archiv

Bienvenue à Paris: Reinerta na SIAL 2008

Vedle Anuga v Kolíně nad Rýnem je SIAL v Paříži jedním z nejdůležitějších veletrhů pro mezinárodní potravinářský průmysl. Koná se každé dva roky u bran francouzské metropole. Skupina společností H. & E. Reinert je na SIAL 2008 přítomna s mezinárodním produktovým portfoliem svých značek Reinert, Reinert Romania, ARRO a Thamina.

Čtěte více

Kyslík MAP je maso tvrdé, žluklé a využívá bílkoviny

Zdroj: Plakát 53rd ICoMST srpna 6 10-, 2007 Peking / Čína

Již více než sto let existuje mezi ostatními biologie a medicíny, aby potravinářské technologie na unüberblickbare řadu vědeckých prací na chemické působení kyslíku do tkání, kde rozmanité negativní účinky kyslíku, mimo jiné na senzorickou kvalitu potravin, stejně jako jsou nekontroverzní do masa a masných výrobků. K tomuto dni, je setkat se s velkým zařízením, technologických a maschinenbaulichem výdajů ve všech možných oblastech výroby potravin, které se snaží.

Čtěte více

Kyslík-MAP vede ke zvýšeným hladinám potenciálně rakovinotvorných a rizikem srdečního infarktu posílení Cholesteroloxiden

Vzhledem k vlivu zvýšené koncentrace kyslíku se vyskytuje v mase, a to nejen k podstatným změnám, které ovlivňují senzorickou kvalitu, ale jsou zde i masivní zvýšení zdraví známý jako škodlivý Cholesteroloxide obsazené.

Čtěte více

Lust trvá zatížení: Fast požitek je trendy

Nová studie: poskytnout sami jít s jídlem a nápoji, je součástí životního stylu mnoha Evropanů "a není zdaleka tak stereotypní jak je přijala.

Latte macchiato, které si můžete odnést, nebo sendvič, který si dáte rychle: jen něco pro vystresované obyvatele města v oblecích? Ani zdaleka! Aktuální studie Professorship for Convenience & Marketing na European Business School v Oestrich-Winkel ukazuje, že Evropané obecně rádi jedí a pijí na cestách.

Čtěte více

IFL karty ukazují, regionální a genderové rozdíly v délce života v Německu

Průměrná délka života v Německu pokračovala v růstu

Kde v Německu je střední délka života nejvyšší? Proč je úmrtnost v Bádensku-Württembersku nižší než v Meklenbursku-Předním Pomořansku? Čím to je, že ženy žijí v průměru o šest let starší než muži? - Odpovědi na tyto a další otázky lze najít v článku o střední délce života, který Leibnizův institut pro regionální geografii (IfL) nyní zveřejnil ve svém online časopise „Nationalatlas aktuell“ [http://aktuell.nationalatlas.de].

Čtěte více

Jak je, že když nový obal fólie se používá?

Robert hub doporučení Hauer s počátečním odběru automatických obalových fólií

Před prvním použitím nového stroje filmu to je vzorovaný ohledně obrobitelnost a bariérové ​​vlastnosti. Tato funkce je užitečná i obyčejný v průmyslu. K tomuto účelu se dostanete z materiálu vzorku výrobce filmu (v pořadí přípravný kurz zdarma).

Čtěte více

Komplexní cesty infekce žaludku bakterie Helicobacter pylori

MHH-Výzkumníci: Přenos bakterie závisí na okolnostech

Více než polovina všech lidí na celém světě je infikována Helicobacter pylori. Bakterie může způsobit gastrointestinální zánět, žaludeční a duodenální vředy a rakovinu. Také v Německu je postiženo 30 až 40 procent populace. Způsob přenosu bakterie však zůstává do značné míry nejasný. Jisté je, že je přijímán ústy. „Již více než 20 let existuje dogma, že se to děje hlavně v rodinách - kvůli intenzivnímu kontaktu mezi rodiči a dětmi nebo sourozenci,“ říká profesor Dr. Sebastian Suerbaum, vedoucí Ústavu lékařské mikrobiologie a hygieny nemocnic na Hannovské lékařské fakultě (MHH). Jeho tým spolu s týmem profesora Dr. Mark Achtman z berlínského Institutu Maxe Plancka pro infekční biologii (nyní University of Cork, Irsko) a spolupracující partneři z Jižní Afriky, USA a Velké Británie zjistili, že tato dominance přenosu v rámci rodiny, zejména při dobrých socioekonomických podmínkách, jako je dobrá hygiena a méně úzký kontakt mezi rodinami. „Pokud je hygienický stav nižší a kontakt mezi lidmi z různých rodin je užší, šíří se bakterie také„ horizontálně “mezi lidmi, kteří nejsou v blízkém vztahu,“ říká profesor Suerbaum. Tento přenos by mohl zahrnovat například lidi pečující o děti z několika rodin, což je ve vesnicích v Jižní Africe, které byly zkoumány, normou. Výsledky výzkumu byly zveřejněny v dnešním čísle renomovaného časopisu „PLoS Pathogens“.

Čtěte více

Nová studie o osteoartrózou: Většina terapie nepomáhají

Studie otřásá základy klasických lázeňských procedur

Ačkoli osteoartróza ošetření stálo miliardy eur v Německu, jeho účinnost mezi odborníky je velmi kontroverzní. Některé terapie musí být posouzena i jako neúčinná a někdy i riskantní. Tyto výsledky rozsáhlé studie představena Düsseldorf Medical Carsten Moser a Peter Wehling před na největší německé Ortopedie Kongresu Kongres pro ortopedii a traumatologii, v Berlíně.

Čtěte více

Termografie potvrzuje zlepšení hojení ran pomocí vodního filtruje infračervené-A (Wira)

Voda filtruje infračervené-A (WIRA) jako zvláštní formu tepelného záření může umožnit hojení ran a zlepšení na nehojící se chronické bércové vředy. WIRA může zmírnit bolest a snižuje zvýšenou rány pocení a zánět. WIRA zvyšuje teplota, parciální tlak kyslíku a prokrvení ve tkáni.

Čtěte více