Il-prezzijiet waqgħu madwar il-bord

Numru komparattivament kbir ta’ annimali kienu għall-bejgħ fis-suq tal-baqar tal-qatla fl-aħħar ġimgħat ta’ Novembru. Lejn l-aħħar tax-xahar ta' rappurtar, il-provvista ta' barrin żgħar b'mod partikolari kienet għolja b'mod mhux mistenni, peress li ħafna dawk li jsaħħnu riedu li l-annimali tagħhom intitolati għall-primjum jinqatlu fis-sena kurrenti. Madankollu, in-numru kbir ta' qtil kien ikkumpensat minn negozju taċ-ċanga mhux sodisfaċenti. Il-kummerċ tal-laħam baqa' mingħajr impetu kemm f'pajjiżhom kif ukoll barra. Peress li l-biċċeriji kellhom ħafna minn fejn jagħżlu, huma kkoreġu l-prezzijiet għall-kategoriji kollha 'l isfel. Annimali nisa għall-qatla kienu partikolarment affettwati.

F'Novembru, barrin żgħar tal-klassi tal-kummerċ tal-laħam R3 xorta ġabu lill-fornituri medja ta '2,30 euro għal kull kilogramm ta' piż tal-qatla; li kien żewġ ċenteżmi inqas minn f'Ottubru u diġà 34 ċenteżmu inqas minn sena ilu. Il-prezz medju għall-għoġġiela tal-klassi R3 kien ta’ EUR 2,25 għal kull kilogramma, żewġ ċenteżmi wkoll inqas mix-xahar ta’ qabel, iżda xorta waħda żewġ ċenteżmi ogħla minn ta’ Novembru 2002. Id-dħul mill-baqar tal-qatla fil-kategorija O3 naqas b’għaxar ċenteżmi oħra minn Ottubru sa Novembru għal 1,52 ewro biss kull kilogramma; meta mqabbla mas-sena ta’ qabel, dik kienet seba’ ċenteżmi inqas.

1.   0 kumment
2.   Mur 1546 darba

Minkejja żieda fl-UE

Il-provvista tal-kaseina fis-suq uniku Ewropew hija relattivament skarsa meta l-manifatturi jkollhom ħażniet baxxi. U dan minkejja l-fatt li l-produzzjoni reċentement reġgħet kibret. Bejn Jannar u Ottubru 2003, l-għajnuna għall-ipproċessar tal-kaseina ingħatat għal 4,5 miljun tunnellata ta ’ħalib xkumat fl-UE kollha. Din hija żieda ta '5,9 fil-mija meta mqabbel mas-sena ta' qabel. Franza u l-Irlanda b'mod partikolari pproduċew aktar kaseina.

L-Ewropa tal-Lvant u n-New Zealand apparentement ipproduċew ammonti aktar baxxi ta ’kaseina din is-sena, b’tali mod li l-provvista fis-suq dinji hija limitata wkoll. Għalhekk fl-Unjoni Ewropea u fl-Istati Uniti, id-domandi għall-kaseina żdiedu. Fil-Ġermanja, il-prezz f'Novembru kien ta '4.250 euro kull tunnellata, meta mqabbel ma' 3.900 euro fis-sena ta 'qabel.

1.   0 kumment
2.   Mur 1843 darba

Kif ħabbar il-Ministeru tal-Ikel u l-Affarijiet Rurali nhar il-Ġimgħa (5 ta’ Diċembru), iċ-Ċentru Federali ta’ Riċerka għall-Mard Viral fl-Annimali fil-gżira ta’ Riems / Baħar Baltiku (Mecklenburg-Pomerania tal-Punent) sab każ ta’ BSE fid-distrett ta’ Breisgau -Hochschwarzwald f'mara mwielda fl-1997 baqra kkonfermat. Il-Ministeru u l-awtoritajiet amministrattivi inferjuri milquta bdew immedjatament il-miżuri meħtieġa. Dan huwa t-32 każ ta' BSE f'Baden-Württemberg. Każijiet ikkonfermati ta' BSE mill-istat federali:

Stat

1.   0 kumment
2.   Mur 1785 darba

Fil-05-12-2003 il-Kummissjoni Ewropea ħarġet deċiżjoni li tapprova test ġdid li għandu jintuża wara t-tilqim kontra d-deni klassiku tal-ħnieżer (CSF). Fil-ġejjieni, dan it-test se jagħmilha possibbli li ssir distinzjoni bejn ħnieżer imlaqqma bl-użu ta’ vaċċini markaturi u ħnieżer li jkunu ħadu CSF permezz ta’ infezzjoni naturali f’tilqim ta’ emerġenza Distinzjoni bħal din mhix possibbli bl-użu ta’ vaċċini konvenzjonali.

Il-miżuri definiti mill-Unjoni Ewropea għall-ġlieda kontra d-deni klassiku tal-ħnieżer (CSF), li huma ankrati f’direttiva tal-Kunsill mill-2001 [1], jipprovdu, fost affarijiet oħra, li t-tilqim ta’ emerġenza jista’ jsir f’sitwazzjonijiet ta’ emerġenza. Madankollu, l-użu tal-vaċċini huwa mxekkel serjament mill-fatt li meta jkunu infettati bis-CSF, il-ħnieżer, anki jekk imlaqqma, xorta jistgħu jikkontribwixxu għat-tixrid tal-marda u mhumiex differenti minn ħnieżer li huma mlaqqma iżda mhux infettati biex iħallu.

1.   0 kumment
2.   Mur 1806 darba

Konferenza tal-grupp ta' ħidma tal-BSE

Għadd kbir ta' miżuri differenti bbażati fuq sejbiet xjentifiċi bħalissa jiżguraw l-akbar protezzjoni possibbli għall-konsumaturi kontra l-BSE. Dawn jinkludu l-projbizzjoni tal-ikel tal-annimali, it-tneħħija u l-qerda ta’ materjal ta’ riskju speċifikat mill-katina tal-ikel u l-obbligu li jiġu ttestjati l-baqar kollha fuq 24 xahar maħsuba għall-konsum mill-bniedem għall-BSE. Din hija l-konklużjoni tal-grupp ta 'ħidma tal-BSE, li ltaqa' f'Bonn fit-3 ta 'Diċembru taħt id-direzzjoni ta' Alexander Müller, Segretarju tal-Istat fil-Ministeru Federali tal-Affarijiet tal-Konsumatur. "Il-baqar" jgħid Müller "huwa mdawwar b'din l-għadd kbir ta' miżuri protettivi".

L-illaxkar tar-regolamenti individwali, bħall-obbligu li jiġu eżaminati annimali bejn l-etajiet ta’ 24 u 30 xahar, bħalissa huwa prematur, kif urew l-aktar każijiet reċenti ta’ BSE fil-Ġappun b’annimali ta’ bejn il-21 u t-23 xahar, skont is-Segretarju tal- Stat. Riżultati affidabbli mix-xjenza u r-riċerka għandhom ukoll jiffurmaw il-bażi għall-protezzjoni preventiva tas-saħħa tal-konsumatur. Huwa biss permezz ta' skambju intensiv u kontinwu ta' ideat li fil-futur ikun possibbli li tiġi ggarantita l-akbar sikurezza possibbli għall-konsumaturi u - kif juru biċ-ċar l-għadd ta' każijiet ta' BSE f'dawn l-aħħar tliet snin - li tiġi miġġielda b'suċċess l-BSE.

1.   0 kumment
2.   Mur 1930 darba

bmF0dXIma29zbW9zIGdpYnQgVGlwcHMgd29yYW4gbWFuIGd1dGVuIExhY2hzIGVya2VubmVuIGthbm4=

Is-salamun imrobbi ilu għal żmien twil meqjus inferjuri. Grazzi għal metodi ta 'trobbija intelliġenti, dan inbidel radikalment, jikteb il-ġurnal natur&kosmos fil-ħarġa tiegħu ta' Jannar.
   
“F’dawn l-aħħar snin saret rivoluzzjoni fit-trobbija tas-salamun,” jikkonferma Harald Rosenthal, espert tal-akkwakultura mill-Istitut tal-Oċeanografija fl-Università ta’ Kiel. In-numri juru dan: Filwaqt li n-Norveġja, l-esportatur numru wieħed tas-salamun, tefgħet 1987 kilo ta 'antibijotiċi fil-maqjel tal-ħut fl-50000, fl-2002 kienet għadha 500 kilo sħiħ bi produzzjoni ħames darbiet ogħla. Il-kelma maġika hija "tnaqqis tal-istokk". Fejn qabel kien hemm 50 kilo salamun kull metru kubu ta’ ilma, issa hemm minn għaxra sa 25 kilo – dan inaqqas l-istress u b’hekk is-suxxettibilità għall-infezzjoni.

Ħafna produtturi qalbu għal raġunijiet ta' spejjeż. Minħabba li s-salamun prodott b'mod intelliġenti jiffranka ħafna spejjeż. Fin-Norveġja, pereżempju, il-mudelli tal-kompjuter jikkalkulaw l-aħjar ammont ta 'għalf għal kull kompartiment u jum tat-tgħammir - dan jiffranka l-flus u jipproteġi l-ambjent. Il-bdiewa jevitaw it-telf tal-profitt minħabba tnaqqis fil-ħażna billi jkabbru l-kompartimenti. Effett sekondarju pożittiv: il-ħut jista 'jerġa' jiċċaqlaq u ma jsirx xaħam, il-laħam huwa aħjar. natur&kosmos juri kif tista' tagħraf salamun tajjeb: Ħut minn trobbija fqira jaħżen ħjatat tax-xaħam usa' minħabba nuqqas ta' eżerċizzju. Iktar ma jkunu dojoq il-faxex ħfief tax-xaħam li jgħaddu minn ġol-laħam, aħjar. "Lifebuoys" huma wkoll telltale - akkumulazzjonijiet ta 'xaħam fuq il-flaps addominali, rikonoxxibbli mit-truf t'isfel tal-fletti.

1.   0 kumment
2.   Mur 1825 darba

Il-Kamra tal-Agrikoltura tappoġġja l-idea tal-bejgħ

Fil-ftuħ kien hemm barri Galloway vivaċi fiż-żona pedonali ta’ Ahrensburg. Il-barri rreklama quddiem ħanut tal-laħam li għadu kif infetaħ għal steaks ta’ kwalità għolja minn buddy antik tal-mergħa. Laħam Galloway prodott fid-distrett ta 'Stormarn issa huwa disponibbli minn Stapff fil-Ahrensburger Rondeel. Skont Ulrich Stapff, huwa l-ewwel bejjiegħ bl-imnut fi Schleswig-Holstein li kellu l-laħam tal-baqar shaggy highland inkluż fil-firxa tiegħu.

Il-Kamra tal-Agrikoltura u dawk li jrabbu Galloway qed jitkellmu dwar avvanz, peress li l-laħam ta 'Galloway s'issa kien disponibbli biss fi Schleswig-Holstein direttament fl-irziezet tal-produtturi jew fl-aqwa ristoranti. Għal Stapff, il-kalkolu jidher li qed jaħdem, wara kollox, skont id-dikjarazzjonijiet tiegħu stess, biegħ l-ewwel baqar sħiħ Galloway tiegħu, li jiżnu 280 kilogramma, fi żmien erbat ijiem. Il-kap tal-kumpanija u l-impjegat tiegħu Karl-Heinz Hein għażlu l-barrin fuq il-mergħa ta 'min ikabbar Fischbeker Hans Tiedemann.

1.   0 kumment
2.   Mur 2344 darba

Il-Ministru Backhaus jappella għal konsegwenzi fil-liġi dwar l-għalf: Huma meħtieġa regolamenti uniformi fil-livell Ewropew.

Fil-Mecklenburg-Western Pomerania tmienja mit-total ta '12-il razzett tat-tiġieġ imblukkati issa jistgħu jwasslu l-bajd tagħhom. "Aħna nistennew li nkunu nistgħu nħelsu l-irziezet li fadal fil-jiem li ġejjin," qal il-Ministru għall-Agrikoltura Dr. Till Backhaus (SPD). Wara li l-ingredjent attiv Lasalocid-Na nstab fil-bajd tat-tiġieġ, ittieħdu kampjuni tal-bajd minn 21 razzett. Lasalocid-Na jista 'jintuża kontra parassiti intestinali fit-trobbija tat-tjur, iżda mhux permess bħala addittiv fl-għalf għat-tiġieġ li jbidu.

Huwa preżunt li s-sustanza attiva daħlet fl-għalf tat-tiġieġ li jbidu permezz tal-ġarr fil-produzzjoni tal-għalf. Trasferiment jista 'jseħħ meta, kif inhi prattika komuni, għalf għal speċi ta' annimali differenti jiġi prodott wieħed wara l-ieħor fil-produzzjoni. Ir-residwi tal-lasaloċidi-Na nstabu fil-bajd minn irziezet konvenzjonali u organiċi u fid-daqsijiet kollha tar-razzett.

1.   0 kumment
2.   Mur 1660 darba

 “Nobile Blanc Brut” mid-distrett tal-inbid Markgräflerland ta’ Baden ġie fit-tieni post, segwit minn “Kupferberg Gold”. L-inbid frizzanti mhux alkoħoliku "Light Live" iġib fuq wara.

Huwa tingiż u bżieżaq - inbid frizzanti huwa l-parti l-aktar popolari doċċa fil-Ġermanja. Din hija raġuni biżżejjed biex WISO tilħaq il-flixkun fl-istaġun bl-ogħla bejgħ u tissuġġetta l-inbid frizzanti għal togħma blind. Ħames membri tal-bord minn fabbriki li qed jikkompetu kellhom isibu min jipproduċi l-aħjar inbid frizzanti. Kienu appoġġjati mill-Prim Ministru tal-Istat Ħieles ta’ Thuringia, Dieter Althaus, Gundula Rapsch, attriċi ewlenija fis-serje l-ġdida ta’ ZDF “SOKO Köln” u Marie-Luise Schneider, Reġina tal-Ħalib tal-Bavarja. Fuq il-mejda kien hemm ukoll il-kritiku tal-inbid Stuart Pigott u l-ospitant Jürgen Preiss mir-Radisson SAS Hotel f’Erfurt.

1.   0 kumment
2.   Mur 2132 darba

Bayern-Manager Uli Hoeneß und Mehmet Scholl haben auf dem Hamburger Weihnachtsmarkt für die Hilfsaktion «Gemeinsam für Afrika» Nürnberger Würstchen gegrillt und verkauft. Zur Unterstützung bei der Aktion hatten die beiden auch noch den Münchener Starkoch Alfons Schuhbeck mitgebracht.

"Ich habe im ,Stern' von der Aktion ,Gemeinsam für Afrika' gelesen und war sofort entschlossen, da mitzumachen", sagte Hoeneß: Rund 10.000 Würstchen brachten die Manager, der Kicker und der Starkoch unter die Leute. Die echten Nürnberger Bratwürstchen hatte Hoeneß natürlich aus seiner seiner eigenen Fleischwarenfabrik (Howe) mitgebracht.

1.   0 kumment
2.   Mur 1866 darba

Die meisten EU-Schweine erzeugt noch Deutschland

Spanien könnte mittel- bis langfristig der größte Schweineproduzent und Schweinefleischexporteur der erweiterten EU werden. Darauf wiesen Fachleute während einer Erzeugerveranstaltung des Bayerischen Bauernverbandes in Herrsching hin. Noch ist Deutschland Spitzenreiter der Schweineproduktion in der Union, der Abstand zu Spanien verringert sich aber zunehmend.

In Spanien werden derzeit genauso viele Schweine gehalten wie in Dänemark und den Niederlanden zusammen. Der spanische Schweinesektor wird in den nächsten zehn Jahren deutlich wachsen – trotz der Konkurrenz aus Brasilien, den USA und möglicherweise Osteuropa. Innerhalb der letzten 40 Jahre hat sich der Gesamtschweinebestand bereits vervierfacht, die Zahl der Zuchtsauen in Spanien ist sogar noch stärker gestiegen.

1.   0 kumment
2.   Mur 1911 darba