ialah alat penting untuk semua orang yang berurusan secara profesional dengan katering komuniti. Selain struktur segmen penting ini, kajian ini juga menyediakan maklumat tentang kumpulan produk dan penggunaannya, produk eko, sumber pembelian dan kempen tetamu. Dia juga membandingkan katering syarikat dan katering sosial. Dengan berbuat demikian, ia menggambarkan gambaran menyeluruh tentang struktur katering syarikat:

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1305 kali

Maggi Kochstudio Treff dibuka di Hamburg

Di tengah-tengah Hamburg, di Jungfernstieg, Maggi Kochstudio Treff baharu telah dibuka. Kini anda boleh mengalami studio memasak Maggi yang dikenali dari televisyen "secara langsung". Selepas Frankfurt dan Leipzig, ia juga sepatutnya berjaya di Hamburg. Kursus memasak ditawarkan setiap hari di Maggi Kochstudio Treff. Selain itu, semua produk Maggi boleh dibeli. Di bar snek anda mempunyai banyak pilihan sup dan makanan ringan dan resipi adalah percuma. Terdapat juga ruang istirahat yang boleh digunakan oleh syarikat untuk mesyuarat dan persidangan.

Pintu masuk Maggi Kochstudio Treff yang baharu

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1555 kali

"Saya benar-benar terkejut dan pada masa yang sama terpesona dengan surat sosej dalam peti mel saya" atau "Kegembiraan tentang hadiah asli yang kecil ini sangat besar". Beginilah cara penerima surat sosej menyatakan semangat mereka dalam kata-kata.

Penjelasan paling mudah dan paling tepat untuk idea ini: Surat sosej ialah hadiah asli yang menarik perhatian sesiapa sahaja boleh memesan dalam talian di www.Wurstbrief.de. Sosej yang dibungkus secara kreatif kemudian dihantar ke alamat yang dikehendaki bersama-sama dengan ucapan peribadi.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1557 kali

Berkuat kuasa 1 Mac 2004, Syarikat Makanan Tulip mengambil alih aktiviti kilang produk daging Oldenburger di Jerman. Pengambilalihan itu adalah sebahagian daripada strategi untuk mengukuhkan daya saing Tulip dalam pasaran Jerman.

Oldenburger Fleischwarenfabrik di Oldenburg, Lower Saxony, mempunyai lokasi logistik yang menguntungkan berhampiran kilang Tulip di Schüttorf. Pengambilalihan berkuat kuasa 1 Mac 2004 masih tertakluk kepada kelulusan Pejabat Kartel Persekutuan.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1368 kali

Pada tahun 2003, Kumpulan Wiesbauer mencapai jumlah peningkatan dalam jualan sekitar 5%. Seperti tahun-tahun sebelumnya, terdapat pertumbuhan kukuh dalam eksport kepakaran produk Austria yang tipikal ke Jerman. Dengan pembukaan pejabat jualan pusat Jerman yang baharu, Wiesbauer kini mempunyai hab jualannya sendiri di Jerman, asas untuk pembangunan baik yang berterusan di sini. Dengan pengembangan EU ke arah timur, pasaran Hungary dan Czech akan diusahakan dengan lebih intensif. Semakan tahunan 2003: keputusan penting untuk masa hadapan

Pengambilalihan syarikat Teufner, persembahan pertama yang berjaya bagi rangkaian kepakaran asal Hungary "Prímás" di Anuga di Cologne, pilihan "Meister Schinkens" sebagai juara produk Austria 2003 di kawasan bar dan pertumbuhan kukuh dalam eksport ke Jerman adalah semua pengarah urusan For Wiesbauer Komm Rat Karl Schmiedbauer sorotan tahun kewangan lalu.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1084 kali

Penstrukturan semula berkuat kuasa pada suku keempat

Pada tahun 2003 FRoSTA AG mencapai jualan sebanyak € 262,5 juta (tahun sebelumnya = € 284 juta). Keputusan sebelum cukai - sebelum audit oleh juruaudit - berjumlah € -7,9 juta. Terima kasih kepada keuntungan pada suku keempat, adalah mungkin untuk mengurangkan kerugian operasi yang telah terakru sehingga akhir September 4 daripada € 2003 juta kepada € 6,6 juta. Kerugian ini meningkat sebanyak € 5,5 juta disebabkan perbelanjaan penstrukturan semula untuk pelan sosial dan pembayaran pemecatan. 

Terima kasih kepada pengurangan liabiliti, nisbah ekuiti boleh dikekalkan pada lebih 20% walaupun kerugian ditanggung. Lembaga Pengurusan tidak akan mencadangkan pembayaran dividen untuk tahun kewangan 2003.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1276 kali

Sempena laporan penyelidikan Majlis Sains Jerman, pengerusi kumpulan kerja perlindungan pengguna, pemakanan dan pertanian, Peter-Harry Carstensen MdB, dan pesuruhjaya bioteknologi dan kejuruteraan genetik kumpulan parlimen CDU/CSU, Helmut Heiderich MdB, terangkan:

Rangkaian institusi penyelidikan persekutuan yang lebih kukuh dengan fakulti pertanian universiti adalah matlamat inisiatif CDU/CSU, yang sementara itu mendapat sokongan semua kumpulan parlimen dalam Jawatankuasa Pertanian Bundestag Jerman.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1001 kali

Teks penghakiman juga boleh dibaca sebagai fail pdf

Perjuangan Jerman menentang import babi Denmark antara 1993 dan 1998 boleh membuktikan mahal bagi Republik Persekutuan. Dalam penghakiman bertarikh 30 Januari 01, mahkamah daerah di Bonn sebahagiannya bersetuju dengan plaintif Danes, membuka kemungkinan tuntutan ganti rugi sebanyak 2004 juta euro.

Pada tahun 1998, Mahkamah Keadilan Eropah di Luxembourg mengumumkan bahawa Jerman telah melanggar undang-undang EU dengan larangannya dalam prosiding pelanggaran yang dimulakan oleh Suruhanjaya Eropah. Untuk melindungi pengguna Jerman daripada bau babi biasa babi penggemukan jantan yang matang secara seksual, pihak berkuasa Jerman menuntut kawalan yang berbeza daripada yang dijangkakan oleh EU. Bagi Denmark, kedegilan Jerman merosakkan program yang baru mereka mulakan untuk menggemukkan babi hutan yang tidak dibuang. Orang Denmark mahu dibayar balik untuk kos susulan bagi langkah-langkah yang terhasil; mereka mengira sekitar 120 juta euro ditambah dengan kadar faedah yang sesuai. Mahkamah serantau Bonn mengiktiraf tuntutan itu pada dasarnya, tetapi menganggap bahawa sesetengah daripadanya dilarang oleh undang-undang, supaya "hanya" pampasan sekitar 70 juta euro boleh dibenarkan.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1110 kali

Pendapat sedia untuk dimuat turun

Seperti yang dilaporkan pada 02 Februari 02, Majlis Sains Kerajaan Persekutuan telah melihat secara kritis penyelidikan jabatan di Kementerian Pengguna. Memandangkan laporan ringkas itu tidak mungkin menggambarkan semua aspek penyiasatan ini dan cadangan yang terhasil daripadanya, kami mendokumenkan dokumen asal sebagai fail pdf.

"Cadangan untuk pembangunan rangka kerja untuk penyelidikan di institusi penyelidikan jabatan (menggunakan contoh institut penyelidikan di bawah tanggungjawab Kementerian Perlindungan Pengguna, Makanan dan Pertanian Persekutuan (BMVEL))" yang diterima pakai (Drs. 5910/04) ) tersedia di sini sebagai fail pdf [untuk dimuat turun] sedia.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1073 kali

Wabak influenza burung di Asia: Negara Anggota memutuskan untuk melanjutkan larangan import produk ayam

Jawatankuasa Tetap Rantaian Makanan dan Kesihatan Haiwan, yang mewakili Negara Anggota, hari ini meluluskan cadangan Pesuruhjaya Kesihatan dan Perlindungan Pengguna David Byrne untuk mengharamkan import produk ayam dan burung peliharaan dari negara Asia yang terjejas oleh selesema burung. Ini menjejaskan import daging ayam segar dan produk daging ayam dari Thailand dan burung peliharaan dari Kemboja, Indonesia, Jepun, Laos, Pakistan, China, Korea Selatan, Thailand dan Vietnam. Diputuskan untuk mengekalkan larangan import selama 6 bulan sehingga 15 Ogos, selaras dengan panduan Pertubuhan Kesihatan Haiwan Antarabangsa (OIE). Keadaan itu sentiasa dipantau dengan tujuan untuk menukar larangan itu lebih awal jika keadaan wabak mengizinkan. Selesema burung adalah penyakit ayam yang sangat berjangkit yang boleh menyebabkan kerosakan ekonomi yang teruk kepada sektor ayam itik dan juga boleh berjangkit kepada manusia. Walaupun risiko memperkenalkan virus dalam daging atau produk daging berkemungkinan sangat rendah, EU ingin memastikan bahawa sebarang kemungkinan penularan diketepikan.

“Kami mengambil semua langkah yang mungkin untuk mencegah pengenalan selesema burung daripada negara yang terjejas di Asia, mengikut peraturan veterinar kami dan berdasarkan garis panduan antarabangsa. Saya amat berbesar hati kerana kami mendapat sokongan penuh daripada Negara Anggota kami dalam hal ini," kata David Byrne. "Kita mesti sentiasa berwaspada dan Negara Anggota mesti memastikan bahawa larangan import dikuatkuasakan dengan ketat di semua pelabuhan dan lapangan terbang. penyakit daripada memasuki Eropah dan memastikan bahawa warganegara kita mahupun populasi ayam EU tidak berisiko. Garis panduan WHO harus dipatuhi apabila melakukan perjalanan ke kawasan yang terjejas."

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1054 kali