Les males condicions laborals afecten tota la vida de les persones: els que acostumen a fer treballs físicament difícils durant la seva carrera -al voltant d'un de cada tres empleats- tenen més probabilitats de quedar-se a l'atur, normalment han d'abandonar la feina abans i en general també tenen una pensió més baixa. Aquest és el resultat d'un nou estudi de l'Institut Internacional d'Economia Social Empírica (Inifes), finançat per la Fundació Hans Böckler.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Gestió empresarial
Carta comercial de Fusshöller
Controlar és el que la majoria d'artesans equiparen amb control. Controlling deriva de l'anglès "to control" i en sentit figurat significa "planificar, controlar, regular". Els bancs critiquen regularment la manca de control a l'hora d'avaluar la solvència de les empreses mitjanes com a part de la qualificació de l'empresa. Però què s'ha de planificar i controlar i com es pot implementar tot de manera eficient?
En primer lloc, cal distingir entre rendibilitat i liquiditat. Tot i que la rendibilitat diu alguna cosa sobre el poder de guanyar de l'empresa, la liquiditat reflecteix la situació financera de l'empresa. Ambdues àrees s'han de registrar en control, i la liquiditat té la màxima prioritat. La majoria de les insolvències de les empreses mitjanes es deuen a la manca de solvència.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Marketing
Edeka Neukauf Culinara Maier i Bizerba reporten els resultats d'un projecte pilot conjunt
La publicitat en les pantalles de consum pot donar lloc a una duplicació de les vendes. Aquest és el resultat, un estudi de camp que la Edeka Neukauf Culinara-Maier i especialista en Alimentació Bizerba van dur a terme de forma conjunta.
Un assortiment de productes d'espècies 66 d'un proveïdor de confiança representa el punt de partida. L'objectiu de l'estudi de camp va ser d'exercir influència el promocions de preus sobre una base mensual, la publicitat a les pantalles de consum d'escales de pantalla i un enfocament directe al client de suggeriments de receptes en les xifres de vendes. En la primera setmana del projecte pilot Culinara Maier va vendre un total de paquets 204, la primera acció del preu va augmentar les vendes a unitats 543 700 el segon i tercer de mitjana.
"Els treballadors grans estan desmotivats" és un prejudici molt estès a Alemanya. Però està justificat? Dr. Tanja Rabl, economista de la Universitat de Bayreuth, arriba a una conclusió diferent en un nou estudi: l'edat dels empleats no té cap connexió significativa amb la seva motivació per treballar activament a l'empresa. Ser més gran no és, en si mateix, un motiu per a una disminució de la motivació i una debilitat de la voluntat d'èxit.
Tanmateix, es pot demostrar una connexió indirecta entre l'edat i la motivació: si els empleats grans experimenten repetidament en la vida quotidiana de l'empresa que es troben en desavantatge o subestimats simplement per la seva edat, es fa la impressió que la direcció de l'empresa mostra poc suport i comprensió per a la seva feina. Això augmenta la tendència a creure que les pròpies iniciatives fracassaran i a témer-les. Això, i no només l'edat, pot debilitar el compromís orientat al rendiment amb l'empresa.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Marketing
KidsConsumerAnalysis (KidsVA) fa 17 anys que proporciona informació detallada i extensa sobre els mitjans de comunicació i el comportament dels consumidors de nens i joves de 6 a 13 anys a Alemanya. S'ha consolidat com l'estudi més important per a grups objectiu joves a Alemanya.
A l'inici de la nova dècada també s'observa un desig ininterromput de lectura, tot i que la competència dels mitjans electrònics és ferotge. El 95 per cent dels nens diuen que llegeixen llibres o revistes en el seu temps lliure. Les 44 revistes infantils enquestades aquest any tenen 4,35 milions de lectors habituals, això és el 70,2% de tots els nens de 6 a 13 anys. El setmanari "Micky Mouse Magazine" d'Egmont Ehapa Verlag és el favorit amb 627.000 lectors. El segueix "Disney Funny Paperback" (Egmont Ehapa Verlag) amb 473.000 lectors i "Just Kick-it!" (Panini Verlag) amb 415.000 lectors.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Gestió empresarial
Estudi internacional de les diferències culturals
Què motiva els estudiants i titulats universitaris a iniciar el seu propi negoci? La decisió de convertir-se en autònom o incorporar-se a una start-up internacional també influeix per valors culturals? Un nou estudi comparatiu del Prof. Dr. Ricarda B. Bouncken, que ocupa la càtedra de gestió i organització estratègica de la Universitat de Bayreuth. El resultat és clar: per entendre la motivació dels joves emprenedors també cal tenir en compte les influències i influències culturals.
Per a l'estudi, es van enquestar al voltant de 630 estudiants que participen en programes de MBA, és a dir, que pretenen un màster en Administració d'Empreses. "Aquest grup de persones mereix una atenció especial de diverses maneres", explica Bouncken. "Els estudiants d'MBA representen un gran potencial per a la creació d'empreses. I són un grup objectiu molt atractiu per a les empreses joves internacionalitzadores que busquen nous empleats". L'enquesta va cobrir quatre països amb clares diferències culturals i religioses: Alemanya, Polònia, Síria i els EUA. El disseny i els resultats de l'estudi s'han publicat ara a "ZfKE - Journal for SMEs and Entrepreneurship".
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Gestió empresarial
ServiceValue GmbH examina la qualitat del servei en el sector de la venda al detall d'aliments alemany
Hi ha diferències clares en l'atenció al client a l'hora de comprar cada dia a les botigues de queviures. Només uns quants proveïdors impressionen amb una qualitat de servei constantment alta. Fins i tot Aldi, el millor descompte, mostra variacions regionals de qualitat. Altnatura lidera el rànquing de serveis.
Així ho demostra l'estudi actual sobre la qualitat del servei als supermercats i descomptes alemanys de l'independent ServiceValue GmbH, pel qual s'han enquestat 2.991 clients sobre les seves experiències de servei durant la compra.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Gestió empresarial
Carta comercial de Fusshöller
Els analistes de Volks- und Raiffeisenbanken porten molts anys avaluant, entre altres coses, la indústria de la carnisseria. Fins i tot si els analistes no són "experts" en la indústria de la carnisseria, les seves valoracions són més que precises per a la indústria. L'especial de la indústria actual no és una excepció. Es parla de "vendes estancades" i de "ingressos estables". Però què significa això per al comerç de carnisseria en detall?
El nombre d'empresaris autònoms del comerç de carnisseria va tornar a baixar l'any passat un 2,8%. Tot i que el comerç de carnisseria segueix sent numèricament el major proveïdor de productes carnis i embotits del mercat alimentari (26.523 punts de venda), no es pot fer els ulls grossos al desenvolupament de la indústria. Moltes empreses tanquen les seves portes perquè no troben un successor. Una altra part és perquè anys de pèrdues simplement han consumit la substància de l'empresa.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Marketing
El nou "SGS INSTITUT FRESENIUS Consumer Study 2010: Food Quality & Consumer Confidence" mostra la incertesa entre els consumidors alemanys a l'hora de comprar aliments: un de cada dos no entén la informació dels envasos: el 75% no pot saber si un producte és saludable; el 71% no pot saber si un producte és saludable. avaluar si un producte és saludable El producte és apte per als nens - Només un de cada deu confia en la indústria i la política quan es tracta de qüestions d'alimentació - Ja no hi ha productes ecològics, hi ha menjar regional - Les dones són més crítiques que els homes a l'hora de comprar aliments - Els alemanys de l'Est compren diferent als alemanys occidentals
Carn podrida, pernil modelat, formatge analògic: els recents escàndols alimentaris i la discussió sobre additius o aliments modificats genèticament han provocat una incertesa duradora entre els consumidors alemanys. Així ho demostren els resultats de l'estudi representatiu de la població actual "SGS INSTITUT FRESENIUS Consumer Study 2010: Food Quality & Consumer Confidence", que va ser realitzat pel reconegut Institut Allensbach en nom de SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Gestió empresarial
L'estudi actual mostra: és la barreja el que compta!
Un estudi nacional de l'Institut Witten per a Empreses Familiars (WIFU) arriba a la conclusió que una de cada tres empreses familiars de llarga durada a Alemanya és gestionada conjuntament per propietaris i gestors externs a la família.
El tema de la gestió externa és un tema candent per a molts propietaris d'empreses familiars, ja que la contractació de directius de fora de la família al capdavant de l'empresa sovint es veu com una pèrdua de la independència empresarial de la família. Tanmateix, la gestió externa és una opció molt pràctica, per exemple per contrarestar els problemes successoris generalitzats a les empreses familiars. Si la gestió únicament per part de membres no familiars sembla impensable, una combinació de gestió del propietari i externa pot representar una alternativa sensata. Aquí la família encara contribueix activament a la gestió i control de l'empresa, però no ha de prescindir de coneixements de gestió externs.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Marketing
Sèrie d'estudis sobre l'efecte publicitari implícit
AS&S i Radiozentrale complementen l'estudi sobre l'efecte publicitari implícit de la ràdio amb efecte de marca / Les dues parts de l'estudi demostren: No s'ha d'evitar l'efecte de la ràdio; fins i tot l'escolta casual de la ràdio augmenta significativament els valors de la marca i els impulsos de compra. Pilot automàtic al cervell amb més força i centrar-se en les recompenses / Descobriments de rellevància fonamental i internacional
Encara que la informació arribi casualment per ràdio, és percebuda, processada i provoca canvis significatius en les imatges de marca i en els impulsos de compra. Malgrat la distracció o la falta d'atenció, les intencions de compra augmenten un deu per cent després d'un contacte puntual. Les imatges de marca que es poden veure individualment també han augmentat en un percentatge de dos dígits de mitjana. Utilitzant Flensburg com a exemple, hi va haver un augment del 13 per cent. Entre els compradors de cervesa d'altres marques, la imatge fins i tot va millorar un 20 per cent. Si un missatge publicitari a la ràdio no té cap efecte sobre els consumidors, no és perquè no s'ha escoltat, entès o cregut, sinó perquè la promesa de recompensa no ha estat suficient.
