Stor succes for den nye landbrugspolitik - Stoiber relents i æglæggende høner forordning, De Grønne siger
For at forhindre de vildledende reklame krav og for at beskytte forbrugerne mod potentielle sundhedsrisici, forbrugerbeskyttelse i EU-kommissær David Byrne om ernæring to udkast til forordninger og indsendes sundhedsanprisninger for fødevarer (sundhedsanprisninger) og til berigelse af fødevarer. Vzbv opfordrer forbundsregeringen og de tyske repræsentanter i Europa-Parlamentet til at støtte udkastet med energi og for at bringe til godkendelse. Desuden skal medlemsstaterne sikre gennem vidtrækkende sanktioner og konsekvent overvågning, at reglerne faktisk bliver opfyldt.
Inden for de enkelte medlemsstater var der 2003 en blandet præstation: I Frankrig, langt de vigtigste fjerkræproducenter i Unionen, produktionen faldt med mere end fem procent til 2,06 millioner tons; med det forbehold fjerkræ slagtesvin svarede på de utilstrækkelige udbytte fra deres perspektiv.
På trods af det betydelige fald i den tyske kvægproduktion i år er nok oksekød fra ind- og udland på markedet, og forbrugerne ofte køber en tilsvarende gunstig som sidste år. I november i år, et kilo oksekød i detailleddet omkostninger samt sidste år et gennemsnit på omkring 24,50 euro. Prisen per kilo kalvekød kotelet var i november betyder det foregående år på EUR 17,24. forventes ikke store ændringer frem til udgangen af året, eventuelt for foretrukne efterspørgsel ædle nedskæringer stadig kunne være svag ferie grundet præmier.
Kanalen "Markets & Profis" henvender sig til eksperter fra landbrug og fødevareindustri såvel som eksportindustrien. Pressemedarbejdere finder også de seneste oplysninger her. "Viden og videnskab" tilbyder læger, ernæringseksperter, interesserede forbrugere, men også lærere, skolebørn og studerende specielt forberedt indhold om emnet "Mad - fra dets oprindelse til ernæringsvidenskab". Kanalen "Young 'n' Fun" appellerer til børn og unge, der er begejstrede for spil og sjov. Fokus her er på underholdning med livlige, informative bidrag til landbrug og ernæring. Opskrifter, produktinformation, årstidskalendere, menuplanlæggere, shoppingtips og meget mere om mad og landbrugsprodukter kan findes i kanalen "Nydelse og liv", der vækker interesse for CMA's opgaver og aktiviteter, især blandt forbrugerne.
Gås med rødvin i dejen, goose ben med løg og hyldebær sauce eller braiseret goose ben på bønner roer grøntsager er blot nogle eksempler på de samlede 18 lækre gourmet opskrifter i hæftet. Fremstillingen af disse kulinariske er grafisk illustreret. Opskrift Billeder skærpe din appetit for de lækre retter. Utrænede amatør kokke får en trin for trin guide til hvordan man skal håndtere gåsen: Hvad er udskæring og temperament rullende, forklares også som den rigtige optøning og terninger sæsonen fjerkræ.
Desuden er det giver værdifuld information på shopping i detailleddet. De, der vælger den hjemlige tilbud, bør være opmærksomme på oprindelsen DDD. Fordi han er sikker på, at fjerkræ udklækket i Tyskland, der dyrkes i gårde og slagtet under strenge hygiejniske forhold under tilsyn af embedsdyrlæger.
Advent, Nicholas og jul, men også til festlige lejligheder såsom Thanksgiving, Saint festivaler eller traditionelle lejligheder såsom festivaler særlige festival øl er brygget. Smagen karakter af det meste regionale specialiteter ligner ofte øl South marts. Den oprindelige massefylde af faste øl er sædvanligvis mellem 13 og 14 procent, alkoholindholdet mellem 5,5 og 6 procent. Farven på undergæret øl meste spænder fra gylden gul og orange til mørk maltet. De fleste aromatiske særlige malte bruges til at give øllet en særlig blomstrende note. Generelt de hårde øl er særligt milde, velsmagende og sød.
Schnappauf: "Bayern har altid understreget, at konventionelle bure er ikke korrekt boliger form og er i strid med dyrevelfærd er hvorfor Bayern altid har været forpligtet til at se på den tidlige exit, men også understreget, at en national overgangsperiode ikke føre til en udvandring af buret positioner i udlandet. bør. dette problem Forbundsminister Künast ikke løst overbevisende med loven. det skal dog ses, at overgangsperioden var at 2006 besluttet kun to år siden. en ændring af denne periode efter så kort periode fører til usikkerhed i planlægningen og konkurrenceforvridning. gårde, der der er allerede blevet konverteret i form af overgangsperioden, indtil 2006 til de dyrere alternative staldsystemer, ville blive stillet ringere økonomisk i forhold til deres konkurrenter. markedsdeltagerne skal kunne stole på en gang gjort beslutninger. Kortsigtet ændringer i miljøet noget godt. "
Samlet set ville passe i Tyskland primært 12 racer avl. i Tyskland data i henhold BDZ statistik er repræsenteret i avl af racen "Farverige tyske Edelziege" i 2003 mest med 5.317 dyr eller med 38 procent af alle avlsdyr, efterfulgt af race "White German Edelziege" med 3.750 dyr (28 procent) og løbet "Boer ged" med 2.120 dyr (16 procent). Det samlede antal geder afholdt i Tyskland er ti gange højere end antallet af avlsdyr og anslås at 136.000 dyr.