Το SLX 2000 είναι το πρώτο μιας νέας γενιάς κοπτικών μηχανών MULTIVAC. Ο κόφτης υψηλής απόδοσης, που θέτει νέα πρότυπα στην αγορά από πολλές απόψεις, θα παρουσιαστεί στο κοινό για πρώτη φορά στο interpack στο Ντίσελντορφ (Αίθουσα 5, Περίπτερο A23)...
Η αειφορία είναι κορυφαία προτεραιότητα στο SÜDPACK σε όλους τους τομείς και πτυχές - και είναι επίσης ένα σταθερό κίνητρο για δράση. Πάνω από το 50 τοις εκατό των επενδύσεων της εταιρείας πηγαίνουν σε τεχνολογίες που συμβάλλουν στη βελτίωση της βιωσιμότητας. Το 30 τοις εκατό των πωλήσεων δημιουργείται ήδη με βιώσιμα προϊόντα. Το ZERO WASTE είναι το όραμα της SÜDPACK. Ένας στόχος είναι επομένως η υποστήριξη των πελατών στο κλείσιμο των κύκλων και στη μείωση της κατανάλωσης ορυκτών πόρων.
Ο ειδικός στα μπαχαρικά RAPS έχει αναπτύξει τη σύνθεση όλα-σε-ένα Easy Cheesy, έτσι ώστε ο πάγκος του καταστήματος να μπορεί επίσης να εφοδιάζεται με ψητά προϊόντα χωρίς κρέας με απλό τρόπο. Τα κρεοπωλεία χρειάζονται μόνο δύο ακόμα υλικά για να φτιάξουν ψητό τυρί γρήγορα και εύκολα. Λεπτά λιώνει, εξασφαλίζει ευχάριστη αίσθηση στο στόμα χωρίς τρίξιμο...
Για τη βιομηχανία τροφίμων, η υγιεινή έχει κορυφαία προτεραιότητα. Ακόμη και η ελάχιστη μόλυνση μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά. Η υγιεινή των χεριών είναι ένα σημαντικό μέτρο. Καθοριστικό ρόλο δεν παίζει μόνο το καθάρισμα, αλλά και το στέγνωμα. Επειδή τα βρεγμένα χέρια μπορούν να μεταδώσουν έως και 1.000 φορές περισσότερα βακτήρια από τα στεγνά χέρια - επομένως ο κίνδυνος μόλυνσης αυξάνεται σημαντικά εάν δεν δοθεί αρκετή σημασία στο στέγνωμα...
Οι δύο νέες μαγικές μαρινάδες από την ειδική στα μπαχαρικά RAPS εξασφαλίζουν μια εποχή μπάρμπεκιου με γευστικές ανταύγειες στον πάγκο μπάρμπεκιου: η ποικιλία μήλου-ιβίσκου φέρνει φρέσκα αρώματα φρούτων, το Roast Chicken Style συνοδεύεται από πικάντικες δονήσεις από τηγανητό κοτόπουλο. Οι δύο νεοφερμένοι ενώνουν τις 40 πλέον ποικιλίες στη σειρά Magic χωρίς φοινικέλαιο και φιλική προς τη δήλωση και ανοίγουν την όρεξη για νέες γευστικές περιπέτειες...
Από το 2020, η εταιρεία Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH στο Schönwalde-Glien ανήκει στο κρεοπωλείο ποιότητας Wilhelm Brandenburg, το οποίο με τη σειρά του αποτελεί μέρος του Ομίλου REWE από το 1986. Στην περιοχή του Βερολίνου, η εταιρεία παράγει μια εθνική σειρά από σειρές self-service και σερβιτόρου για την REWE και την Penny...
Για τη μεταφορά και την αποθήκευση τροφίμων, τα στοιβαζόμενα δοχεία για επαναλαμβανόμενη χρήση πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ανθεκτικά και στιβαρά, αλλά κυρίως ασφαλή για τα τρόφιμα και υγιεινά σχεδιασμένα με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπάρχει μόλυνση των εμπορευμάτων όταν τα δοχεία στοιβάζονται πάνω από το καθένα. άλλο για αποθήκευση εξοικονόμησης χώρου. .
Η Viscofan, ειδικός σε μεμβράνη τροφίμων και μεμβράνες, έχει αναπτύξει αυτοδιαλυόμενα φύλλα καρυκευμάτων για μπαχαρικά, βότανα και μαρινάδες: το ediLEAF είναι ένα βρώσιμο, διαφανές φιλμ από πολυσακχαρίτες που δρα ως φορέας για τα καρυκεύματα και διαλύεται πλήρως όταν έρθει σε επαφή με ένα υγρό φαγητό. ..
Από τις 27 έως τις 29 Σεπτεμβρίου 2022 θα είναι ξανά αυτή η φορά. Στη συνέχεια, η FACHPACK, εμπορική έκθεση συσκευασίας, τεχνολογίας και διεργασιών, ανοίγει τις πόρτες της στο Εκθεσιακό Κέντρο της Νυρεμβέργης. Πάνω από 1100 εκθέτες θα παρουσιάσουν τα καινοτόμα προϊόντα και τις λύσεις τους για τη συσκευασία του αύριο σε εννέα εκθεσιακούς χώρους με σύνθημα «Transition in Packaging».
Πριν από τρία χρόνια, η Weber παρουσίασε την πρώτη μηχανή συσκευασίας θερμοδιαμόρφωσης που αναπτύχθηκε και κατασκευάστηκε εξ ολοκλήρου στο εσωτερικό, η οποία εντυπωσίασε με την υψηλότερη απόδοση, ποιότητα και ευκολία συντήρησης και σέρβις: το wePACK 7000. Το θερμοδιαμορφωτή ικανοποίησε τους πελάτες σε όλο τον κόσμο και τώρα παρουσιάζεται σε περαιτέρω ανεπτυγμένη έκδοση με πολλά νέα, έξυπνα Λεπτομέρειες...
Η νέα σειρά προϊόντων από τους ειδικούς στα μπαχαρικά RAPS δίνει στο γκρατιναρισμένο κρέας, τα ψάρια, τα λαχανικά και το τυρί μια ελκυστική τραγανή γεύση. Οι τραγανές κρούστες στις τρεις ποικιλίες «Garlic Pepper», «Garden Herbs» και «Tomatino» μεταφέρουν την πικάντικη γεύση του καλοκαιριού στην εποχή του φθινοπώρου και του χειμώνα...