Güneydoğu Asya'da kuş gribi (kuş gribi) cevabı

amacıyla, Güneydoğu Asya'da olayların ışığında Saksonya'nın Tarım Bakanı Hans-Heinrich Ehlen bugün Federal bir karşılık gelen Acil Kararname savunduğu Aşağı için, mümkün olan en yüksek seviyede kuş gribi tanıtımı karşı koruma stabilize etmek.

16 tarafından değiştirilen. Ehlen'in önerdiği gibi, 2003 halen geçerli olan Aşağı Saksonya kuş gribi regülasyonu Berlin'i bir federal kararnamenin modelini oluşturabilir. Mümkün bir salgının önemli bir göstergesi olarak, bir stokta artan sayıda ölüm bildirme yükümlülüğü, örneğin, Aşağı Saksonya Yönetmeliği'nde ve aynı zamanda çok sayıda güvenlik önlemi kapsamındadır. Tavuklar, kümes hayvanları ve hindi balıklarının yanı sıra ördekler ve kazlar da, yabancılar tarafından kimsenin giremeyeceğinden ve ayakkabı temizleme ve dezenfeksiyon tesislerinin mevcut olduğundan emin olmalıdır.

1.   0 Yorum
2.   1033 kez görüntülendi

DBV, siyaset ve pazar ortaklarıyla uğraşmaktan çekinmiyor

Alman Çiftçiler Birliği'nin (DBV) genişletilmiş Başkanlık Divanı, Şubat ayı toplantısında süt piyasasındaki son derece zor durumu ayrıntılı olarak ele aldı. Bir kararda, DBV Başkanlığı süt piyasasındaki eğilimi tersine çevirmek için bir dizi önlem önermektedir. Çünkü süt üretimi, Alman tarımının bel kemiğini oluşturuyor. Almanya'da rekabetçi süt üretimi, ekonomi, kültürel çevrenin korunması ve tüketicilere yüksek kaliteli gıda tedariki için çok önemlidir. DBV bu nedenle gıda zincirinin tüm seviyelerinde adil fiyatların oluşmasına katkıda bulunan tüm önlemleri destekleyecektir. Süt üretimindeki maliyet artışlarının, yüksek üretici fiyatları ile dengelenmesi zorunludur. DBV yürütme komitesi, bu hedefe ulaşmak için Alman süt üreticilerinin üretim zincirindeki pazar ortaklarıyla zorlu anlaşmazlıklardan kaçınmayacaklarını açıkladı.

Süt üreticilerinin geleceğini başarılı bir şekilde güvence altına alma beklentileri, her şeyden önce, federal ve eyalet hükümetleri arasında süt için doğrudan münferit çiftlik tahsisi konusunda hızlı bir anlaşmayı gerektirir. DBV Presidium, ben ve süt ürünleri pazarını ve dolayısıyla süt üreticisi fiyatlarını istikrara kavuşturmak için Avrupa süt pazarında halen var olan fazlaların acilen azaltılması gerektiğine inanıyor. Bu nedenle, AB garantili miktardaki herhangi bir artış reddedilir. Çünkü sürdürülebilir ve pozitif pazar gelişimini zorlaştırıyorlar. Hem Avrupa hem de ulusal düzeyde süt dağıtımlarında geçici bir azalma için çözümler gereklidir.

1.   0 Yorum
2.   940 kez görüntülendi

Multimedya sunumu, meyve tüketiminin çevre ve peyzaj üzerindeki etkilerini inceler

Ocak ayında erik, Mart ayında çilek - süpermarketlerde artık mevsim meyveleri yok. Modern ulaşım araçları ve gelişmiş soğutma sayesinde, yalnızca yerel pazardaki uzak ülkelerden egzotik meyveler değil, aynı zamanda kışın taze yaz meyveleri de satın alabilirsiniz. Ancak bu tüketimin çevre ve manzara üzerinde ne gibi etkileri var? Bu soru, Hanover Üniversitesi Coğrafya Enstitüsü'nün şu anda yayınladığı bir multimedya sunumu ile yanıtlanmaktadır. Prof. Thomas Mosimann liderliğindeki ekip, sadece Almanya'daki meyve yetiştirme manzaralarını ve meyveciliği incelemekle kalmadı, aynı zamanda Akdeniz bölgesindeki meyve üretiminin sorunlarını ve sonuçlarını ve meyve taşımacılığının enerji dengesi sorununu da araştırdı.

Profesör Mosimann, "Belgelerimizle geniş bir kitleye ulaşmak istiyoruz" diyor. Okulların yanı sıra yemekleriyle ilgilenen tüketiciler, 70 dakikalık multimedya sunumundan faydalı bilgiler edinebilir. Hanoveri pazarında meyve nereden geliyor? Güney Amerika'dan yerel meyve yetiştiricilerinden bir kilo meyve almak için ne kadar enerji gerekir? Profesör Mosimann, "Meyve tüketimi, ekili alanın çok ötesine geçen etkileri olan çok kapsamlı bir sistemdir" diyor. "Ayrıca, şu anda çok şey değişiyor - ürün yelpazesi büyüyor ve büyüyor, yeni teslimat alanları ekleniyor ve tüketicilerin talepleri artıyor."

1.   0 Yorum
2.   1063 kez görüntülendi

Riems'teki Federal Hayvan Virüs Hastalıkları Araştırma Merkezi, Bavyera'daki bir koyunda bir hurda vakası olduğunu doğruladı.

Upper Franconia'dan bir koyun. Hayvan, TSE izlemesinin bir parçası olarak incelendi. Federal Hayvanlarda Virüs Hastalıkları Araştırma Merkezi, koyunlarda TSE-tipik prion proteinini açıkça göstermiştir.

1.   0 Yorum
2.   1190 kez görüntülendi

Macar Hayvancılık ve Hayvancılık Ürün Konseyi, iç piyasadaki domuz eti arz fazlasını düzenlemek için kendi müdahale fonunu kullanmak istiyor. Sanayi inisiyatifi, 2004'in Ocak ayının sonuna kadar devam etmeli ve Şubat ayında Tarım Bakanlığı'nın önlemleriyle değiştirilmelidir. Müdahale, pazarın haftalık 5.000 6.000 domuzlarına rahatlatılmasını sağlamalıdır. Bu, Macaristan’ın AB’nin 1’u olmasını sağlamanın yollarından biridir. Domuz eti ve aşırı stoklar olmadan nispeten istikrarlı üretici ve toptan satış fiyatları ile.

Ürün yelpazesi, geçtiğimiz yıl domuz eti pazarında önceki yıllarda 17,5 milyon avroya kıyasla toplam 10,3 milyon euro müdahale tedbiri harcadı. Tarım bütçesinden, toplam 2003 milyon Euro'luk 68 sübvansiyonları, esas olarak kalite takviyeleri şeklinde çiftçilere ödenen domuz sektörüne aktı.

1.   0 Yorum
2.   1123 kez görüntülendi

Kotaları içe aktar efekti göster

Et Sanayicileri Derneği'ne göre, Rusya'nın et ithalat kotalarının etkileri mevcut ithalat rakamlarına açıkça yansıtılıyor: 2003 yılının ilk üç çeyreğinde Rusya, yüzde 326.600 daha az olmak üzere toplam 320.000 ton sığır eti ithal etti. İthal edilen dondurulmuş sığır eti miktarı 1 tondur. Dondurulmuş dana eti kotalarının 2003 Nisan 315.000 tarihinde yürürlüğe girmesinin ardından yılın kalan dokuz ayında bu kotalar kapsamında XNUMX ton ithal edilebilmiştir. Soğutulmuş sığır eti kotaları Ağustos ayına kadar yürürlüğe girmedi.

Ocak ayından eylül ayına kadar, 2003 hala AB Üye Devletlerinden 129.400 ton sığır eti almış, bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 37. Almanya, 34.200 ton üretti, 60, öncekinden yaklaşık yüzde 50 daha azdı. Buna karşılık, AB dışındaki en büyük iki tedarikçiden yapılan ithalat arttı:% 22 Ukrayna'dan ve hatta% 340 Brezilya'dan geldi.

1.   0 Yorum
2.   1075 kez görüntülendi

Satın alma güven meselesi olmaya devam ediyor

AB'de yumurta pazarlarken, artık yetiştiriciliğin türü, üretim ve operasyon ülkesi hakkında bilgi sağlayan üretici kodlu bir damga gereklidir, ancak özellikle üreticiye yakın bölgede istisnalar vardır: kendi çiftliklerinden yumurta üreten çiftçiler Haftalık pazar veya ön kapıda satış, yumurtalar paketlenmemiş ve ayrılmamış olarak sunulduğu sürece damgalamak zorunda değildir. Bu istisna, 2005 Haziran ayı sonuna kadar haftalık pazarlardaki satışlar için geçerlidir ve sonrasında genel damga şartı burada da geçerlidir. Sınır ötesi ticarette Almanya, gevşek ve sınıflandırılmamış yumurtalar için de üretici kodunun damgasını vurmakta ısrar ediyor.

1.   0 Yorum
2.   1130 kez görüntülendi

Fiyatlar gözle görülür bir şekilde düştü

Yeni yılın ilk ayında, Eiermarkt'taki alıcılar ortalama olarak yeterli kaynağa sahipti. Özellikle, kafesli yumurtalar talep üzerine temin edildi. Aksine, alternatif olarak üretilen malların tedariği biraz daha azdı. Tüketicilerin talebi genellikle düzenli ve mevsimsel şartlara uygun olarak; Satışta canlanma kaydedilmedi. Yumurta ürünleri endüstrisinin ve ticari yumurta boyama endüstrisinin talebi arttıkça, satış hacmi hala sınırlı kalmıştır. Bu çerçevede, yumurta fiyatları üst pazar seviyelerinde keskin bir düşüş gösterdi; Perakende sektöründe, düşüş ay ortasına kadar başlamamıştır.

M amonyaklı markalı yumurtalar için, Alman parselleri Ocak ayında 12,73 başına 100 Avro, Aralık ayından 1,09 cent'e kadar bir düşüş gösterdi, ancak 1,10 Euro ile bir önceki yıl seviyesinden daha iyi performans gösterdi. Aralık ayından Ocak ayına kadar, indirim aralığındaki fiyatlar, 1,79 Euro ile aynı ağırlık sınıfı için 7,34 parçası başına ortalama 100 Euro seviyesine düştü. Ancak, sağlayıcılar hala 1,26 Euro'yu 2003'in ilk ayındakinden daha fazla aldılar. Hollanda M-ağırlıklı yumurtalar için Ocak ayı ortalaması 6,81 başına 100 Euro ve dolayısıyla 1,79 Euro bir önceki aya göre daha düşük, ancak bir yıl önce 1,18 Euro'dan daha yüksek.

1.   0 Yorum
2.   1058 kez görüntülendi

Vahşi hayvanlar şehirlerimizi dolduruyor

Sevgiyle bakılan ön bahçede, harap olmuş parklarda, devrilen çöp kutularında her gece "şenlik": Hayır, bunun büyük Alman şehirlerinin suç istatistikleriyle alakası yok. Aslında, çoğu kişi tarafından çekingen ve temkinli olarak bilinen vahşi hayvanların şehirlerimizde giderek daha fazla çoğaldığı ve burada görünür izler bıraktığına dair raporlar bir süredir artıyor.
Tilkiler ve yaban domuzları

Birkaç yıl önce sansar ve rakunların manşetlere çıkmasından sonra, büyük şehirlerin geniş yeşil alanlarına ve şehirlerin dış mahallelerine yuva yapan tilkiler ve yaban domuzları şu sıralar ilgi odağında. Yaban domuzları yiyecek bulmak için ön bahçelerin tamamını kazarken, tilkilerin kuduz veya tilki tenyası gibi hastalıkların taşıyıcısı olmasından korkuluyor ve insanlar genellikle onlara çok fazla yaklaşmak istemiyor. Bırakın bahçesinde koca bir tilki ailesini barındırmayı, ki bu artık büyük şehirlerde bile alışılmadık bir durum değil. Yabani hayvanlar sıklıkla yeni çevrelerindeki davranışlarını değiştirirler: Örneğin doğası gereği çok utangaç olan yaban domuzları, insanlara karşı korkularını giderek kaybeder ve hatta bazen onlara yaklaşır.

1.   0 Yorum
2.   1234 kez görüntülendi

2003'te brüt kar marjı hayvan başına 10,30 avroydu

Almanya'daki domuz çiftçileri geçen yıl hayvanlarının aşırı dalgalanan fiyatlarıyla baş etmek zorunda kaldı. 2003 yılında, E'den P'ye kadar et ticareti sınıflarındaki domuzlar için federal ortalama, kesim ağırlığının kilogramı başına yalnızca 1,20 avro idi. Yıl boyunca en düşük fiyata kilogram başına sadece 1,03 avro ile Aralık ayında ulaşılırken, en yüksek fiyatlar kilogram başına ortalama 1,38 avro ile Eylül ayında görüldü.

Domuz yetiştiricilerinin feci ekonomik durumu, geçen yılın brüt kar marjının (gelir eksi yem ve domuz yavruları maliyetleri) model hesaplamasının sonucunda da görülebilir: Maliyetler ve gelirler karşılaştırıldığında, çiftlikler için 2003 yılı ortalaması, orta düzeyde bir performans yalnızca Brüt kar marjı domuz başına 10,30 Euro idi, bu da kârlılığın art arda üçüncü yılda düştüğü anlamına geliyor. Aralık ayı için hesaplanan miktar hayvan başına yalnızca eksi 6,50 avroydu; Bu, kesim gelirlerinin yem ve domuz yavrularının masraflarını bile karşılayamayacağı anlamına geliyor. Domuz başına yaklaşık 23 ila 25 avroluk bir brüt kar marjı gerekiyor. Çünkü su, enerji, binalar, makineler, ücretler ve diğerleri gibi diğer tüm maliyetlerin bundan ödenmesi gerekiyor.

1.   0 Yorum
2.   1132 kez görüntülendi

Yaşlı insanlar arasında ortalama tüketimin üstünde

Yılda en az bir kez taze soğan satın alan daha fazla Alman özel hanesi var: son beş yılda alıcıların erişimi neredeyse yüzde 73'ten yüzde 80'e yükseldi. Hane başına düşen toplam tüketim 5,3'de 1998 kilogramdan 5,9'de 2002 kilograma yükselmiştir. Hanehalkı soğan satın alırken, 2002'de yılda ortalama altı kez yaklaşık 1,4 kilogram soğan satın alınmıştır. Bu, GfK ev paneline dayanan ZMP / CMA ham veri analizinden kaynaklanır. Soğan tüketimi, diğer genç sebzeleri de genç insanlardan daha fazla miktarda satın alan 50-65 yaş grubunda ortalamanın üzerindedir.

Kalın sebze soğanları alışveriş sepetinde sadece küçük bir miktar ortaya çıkar: 2002'de ortalama hane başına 0,11 kilogramdı. Sebze soğanları neredeyse sadece İspanya'dan gelmektedir ve esas olarak büyük tüketiciler tarafından işleme ve gastronomi alanlarında kullanılmaktadır.

1.   0 Yorum
2.   1105 kez görüntülendi