sianel Newyddion

Yn achos cynhyrchion cig a selsig, mae nifer y gwerthiannau'n tyfu ac mae'r prisiau'n gostwng

Wrth gymharu tri chwarter cyntaf eleni â rhai'r flwyddyn flaenorol, yn seiliedig ar werthoedd allosodedig, mae cynnydd o 3% ar gyfer cynhyrchion cig a selsig, gostyngiad o 1% ac ar gyfer datblygu prisiau hyd yn oed 10%. Yn ôl ymchwil marchnad STOCKMEYER, fodd bynnag, mae'r data hyn hefyd yn cynnwys effaith strwythurol a achoswyd gan y newid cryf o blaid nwyddau hunanwasanaeth rhatach.

O dan agweddau'r effaith strwythurol ychwanegol hon, mae'n bwysig gwerthuso datblygiad nwyddau gwasanaeth a hunanwasanaeth. Collodd y gwasanaeth 5 pwynt mewn gwerthiannau, 13 pwynt yn seiliedig ar werth ac 8 pwynt wrth ddatblygu prisiau. Ar y llaw arall, cynyddodd nwyddau hunanwasanaeth 10% o ran cyfaint a 4% mewn gwerth, tra bod y duedd prisiau i lawr 5%.

Darllen mwy

Mae astudiaeth WDR 2 yn dangos bod prisiau wedi codi yn bennaf ers y newid i'r ewro

Canlyniadau newydd astudiaeth hirdymor ar drywydd y drud

Ers cyflwyno'r ewro, mae manwerthwyr, siopau cadwyn, bwytai a'r awdurdodau wedi cynyddu eu prisiau i raddau helaeth. Mae hyn yn ganlyniad ymchwiliad prisiau tymor hir gan y Sefydliad Ymchwil Defnyddwyr Cymhwysol (Cologne) ar ran darllediad WDR 2 Quintessenz (WDR 2, dydd Llun-dydd Gwener, 14.00 p.m.-14.30 p.m.) yn Bielefeld, Dortmund, Essen a Cologne. Ym maes manwerthu yn unig, ers yr arolwg prisiau diwethaf ym mis Chwefror 2002, mae dros hanner y bron i 600 o gynhyrchion a archwiliwyd wedi dod yn ddrytach, traean yn rhatach, ac roedd gan un rhan o chwech o'r eitemau yr un pris.

Yn arbennig o amlwg: roedd y codiadau mewn prisiau yn gymharol arwyddocaol ac ar y cyfan roeddent dros ddeg y cant. Enghraifft: Roedd bwced gyda 2,5 litr o baent wal yn costio 29,95 marc cyn cyflwyno'r ewro, sy'n cyfateb i 15,31 ewro. Ym mis Chwefror 2002 roedd y pris eisoes wedi codi i 19,90 ewro. Roedd yn rhaid i bobl sy'n gwneud pethau hyd yn oed dalu 21,98 ewro ym mis Tachwedd 2003 - cyfanswm cynnydd mewn prisiau o bron (ychydig o dan) 44 y cant.

Darllen mwy

Arbenigwyr: Mae cig yn fwyd gwerthfawr

Mae'r rhost gwyliau hefyd yn rhan o ddeiet cytbwys - mae cylchgrawn Reader's Digest yn cyhoeddi awgrymiadau ar fwyta cig a selsig

Yn gyntaf y clefyd traed a genau, yna gwahardd meddyginiaethau, ac yn olaf argyfwng BSE - mae enw da cig wedi dioddef yn fawr yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Mae Reader Digest yr Almaen bellach wedi gofyn i arbenigwyr pa mor iach neu afiach y mae bwyta anifeiliaid wedi dod. Yn rhifyn mis Ionawr, mae arbenigwyr maeth ac amaeth yn rhoi’r ateb: Mae cig yn fwyd gwerthfawr sy’n ddelfrydol yn ategu bwydydd sy’n seiliedig ar blanhigion.
  
Mae'r neges gan y maethegwyr yn glir: Mae cig yn ei gwneud hi'n llawer haws bwyta'n iach. Wedi'r cyfan, wrth eu bwyta rydych nid yn unig yn cymryd yr asidau amino hanfodol sydd eu hangen ar y corff ar gyfer swyddogaeth cyhyrau a nerfau, ond hefyd asidau brasterog a fitaminau A (da i'r llygaid), B1, B2, B6, B12 (ar gyfer prosesau metabolaidd) hefyd D (da i'r esgyrn). Mae Konrad Biesalski o Brifysgol Stuttgart-Hohenheim hefyd yn dileu'r rhagfarn na ddylai mamau beichiog fwyta cig. I'r gwrthwyneb: yn ystod beichiogrwydd gall fod yn beryglus ildio cig yn llwyr, meddai Biesalski.
  
Ond faint o selsig a chig sy'n iawn i ddefnyddwyr cyffredin? Mae Cymdeithas Maeth yr Almaen yn argymell 300 i 600 gram yr wythnos i oedolion, tra bod Sefydliad Ymchwil Dortmund ar gyfer Maeth Plant yn argymell 14 i 40 gram y dydd i bobl ifanc hyd at 75 oed. Mewn gwirionedd, fodd bynnag, mae'r Almaenwyr yn bwyta dwy i dair gwaith cymaint ar gyfartaledd. Mae Wolfgang Branscheid o'r Sefydliad Ffederal ar gyfer Ymchwil Cig yn ei weld yn bwyllog: "Nid oes unrhyw gyfiawnhad gwyddonol dros gyfyngiad cryfach ar fwyta cig." Y gwir broblem yw bod pobl mewn cenhedloedd diwydiannol yn bwyta "gormod, yn rhy dew ac yn rhy felys" ac yn cael rhy ychydig o ymarfer corff ar ben hynny. Cyngor arbenigol: Ni ddylech fwyta'ch llenwad o borc rhost a selsig afu, ond bwyta diet cytbwys - gyda bara, pasta, reis, tatws, cynhyrchion llaeth, ffrwythau, llysiau, pysgod ac, wrth gwrs, cig.

Mae bwydydd cyfan yn gadael llysieuwyr ar ôl
  
Mae Claus Leitzmann, un o arbenigwyr maeth mwyaf adnabyddus yr Almaen o Gießen, yn cyfeirio yn y cyswllt hwn at astudiaethau yn ôl pa "fwydydd cyfan" sy'n bwyta cig unwaith neu ddwywaith yr wythnos yw'r bobl sy'n cael eu cyflenwi orau â maetholion. Dim ond yn ail y daw llysieuwyr. Ond pa fathau o gig y dylid eu ffafrio? Mae'r un peth yn berthnasol yma: Mae'r cyfan yn y gymysgedd. Mae cig coch o gig eidion, cig oen a helgig yn cynnwys llawer o haearn iach. Mae'r cig gwyn o'r cyw iâr neu'r twrci fel arfer yn fain, sydd hefyd yn iach.
  
Hyd yn oed wrth y cownter gwerthu, mae'n bwysig nodi: dylai cig llo fod yn binc, gall porc coch coch i goch, cig eidion a chig defaid edrych yn dywyllach, ond heb liw brown-goch dwfn. Peidio ag anghofio'r paratoad: rhaid i gig beidio â gorboethi na llosgi yn y badell hyd yn oed. Fel arall, collir y fitaminau a'r mwynau.
  
Ond - pa mor ddibynadwy yw cig y dyddiau hyn? "Yn fwy diogel nag erioed," meddai Lore Schöberlein o Sefydliad Amaethyddiaeth y Wladwriaeth Sacsonaidd yn Dresden yn Reader's Digest. Mewn ymateb i sgandalau y blynyddoedd diwethaf, mae'r rheoliadau ar fagu, cludo a lladd anifeiliaid wedi cael eu tynhau i'r fath raddau fel bod eu bwyta'n dod yn fwyfwy diniwed. Ond mae Schöberlein yn cyfaddef trwy ddefnyddio enghraifft y profion BSE bod risg weddilliol. Y rheswm: Gan mai dim ond anifeiliaid sy'n hŷn na dwy flynedd sy'n cael eu profi, mae heintiau mewn anifeiliaid ifanc yn parhau i fod heb eu canfod.
  
Ar un adeg mae'r arbenigwyr maeth yn hysbysebu archwiliad trylwyr o leiaf: pwnc offal. Er bod ymennydd gwartheg yn cael ei ystyried yn ddeunydd risg BSE ac nad yw bellach yn cael ei werthu yn yr UE, mae arbenigwyr fel Wolfgang Branscheid yn ystyried bod ymennydd y moch yn "ddiniwed, ond yn dew iawn ac nid yw'n cael ei argymell". Felly'r hyn sy'n weddill yw'r galon, yr afu a'r arennau, sy'n parhau i fod ymhlith y danteithion. Yma, hefyd, mae'r arwyddair yn berthnasol: mae llai yn fwy. Felly mae Konrad Biesalski o Brifysgol Stuttgart-Hohenheim yn cynghori: 100 gram bob 14 diwrnod.

Darllen mwy

Mae CMA yn ehangu hysbysebu am gig yn barhaus

Porc: Ydw, wrth gwrs!

Mae'r busnes Nadolig ar ei anterth. Ac mae porc Almaeneg wedi'i gynnwys. Oherwydd bod CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH wedi cryfhau ei fesurau ar gyfer cig yn barhaus yn 2003. Yn wyneb y sefyllfa ansicr ar y farchnad lladd moch, mae'r CMA yn ehangu ei fesurau ar gyfer porc yn y tymor byr. Mae'r rhain wedi'u hintegreiddio i'r cyfathrebu sylfaenol traws-gynnyrch er mwyn defnyddio'r lefel uchel o ymwybyddiaeth defnyddwyr ar gyfer y maes cynnyrch hwn yn systematig. Ym mis Rhagfyr, gosododd y CMA fan teledu ar ARD a ZDF yn yr amser darlledu premiwm cyn y newyddion gyda'r nos. Nod hyn yw ysgogi grŵp targed ifanc yn bennaf i'w fwyta. Mae motiff newydd sy'n canolbwyntio ar borc yn deillio o hyn ar gyfer yr ymgyrch barhaus "Mae gan yr Almaen GesCMAck" a'i defnyddio gydag amledd newid uchel. Mae'r cysylltiad uniongyrchol rhwng hysbysebu teledu a phrint yn cynyddu cydnabyddiaeth ac felly'n cynyddu'r cymhelliant i brynu.

Yn ystod y flwyddyn ddiwethaf, canolbwyntiodd y CMA ar borc mewn cyfanswm o 62 o leoliadau yn yr ymgyrch boblogaidd “Deutschland hat GesCMAck”. Hyd yn hyn, mae'r motiffau wedi'u cyhoeddi mewn 29 o deitlau cylchrediad uchel fel Focus, Bild am Sonntag, Spiegel neu Hörzu, yn enwedig yn ystod y misoedd gwerthu uchel yn y gwanwyn, yn ystod tymor y barbeciw ac yn y cyfnod cyn y Nadolig. Yn y modd hwn, gellid cyrraedd 83,5% o reolwyr cartrefi rhwng 20 a 59 oed. Yn ogystal, mae'r ymgyrch defnyddwyr "Cig: Ydw wrth gwrs!" Daeth 45,7 miliwn o gyd-ddinasyddion yn ymwybodol o borc (cyrhaeddiad: 70,8%). Defnyddiwyd cylchgronau rhaglenni a chylchgronau menywod yn benodol trwy gydol y flwyddyn.

Darllen mwy

Gêm ffres - o'r rhanbarth ar gyfer y rhanbarth!

Gweinidog Dr. Mae Backhaus yn agor ail gwmni sy'n eiddo i'r wladwriaeth ar gyfer prosesu gemau yn Swyddfa Goedwigaeth Torgelow

"Mae'n foddhaol iawn bod y galw am gig hela wedi'i dognio, ond hefyd am selsig neu ham hela wedi parhau i gynyddu. Yn amlwg, mae mwy a mwy o ddefnyddwyr yma ym Mecklenburg-Western Pomerania yn cydnabod manteision cynhyrchion cig hela fel cynhyrchion ecolegol sy'n werthfawr o ran maeth." Dywedodd heddiw y Gweinidog Bwyd, Amaethyddiaeth, Coedwigaeth a Physgodfeydd, Dr. Till Backhaus (SPD) ar achlysur comisiynu'r ail gwmni prosesu gemau sy'n eiddo i'r wladwriaeth yn Swyddfa Goedwigaeth Torgelow, ardal Uecker-Randow.

Gyda'r buddsoddiad o oddeutu. Yn y dyfodol, mae'r Swyddfa Goedwig yn anelu at dorri a phrosesu tua 111.000 o geirw coch, ceirw braenar, iwrch a rhywogaethau baeddod gwyllt yn flynyddol am 350 ewro yn y dechnoleg brosesu ddiweddaraf sy'n cydymffurfio â rheoliadau hylendid. Mae hyn yn cyfateb i oddeutu 10 tunnell o gig hela y gellir ei farchnata, lle mae ceisiadau arbennig gan gwsmeriaid hefyd i gael eu hystyried. Gêm yn cael ei gynnig yn gyfan neu wedi'i dorri. Yn ogystal â dogn, bydd cynhyrchion wedi'u prosesu fel selsig wedi'i grilio, selsig, craceri, selsig afu a ham hefyd yn rhan o'r ystod.

Darllen mwy

Mae cod bar yn cael ei ddisodli gan Smart Chip

Mae eiriolwyr preifatrwydd yn rhybuddio bod gormod o dryloywder

Bydd y cod bar, a oedd gynt yn hollbresennol ym myd nwyddau, yn cael ei ddisodli gan y sglodion craff, fel y'u gelwir, yn 2004. Adroddir ar hyn gan y cylchgrawn cyfrifiadurol Chip http://www.chip.de yn ei rifyn diweddaraf. Yn ôl hyn, dylai'r codau bar fod wedi diflannu o'r siopau mewn pum mlynedd.

Dim ond deuddeg milimetr o hyd yw'r sglodion craff ac maen nhw'n gweithio gyda "Adnabod Amledd Radio" (RFID). Trosglwyddir data fel cerdyn credyd a gwybodaeth am gynnyrch i'r darllenydd trwy faes electromagnetig. O ganlyniad, nid oes angen batris ar y sglodion a gellir eu cynhyrchu mewn modd arbed gofod a chost-effeithiol. Yn ôl llefarydd ar ran Infineon, dylai RFID wneud y cam arloesol yn 2004.

Darllen mwy

Diwygio pysgodfeydd: Mae'r Cyngor yn mabwysiadu cynlluniau tymor hir i achub rhywogaethau pysgod sydd dan fygythiad

Ar 20 Rhagfyr, 2003, mabwysiadodd y Cyngor Pysgodfeydd gynlluniau tymor hir ar gyfer ailgyflenwi stociau pysgod sydd dan fygythiad. Dywedodd Franz Fischler, Comisiynydd Amaethyddiaeth, Polisi Datblygu Gwledig a Physgodfeydd: “Dywedais ar ddechrau’r Cyngor hwn fod y trafodaethau hyn yn brawf o ba mor ddifrifol yw’r UE gyda’i bolisi pysgodfeydd diwygiedig newydd, sy’n seiliedig ar gynaliadwyedd cymdeithasol ac amgylcheddol. . Heddiw, gallaf ddweud ein bod wedi pasio'r prawf hwn. Mae penderfyniad heddiw yn dangos nad teigr papur mo diwygio’r polisi pysgodfeydd, nid pysgodyn papur.

Ar ôl trafodaethau anodd, roedd yn bosibl dod i gyfaddawd cytbwys. Ar y naill law, mae penderfyniad heddiw yn ystyried yr agweddau cymdeithasol, y pysgotwyr sy'n gallu parhau i bysgota ar lefel gyfyngedig ac nad oes raid iddynt atal eu gweithgareddau'n llwyr. Ar y llaw arall, gellir cyfiawnhau'r cyfaddawd yn fiolegol hefyd oherwydd bydd cynlluniau adfer tymor hir yn cael eu gweithredu am y tro cyntaf ar gyfer stociau sydd mewn perygl fel penfras, ceiliog a lleden.

Darllen mwy

Lliwio heb awdurdod mewn cymysgedd sbeis

Mewn ymchwiliadau swyddogol, canfuwyd y lliw anghymeradwy Sudan I mewn sampl o "friw sbeis cig" gan y cwmni HIRA FEINKOST, 97753 Karlstadt, gyda'r dyddiad gorau cyn (gorau cyn) Rhagfyr 01.12.2004af, XNUMX. Mae Sudan I yn lliw nad yw wedi'i gymeradwyo i'w ddefnyddio mewn bwyd ac felly ni ddylid ei gynnwys mewn bwyd. Yn ôl y wybodaeth gyfredol, prin bod unrhyw risg i iechyd pobl os yw cynhyrchion o'r fath yn cael eu bwyta dros dro; Nid oes unrhyw wybodaeth ddibynadwy am ganlyniadau defnydd tymor hir.

Mae'r cwmni HIRA bellach wedi dwyn i gof y cynnyrch. Mae'r galw i gof yn cael ei fonitro gan yr awdurdodau rheoli bwyd cymwys. Gwerthwyd y nwyddau i ddelwyr yn yr Almaen. Bydd Swyddfa Wladwriaeth Bafaria dros Iechyd a Diogelwch Bwyd yn parhau ag ymchwiliadau i'r asiant lliwio diawdurdod Sudan I fel rhan o raglen flaenoriaeth ar gyfer cynhyrchion tebyg (powdr paprica, cymysgeddau sbeis, sawsiau parod i'w defnyddio).

Darllen mwy

Hefyd, mae Puszta-Salat yn galw Kaiserkrone yn ôl

Fel amddiffyniad, mae'r discounter groser Plus yn dwyn i gof y cynnyrch Puszta-Salat Kaiserkrone mewn gwydr 370 ml. Ni ellir diystyru bod splinters of glass wedi mynd i mewn i rai o'r cynhyrchion.

Dim ond cynhyrchion sydd â'r dyddiad cyn 12/2005 gorau a'r rhif swp sy'n dechrau gyda L294 sy'n cael eu heffeithio. Mae'r data hyn wedi'u hargraffu'n glir ar ymyl y caead. Nid effeithir ar nwyddau a brynwyd cyn Tachwedd 13, 2003.

Darllen mwy

System allrwyd newydd ar gyfer gwasanaethau parti a busnesau arlwyo

http://www.partyservicebund.de/ “online“ geschaltet. “Bei der Planung und Umsetzung ging es uns in erster Linie um die Einhaltung wichtiger Grundsätze für eine einfache Benutzung dieses Mediums. Unsere Informationsplattform dient der Information und Kommunikation rund um die Bereiche Party Service und Catering“, berichtet Finken, Geschäftsführer des Verbandes, der über den großen Zuspruch erfreut ist. Die Internetseite des PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND e.V. ist einfach konzipiert und erfüllt damit die zukünftigen Richtlinien des Verbandes der deutschen Internetwirtschaft, eco Forum e.V. Das heißt in erster Linie, dass auf aufwendige, sich bewegende Bilder und Animationen gänzlich verzichtet wurde und die Darstellung auf jedem Online-Nutzungssystem uneingeschränkt gewährleistet ist.

Rhennir y porth gwybodaeth yn bum prif grŵp gwahanol. Mae cwsmeriaid a chleientiaid cwmnïau gwasanaeth plaid yn cael eu hysbysu am y gwasanaethau a gynigir gan y diwydiant a gallant ddefnyddio peiriant chwilio, fel y'i gelwir, a gefnogir gan gronfa ddata trwy fynd i mewn i'r cod post i ddod o hyd i gwmni yn y cyffiniau. Os nad ydych chi eisiau chwilio neu os na allwch ddod o hyd i bartner addas i'ch plaid, cliciwch ar y symbol galw yn ôl a chewch eich hysbysu dros y ffôn. Mae cwmnïau gwasanaeth parti ac arlwyo hefyd yn derbyn gwybodaeth gefndirol am waith y gymdeithas, gweithgareddau marchnata a'r dosbarthiad gyda PARTY SERVICE STARS. Am y tro cyntaf mae yna bosibilrwydd hefyd - ac nid yw hyn wedi bod yn gyffredin mewn unrhyw gymdeithas eto - i ddod yn aelod “ar-lein”.

Darllen mwy

Mae cymhariaeth data BSE yn datgelu ymchwiliadau BSE sydd ar goll ledled y wlad mewn gwartheg a laddwyd

Yn Baden-Württemberg, hefyd, ni chynhaliwyd y profion BSE rhagnodedig / sicrhawyd y cig o'r lladdfeydd yr effeithiwyd arnynt

Fel y cyhoeddodd y Weinyddiaeth Bwyd a Ardaloedd Gwledig ddydd Iau (Rhagfyr 18), canfuwyd anghysondebau cenedlaethol rhwng nifer y gwartheg a laddwyd a nifer y profion BSE a gynhaliwyd fel rhan o gymhariaeth data.

Darllen mwy