Az új képzési évre 42 gyakornok és 15 duális képzésben részt vevő hallgató kezdi meg szakmai életét a MULTIVAC Csoport központjában. További 23 fiatal kezdi meg képzését a csoport egyik másik németországi és ausztriai termelési telephelyén...
Az élelmiszerszegénység Németországban egyre nagyobb probléma, és a jelenlegi állami pénzügyi támogatás nem elegendő. Ebben egyetértettek a 7. BZfE „Élelmiszerszegénység Németországban – lásd, értsd meg, találkozz” előadói. Eva Bell, a Szövetségi Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Minisztérium "Egészséges Fogyasztóvédelem, Táplálkozás" osztályvezetője...
A gasztrospecialista Geiser AG Schlierenben (ZH) veszi át a szállítási üzletet a zürichi frissesség-paradicsomtól. A frissesség paradicsoma a gasztronómia ellátására koncentrál. Zürichi manufaktúrájából számos vevőt szolgál ki a régióból és külföldről...
A RAPS fűszerszakértő a SÜFFA 2023 kiállításon a 9C20-as standon olyan ajánlatot mutat be, amely ötvözi a hagyományt és a trendet. A cég a MARINOX termékcsalád fennállásának 40. évfordulóját ünnepli az új "Truffle Cheese" ízzel, és azt is bemutatja, hogy a fűszerfólia és más ízesítő komponensek hogyan járulnak hozzá a kreatív kolbász- és hústermékek sikeréhez.
A Wolf cég hatodik alkalommal kapta meg a „Csúcsmárka” címet, és idén először számíthat díjra a „Főtt kolbász (baromfi nélkül)” kategóriában – a Wolf tehát a 2023 legsikeresebb közé tartozik. márkák Németországban 100-ban. A Lebensmittel Zeitung azoknak a márkáknak ítéli oda ezt a díjat, amelyek az előző évhez képest a legnagyobb mértékben tudták növelni piaci részesedésüket - pozitív értékesítési alakulással és legalább ugyanannyi vásárlóval...
Legyen szó kereskedelemről, középvállalatokról vagy iparról, a Weber Maschinenbau portfóliója több mint negyven éve mindig a megfelelő megoldást kínálja a professzionális és biztonságos vágási folyamatokhoz, valamint a hús- és kolbásztermékek precíz és hatékony feldolgozásához és csomagolásához. A SÜFFA-n Weber ezt a 9-es csarnok 9A40-es standján fogja bemutatni különféle kiállítási tárgyakkal – többek között számos innovációval és új termékkel...
A Rheda-Wiedenbrückben található Tönnies cég termelési területén kitört koronajárvány után 2020 júniusában minden tevékenységet ideiglenesen felfüggesztettek. A telephelyen dolgozó összes alkalmazottat karanténba helyezték. Ez vonatkozik a Tevex Logistics logisztikai leányvállalat alkalmazottaira is adminisztratív munkatársaikkal és teherautó-sofőreivel, akik még csak nem is érintkeztek a termeléssel...
2022 után a SÜDPACK 2023-ban ismét a WirtschaftsWoche éves innovációs rangsorának élén áll: 384,0-s innovációs pontszámával a nagy teljesítményű fóliák és csomagolási koncepciók gyártója ezúttal a 9. helyet szerezte meg a legfenntarthatóbb közepes méretű vállalkozások Top 10-ében. cégek Németországban.
A Szövetségi Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) mintegy 840.000 XNUMX euróval finanszírozza a brojlerfarmokban az állategészségügy javítását célzó közös projektet az állattenyésztésre vonatkozó szövetségi programja részeként. Claudia Müller, a szövetségi élelmiszer- és mezőgazdasági miniszter parlamenti államtitkára ma átadta a támogatási döntést a projekt résztvevőinek a Rostocki Egyetemen...
2022-ben a QS sertést tartó gazdaságok állatorvosai lényegesen kevesebb antibiotikumot írtak fel, mint az előző évben. Ez a sertéstelepek antibiotikum-monitoringjának jelenlegi értékelésének eredménye a QS rendszerben...
Idén a nemzetközi élelmiszer-alapanyag-ipar találkozik a Fi Europe frankfurti vásár helyszínén. 135 ország képviselteti magát, amikor több mint 25.000 1200 várható látogató találkozik több mint XNUMX kiállítóval. Nemcsak a legújabb fejlesztéseket mutatjuk be itt: a hálózatépítési lehetőségek széles skálája kínál lehetőséget értékes üzleti kapcsolatok kezdeményezésére...