nuuskanaal

Inktvis voor Warnemünde

Uitsonderlike vangs op 'n navorsingsreis

Die vissersnavorser "Clupea" het pas sy 150ste navorsingsreis in die Baai van Mecklenburg voltooi. In hul ondersoeke het die wetenskaplikes van die Federale Navorsingsentrum vir Visserye (BFAFi) 'n buitengewone waarneming gemaak. Voor Warnemünde het verskillende visspesies op die net gekom, wat die afgelope tien jaar baie selde of nooit in die omgewing waargeneem is nie. Die mees skouspelagtige vangs was twee inkvisse (inkvisse) wat byna misgekyk is by 'n groot aantal makriel.  

Lees meer

Rooiwyn as 'n hupstoot vir die gesondheid

Frans ontdek ander stowwe met moontlike anti-tumor effekte

Die jongste nuus vir liefhebbers van rooiwyn klink belowend: Franse navorsers het ander polifenole in die donker druiwesap gevind wat antikarsinogeen kan wees, berig die navorsers. Dit was bekend dat polifenole rooiwyn sy kenmerkende bitter aroma gee; hierdie stowwe word ook beweer dat dit hartsiektes en aterosklerose voorkom, het die navorsers vroeër berig. http://www.iecb.u-bordeaux.fr

Franse navorsers onder leiding van Stephane Quideau het nou ander verteenwoordigers van die polifenole in rooiwyn ontdek wat geproduseer word wanneer hulle in eikehoutvate verouder word. Polifenole is 'n groot groep stowwe, insluitend die tanniene en kleure van baie vrugte en groente, soos tanniene en flavonoïede. "Baie van hierdie stowwe het al hul weg na medisyne gevind, maar die potensiaal is verreweg nie uitgeput nie," verduidelik Quideau. Die navorsers het nou 'n ander interessante verbinding in rooiwyn, acutissimin A, ontdek. Die stof is 'n sogenaamde flavano-ellagitannien en het daarom 'n flavonoïed- en tannienkomponent. Die stof is eers in 'n eike spesie gevind.

Lees meer

Die korrekte dosering spanning verleng die lewe

Selbeskadiging word voorkom of vertraag

 Spanning in die regte dosering kan voordele inhou. Wetenskaplikes van die Northwestern University http://www.northwestern.edu het getoon dat verhoogde hoeveelhede sekere beskermende proteïene die lang lewe bevorder. Hierdie proteïene, die sogenaamde molekulêre metgeselle, reageer op spanning in die sel. Akute spanning lei tot 'n stapagtige reaksie in die selle, wat lei tot die herstel of verwydering van beskadigde proteïene, en sodoende selbeskadiging voorkom of vertraag. Die resultate van die studie is in die vaktydskrif Molecular Biology of the Cell http://www.molbiolcell.org gepubliseer.

Die bioloog Richard I. Morimoto het verduidelik dat spanning by geleentheid of 'n aanhoudende lae spanningvlak 'n beskermende funksie kan hê. "Die kort blootstelling aan omgewings- of fisiologiese stres is op lang termyn voordelig vir die sel." Hierdie stresfaktore sluit in verhoogde temperature, blootstelling aan suurstof, bakteriële en virusinfeksies en gifstowwe soos swaar metale. Die hoofproteïne hitteskokfaktor ontdek spanning en reageer deur gene te aktiveer wat die molekulêre metgeselle kodeer.

Lees meer

Groothandelpryse in November 1,5% hoër as die vorige jaar

Volgens die Federale Buro vir Statistiek was die groothandelprysindeks 2003% hoër as in November 1,5, in November 2002. In Oktober en September 2003 was die jaarlikse veranderingskoerse onderskeidelik + 0,8% en + 0,6%. Die totale indeks uitgesonderd petroleumprodukte het in November 2003 met 1,4% gestyg vergeleke met die vorige jaar.

In vergelyking met Oktober 2003 het die groothandelprysindeks effens gedaal (- 0,1%). Sonder petroleumprodukte het die groothandelprysindeks egter met 0,1% gestyg teenoor die vorige maand. Binne 'n maand is pryse vir tamaties (- 29,2%), lewende varke (- 7,8%), varkvleis (- 6,5%), appels (- 4,5%) en piesangs (- 4,0, 11,5%). In teenstelling hiermee het vis en visprodukte (+ 7,1%) en voer (+ XNUMX%) duurder geword.

Lees meer

Verbruikerspryse in November 2003: 1,3% bo die vorige jaar

Volgens finale berekeninge deur die Federale Statistiese Kantoor het die verbruikersprysindeks vir Duitsland in November 2003 met 2002% gestyg vergeleke met November 1,3. In vergelyking met Oktober 2003 het die indeks met 0,2% gedaal. Die skatting vir November 2003 gebaseer op die resultate van ses federale state is dus bevestig. In September 2003 was die jaarlikse veranderingskoers 1,1% en in Oktober 2003 was dit 1,2%.

Sedert Junie 2003 het die pryse vir petroleumprodukte skaars die inflasiekoers beïnvloed: sonder verhittingsolie en motorbrandstowwe sou die algehele indeks in November 2003 ook met 1,3% gestyg het, alhoewel beide die pryse vir ligte stookolie (+4,4% ) en brandstofpryse het gestyg (+ 3,1%, diesel ingesluit: + 3,8%) het bogemiddeld gestyg vergeleke met die vorige jaar. In ’n maandelikse vergelyking, daarenteen, het ligte stookolie 1,7% minder gekos en brandstofpryse het effens gedaal vergeleke met Oktober 2003 (– 0,9%). Sonder petroleumprodukte sou die algehele indeks met 0,1% gedaal het.

Lees meer

Wanneer genetiese manipulasie kom...

Simulasiemodel bereken impak

Kommersiële verbouing van geneties gemodifiseerde (GM) raapolie kan in die nabye toekoms wydverspreid raak. In watter mate sal transgene dan oor die landskap versprei? In watter mate word ander verbouingstelsels of -gebruike geraak? ’n Groep wetenskaplikes van die Ekologiesentrum aan die Universiteit van Kiel het hierdie vrae vir raapsaadverbouing in Sleeswyk-Holstein ondersoek. Dr Wilhelm Windhorst het die resultate tot dusver op 'n konferensie oor naasbestaan ​​in Berlyn aangebied. 'n Biologiese simulasiemodel is gebruik om die biologiese basis en menslike ingryping in detail vir klein, afgebakende gebiede aan te teken. Vir die berekeninge is nie net alle tipiese verbouingsmetodes, raapsaadverbouingsdigtheid en streeksverbouingstelsels in ag geneem nie. Vrywillige verkragting, wilde verkragting en wilde kruisingsmaats is ook ingesluit. Die databasis was wyd en het gewissel van publiek toeganklike satellietbeeldinligting (Landsat) tot data van streekslandboustatistieke.

Met die aanname van 10% GM-raapsaadverbouing en 'n afstand van 5 km na elke GM-raapsaadland, sal 'n oorblywende oppervlakte van 17% in Sleeswyk-Holstein oorbly, wat as relatief onaangeraak geklassifiseer kan word. In gevallestudies kon die impak van GMO-vrye boere in die onmiddellike omgewing van GMO-lande gekwantifiseer word. In naburige lande van vergelykbare grootte neem die proporsie GMO in die oes van die konvensionele veld af met toenemende veldgrootte. Vir gebiede groter as ongeveer 15 ha bly die proporsie GM raapsaad onder 0,5%. Ongunstige ruimtelike konstellasies sowel as natuurlik voorkomende, hoër kruisbestuiwingsyfers van sommige raapsaadvariëteite kan daartoe bydra dat die limiet van 15% GM-raapsaadaandeel selfs in perseelgroottes van tot ongeveer 0,9 ha oorskry word.

Lees meer

Langtermyn proef vir komposbenutting

Komposgebruik is ekonomies en volhoubaar

As kompos volgens die reëls van "goeie professionele praktyk" in die landbou gebruik word, is dit ekonomies op lang termyn en dra by tot volhoubaarheid. Dit is die resultaat van 'n langtermyntoets in Baden-Württemberg, wat op ses plekke met verskillende gronde uitgevoer is. Kompos het grondvrugbaarheid aansienlik verhoog en opbrengste gestabiliseer. Jaarlikse kompostoediening van 6 tot 7 t/ha droëmateriaal het die humusvoorraad en die pH-waarde van die grond verbeter en die voorsiening van fosfor, kalium en magnesium verseker. Kalk en basiese kunsmistoediening kan heeltemal bespaar word. Die byvoeging van kompos het 'n positiewe uitwerking op die fisiese en biologiese eienskappe van die grond, soos die stabiliteit van die grondaggregate, die waterbalans en mikrobiologiese aktiwiteit. As die huidige wetlike perke nie bereik word nie, kan die gevreesde verryking met swaar metale voorkom word, lui ’n persverklaring van die Nürtingen Universiteit van Toegepaste Wetenskappe. ’n Ekonomiese beoordeling van komposbenutting in die landbou na gelang van plaastipe, grondtipe en frekwensie van kompostoediening het getoon dat die grootste voordeel is op swaar gronde met suboptimale grondtoestande in kontantgewasplase met ’n negatiewe humusbalans. Ná vyf tot sewe jaar van komposgebruik kan ’n jaarlikse verhoging in die bydraemarge van 80 - 120 euro/ha verwag word. Die Quality Association Compost Region South eV (Leonberg), die Augustenberg Landboutoets- en Navorsingsinstituut (Karlsruhe), die Instituut vir Landboubeleid aan die Universiteit van Hohenheim en die Universiteit van Nürtingen was betrokke by die navorsingsprojek van die Duitse Federale Stigting vir die Omgewing (DBU). hulp, Renate Kessen

Die hele finale verslag van die projek kan uitgedruk word of as 'n CD-ROM vir EUR 20 vanaf die Quality Association Compost Region South eV, Poststrasse 1/3, 71229 Leonberg, Tel. 07152/399191, Faks 07152/399193, e-pos: Hierdie e-pos adres is teen spambotte beskerm, jy moet JavaSkrip op jou webblaaier ontsper om dit te kan sien! 'Moet aangesit wees JavaScript om te wys! en by LUFA Augustenberg, Nesslerstrasse 23, 76227 Karlsruhe, Tel. 0721/9468170, Faks 0721/9468112, e-pos: Hierdie e-pos adres is teen spambotte beskerm, jy moet JavaSkrip op jou webblaaier ontsper om dit te kan sien! 'Moet aangesit wees JavaScript om te wys! verkry word. 'n Opsomming van die resultate kos 10 EUR.

Lees meer

Antibiotiese weerstand in bakterieë by hoenders

Switserse studie skets 'n skokkende prentjie vir die Alpe-staat

 Volgens 'n onlangs gepubliseerde studie is meer as 40 persent van die bakterieë wat in Switserse hoenders voorkom, bestand teen ten minste een antibiotika. Die bevindings het implikasies vir die stryd teen voedselgedraagde siektes, sê kenners, berig BMC Public Health http://www.biomedcentral.com.

In ondersoeke deur die Switserse Veterinêre Kantoor is 415 monsters van meer as 120 verskillende kleinhandelaars regdeur Switserland en Liechtenstein geneem en vir antibiotika-weerstandigheid ondersoek. Altesaam 91 verskillende Campylobacter-stamme is geïdentifiseer, waarvan 59 persent bestand was teen alle antibiotika wat getoets is. Negentien stamme was bestand teen 'n enkele antibiotika, nege tot twee, en agt tot drie. Terloops, vleis was meer geneig om met Campylobacter besmet te word as dit eerder verkoel as gevries is. Nietemin maak bergingstoestande geen verskil of meer weerstande voorgekom het of nie.

Lees meer

Minister Backhaus betreur die weiering van die dierewelsynsorganisasies

Konsultasies in Schwerin oor die Federale Raad se besluit oor die Ordonnansie op Dierewelsyn en Plaasveeboerdery

In 'n konsultasie op 9 Desember 2003 het die Minister vir Voedsel, Landbou, Bosbou en Visserye Mecklenburg-Voor-Pommere, dr. Till Backhaus (SPD) het die Federale Raad se besluit oor die Dierewelsyn Veeboerdery Ordonnansie, rakende die aanhou van lêhenne en varke, en die gevolglike gevolge met kundiges van verskeie navorsingsinstellings, van die landbou en van die verbruikersadviessentrum bespreek.

"Dierebeskerming het 'n hoë prioriteit in die werk van my maatskappy. Juis om hierdie rede kan ek nie die redenasie van sommige van die diere- en omgewingsbeskermingsverenigings verstaan ​​nie," het minister dr. Backhaus in oorleg. Mecklenburg-Voor-Pommere is ten gunste daarvan om konvensionele hokboerdery so vinnig moontlik uit te faseer. “Selfs voordat ek die ministeriële pos oorgeneem het, het ek heftig geveg vir die afskaffing van die hokke en saam met ander advokate die bou van Europa se grootste lêhenplaas in Neubukow verhinder,” onthou die minister.

Lees meer

Die slagvarkmark in November

Oorvloedige aanbod druk pryse af

Die slagvarkmark in November is gekenmerk deur 'n volop aanbod in groot dele van ons land. Weens die hoë slagaktiwiteite van die plaaslike slagplase kon die meeste van die diere wat aangebied word, egter op die mark geplaas word. Die pryse wat vir slagvarke betaal is, het egter deur die loop van die maand aansienlik gedaal en was om die maandwisseling November/Desember net 1,12 euro per kilogram gemiddeld vir alle klasse.

Op 'n maandelikse gemiddelde het vetmakers 1,20 euro per kilogram slaggewig ontvang vir slagvarke in vleishandelklas E, wat vyf sent minder was as in Oktober en sewe sent minder as 'n jaar gelede. Gemiddeld vir alle handelsklasse E tot P was die kwotasies van EUR 1,16 per kilogram ook ses sent laer as in die vorige maand en het die vorige jaar se vlak met sewe sent gemis.

Lees meer

Nuwe oplewing op die eiermark

Kersvraag verskerp die aanbod

 Die ysige winterweer het duidelik vir stokperdjiebakkers in Duitsland te kenne gegee: Nou is dit hoog tyd om koekies te bak. Die vraag na eiers, wat ná die eerste Sondag in Advent so laag was dat verskaffers vir hul Kersbesigheid gevrees het, het aansienlik toegeneem in die week voor die komende derde Sondag in Advent. So sterk dat die aanbod in die voorkeurgewigklas M reeds skaars geword het. In die lig van die knelpunte het van die pakstasies reeds weer hul eise verhoog. Dit beteken die prysvlak bly ook deurgaans hoog op winkelvlak. Aan die begin van Desember het 'n pak van tien eiers van gewigsklas M van hokboerdery gemiddeld 1,27 euro oor Duitsland gekos, vergeleke met 96 sent 'n jaar gelede.

Lees meer