Υποβλήθηκε από τον Thomas Pröller, κρέας-n-περισσότερο στην , δημοσιεύθηκε στην Βιομηχανία & σφαγή
Η κοπριά χοιριδίου για βιοαέριο μπορεί να μετρηθεί
Με διπλωματική εργασία για τη ζύμωση βιομάζας, ένας φοιτητής στο Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών της Ερφούρτης προτείνει μια πρακτική λύση για τους κατοίκους της περιοχής Ilm στη Θουριγγία.
Υποβλήθηκε από τον Thomas Pröller, κρέας-n-περισσότερο στην , δημοσιεύθηκε στην Υγιεινής & Μικροβιολογίας
Τέλος του Νοεμβρίου ήταν στην Αθήνα για πρώτη φορά ένα διεθνές συνέδριο που πραγματοποιήθηκε, η οποία ασχολήθηκε με το σημαντικό ρόλο του χαλκού στην καταπολέμηση των νοσοκομειακών λοιμώξεων. κορυφαίους επιστήμονες στον κόσμο που πιστοποιείται χαλκού συγκεκριμένες αντιμικροβιακές ιδιότητες, εκχωρήσετε το υλικό σημαντικό ρόλο ως «φύλακες της υγείας»: Εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι τοις εκατό 99,9 βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένων των ιδιαίτερα επικίνδυνων παθογόνων παραγόντων MRSA (σημαίνει ανθεκτικός στη μεθικιλλίνη Staphylococcus aureus), εντός προθεσμίας έχουν απαλειφθεί από μερικά λεπτά έως δύο ώρες σε επιφάνειες χαλκού. Αντίθετα, τα ποσοστά επιβίωσης των ίδιων μικροβίων για μέχρι τρεις ημέρες μετρήθηκαν σε επιφάνειες από ανοξείδωτο χάλυβα. Στην Αθήνα, εκτός από αυτές τα αποτελέσματα της έρευνας και της πρακτικής εμπειρίας έχουν πλέον παρουσιαστεί από τις κλινικές δοκιμές που εκτελούνται σε διάφορα νοσοκομεία στο Ηνωμένο Βασίλειο, τη Νότια Αφρική, την Ιαπωνία, τις ΗΠΑ και το νοσοκομείο Ασκληπιός στο Αμβούργο-.Wandsbek. Εδώ χρησιμοποιήσετε επιφάνειες επαφής, όπως πόμολα ή διακόπτες για το φως συχνά αντικαθίστανται από τα προϊόντα που κατασκευάζονται από κράμα χαλκού.
Υποβλήθηκε από τον Thomas Pröller, κρέας-n-περισσότερο στην , δημοσιεύθηκε στην Υγιεινής & Μικροβιολογίας
Κίνδυνος για την υγεία σχεδόν αδύνατο
παράγουν τρόφιμα υγιεινά και ασφαλή είναι η κορυφαία προτεραιότητα για τη βιομηχανία τροφίμων. Επειδή η υγεία των καταναλωτών δεν θα τεθεί σε κίνδυνο από τα προϊόντα τους. Για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος, μηχανήματα και διαδικασίες παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής πρέπει να είναι σχεδιασμένα. Εν τω μεταξύ, οι κατασκευαστές τροφίμων έχουν αναγνωρίσει ότι τα μέτρα αυτά συμβάλλουν επίσης στη βελτιστοποίηση και έτσι την αποτελεσματικότητα των διαδικασιών τους. Η υγιεινή παραγωγή, συσκευασία και αποθήκευση στη διανομή είναι συνολικά στην Anuga FoodTec από 10. να 13. Μαρτίου 2009 έτοιμο.
Υποβλήθηκε από τον Thomas Pröller, κρέας-n-περισσότερο στην , δημοσιεύθηκε στην Ποιότητα & Analytics
χημικός τροφίμων στο Πανεπιστήμιο του Muenster μελετηθεί η τοξικότητα των διαφόρων ενώσεων
Δέστε δεν φέρει, αλλά αρσενικού καταλαβαίνει πολλά, γιατί ο χημικός τροφίμων καθηγητής Δρ Tanja Schwerdtle εξέτασε διάφορες ενώσεις αρσενικού για να προσδιοριστεί η τοξικότητα τους για τον άνθρωπο. έχει διδάξει αυτό το χειμερινό εξάμηνο και την έρευνα η 33-year-old στο Ινστιτούτο Χημείας Τροφίμων του Πανεπιστημίου του Muenster. Προηγουμένως, ήταν βοηθός ερευνητής στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας Τροφίμων και Χημείας Τροφίμων του Τεχνικού Πανεπιστημίου του Βερολίνου.
Υποβλήθηκε από τον Thomas Pröller, κρέας-n-περισσότερο στην , δημοσιεύθηκε στην Βιομηχανία & σφαγή
Ομάδα ερευνητών στο Πανεπιστήμιο της Ζυρίχης με επικεφαλής τον καθηγητή Δρ. Ο Adriano Aguzzi (Ινστιτούτο Νευροπαθολογίας) διαπίστωσε ότι οι λεπτές αλλαγές στη δομή της πρωτεΐνης πριόν οδηγούν σε σοβαρή νευρολογική δυσλειτουργία. Έδειξαν επίσης ότι η μεταλλαγμένη πρωτεΐνη οδηγεί σε μολυσματική ασθένεια. Τα ερευνητικά της αποτελέσματα δημοσιεύονται διαδικτυακά από την 1η Δεκεμβρίου 2008 με θέμα "Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών" (PNAS).
Υποβλήθηκε από τον Thomas Pröller, κρέας-n-περισσότερο στην , δημοσιεύθηκε στην Υγιεινής & Μικροβιολογίας
Νέα αντιμικροβιακή πλαστικές επιφάνειες για την προστασία των ανθρώπων και των ζώων για την ανάπτυξη του στόχου του προγράμματος «Έξυπνη Surf», στην οποία συμμετέχουν όχι μόνο το Πανεπιστήμιο της Βόννης, το Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών Münster και έξι επιχειρήσεων. Η έρευνα έχει ως στόχο τη βελτίωση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων. Περίπου 1,4 εκατομμύρια ευρώ, το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Οικονομικών και Τεχνολογίας για τρία χρόνια διαθέσιμο. Καλή 500.000 ευρώ αναλάβει τις εμπλεκόμενες εταιρείες.
Υποβλήθηκε από τον Thomas Pröller, κρέας-n-περισσότερο στην , δημοσιεύθηκε στην Ποιότητα & Analytics
Πρώτη εταιρεία spin-off από τον Leibniz Ινστιτούτο Φυτών Βιοχημείας
NH DyeAGNOSTICS είναι η παρούσα στο ιδρυτικό εταιρεία βιοτεχνολογίας που είναι από τον Απρίλιο του 2008 στις εγκαταστάσεις του Leibniz Ινστιτούτο Φυτών Βιοχημείας (IPB) που βρίσκεται στο Halle. Η εταιρεία θέλει να εδραιωθεί με μια νέα, πρωτοποριακή τεχνολογία, η οποία κατατέθηκε στο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας Ιούλιος 2008. Η νέα μέθοδος επιτρέπει την ποιοτική και ποσοτική ανίχνευση των πρωτεϊνών. Έτσι, στο μέλλον, ταχύτερη και καλύτερη από ό, τι με τις συμβατικές τεχνολογίες, σε σύγκριση σύνθετων δειγμάτων πρωτεϊνών μαζί και οι νέες πρωτεΐνες εντοπίζονται, τα οποία σχηματίζονται από το άγχος ή απόκριση των ασθενειών.