Junto a Anuga en Colonia, SIAL en París es una de las ferias comerciales más importantes para la industria alimentaria internacional. Tiene lugar cada dos años a las puertas de la metrópoli francesa. El grupo de empresas H. & E. Reinert está presente en SIAL 2008 con la cartera de productos internacionales de sus marcas Reinert, Reinert Romania, ARRO y Thamina.
Fuente: Journal of Animal Science 86 (2008), 1191-1199.
Durante más de un siglo existe entre otros de la biología y la medicina a la tecnología de alimentos varias unüberblickbare de artículos científicos sobre la influencia química de oxígeno a los tejidos, donde los diversos efectos negativos de oxígeno, entre otras cosas sobre la calidad sensorial de los alimentos, así como son incontrovertible de carne y productos cárnicos. A día de hoy, es reunirse con los grandes equipos, los gastos tecnológicos y maschinenbaulichem en todas las áreas posibles de la producción de alimentos que trata.
Debido al efecto de aumento de las concentraciones de oxígeno se produce en la carne y no sólo a los cambios sustanciales que afectan a la calidad sensorial, pero hay aún un aumento masivo de la salud conocidos como ocupado Cholesteroloxide perjudicial.
Químicos de la ETH Zurich y Universidad Técnica de Múnich consiguieron por primera vez para producir artificialmente un prión anclado. Por tanto, proporcionan la investigación de priones, posiblemente, una nueva fundación para emerger como la encefalopatía espongiforme bovina o enfermedad de Creutzfeldt-Jacob.
El latte macchiato para llevar o el sándwich a la mano rápidamente: ¿algo para los habitantes estresados de la ciudad en traje de negocios? ¡Ni siquiera cerca! Un estudio actual de la cátedra de conveniencia y marketing de la European Business School en Oestrich-Winkel muestra que a los europeos generalmente les gusta comer y beber sobre la marcha.
¿Dónde en Alemania es más alta la esperanza de vida? ¿Por qué la tasa de mortalidad es más baja en Baden-Württemberg que en Mecklemburgo-Pomerania Occidental? ¿Por qué las mujeres viven en promedio seis años más que los hombres? - Las respuestas a estas y otras preguntas se pueden encontrar en el artículo sobre esperanza de vida que el Instituto Leibniz de Geografía Regional (IfL) ha publicado ahora en su revista en línea "Nationalatlas aktuell" [http://aktuell.nationalatlas.de].
Antes del primer uso de una nueva película de la máquina este es el modelo en cuanto a propiedades de maquinabilidad y de barrera. Esto es útil y común en la industria. Para este propósito obtendrá a partir del material de muestra fabricante de la película (en curso de preparación de pedido de forma gratuita).
Más de la mitad de las personas en todo el mundo están infectadas con Helicobacter pylori. La bacteria puede causar inflamación del revestimiento del estómago, úlceras de estómago y duodeno y cáncer. También en Alemania, del 30 al 40 por ciento de la población se ve afectada. Sin embargo, no está claro cómo se transmite la bacteria. Lo cierto es que se toma por vía oral. "Durante más de 20 años existió el dogma de que esto ocurre principalmente dentro de las familias, debido al contacto intensivo que los padres y los niños o hermanos tienen entre sí", dice el profesor Dr. Sebastian Suerbaum, director del Instituto de Microbiología Médica e Higiene Hospitalaria de la Escuela de Medicina de Hannover (MHH). Su equipo, junto con el del profesor Dr. Mark Achtman del Instituto Max Planck de Biología de Infecciones de Berlín (ahora Universidad de Cork, Irlanda) y socios de cooperación de Sudáfrica, EE. UU. Y Gran Bretaña descubrieron que este predominio de la transmisión intrafamiliar, especialmente con buenas condiciones socioeconómicas, como una buena higiene y un contacto menos estrecho entre Familias es el caso. "Si el estado de higiene es más bajo y el contacto entre personas de diferentes familias es más cercano, la bacteria también se propaga 'horizontalmente' entre personas que no están estrechamente relacionadas", dice el profesor Suerbaum. Esta transmisión podría, por ejemplo, involucrar a personas que cuidan a niños de varias familias, que es la norma en los pueblos de Sudáfrica que fueron examinados. Los resultados de la investigación se publicaron en la edición de hoy de la reconocida revista "PLoS Pathogens".
Aunque los tratamientos de la artrosis cuestan miles de millones de euros en Alemania, su eficacia entre los profesionales es muy controvertido. Algunas terapias deben evaluarse incluso ser ineficaces ya veces arriesgado. Estos resultados de un importante estudio presentado hace el médico Düsseldorf Carsten Moser y Peter Wehling en el Congreso de Ortopedia más grande de Alemania, el Congreso de Ortopedia y Traumatología, en Berlín.
El agua filtrada de infrarrojos-A (Wira) como una forma especial de la radiación de calor puede permitir la cicatrización de heridas y mejorar en la no curación de las úlceras venosas crónicas. WIRA puede aliviar el dolor y reducir la exudación de una herida elevada y la inflamación. WIRA aumenta la temperatura, la presión parcial de oxígeno, y la perfusión en el tejido.