nuuskanaal

Hoër varkpryse in die nuwe jaar?

EU-produksie neem ietwat af

Kort voor die einde van die jaar is die EU-varkmark in 'n krisis. Die uitgebreide reeks vleis kan nou al weke lank net teen dalende pryse op die mark geplaas word en pryse vir slagvarke is tans laer as wat dit vir vier jaar was. Jy kan ook die verklaring deur die boerevereniging oor die marksituasie lees [hier]. Die voorspellingskomitee by die EU-kommissie versprei nou 'n bietjie hoop en het op sy vergadering aan die begin van November matige prysstygings vir 2004 met effens verminderde aanbod voorspel.

Tye by die varkmark is allesbehalwe rooskleurig. Die jaar 2003 sal negatief onthou word deur die produsente, maar ook deur baie slagplase en uitsnyaanlegte. Verkooppryse was te laag vir groot dele van die jaar, en winste was te karig, indien enige enigsins behaal kon word. Daar is dikwels gehoor dat die aanbod te groot was vir die vraag en dat die prysdruk die gevolg was.

Lees meer

Die kalfsvleismark in November

Hoë vlak pryse

Die aanbod van slagkalwers was deur die maand taamlik knap, maar dit was voldoende vir die bestaande vraag. Kwotasies het tot die middel van die maand gestabiliseer, effens gedaal in die tweede helfte van die maand, maar op 'n hoë vlak gebly.

Op die aankoopvlak van die posbestellingslaghuise en vleisproduktefabrieke het die geweegde federale gemiddelde vir slagkalwers wat teen 'n vaste tarief gefaktureer word, met ses sent tot 4,85 euro per kilogram slaggewig in November toegeneem, volgens 'n voorlopige oorsig. Die vergelykbare vlak van die vorige jaar is dus met twee sent oorskry.

Lees meer

Samegestelde voerproduksie bo vorige jaar se vlak

Kooppryse bly op 'n hoë vlak

Die produksie van saamgestelde voermaatskappye in Duitsland behoort aan te hou toeneem en bo die vorige jaar se vlak te wees. Dit kan afgelei word uit die marktoestande, die aantal diere, die lae interne aanbod van basiese voer en vanjaar se droogteverwante opbrengsverliese in graan. Ten minste in die komende weke sal die pryse vir komponente en saamgestelde voer, wat op 'n relatief hoë vlak is, stabiel bly as dit nie eers verder styg nie.

In die 2002/03-bemarkingsjaar het die produksie van saamgestelde voer met sowat een persent tot 19,74 miljoen ton gestyg vergeleke met die vorige jaar, volgens die Federale Kantoor vir Landbou en Voedsel (BLE). Sowat 25 persent van die totale voerbehoefte word met saamgestelde voer gedek, sowat 50 persent met ruvoer en groenvoer en wortelgewasse, en byna 30 persent met selfgeproduseerde graan en direk aangekoopte voer, soos oliemeel.

Lees meer

Stadige besigheid in die gastronomie

Kliëntbesteding verder verminder

Soos die ZMP skryf, maak die huidige ekonomiese situasie dit moeilik vir Duitse burgers om na restaurante te gaan: hulle bestee al hoe minder geld om uit te eet. Totale verbruikersbesteding in kommersiële spyseniering het in die eerste helfte van 2003 tot 17,44 miljard euro gedaal, wat meer as drie persent minder was as in dieselfde tydperk verlede jaar en nou nege persent minder as in die eerste helfte van 2000 toe die DM nog bestaan ​​het.

Besteding in restaurante met diens het veral aansienlik afgeneem. In die eerste helfte van 2003 het Duitsers selfs elf persent minder geld daar gelaat as in die eerste helfte van 2000. As jy ook die prysstygings wat verband hou met die bekendstelling van die euro in hierdie lys in ag neem, is die insinking in die spysenieringsmark selfs meer dramaties

Lees meer

Geen verband tussen Bt-176 mielies en koeivrektes nie

Verwerking van die saak in Sentraal-Hesse toon die interaksie van ander ongunstige faktore

Die voer van die geneties gemodifiseerde, insekbestande Bt-176-mielies van Syngenta is nie verantwoordelik vir die gesondheidsprobleme van melkkoeie op 'n plaas in sentraal-Hesse nie. Die wetenskaplike opwerk, ontleding en finale beoordeling van moontlike oorsake is in Januarie 2003 voltooi. In die gevolgtrekking van hierdie oorsaaklike navorsing kom onafhanklike kundiges en die verantwoordelike Robert Koch-instituut (RKI) in Berlyn tot die gevolgtrekking dat 'n kombinasie van verskeie ongunstige, gesondheidskadelike faktore, maar nie Bt-176-mielies nie, die vrektes veroorsaak het.
  
Syngenta betreur die gebeure en probleme by die boer se plaas. Die maatskappy het hom dus gehelp om die ontstekingsfaktore te vind. Syngenta het aan die een kant ondersteuning verskaf in die vorm van ondersoeke en ontledings asook die betrokkenheid van bewese kundiges. Aan die ander kant het Syngenta die boer ook finansieel ondersteun in die situasie wat sy bestaan ​​bedreig het om hom uit te help totdat die oorsake uitgeklaar is. Hierdie verduideliking is vir die maatskappy voltooi toe dit die finale verslag van die RKI ontvang het.
  
Nadat die kundiges wat geraadpleeg is, getuig het van gebreke in voeding en higiëne, het die boer in Desember 2001 die hipotese uitgespreek dat die Bt-mielies moontlik met die probleme verband hou. In April 2002 het Syngenta toe gereël vir amptelike monsterneming, waartydens die ander komponente van die voerrantsoen benewens die Bt-mielies ook bemonster is.
  
Die kundiges wat geraadpleeg is, het 'n mengsel van hoë infeksiekiemdruk, skadelike konsentrasies swamgifstowwe in die voer, proteïenooraanbod van die diere, voer van swak kwaliteit graskuilvoer en beduidende voedingsfoute as die oorsaaklike faktore vir die siekte en die dood van die koeie. Verder is die diere kort-kort aan te gereelde voerwisseling onderwerp, wat 'n probleem vir die spysverteringskanaal en die gesondheid van herkouers is. Op voorstel van Syngenta is 'n ondersoek van die kudde vir botulisme, 'n bakteriële vergiftiging, in 2002 uitgevoer. Die giftige patogeen self kon in dooie diere of teenliggaampies in lewende diere opgespoor word. Ten spyte van hierdie ernstige resultate het die boer advies van 'n onafhanklike voerkundige geweier en verdere monsterneming geweier.
  
Syngenta dring daarop aan dat die wetenskaplike data en erkende kundiges Bt-mielies uitsluit van enige verband met die probleme wat op die plaas ondervind word.
  
1. Die BT-176-mielies wat na die plaas in sentraal-Hesse gevoer word, is in Duitsland as veevoer goedgekeur, en het dus die veiligheidstoetse van die goedkeuringsproses met positiewe resultate geslaag. In Spanje word mielies al jare lank op 'n oppervlakte van ongeveer 20.000 XNUMX hektaar verbou. Daar is ook positiewe ervarings uit die VSA, hoewel Syngenta nou 'n selfs meer suksesvolle opvolgproduk daar bemark.
  
2. Die verantwoordelike goedkeuringsowerheid, die Robert Koch Instituut, het in sy finale verslag tot die gevolgtrekking gekom dat die vermoede van 'n verband tussen die vrektes en die gebruik van Bt-176 mielies as veevoer nie gestaaf kan word nie.
  
Theo Jachmann, Besturende Direkteur van Syngenta Duitsland: "Syngenta het intensief met die boer gewerk en erkende kundiges geraadpleeg om die probleem op te los. Verskeie faktore soos botulisme, 'n bakteriese vergiftiging wat baie ernstig opgeneem moet word, het aan die lig gekom. Almal Die betrokkenes moet nie die werklike probleme ignoreer wat duidelik deur die kundiges geïdentifiseer word nie, anders beskadig dit nie net 'n nuwe toekomstige tegnologie nie, maar stel dit ook verbruikers in gevaar."

Lees meer

Amerika se see word ook droog gevang

Wetenskaplikes waarsku teen ineenstorting van biodiversiteit

Sommige top mariene biologie kenners waarsku teen die naderende ineenstorting van die oseane langs beide kus van die Amerikas. Beide die Atlantiese Oseaan en die Stille Oseaan is in 'n betreurenswaardige toestand, verduidelik die wetenskaplikes. Dit is as gevolg van besluite wat meer as 30 jaar gelede deur politici geneem is. Destyds is gesê dat die seë kwasi ontsaglike en nimmereindigende hulpbronne verteenwoordig, berig The Register Guard http://www.registerguard.com van Eugene/Oregon.

Ook in die see aan die Amerikaanse kus speel daardie scenario's af wat jaarlikse besprekings binne die EU-visserykommissie in Europa veroorsaak: die uiterste afname in visgronde. "Die woord nood is geen oordrywing nie," het Jane Lubchenko, 'n mariene bioloog aan die Oregon State University en een van die 18 wetenskaplikes op die Pew Oceans Commission http://www.pewoceans.org gesê. Die historiese fout is in 1969 gemaak deur die Stratton-kommissie, 'n groep wat die toestand van die oseane bestudeer het en dit toe in 'n verslag opgesom het. “Die gevolglike gedrag het daartoe gelei dat die oseane vandag in hierdie toestand is,” verduidelik die spesialis. Die Pew Oceans-kommissie het tot die gevolgtrekking gekom dat die oseane en die diere wat daarin woon ernstig bedreig word.

Lees meer

Molekulêre bioloë van Lübeck doen navorsing oor mariene kollageen

Mariene biotegnologie befonds met 390.000 XNUMX euro uit federale en EU-fondse

Molekulêre bioloë van Lübeck is die wetenskaplike samewerkingsvennote van die "Marines Collageen"-projek, waarvoor die Minister van Ekonomie, Arbeid en Vervoer van die deelstaat Schleswig-Holstein, Dr. Bernd Rohwer, het nou die toelaekennisgewing oorhandig. Die befondsing van EUR 390.000 kom van federale en EU-fondse. Projekborg is die maatskappy "Coastal Research & Management" (CRM) in Kiel. Die doel van die navorsings- en ontwikkelingswerk is om mariene kollageen te isoleer, om die biochemiese en biofisiese eienskappe daarvan te karakteriseer en om produkte vir die gesondheidsorgmark te ontwikkel.

Prof. Dr. her. natuurlik Holger Notbohm van die Lübeck Universiteit Instituut vir Mediese Molekulêre Biologie (Direkteur: Prof. Dr. rer. nat. Peter K. Müller) en die Tissue Engineering Competence Centre in Lübeck verduidelik die wetenskaplike perspektiewe van die projek: "Kollageen is een van die mees belangrike komponente in die menslike liggaam en 'n uiters nuttige hulpmiddel in moderne medisyne. Ons eerste resultate het getoon dat dit die moeite werd is om kollageen van sekere mariene organismes, soos jellievisse, van nader te bekyk."

Lees meer

Vrees vir nuwe dinge verkort lewensverwagting

Stresreaksies is hoogs verpersoonlik

Diere met 'n ingebore vrees vir die nuwe het hoër vlakke van streshormone en sterf aansienlik vroeër as hul dapper familielede, volgens 'n nuwe ervaring. 'n Studie deur die Universiteit van Chicago http://www.uchicago.edu het bevind dat lewenslange vrees 'n merkbare tol op gesondheid eis. Dit is nie bekend of daar ook 'n verband tussen neofobie en lewensverwagting by mense is nie. Die studie is gepubliseer in die Proceedings of the National Academy of Sciences http://www.pnas.org.

Hoofwetenskaplike Sonia Cavigelli beklemtoon dat persoonlikheidseienskappe en gedrag 'n belangrike rol speel in die studie van die fisiologiese meganismes van gesondheid. Volgens Newscientist http://www.newscientist.com, terwyl hy primate waargeneem het, het Cavigelli die eerste keer opgemerk dat stres hoogs verpersoonlik is. "Baie diere is aan dieselfde stresstimuli blootgestel. Hulle het egter baie verskillend gereageer." Verdere navorsing oor die gesondheidseffekte van neofobie is met behulp van rotte gedoen.

Lees meer

Moderne slawerny by Duitse slaghuise

'N Verklarende inleiding tot 'n sombere hoofstuk van die Duitse werklikheid

Op die 3. November 2003 300 amptenare van die openbare aanklaer se kantoor van Oldenburg, die doeane, die fiskale owerhede en die polisie in Nedersakse op 30-plekke in Nedersakse en Noordryn-Wesfale het sakepersele, kantore, woonstelle van die ondernemer Wilfried Ideke, wat in 3.500-sake van professionele werkers vermoed word, deursoek. na Duitsland gesmokkel het. Dit wil sê, werkers is in Roemenië gewerf, onder valse beloftes rakende loonvlakke en werksomstandighede wat met Duitsland bemiddel is, en aan Duitse slaghuise aangebied is en as kontrakwerker gebruik is. Gevalle van onwettige indiensneming, loondumping en sosiale bedrog word gereeld tydens inspeksies deur die ondersoekowerhede blootgestel. Kommersiële smokkel, of mensehandel, op dramatiese skaal - dit is 'n nuwe kwaliteit en toon dat af en toe tjeks en boetes onwettige indiensneming nie kan belemmer of beperk nie.

Reeds vroeër hierdie jaar het Wilfried Ideke opskrifte gemaak en die fokus van die aanklaer se kantoor geword, nadat hy met uiterste brutaliteit opgetree het teen 'n deel van sy personeel, wat aangedring het op die betaling van die uitstaande maandelikse salaris. Met drie skote van 'n handwapen het die opsigter van die eiendom, wat familiebande met Ideke onderhou, probeer om die werknemers te dwing om te vertrek. Toe verskyn hy saam met verskeie helpers in die akkommodasie. Daar was massiewe aanvalle op die werkers. Sommige mense moes daarna met ernstige beserings na nabygeleë hospitale geneem word. As gevolg van hierdie aanval is die entrepreneur tydelik gearresteer, en is onder meer beveel op vermoede van swaar roofdier-afpersing in die geval van 'n verdrinking in die voorverhoor.

Lees meer

EU-Kommission ernennt Verbindungsbeamten für Verbraucherfragen

Die EU-Kommission hat Juan Riviere y Marti zum ersten Verbindungsbeamten für Verbraucherfragen in der Generaldirektion Wettbewerb bestellt. Die Einrichtung dieser Stelle war im Dezember 2002 beschlossen worden, um die europäischen Verbraucher in einen ständigen Dialog einzubinden. Damit trägt die Kommission dem Umstand Rechnung, dass das Wohl der Verbraucher zwar Hauptanliegen der Wettbewerbspolitik ist, ihre Stimme aber bei der Bearbeitung von Wettbewerbsfällen oder der Erörterung politischer Fragen noch kein ausreichendes Gehör findet.

Der Verbindungsbeamte soll folgende Aufgaben wahrnehmen:

Lees meer

BLL oor die konsepwet vir die herorganisasie van voedsel- en veevoerwet

In die middel van Oktober 2003 het die Federale Ministerie vir Verbruikersbeskerming, Voedsel en Landbou (BMVEL) die konsep van 'n wet voorgelê om voedsel- en veevoerwetgewing te herorganiseer. Met hierdie uitgebreide en baie komplekse konsepwet moet die nasionale voedselwet en die nasionale veevoerwet aangepas word by Regulasie (EG) nr. 178/2002 (sogenaamde basiese regulasie). Die kernelement van hierdie konsepwet is die skepping van 'n Voedsel- en Voerkode (LFGB), wat bedoel is om die vorige Voedsel- en Kommoditeitswet (LMBG) en ander voedsel- en voerregulasies te vervang.

Met verwysing na die ooreenstemmende prosedure van die witskrif oor voedselveiligheid en die basiese regulasie, word die wetlike materiaal van voedsel- en veevoerwetgewing, wat voorheen onafhanklik gereguleer is, in sy kern in 'n wetgewing saamgevoeg. Die herorganisasie van nasionale voedsel- en voerwetgewing wat deur die basiese regulasie vereis word, word ook as 'n geleentheid gebruik om 'n aantal voorheen onafhanklike wette op die gebied van voedselreg in te stel, soos bv. B. die Wet op Vleishigiëne en Pluimvee Vleishigiëne sowel as die Wet op Babavoedselreklame, wat in die Voedsel- en Voerkode saamgevoeg moet word. Die inhoud van 'n groot deel van die vorige wetsbepalings sal in die toekoms deur ordonnansie gereguleer word. Ongeag hiervan moet daarop gewys word dat die LFGB 'n groot aantal uiters verreikende magtigings bevat om statutêre verordeninge uit te reik. Die neiging tot 'n geleidelike verskuiwing in regulatoriese magte van die wetgewer na die uitvoerende gesag, wat uitgedruk word in die uitbreiding van die bevoegdhede, sal waarskynlik nie net in die BLL nie, maar ook by die instellings wat by wetgewing betrokke is, op voorbehoude ontmoet.

Lees meer