نیوز چینل

خطرہ کم کریں: قلبی امراض کے خلاف ملٹی وٹامن گولیاں۔

ہنوور یونیورسٹی کے فوڈ سائنسدان غذائی سپلیمنٹس کے فوائد کی تحقیقات کرتے ہیں

ان کو دوائیوں کی دکانوں اور سپر مارکیٹوں کی شیلف پر رنگا رنگی سے پیک کیا جاتا ہے اور صحت اور صحت کا مشورہ دیا جاتا ہے: وٹامن ، معدنیات یا پودوں کے نچوڑ جیسے گرین چائے کا عرق۔ غذائی سپلیمنٹس سے متعلق صارفین کی توقعات زیادہ ہیں اور بیماری کے تحفظ اور کارکردگی میں اضافے سے لے کر عمر بڑھنے کے آثار میں تاخیر تک ہیں۔ لیکن یہ وٹامن سی اینڈ کو کے فائدہ مند اثرات کے بارے میں کیا ہے؟ پروفیسر آندریاس ہہن اور ڈاکٹر۔ ہنوور یونیورسٹی میں انسٹی ٹیوٹ برائے فوڈ سائنس سے تعلق رکھنے والے مائکے وولٹرز نے اس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہیں اور ہنووین کی غذائی ضمیمہ کا مطالعہ شروع کیا: 220 زیادہ تر کم عمر سینئر خواتین نے چھ ماہ کے مطالعاتی مرحلے میں حصہ لیا۔ ان میں سے نصف کو عام ملٹی وٹامن ملا ، باقی آدھے کو پلیس بوس ملا۔

"مطالعے کے ایک حیرت انگیز ابتدائی نتائج میں سے ایک یہ تھا کہ 30 فیصد مضامین میں متوازن غذا کے باوجود وٹامن B1 ، B6 اور B12 کی کمی تھی ،" ولٹرز کی وضاحت کرتا ہے۔ اس کی جزوی طور پر علامت سے پاک معدے کی بیماریوں کے ذریعہ وضاحت کی گئی ہے جو بوڑھاپے میں زیادہ کثرت سے پائے جاتے ہیں ، جو وٹامن بی 12 کے جذب کو کم کرتے ہیں۔ اس کمی کو جزوی طور پر غذائی سپلیمنٹس سے دور کیا جاسکتا ہے۔

مزید پڑھیں

کھانے کی صنعت بیرون ملک بڑھ رہی ہے

دستیاب اعدادوشمار کے اعداد و شمار کی بنیاد پر ، BVE تخمینوں کے مطابق فوڈ انڈسٹری میں 2003 میں 2,3 فیصد کی فروخت میں برائے نام نمو متوقع ہے۔ اس طرح صنعت کی چوتھی سب سے بڑی جرمن برانچ کا مجموعی کاروبار قریب قریب ہوگا۔ 128 ارب یورو کا اضافہ ہوا۔ جیسا کہ کئی سالوں سے رہا ہے ، اس کا نتیجہ بنیادی طور پر اچھ exportی برآمدی معیشت کی وجہ سے ہے۔ تخمینہ میں 7,3 فیصد برآمدی نمو کے ساتھ ، صنعت اپنے برآمدی شیئر کو 20 فیصد تک بڑھا سکتی ہے۔

یوروپی یونین کے ممبر ممالک کے ساتھ ہمارے مال کے تبادلے میں شدت اتنا ہی اہم کردار ادا کرتی ہے جیسا کہ نئے رکن ممالک کے ساتھ کاروباری تعلقات کا قیام۔ سرحدوں کا افتتاح دونوں اطراف کے لئے بہترین مواقع فراہم کرتا ہے ، جن کا استعمال ضرور ہوگا۔ سامان کے تبادلے کی ترقی نے یہ ثابت کیا: آٹھ مشرقی یورپی الحاق والے ممالک میں جرمنی کی برآمدات 1997 سے 2002 میں 1,13 سے 1,5 بلین یورو تک بڑھ گئیں۔ اسی مدت کے دوران ، درآمدات 1 ارب سے بڑھ کر ڈیڑھ ارب یورو ہوگئیں۔

مزید پڑھیں

صارفین کی پالیسی: صارفین کی حفاظت کرنا - کاروباری آزادی کو برقرار رکھنا

صنعت بحرانوں میں بہتر ہم آہنگی کا مطالبہ کرتی ہے

فوڈ انڈسٹری نے شکایت کی ہے کہ جرمنی کی مارکیٹ میں اب بھی غیر منظم ، اکثر سیاسی طور پر متحرک سلوک کی وجہ سے وفاقی ریاستوں کی نگرانی کے ذمہ دار ، خاص طور پر بحرانوں کی وجہ سے بدستور بدلاؤ ہے۔ بنیادی طور پر عوامی انتباہات کے معاملے پر ، یہاں بہتر ہم آہنگی کی ضرورت ہے۔ ہم آہنگی کرنا وفاقی حکومت کا فرض ہے ، ریاستوں کا فرض ہے کہ وہ تعاون کرے۔ صرف اس طرح سے صارفین کو مناسب طریقے سے آگاہ کیا جاسکتا ہے اور اس طرح سے مؤثر طریقے سے تحفظ حاصل کیا جاسکتا ہے only صرف اس طرح سے کمپنیاں بعض اوقات وجود میں آنے والے سیاسی خطرناک "معلوماتی سرگرمی" کے خطرناک نتائج سے محفوظ رہیں گی۔ صارف انفارمیشن ایکٹ: معلومات کے حق سے زیادہ ضائع نہ ہوں

آخر کار ، کچھ حکام اور سیاست دانوں کی بات چیت کرنے کی آمادگی سے ہمارا تجربہ ، وفاقی حکومت اور متعدد وفاقی ریاستوں کے زیر استعمال صارفین کے انفارمیشن قانون کے بارے میں ہمارے منفی رویے کی وضاحت کرتا ہے۔ اگر ہر شہری کو "خود ارادیت برتاؤ" سے متعلقہ تمام معلومات کے بارے میں معلومات کا ایک جامع حق حاصل کرنا ہے تو ، یہ بنیادی طور پر کمپنی کی مکمل "تفتیش" کی اجازت دیتا ہے۔ یہاں تک کہ اگر معلومات کے حق کو شہری کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے ، تب بھی یہ پیش گوئی کی جاسکتی ہے کہ یہ ان تنظیموں کے ذریعہ بہت زیادہ استعمال کیا جائے گا جو معلومات کو اپنے سیاسی مقاصد کے لئے استعمال کرتی ہیں۔ اس طرح کا قانون انہیں گولہ بارود مہیا کرے گا جس کے ساتھ کمپنیوں پر دباؤ ڈالا جاسکتا ہے یا بدترین صورتحال میں بھی ، عوام میں "مظاہرہ" بھی کیا جاسکتا ہے۔ اگر اس منصوبے کو سیاسی طور پر نافذ کیا گیا ہے تو ، مصنوعات ، برانڈز ، کمپنیوں اور اس طرح نوکریوں کو دیرپا نقصان سے بچنے کے ل sufficient کسی بھی معاملے میں حفاظتی انتظامات کو یقینی بنانا ہوگا۔

مزید پڑھیں

خطرے میں کھانے کے ل advertising اشتہار کی آزادی

غذائیت اور صحت سے متعلق دعووں سے متعلق یورپی یونین کا مسودہ آرڈیننس ریگولیٹری پالیسی میں ایک غلط راستہ ہے۔ یہ آرڈیننس انفرادی کھانوں سے امتیازی سلوک کرتا ہے

یوروپی یونین کمیشن کے غذائیت اور صحت کے دعووں سے متعلق خوراک کے تعاقب سے متعلق باقاعدہ مسودہ قانون۔ اصولی طور پر خاص طور پر - ان بیانات کو کھانے کے حوالے سے ہم آہنگ کرنا ہے۔ عملی طور پر ، ایک پروجیکٹ سامنے آیا ہے جس کے ساتھ فوڈ انڈسٹری - اور خاص طور پر فوڈ اشتہارات - موٹاپا کے صحت - سیاسی مسئلے کا الزام عائد کیا جاتا ہے۔

یوروپی یونین کمیشن ایسا لگتا ہے کہ اشتہار بازی گمراہ کن ہے ، اشتہار بازی کو غلط فہمی میں مبتلا کیا جاتا ہے اور بہت زیادہ اشتہار لگانے سے کھپت میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہاں تک کہ وفاقی حکومت سال 2000 سے اپنی غذائیت کی رپورٹ میں اس نتیجے پر پہنچی تھی کہ کچھ کھانوں کی تشہیر کی شدت اور ان کھانے کی کھپت کی تعدد کے مابین کوئی ربط نہیں ہے۔

مزید پڑھیں

بلیک فارسٹ ہام کا دارالحکومت کی طرح چکھا!

کالی جنگلات ہمیشہ سے ہی جانتے ہیں کہ کیا اچھا ذائقہ ہے۔ اس دوران میں ، بیشتر تجارتی میلے دیکھنے والوں کو باریک باریک باریک دل ، بلیک فارسٹ ہیم نے بھی فتح حاصل کی ہے۔ 21 سالہ پولینا نے اپنے لئے مزیدار "ہام سنیک" آزمانے پر زور دیا۔ بڈن ورسٹمبرگ بوتھ سے تعلق رکھنے والے پیٹر امیان نے روایتی ترکیب کے مطابق بونڈورف سے تعلق رکھنے والے ہنس ایڈلر OHG کے اس ہیم سے سی ایم اے کے علاقائی ہال میں آنے والے تجارتی میلے کے زائرین کو متاثر کیا۔ راز: احتیاط سے منتخب شدہ خام مال کو بلیک فارسٹ ہاؤس کسائوں نے چمنی میں لکڑی پر لکڑی کے اوپر تمباکو نوشی کی ہے ، اور تازہ پہاڑی کی ہوا میں ہام اس کے دل کو بھر پور انداز میں پورا کرتا ہے۔

مزید پڑھیں

میونخ کا شہر پروٹیکشن ایسوسی ایشن Müunchner Weißwurst میں شامل ہوا

ریاست کا دارالحکومت میونخ ، پروٹیکشن ایسوسی ایشن مینچنر ویئورسٹ میں شامل ہوا۔ اس کا فیصلہ میونخ سٹی کونسل کی لیبر اینڈ اکنامکس کمیٹی نے گذشتہ روز اپنے اجلاس میں کیا۔ یہ شہر جرمن پیٹنٹ اینڈ ٹریڈ مارک آفس میں پروٹیکشن ایسوسی ایشن کی درخواست کی حمایت کرنا چاہتا ہے تاکہ اس نام کا نام "میکچنر ویئورسٹ" محفوظ رکھا جاسکے۔ اس کے بعد صرف اسی طرح کی سوسیجز جو شہر میں یا میونخ کے ضلع میں تیار کی جاتی ہیں اس نام کے تحت اس کی مارکیٹنگ کی اجازت ہوگی۔

یہ درخواست 1992 سے یورپی یونین کے ضابطے پر مبنی ہے۔ یہ اصل کے عہدہ کے تحفظ اور کھانے کے جغرافیائی اشارے پر باقاعدہ ہے۔ یورپی یونین کی فہرست میں لگ بھگ 600 پروڈکٹ ہیں ، جن میں “اسپریوولڈر گرکے” ، “آلگیوئر برگکیس” یا “نورنبرجر بریٹورسٹ” شامل ہیں۔

مزید پڑھیں

ارنسٹ-ریوٹر-پلاٹز سے برانڈینبرگ گیٹ تک تھورنگین سوسیجز

اس سال گرین ویک میں سی ایم اے کا علاقائی ہال ایک بار پھر ہجوم کی شکل میں ہے۔ میلے کے آخری ویک اینڈ سے پہلے ہی ، سی ایم اے دنیا کے سب سے بڑے زرعی شو کے مثبت نتائج کا اعلان کرسکتا ہے۔ "میلے کے پہلے سات دن کے بعد ، بیشتر نمائش کنندگان لانڈشیل میں گرین ویک کے موقع سے زیادہ مطمئن ہیں۔ صحت اور ٹیکس میں اصلاحات کے بارے میں جاری گفتگو کے باوجود ، میلے میں آنے والے زائرین پابندی خریدنے میں دلچسپی نہیں رکھتے ہیں۔ لوگ اعلی معیار کی زرعی مصنوعات کے لئے رقم دینا چاہتے ہیں۔ ، اور سی ایم اے کے علاقائی ہال میں جرمن خطوں سے وسیع تر رینج موجود ہے "، سی ایم اے کے پریس کے ترجمان ڈیٹلیف اسٹینرٹ نے رپورٹ کیا۔
  
اوریجنل توریینگین بریٹوورسٹس کی فروخت عوام کی کامیابی کے لئے یارڈ اسٹک کے طور پر لی جاسکتی ہے: جمعہ کی شام 18 بجے تک ، سی ایم اے کے علاقائی ہال میں تجارتی میلے کے زائرین 00،18.000 کے قریب تھورنگیان بریٹورسٹ کھا چکے ہوں گے۔ ایک قطار میں کھڑے ہو کر ، ان کی لمبائی 3,6 کلومیٹر ہوگی ، جو ارنسٹ - ریوٹر-پلاٹز سے وکٹوری کالم سے برینڈن برگ گیٹ تک کے راستے کی تقریبا length پوری لمبائی ہے۔
  
ہال 20 میں وفاقی ریاستوں کا مشترکہ نمائش اس سال ایک بار پھر اس مقصد کے تحت ہوا ہے کہ "ماہر افراد کے لئے بازار - علاقوں کی تنوع کا ذائقہ چکھیں"۔ میلے کے پہلے سات دن تجارتی میلے کے بیشتر سیاح سی ایم اے کنٹری ہال آئے اور متعدد علاقائی خصوصیات سے لطف اندوز ہوئے۔
  
اس سال کی اہم باتیں وفاقی ریاستوں کی دوسری آلو چھیلنے چیمپیئن شپ تھیں ، جو برٹن برگ سے پوٹسڈم سے ٹائٹس ڈکسن نے جیتیں ، نیز گرین ویک کے لئے پہلی ذائقہ والی کتاب بھی ، جو کل تک چھاپنے کے لئے تیار ہوگی اور اداکارہ انا تھلباچ کی صبح 11 بجکر 00 منٹ پر ہال میں ہفتہ 3.2. گرین ویک ہفتہ اور اتوار کو صبح 9 بجے سے شام 00 بجے تک کھلا رہتا ہے۔ اگلا گرین ہفتہ 18-00 جنوری 21 کو ہوگا۔

مزید پڑھیں

یورپی یونین کی تھائی پولٹری مصنوعات کے لئے درآمد روک

ایشیاء میں ریگین ایوین انفلوئنزا کے سبب ، یوروپی کمیشن نے آج پولٹری اور پولٹری کی مصنوعات پر درآمدی پابندی تھائی لینڈ تک بڑھا دی۔ صارفین کی وفاقی وزارت نے آج وفاقی ریاستوں اور کاروباری اداروں کو حفاظتی اقدامات کے بارے میں آگاہ کیا۔ اب ویتنام ، کوریا ، جاپان اور تھائی لینڈ سے مرغی کے گوشت اور پولٹری کی مصنوعات کی درآمد پر پابندی ہے۔

درآمدی پابندی ، جو نجی طور پر لے جانے والے سامان پر بھی لاگو ہوتی ہے ، یہ جارحانہ وائرس کے متعارف ہونے سے تحفظ فراہم کرتی ہے۔ "بظاہر یہ ایک قسم کا روگزنق ہے جو انسانوں کو بھی متاثر کرسکتا ہے ، لہذا آپ یہاں زیادہ محتاط نہیں رہ سکتے ، یہاں تک کہ اگر ، پچھلے علم کے مطابق ، روگجن صرف مرغی کے ساتھ براہ راست رابطے میں ہی منتقل ہوسکتا ہے اور ماہرین کے خیال میں یہ کھانے سے خطرہ ہے وفاقی وزارت برائے صارفین ، الیکزنڈر مولر میں ریاستی سکریٹری کی وضاحت کرتے ہوئے کہا جاتا ہے کہ یہ شرح انتہائی کم ہے۔

مزید پڑھیں

کناسٹ نے 1 کے نامیاتی فارمنگ ایوارڈ میں لیمر ہہوف کو اول مقام دیا

وفاقی وزیر رینیٹ کناسٹ نے 1 میں نامیاتی کاشتکاری کے ایوارڈ میں پہلی مرتبہ لیمر ہہوف کو برلن میں نوازا۔ یہ ایوارڈ مثالی طریقہ کے لئے دیا گیا ہے جس میں فطرت کے تحفظ کے اقدامات کو فارم کے زرعی عمل میں ضم کیا گیا ہے۔ جیوری انتہائی جر courageت مندانہ تصور سے جیت گئی ، خاص طور پر مجموعی طور پر آپریشن میں قدرت کے تحفظ کے مشمولات کا جدید اینکرنگ (2004 ہیکٹر پر گندم کی کاشت ، گرین ہاؤس ، فارم شاپ ، سور کاشتکاری)۔ زراعت ، فطرت کے تحفظ ، joie de vivre

لیمر ہہوف سے آپریشنز منیجر ڈیٹلیف ہیک مطمئن ہیں: اس کی فطری ، مستقبل پر مبنی ، زندگی گزارنے والی زراعت کے بارے میں ان کا جرousت مندانہ نظریہ ختم ہوگیا ہے۔ اس میں تقریبا years 14 سال لگے جو ایک دفعہ 2 ہیکٹر افسردگی کو ماحولیاتی لحاظ سے منظم ، 115 ہیکٹر کے مابین علاقے میں تبدیل کرنا تھا۔ تب سے ، قدرتی خزانے جو نایاب ہوچکے ہیں ، اس نے ایک بار انتہائی استعمال شدہ زرعی زمین کی تزئین کی واپسی کا راستہ تلاش کرلیا۔ ڈیٹلیف ہیک کا کہنا ہے کہ "سنیپ ، لکڑی کے سینڈپائپر ، ریلنگ اور کرینیں ، تقریبا تمام رہائشی ماہر ہمارے فیلڈ مارک سے غائب ہوگئے تھے۔" "ہیک کا کہنا ہے کہ ،" ایک حقیقی ثقافتی منظر نامے کو بحال کرنے سے جو زرعی استعمال اور فطرت کے تحفظ دونوں میں مطابقت رکھتا ہے ، میں اس بات کو یقینی بنانا چاہتا تھا کہ حساس نوعیت کی واپسی ہوگی۔ اس نے کام کیا ، سفید دم والا عقاب شکار کے میدان کے طور پر اس علاقے کو استعمال کرتا ہے ، کرینیں ایک بار پھر نسل پذیر ہوتی ہیں اور زمین کی تزئین کی منظر کشی نے دوبارہ حاصل کرلی ہے۔

مزید پڑھیں

کوکینٹرم ویراتال / تورینگیا نے جانوروں کے دوستانہ اور مشق پر مبنی چربی لگانے والے خنزیر اور مویشی پالنے کے لئے 2004 نامیاتی کاشتکاری کا ایوارڈ حاصل کیا

 آج کوکیانٹرم ویراتال / توریونگیا کو وفاقی وزیر ریناٹ کناسٹ نے خاص طور پر جانوروں سے دوستانہ اور مشق پر مبنی موٹی خنزیر اور مویشی پالنے پر دوسرا انعام دیا ہے۔

ایکو سینٹر کے منیجنگ ڈائریکٹر ایبر ہارڈ بومن کا کہنا ہے کہ "بنیادی طور پر جدید یا عقلی استبل پر چلنے والے جانور پالنے کے حالات معمول کے تقاضوں سے کہیں زیادہ ہیں اور اس کی ایک قابل اعتماد مثال پیش کرتے ہیں کہ کس طرح جانوروں کی مناسب نسل کے سلسلے میں فارم جانوروں کی مانگ کو بڑی جانوروں کی آبادی میں کیسے پورا کیا جاسکتا ہے۔" ویررا ویلی / تھورنگیا۔ بومان کہتے ہیں ، "اعلی جانوروں کی کارکردگی کے ساتھ ساتھ جانوروں کی اچھی صحت متاثر کن طریقے سے کسی زرعی کاروبار کے معاشی نتیجہ کے لئے مویشیوں کی مناسب جانوروں کی اہمیت کی نشاندہی کرتی ہے۔"

مزید پڑھیں