خطرہ کم کریں: قلبی امراض کے خلاف ملٹی وٹامن گولیاں۔
ہنوور یونیورسٹی کے فوڈ سائنسدان غذائی سپلیمنٹس کے فوائد کی تحقیقات کرتے ہیں
ان کو دوائیوں کی دکانوں اور سپر مارکیٹوں کی شیلف پر رنگا رنگی سے پیک کیا جاتا ہے اور صحت اور صحت کا مشورہ دیا جاتا ہے: وٹامن ، معدنیات یا پودوں کے نچوڑ جیسے گرین چائے کا عرق۔ غذائی سپلیمنٹس سے متعلق صارفین کی توقعات زیادہ ہیں اور بیماری کے تحفظ اور کارکردگی میں اضافے سے لے کر عمر بڑھنے کے آثار میں تاخیر تک ہیں۔ لیکن یہ وٹامن سی اینڈ کو کے فائدہ مند اثرات کے بارے میں کیا ہے؟ پروفیسر آندریاس ہہن اور ڈاکٹر۔ ہنوور یونیورسٹی میں انسٹی ٹیوٹ برائے فوڈ سائنس سے تعلق رکھنے والے مائکے وولٹرز نے اس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہیں اور ہنووین کی غذائی ضمیمہ کا مطالعہ شروع کیا: 220 زیادہ تر کم عمر سینئر خواتین نے چھ ماہ کے مطالعاتی مرحلے میں حصہ لیا۔ ان میں سے نصف کو عام ملٹی وٹامن ملا ، باقی آدھے کو پلیس بوس ملا۔"مطالعے کے ایک حیرت انگیز ابتدائی نتائج میں سے ایک یہ تھا کہ 30 فیصد مضامین میں متوازن غذا کے باوجود وٹامن B1 ، B6 اور B12 کی کمی تھی ،" ولٹرز کی وضاحت کرتا ہے۔ اس کی جزوی طور پر علامت سے پاک معدے کی بیماریوں کے ذریعہ وضاحت کی گئی ہے جو بوڑھاپے میں زیادہ کثرت سے پائے جاتے ہیں ، جو وٹامن بی 12 کے جذب کو کم کرتے ہیں۔ اس کمی کو جزوی طور پر غذائی سپلیمنٹس سے دور کیا جاسکتا ہے۔