Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Prezzijiet kultant ftit ogħla
Fil-firxa tal-papri, tiddomina l-papra Peking, iżda hemm ukoll il-papra Muscovy, l-aktar minn Franza, il-pajjiż tal-gourmets, iżda wkoll mill-produzzjoni Ġermaniża. Fil-każ tal-papri Muscovy, jaqsmu bejn papra domestika u drake selvaġġ, l-inżul mill-għasfur selvaġġ huwa saħansitra aktar evidenti. Dan japplika għat-togħma aktar qalb minn naħa waħda, u l-proporzjon ogħla ta 'laħam tas-sider min-naħa l-oħra, peress li dawn l-għasafar jużaw il-muskoli tagħhom saħansitra aktar biex itiru.
Fil-każ ta' bejgħ dirett ta' papri Muscovy friski mill-produzzjoni Ġermaniża lill-konsumaturi aħħarin, il-prezzijiet huma xi drabi kemxejn ogħla mis-sena ta' qabel. Skont stħarriġ mill-Bonn ZMP flimkien mal-Kmamar tal-Agrikoltura u l-assoċjazzjonijiet tal-bdiewa tan-Nofsinhar tal-Ġermanja, il-firxa tal-prezzijiet din is-sena hija minn 5,50 sa 8,50 ewro għal kull kilogramma, is-sena li għaddiet kienet 5,25 sa 8,50 ewro. Papri Muscovy iffriżati minn Franza spiss jinstabu fil-ħwienet tal-bejgħ bl-imnut għal madwar 3,50 sa 4,00 ewro kull kilogramm, filwaqt li r-riġlejn friski tal-papri Muscovy jiswew bejn sitta u tmien ewro kull kilogramma.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Qabda eċċezzjonali fi vjaġġ ta 'riċerka
Il-cutter għar-riċerka tas-sajd "Clupea" għadu kif temm il-150 vjaġġ ta 'riċerka tiegħu fil-Bajja ta' Mecklenburg. Fl-investigazzjonijiet tagħhom, ix-xjentisti fiċ-Ċentru Federali ta ’Riċerka għas-Sajd (BFAFi) għamlu osservazzjoni straordinarja. Qabel Warnemünde, diversi speċi ta ’ħut kienu jidħlu fuq ix-xibka, li kienu osservati rari ħafna jew qatt fiż-żona fl-aħħar 10 snin. L-iktar qabda spettakolari kienet żewġ klamari (klamari), li kienu kważi injorati fost numru kbir ta ’kavalli.
Il-cutter għar-riċerka tas-sajd "Clupea" mill-BFAFi ilu regolarment attiv fil-Baħar Baltiku għal aktar minn 50 sena
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Il-Franċiż jiskopri sustanzi oħra b'effetti possibbli kontra t-tumur
L-aħħar aħbarijiet għal min iħobb l-inbid aħmar ħsejjes promettenti: riċerkaturi Franċiżi sabu aktar polifenoli fil-meraq tal-għeneb skur li jista 'jkollhom effetti kontra l-kanċer, ir-riċerkaturi jirrappurtaw. Kien magħruf li l-polifenoli jagħtu lill-inbid aħmar l-aroma morra karatteristika tiegħu, u r-riċerkaturi rrappurtaw aktar kmieni li dawn is-sustanzi jingħad ukoll li jipprevjenu mard tal-qalb u aterosklerożi. http://www.iecb.u-bordeaux.fr
Riċerkaturi Franċiżi mmexxija minn Stephane Quideau issa skoprew rappreżentanti addizzjonali tal-polifenoli fl-inbid aħmar li huma prodotti meta jimmaturaw fi btieti tal-ballut. Il-polifenoli huma grupp kbir ta’ sustanzi li jinkludu s-sustanzi għall-ikkunzar u l-kulur li jinsabu f’ħafna frott u ħaxix, bħal tannini u flavonoids. "Uħud minn dawn is-sustanzi diġà sabu triqithom fil-mediċina, iżda l-potenzjal tagħhom huwa 'l bogħod milli jiġi eżawrit," jispjega Quideau. Ir-riċerkaturi issa skoprew kompost ieħor interessanti fl-inbid aħmar, acutissimin A. Is-sustanza hija l-hekk imsejħa flavano-ellagitannin u għalhekk għandha kemm komponent flavonoid kif ukoll tannin. Is-sustanza l-ewwel instabet fi speċi ta’ ballut.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Il-ħsara taċ-ċelluli tiġi evitata jew ittardjata
L-istress fid-doża t-tajba jista 'żgur ikollu benefiċċji. Riċerkaturi fl-Università Northwestern http://www.northwestern.edu wrew li livelli miżjuda ta 'ċerti proteini protettivi jippromwovu l-lonġevità. Dawn il-proteini, l-hekk imsejħa kumpanji molekulari, jirreaġixxu għall-istress fiċ-ċellula. Stress akut iqanqal rispons kaskata fiċ-ċelloli li jwassal għat-tiswija jew it-tneħħija ta 'proteini bil-ħsara, u b'hekk jipprevjeni jew jittardja l-ħsara taċ-ċelluli. Ir-riżultati tal-istudju ġew ippubblikati fil-ġurnal Molecular Biology of the Cell http://www.molbiolcell.org.
Il-bijologu Richard I. Morimoto spjega li stress okkażjonali jew livelli baxxi sostnuti ta 'stress jista' jkollhom funzjoni protettiva. "L-espożizzjoni qasira għal stress ambjentali jew fiżjoloġiku hija ta 'benefiċċju għaċ-ċellula fit-tul." Dawn l-istress jinkludu temperaturi elevati, espożizzjoni għall-ossiġnu, infezzjonijiet batteriċi u virali, u tossini bħal metalli tqal. Il-proteina kaptan, fattur ta 'xokk tas-sħana, iħoss l-istress u jirrispondi billi jattiva ġeni li jikkodifikaw il-kumpanji molekulari.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Skont l-Uffiċċju Federali tal-Istatistika, f'Novembru 2003 l-indiċi tal-prezzijiet tal-bejgħ bl-ingrossa kien 1,5% 'l fuq mil-livell ta' Novembru 2002. F'Ottubru u Settembru 2003 ir-rati annwali tal-bidla kienu +0,8% u +0,6% rispettivament. L-indiċi ġenerali esklużi prodotti taż-żejt żdied b'2003% f'Novembru 1,4 meta mqabbel mas-sena ta' qabel.
Meta mqabbel ma’ Ottubru 2003, l-indiċi tal-prezz tal-bejgħ bl-ingrossa naqas bi ftit (–0,1 %). Esklużi l-prodotti taż-żejt, madankollu, l-indiċi tal-prezz bl-ingrossa żdied b'0,1% mix-xahar ta 'qabel. Fi żmien xahar, il-prezzijiet tat-tadam (– 29,2%), ħnieżer ħajjin (– 7,8%), majjal (– 6,5%), tuffieħ (– 4,5%) u banana (– 4,0%). Min-naħa l-oħra, ħut u prodotti tal-ħut (+ 11,5%) u għalf tal-annimali (+ 7,1%) żdiedu fil-prezz.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Skont il-kalkoli finali tal-Uffiċċju Federali tal-Istatistika, l-indiċi tal-prezzijiet tal-konsumatur għall-Ġermanja żdied b’2003% f’Novembru 2002 meta mqabbel ma’ Novembru 1,3. Meta mqabbel ma’ Ottubru 2003, l-indiċi naqas b’0,2%. L-istima għal Novembru 2003 ibbażata fuq ir-riżultati minn sitt stati federali kienet għalhekk ikkonfermata. F'Settembru 2003 ir-rata annwali tal-bidla kienet 1,1% u f'Ottubru 2003 kienet 1,2%.
Minn Ġunju 2003, il-prezzijiet tal-prodotti taż-żejt bilkemm influwenzaw ir-rata tal-inflazzjoni: mingħajr żejt għat-tisħin u fjuwils tal-muturi, l-indiċi ġenerali kien jiżdied ukoll b'2003% f'Novembru 1,3, għalkemm kemm il-prezzijiet għaż-żejt tat-tisħin ħafif (+4,4% ) u l-prezzijiet tal-fjuwil żdiedu (+ 3,1%, inkluż id-diżil: + 3,8%) żdiedu 'l fuq mill-medja meta mqabbla mas-sena ta' qabel. F'paragun ta' kull xahar, min-naħa l-oħra, iż-żejt ħafif għat-tisħin jiswa 1,7% inqas u l-prezzijiet tal-fjuwil naqsu ftit meta mqabbla ma' Ottubru 2003 (– 0,9%). Mingħajr ma jiġu inklużi l-prodotti taż-żejt, l-indiċi ġenerali kien naqas b’0,1%.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Mudell ta 'simulazzjoni jikkalkula l-impatt
Il-kultivazzjoni kummerċjali taż-żerriegħa tal-kolza modifikata ġenetikament (ĠM) tista' ssir mifruxa fil-futur qarib. Sa liema punt, allura, it-transġeni se jinfirxu madwar il-pajsaġġ? Sa liema punt huma affettwati sistemi jew użi oħra ta' kultivazzjoni? Grupp ta’ xjenzati miċ-Ċentru tal-Ekoloġija fl-Università ta’ Kiel eżamina dawn il-mistoqsijiet għall-kultivazzjoni taż-żerriegħa tal-kolza fi Schleswig-Holstein. dr Wilhelm Windhorst ippreżenta r-riżultati s'issa f'konferenza dwar il-koeżistenza f'Berlin. Intuża mudell ta 'simulazzjoni bijoloġika biex jirreġistra l-bażi bijoloġika u l-intervent uman fid-dettall għal żoni żgħar u delimitati. Għall-kalkoli, mhux biss ġew ikkunsidrati l-metodi ta 'kultivazzjoni tipiċi kollha, id-densità tal-kultivazzjoni tal-kolza u s-sistemi ta' kultivazzjoni reġjonali. Ġew inklużi wkoll l-istupru volontarju, l-istupru selvaġġ u l-imsieħba tal-qsim selvaġġ. Id-database kienet wiesgħa u kienet tvarja minn informazzjoni ta' immaġni bis-satellita aċċessibbli għall-pubbliku (Landsat) sa dejta minn statistika agrikola reġjonali.
Jekk wieħed jassumi 10% ta' kultivazzjoni tal-kolza MĠ u distanza ta' 5 km għal kull għalqa tal-kolza MĠ, żona residwa ta' 17% tibqa' fi Schleswig-Holstein, li tista' tiġi kklassifikata bħala relattivament mhux affettwata. Fi studji ta' każijiet, l-impatt ta' bdiewa ħielsa mill-OĠM fil-viċinanza immedjata tal-għelieqi tal-OĠM jista' jiġi kkwantifikat. F'għelieqi ġirien ta 'daqs komparabbli, il-proporzjon ta' GMO fil-wiċċ tar-raba 'l-għalqa konvenzjonali jonqos maż-żieda fid-daqs tal-għalqa. Għal żoni akbar minn madwar 15-il ettaru, il-proporzjon taż-żerriegħa tal-kolza MĠ tibqa' taħt iż-0,5%. Kostellazzjonijiet spazjali sfavorevoli kif ukoll rati ta 'pollinazzjoni inkroċjata ogħla li jseħħu b'mod naturali ta' xi varjetajiet ta 'żerriegħa tal-kolza jistgħu jikkontribwixxu għall-fatt li l-limitu ta' 15% sehem taż-żerriegħa tal-kolza MĠ jinqabeż anke f'daqsijiet ta 'plott sa madwar 0,9-il ettaru.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
L-użu tal-kompost huwa ekonomiku u sostenibbli
Jekk il-kompost jintuża fl-agrikoltura skont ir-regoli ta '"prattika professjonali tajba", huwa ekonomiku fit-tul u jikkontribwixxi għas-sostenibbiltà. Dan huwa r-riżultat ta’ test fit-tul f’Baden-Württemberg, li sar f’sitt postijiet b’ħamrija differenti. Il-kompost żied b'mod sinifikanti l-fertilità tal-ħamrija u stabbilizza r-rendiment. L-applikazzjoni annwali tal-kompost ta '6 sa 7 t/ha materja niexfa tejbet il-provvista tal-umus u l-valur tal-pH tal-ħamrija u żgurat il-provvista ta' fosfru, potassju u manjesju. L-applikazzjoni tal-ġir u l-fertilizzant bażiku jistgħu jiġu salvati kompletament. Iż-żieda tal-kompost għandha effett pożittiv fuq il-proprjetajiet fiżiċi u bijoloġiċi tal-ħamrija, bħall-istabbiltà tal-aggregati tal-ħamrija, il-bilanċ tal-ilma u l-attività mikrobijoloġika. Jekk il-limiti legali attwali ma jintlaħqux, l-arrikkiment dreaded b'metalli tqal jista 'jiġi evitat, skont stqarrija għall-istampa mill-Università tax-Xjenzi Applikati ta' Nürtingen. Valutazzjoni ekonomika tal-użu tal-kompost fl-agrikoltura skont it-tip ta’ razzett, it-tip ta’ ħamrija u l-frekwenza tal-applikazzjoni tal-kompost uriet li l-akbar benefiċċju huwa fuq ħamrija tqila b’kundizzjonijiet tal-ħamrija subottimali f’farms tal-uċuħ tar-raba’ kontanti b’bilanċ negattiv tal-umus. Wara ħames sa seba' snin ta' użu tal-kompost, tista' tkun mistennija żieda annwali fil-marġni ta' kontribuzzjoni ta' 80 - 120 ewro/ettaru. L-Assoċjazzjoni tal-Kwalità tal-Compost Reġjun South eV (Leonberg), l-Istitut għall-Ittestjar u r-Riċerka Agrikola Augustenberg (Karlsruhe), l-Istitut għall-Politika Agrikola fl-Università ta 'Hohenheim u l-Università ta' Nürtingen kienu involuti fil-proġett ta 'riċerka tal-Fondazzjoni Federali Ġermaniża għall- Ambjent (DBU). għajnuna, Renate Kessen
Ir-rapport finali kollu tal-proġett jista’ jiġi stampat jew bħala CD-ROM għal EUR 20 mill-Quality Association Compost Region South eV, Poststrasse 1/3, 71229 Leonberg, Tel 07152/399191, Fax 07152/399193, email: Dan l-indirizz e-mail hu protett mill-ispam! Għandhom ikunu jistgħu juru JavaScript! u f’LUFA Augustenberg, Nesslerstrasse 23, 76227 Karlsruhe, Tel 0721/9468170, Fax 0721/9468112, email: Dan l-indirizz e-mail hu protett mill-ispam! Għandhom ikunu jistgħu juru JavaScript! jinkiseb. Sommarju tar-riżultati jiswa 10 EUR.
Skont studju ppubblikat reċentement, aktar minn 40 fil-mija tal-batterji misjuba fit-tiġieġ Żvizzeri huma reżistenti għal mill-inqas antibijotiku wieħed. Is-sejbiet għandhom implikazzjonijiet għall-ġlieda kontra l-mard li jinġarr mill-ikel, jgħidu l-esperti, jirrapporta BMC Public Health http://www.biomedcentral.com.
F'investigazzjonijiet mill-Uffiċċju Veterinarju Żvizzeru, ittieħdu 415-il kampjun minn aktar minn 120 bejjiegħ bl-imnut differenti madwar l-Isvizzera u l-Liechtenstein u ġew eżaminati għar-reżistenza għall-antibijotiċi. Ġew identifikati total ta’ 91 razza ta’ Campylobacter differenti, li minnhom 59 fil-mija kienu reżistenti għall-antibijotiċi kollha ttestjati. Dsatax-il razza kienu reżistenti għal antibijotiku wieħed, disgħa sa tnejn, u tmienja sa tlieta. Inċidentalment, il-laħam kien aktar probabbli li jiġi infettat b'Campylobacter jekk ikun imkessaħ aktar milli ffriżat. Madankollu, il-kundizzjonijiet tal-ħażna ma jagħmlu l-ebda differenza jekk seħħewx aktar reżistenzi jew le.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Konsultazzjonijiet fi Schwerin dwar id-deċiżjoni tal-Kunsill Federali dwar l-Ordinanza dwar il-Benessri tal-Annimali u t-Trobbija tal-Annimali tar-Razzett
F'konsultazzjoni fid-9 ta' Diċembru 2003, il-Ministru għall-Ikel, Agrikoltura, Forestrija u Sajd Mecklenburg-West Pomerania, Dr. Till Backhaus (SPD) iddiskuta d-deċiżjoni tal-Kunsill Federali dwar l-Ordinanza dwar it-Trobbija tal-Bhejjem dwar il-Benessri tal-Annimali, dwar iż-żamma ta 'tiġieġ li jbid u ħnieżer, u l-konsegwenzi li jirriżultaw ma' esperti minn diversi istituzzjonijiet ta 'riċerka, mill-agrikoltura u miċ-ċentru ta' pariri għall-konsumatur.
"Il-protezzjoni tal-annimali għandha prijorità għolja fil-ħidma tal-kumpanija tiegħi. Għal din ir-raġuni stess, ma nistax nifhem ir-raġunament ta' wħud mill-għaqdiet tal-ħarsien tal-annimali u tal-ambjent," qal il-Ministru Dr. Backhaus f'konsultazzjoni. Mecklenburg-Pomerania tal-Punent hija favur it-tneħħija gradwali tat-trobbija tal-gaġeġ konvenzjonali malajr kemm jista' jkun. “Anke qabel ma ħadt f’idejha l-kariga ministerjali, kont qed niġġieled bil-qawwa għat-tneħħija tal-gaġeġ u, flimkien ma’ avukati oħra, impedixxejt il-bini tal-akbar razzett tat-tiġieġ li jbid fl-Ewropa f’Nebukow,” fakkar il-ministru.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Provvista abbundanti timbotta l-prezzijiet 'l isfel
Is-suq tal-ħnieżer tal-qatla f'Novembru kien ikkaratterizzat minn provvista abbundanti f'partijiet kbar ta 'pajjiżna. Minħabba l-attivitajiet ta' qtil għoljin tal-biċċeriji lokali, madankollu, il-biċċa l-kbira tal-annimali offruti setgħu jitqiegħdu fis-suq. Madankollu, il-prezzijiet imħallsa għall-ħnieżer tal-qatla naqsu b'mod sinifikanti matul ix-xahar u fil-bidu tax-xahar ta 'Novembru/Diċembru kienu biss 1,12 euro għal kull kilogramma bħala medja għall-klassijiet kollha.
Fuq medja ta 'xahar, dawk li jsaħħnu rċevew 1,20 euro għal kull kilogramma ta' piż tal-qatla għall-ħnieżer tal-qatla fil-klassi E tal-kummerċ tal-laħam, li kienet ħames ċenteżmi inqas minn f'Ottubru u seba 'ċenteżmi inqas minn sena ilu. Bħala medja għall-klassijiet kollha tal-kummerċ E sa P, il-kwotazzjonijiet ta 'EUR 1,16 għal kull kilogramma kienu wkoll sitt ċenteżmi inqas mix-xahar ta' qabel u naqsu l-livell tas-sena ta 'qabel b'seba' ċenteżmi.
