Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Taith siop pizza McDonald's yn dod i ben
Bydd y gadwyn bwytai pizza Donatos yn cau ei 3 bwyty prawf Almaeneg ym Munich ac ni fydd yn bresennol mwyach ar farchnad yr Almaen.
Ledled y byd bwriedir na fydd Donatos bellach yn perthyn i bortffolio Corfforaeth McDonald's cyfranddaliwr Donatos. Felly, mae cau bwytai Donatos yr Almaen, er gwaethaf perfformiad rhagorol tîm Donatos, yn weithrediad cyson o benderfyniad rhiant-gwmni America i ganolbwyntio hyd yn oed yn fwy ar ei fusnes craidd ei hun a'i ddatblygiad.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Mae'r grŵp astudio "Hanes Datblygu Gwyddoniaeth Planhigion Meddyginiaethol" yn y Sefydliad Hanes Meddygaeth ym Mhrifysgol Würzburg wedi dewis mintys pupur fel Planhigyn Meddyginiaethol y Flwyddyn 2004. Mae hyn yn anrhydeddu rhywogaeth sydd heddiw yn chwarae rhan bwysig fel planhigyn meddyginiaethol.
Y deunydd cychwynnol ar gyfer cynhyrchion meddyginiaethol yw dail y planhigyn, y mae te mintys pupur yn cael ei wneud ohono yn unig: mae darnau dail arbennig yn sail ar gyfer tabledi a thabledi wedi'u gorchuddio. Pan gânt eu defnyddio'n fewnol, mae gan ddail y mintys pupur effaith gwrthispasmodig, flatulence a choletig, yn ôl pob tebyg hefyd gwrthfacterol, gwrthfeirysol a tawelydd. "Yr olew hanfodol gyda'i brif gydrannau (-) - menthol, asetad methyl, menthone a menthofuran sy'n bennaf gyfrifol am yr effeithiau hyn, ond nid yn gyfan gwbl", meddai Ralf Windhaber o'r grŵp astudio.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Dadansoddiadau diweddaraf yn negyddol
Fel y cyhoeddodd y Weinyddiaeth Bwyd ac Ardaloedd Gwledig ddydd Mawrth (Rhagfyr 16) yn Stuttgart, darganfuwyd gweddillion lasalocid mewn crynodiadau isel o wyth microgram y cilogram (µg / kg) mewn wyau cyw iâr o ddwy fferm ieir dodwy yn Baden-Württemberg. Mae 20.000 a 2.000 o ieir dodwy yn cael eu cadw ar y ffermydd dan sylw. Yn ôl statws yr ymchwiliad, gellir olrhain y gweddillion yn yr wyau yn ôl i ddanfoniadau porthiant halogedig o Rhineland-Palatinate. Canfuwyd laasalocid ar 86 µg / kg a 97 µg / kg mewn samplau bwyd anifeiliaid o'r ddwy fferm. Mae'r porthiant bellach wedi'i nôl yn ôl ac mae'r awdurdodau sy'n gyfrifol am fonitro bwyd anifeiliaid yn Rhineland-Palatinate wedi cael gwybod.
Mae'r Weinyddiaeth yn tynnu sylw nad yw Lasalocid yn peri risg iechyd benodol i fodau dynol yn y crynodiad profedig. Dechreuwyd galw'r wyau yn ôl yn ôl, sy'n cael eu monitro gan yr awdurdodau. Yn ogystal, sicrhawyd na fydd unrhyw wyau pellach gan y ddau gwmni yn cael eu cylchredeg nes bod canlyniad dadansoddiad negyddol ar gael ar gyfer y nwyddau a gynhyrchir yn ffres. Cymerodd yr awdurdodau monitro samplau wyau a bwyd anifeiliaid ychwanegol ar y safle i bennu maint yr halogiad.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Fel yr adroddwyd gan y Swyddfa Ystadegol Ffederal, yn ôl y canlyniadau rhagarweiniol ar ddiwedd mis Medi 2003, cyflogwyd 4,3% yn llai o bobl yn y crefftau medrus nag ym mis Medi 2002. Ar yr un pryd, trosiant y mentrau crefftau annibynnol yn y trydydd chwarter. yn 2003 1,6% yn is nag yn yr un chwarter y flwyddyn flaenorol.
Roedd llai o weithwyr ym mhob grŵp crefftau: gyda minws o 2,7%, roedd y crefftau iechyd a gofal personol, cemegol a glanhau yn dal i gofnodi'r lleihau maint. Syrthiodd cyflogaeth fwyaf yn y diwydiannau dillad, tecstilau a lledr, sef 10,2%.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Cyhoeddi cymorth newydd arbennig
Boed yn ddyddiau pasta, yn ffit yn y gwanwyn neu'n wledda iach - mae hyrwyddiadau mewn arlwyo cymunedol i gyd yn gynddeiriog ac wedi dod yn rhan anhepgor o fywyd bob dydd mewn ceginau mawr. Maent yn offeryn gwerthfawr i wella atyniad y gegin, i ddenu gwesteion newydd ac, yn olaf ond nid lleiaf, i gynyddu gwerthiant.
Ond mae'n rhaid cynllunio gweithredoedd yn dda ac mewn da bryd. Mae'r cymorth arbennig yn dangos yr hyn y dylai rheolwyr cegin ei ystyried wrth baratoi a chyflawni gweithgareddau. Mae nifer o gynghorion a rhestrau gwirio yn helpu gyda gweithredu ym mywyd cegin bob dydd.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Newyddion da i gourmets Almaeneg: Mae bylchau o dramor yn un o'r bwydydd sy'n cael eu harchwilio amlaf. Ni ddylid disgwyl gweddillion niweidiol y chloramphenicol gwrthfiotig gwaharddedig. Yn aml mae cregyn bylchog o wledydd Asiaidd yn arbennig wedi dwyn anfri yn ystod y blynyddoedd diwethaf oherwydd gweddillion annerbyniadwy. Dywed y Ganolfan Ymchwil Ffederal ar gyfer Pysgodfeydd yn Hamburg: Mae system rhybuddio cyflym Ewrop yn gweithio'n dda, mae'r meintiau uchaf yn uwch na'r sylweddau gwaharddedig yn cael eu hadrodd i'r holl aelod-wladwriaethau, mae'r nwyddau'n cael eu hatafaelu, eu gwrthod neu, os oes angen, eu dinistrio.
Tra bod defnyddwyr Ewropeaidd yn dyfrio ceg, mae eraill yn ymladd am eu bywoliaeth. Daw 60% da o'r corgimychiaid a fewnforiwyd i'r Almaen o ranbarthau dŵr cynnes fel Gwlad Thai, Bangladesh, India neu Fietnam. Mae'r cynhyrchiad yn digwydd mewn ffermydd bridio enfawr yn y rhanbarthau arfordirol gyda'r canlyniad bod dros 50% o'r coedwigoedd mangrof eisoes wedi'u dinistrio yn y gwledydd hyn. Mae coedwigoedd mangrove yn fiotopau gwerthfawr ar gyfer pysgod a chregyn gleision ifanc ac yn amddiffyn yr arfordir rhag seiclonau. Yn ychwanegol at hyn mae'r defnydd o ddŵr croyw uchel o'r ffermydd berdys a llygredd y pridd a'r dŵr daear gyda gwrthfiotigau a chemegau eraill. Fodd bynnag, nid yw corgimychiaid môr dwfn a ddaliwyd yn wyllt o reidrwydd yn ddewis arall sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd ychwaith. Mae tua phump i ddeg cilo o is-ddaliad y cilo o berdys, gan gynnwys siarcod a chrwbanod.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Dulliau dadansoddi newydd ar gyfer gwahaniaethu
Mae'r ansicrwydd ynghylch a oes organig mewn gwirionedd yn yr hyn y mae'n ei ddweud yn organig wedi peri i lawer o ddefnyddwyr a oedd eisiau defnyddio cynhyrchion organig betruso mewn gwirionedd. Canfu ymchwil adrannol y Weinyddiaeth Ffederal ar gyfer Diogelu Defnyddwyr, Bwyd ac Amaeth yn ystod haf eleni na ellid asesu ansawdd bwyd o wahanol brosesau cynhyrchu eto oherwydd diffyg dulliau digon dibynadwy. Mewn cynhadledd ar ganlyniadau mwy diweddar yn y sector hwn, a gynhaliwyd yn Berlin ym mis Tachwedd, cyflwynwyd dulliau dadansoddi newydd a thrafodwyd eu canlyniadau. Gan ddefnyddio dulliau creu delwedd, sbectrol-ddadansoddol ac electro-gemegol, roedd grŵp ymchwil o amrywiol sefydliadau yn gallu gwahaniaethu gwenith a moron yn sylweddol oddi wrth dyfu organig a chonfensiynol mewn profion dall. Nawr mae'r gweithdrefnau hyn yn mynd i gael eu gwirio ymhellach mewn prosiectau ymarferol. Os bydd y dulliau'n ymarferol, bydd gwahaniaeth yn sicr yn bosibl yn y dyfodol. Gwybodaeth bellach:
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Mae Cymdeithas y Cigyddion yn gweld llwyddiant am ei hymdrechion
Ar ôl misoedd o frwydro i gael cymhwyster meistr, mae Cymdeithas Cigyddion yr Almaen yn ystyried bod y cyfaddawd a gyrhaeddwyd ym mhwyllgor cyfryngu'r Bundestag a Bundesrat ar ddiwygio'r Cod Crefftau yn llwyddiant amlwg. Mae'r cytundeb rhwng y llywodraeth ffederal a'r wrthblaid yn nodi y bydd y rhestr o broffesiynau a fydd yn parhau i gael eu rhestru yn Atodiad A o'r Cod Crefftau, y mae rhwymedigaeth y prif grefftwr yn parhau i fod yn berthnasol ar eu cyfer, yn cael ei hehangu o'r 29 i 41 a gynlluniwyd yn wreiddiol. Mae hyn hefyd yn cynnwys masnach y cigydd a chrefftau bwyd eraill.
Mae Manfred Rycken, Llywydd Cymdeithas Cigyddion yr Almaen, yn gweld y penderfyniad hwn o ganlyniad i waith lobïo ymroddedig ac argyhoeddiadol sefydliadau masnach y cigydd. Mae'r datganiadau cyhoeddus niferus, llythyrau at aelodau'r Bundestag a thrafodaethau gyda gwleidyddion o bob plaid yn ystod y misoedd diwethaf wedi talu ar ei ganfed o'r diwedd.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Dechreuwyd prosiect cymryd nodiadau rhyngweithiol gan CMA a chaffi llenyddiaeth
Mae bwyta ac yfed yn hanfodol i bawb. Mae angen bwyd nid yn unig arnom i gynnal swyddogaethau ein corff. Mae bwyd hefyd yn bodloni ein newyn emosiynol - er mwynhad, cwmni, diogelwch, diwylliant a llawer mwy. Hyd yn oed i Friedrich Nietzsche, roedd archebion prydau bwyd yn "ddatguddiadau" am ddiwylliannau, gan eu bod yn datgelu llawer am arferion bwyta gwlad, rhanbarth penodol ac am hynodion diwylliannol. Felly does ryfedd fod beirdd a meddylwyr wedi ymgymryd â phwnc bwyd dro ar ôl tro.
Nawr gofynnir i'r bobl godi llais fel beirdd a meddylwyr! Mae CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH wedi sefydlu gweithdy ysgrifennu ynghyd â'r literaturcafe.de enwog. O dan yr arwyddair "Mae'r Almaen yn ysgrifennu GesCMAck", gall yr hen a'r ifanc ysgrifennu cerddi, straeon a chyfraniadau bach ar bwnc bwyd a mwynhad bob dydd. Dechreuodd y prosiect cymryd nodiadau ar Ragfyr 15fed ar wefannau'r ddau bartner CMA (www.cma.de) a Literatur-Café (www.literaturcafe.de). Gwahoddir yr awduron i gymryd nodiadau gartref tan Ionawr 22ain. Ar achlysur yr Wythnos Werdd Ryngwladol ym Merlin (Ionawr 16-25, 2004), mae ymwelwyr â'r ffair hefyd yn cael cyfle i gymryd nodiadau ar y safle. Bydd yr holl erthyglau cyhoeddedig yn cael eu crynhoi mewn llyfr, a fydd yn cael ei gyflwyno ar Ionawr 24ain yn yr Wythnos Werdd gyda chyfranogiad amlwg. Wrth gwrs, mae pob awdur erthygl gyhoeddedig yn derbyn ei gopi personol.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Cynnig llai na'r llynedd
Roedd y cyflenwad digonol o ŵyn lladd yn ystod mis Tachwedd yn ateb y galw tawel ar y cyfan; dim ond ar ddechrau'r mis y cynyddodd y diddordeb mewn cig oen dros dro. Cododd dyfynbrisiau yn sylweddol ar ddechrau'r mis, cwympodd eto yng nghanol y mis a chryfhau eto yn ystod wythnos olaf mis Tachwedd.
Ar gyfer ŵyn a filiwyd ar gyfradd unffurf, derbyniodd y darparwyr gyfartaledd ffederal o 3,60 ewro y cilogram o bwysau lladd ym mis Tachwedd, dwy sent yn fwy nag ym mis Hydref. Fodd bynnag, methwyd elw'r mis blaenorol gan 19 cents. Mae'r cwmnïau sy'n ddarostyngedig i'r gofyniad adrodd yn bilio oddeutu 1.580 o ŵyn a defaid yr wythnos, rhai fel cyfradd unffurf, rhai yn unol â dosbarthiadau masnach. Mae hyn yn golygu bod y cynnig chwe y cant da yn fwy nag yn y mis blaenorol, ond roedd y nifer o'r flwyddyn flaenorol o leiaf ddeuddeg y cant yn is.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Mae'r ffocws ar wystrys a chregyn bylchog
Go brin bod cynhyrchu pysgod mewn cyfleusterau dyframaethu wedi newid yn yr Undeb Ewropeaidd ers canol y 90au. Mae wedi bod oddeutu 1,3 miliwn tunnell ers blynyddoedd, sy'n cyfateb i gyfran o 17 y cant o gyfanswm y cynhyrchiad pysgod.
Yn ôl y data sydd ar gael ar gyfer 2001, y gwledydd cynhyrchu pwysicaf ar gyfer pysgod yn ogystal â molysgiaid a physgod cregyn o ddyframaeth yw Sbaen gyda 313.000 tunnell, Ffrainc gyda 252.000 tunnell a'r Eidal gyda 221.000 tunnell. Wystrys a chregyn gleision oedd prif ffocws cynhyrchu dyframaeth yn y tair gwlad hon gyda chyfran o 76 y cant.
