Federālā pārtikas un lauksaimniecības ministre Džūlija Kloknere vēršas tiesā pret negodīgām tirdzniecības attiecībām un nostiprina mazāku piegādātāju un saimniecību tirgus pozīcijas. Federālais kabinets šodien apstiprināja Federālās lauksaimniecības ministrijas attiecīgos likuma grozījumus. Mazāki ražotāji tirgus nelīdzsvarotības dēļ bieži tiek pakļauti negodīgiem līguma noteikumiem ...
Arvien vairāk patērētāju vēlas zināt, no kurienes nāk viņu iegādātā pārtika, īpaši gaļa. Tāpēc arvien populārākas kļūst saimniecības, kas pašas tirgo savu produkciju. Īpašs tiešā mārketinga veids ir tā sauktā "pūļa slaucīšana ...
Patērētāji joprojām ir ļoti noraizējušies par COVID-19 pandēmiju un savu veselību. Bažu radītā nevēlēšanās atgriezties pie normālas uzvedības būtiski palēninās ekonomikas augšupeju. Kantara COVID-19 barometra sestais vilnis, kurā visā pasaulē aptaujāti vairāk nekā 100.000 XNUMX patērētāju, liecina...
Kā krīze ietekmē konkurences vidi gaļas nozarē? Kuri uzņēmumi uzvar un kuri zaudē? Visaptverošā konkurences analīzē Minhenes stratēģija pārbaudīja 23 konkurentus no visiem gaļas nozares apakšsegmentiem...
Vācijā godīgas tirdzniecības produktu pieprasījums un piedāvājums turpina pieaugt. Lielveikalos, zemo cenu veikalos un pasaules veikalos patērētāji atradīs ap 7.000 sertificētu produktu - no kafijas, banāniem, kakao un šokolādes līdz čatnijiem un pastas...
2019. gadā Beļģija visā pasaulē eksportēja gandrīz 800.000 XNUMX tonnu cūkgaļas. Tas nozīmē, ka apjoms, salīdzinot ar iepriekšējo gadu, krities par pieciem procentiem. Papildus cūku populācijas sarukumam par galvenajiem eksporta krituma iemesliem tiek noteikta cūkgaļas ražošanas samazināšanās un Āfrikas cūku mēris mežacūkām...
Koronas pandēmijas ietekme uz pārtikas cenām Dr. Hanss Kristofs Bērs no Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) marta beigās vebinārā analizēja...
Pēdējo nedēļu laikā Vācijas putnkopības nozares uzņēmumi, plecu pie pleca sadarbojoties ar visu lauksaimniecības un pārtikas nozari, ir pielikuši milzīgas pūles, lai nodrošinātu, ka iedzīvotāji Vācijā tiek apgādāti ar mājputnu gaļu un olām...
Kā liecina dažādi avoti, Handelts šobrīd kautuvei pasūta trīs līdz piecas reizes vairāk gaļas nekā parasti. Iemesls cita starpā ir iedzīvotāju kāmju pirkumi. Tik cītīgi tika pirkta ne tikai svaiga gaļa, bet arī desu izstrādājumi un skārdenes...
47.000 136 tirdzniecības apmeklētāju no 3.792 valstīm tika piesaistīti BIOFACH, pasaulē vadošajai bioloģisko produktu izstādei. 110 izstādes dalībnieki no 57.000 valstīm prezentēja jaunus produktus, tendences un inovācijas vairāk nekā 2 XNUMX mXNUMX izstāžu telpā. Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) ir nacionālais, nemateriālais gadatirgus sponsors...
Sniedzoties pēc pārtikas plaukta, katrs otrais ES iedzīvotājs izlemj, pamatojoties uz izcelsmi, izmaksām, pārtikas nekaitīgumu un garšu. Pārsteidzoši, ka atpaliek tādi aspekti kā dzīvnieku labturība un vide. 12 no 28 dalībvalstīm aptaujātie patērētāji uzskata, ka izmaksas...