Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Компанијата за органска храна Алнатура ги враќа назад теглите за бебиња сорта „моркови со компири и говедско месо“. Ова се однесува само на тегли со најдобри пред датумите 20.08.2005, 22.08.2005 и 03.09.2005 година. Тежината на месото од теглите е 18 и 20 грама, соодветно.
Причината за повлекување: Во овие три стаклени серии, обработено е органско говедско месо од две животни, кои биле заклани во Северна Рајна-Вестфалија на возраст од нешто повеќе од 30 месеци. Нивното месо беше одобрено од ветеринарната канцеларија на Херфорд, но не беше испитано за ББС. Ова резултираше во споредба на регистарот на популацијата на добиток, податоците за колење, пуштање на месо во кланиците и тестовите на БСЕ, спроведени од страна на властите. Како претпазливост, Алнатура ги отстрани теглите од пазарот.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Говеда преработена без тест за БСЕ - месото беше одобрено од властите
За време на ретроспективниот преглед на тестовите за БСЕ, две органски добиток беа откриени и во Северна Рајна-Вестфалија, каде што не беа спроведени тестови за БСЕ, како резултат на неуспехот на ветеринарните власти.
Animalsивотните стари 29 и 30 месеци беа ослободени за консумирање од страна на властите и беа преработени во август и септември 2003 година од страна на Sunval Nahrungsmittel GmbH.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Сонелитнер ја критикува маргинализацијата на квалитетни производи
Претседателот на Федералното здружение на германската прехранбена индустрија, Др. Питер Трауман, и претседателот на Германското здружение на земјоделци (ДБВ), Герд Сонлитнер, на отворањето на прес-конференцијата на Меѓународната зелена недела 2004 година во Берлин се согласија дека „мизеријата е кул култура“ не може да биде решение за земја што еден од најбогатите во светот. Прогласувањето аритика за социјална доблест и барањето економски перспективи во него е погрешен начин да се искористат предностите за појава на економски растеж. Наместо тоа, целта на индустријата, трговијата и земјоделството мора да биде да се оддалечи од ефтиното купување дома кон квалитетно и навредливо за услугите.
Оваа офанзива треба да даде до знаење дека земјоделството и прехранбената индустрија нудат квалитетни производи кои даваат значаен придонес за добар став кон животот и со тоа имаат задача надвор од едноставната исхрана. Битките за попусти и цени не нудат никакви перспективи, ниту за трговија и за индустрија, ниту за потрошувачи, истакна Траман. Битките со попуст ќе ги вознемират потрошувачите и само ќе чекаа за претстојната уште поевтина понуда и прво ќе ја остават стоката на полицата. Попустниците се успешен вид продажби што се оправдани на пазарот, истакна Траман. Но, треба да има и алтернативи за потрошувачите на кои индустријата и трговијата би требало да работат интензивно.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Заедничка декларација од работната група
Претставниците на работната група QS „Свежо овошје и зеленчук“ се изјаснија во прилог на продолжување на интеграцијата во областа на производите од овошје и зеленчук во QS Quality and Safety GmbH. Ова е резултат на разгледување на претставници на Федералниот комитет за овошје и зеленчук, Федералното здружение на организации за производство на овошје и зеленчук, трговијата на мало со храна и ЦМА на 12 јануари 2004 година во Хамбург. Менаџментот QS се согласи да продолжи да ја поддржува работата на индустријата за овошје и зеленчук.
Наспроти тоа, претставниците на германското здружение за трговија со овошје и Федералното здружение на германски трговски друштва за овошје решија во декември да не продолжат да работат на системот QS „Свежо овошје и зеленчук“ засега. Членовите на работната група жалат за оваа одлука, особено затоа што претходниот заеднички развој на системот за QS за оваа област на производи беше конструктивен и ориентиран кон иднината. Работната група ќе продолжи да ги информира двете здруженија за напредокот во работата и е отворена за континуирана соработка во секое време.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
На крајот на минатата година, остатоците од лазалоцид беа пронајдени во пилешки јајца како дел од рутинските контроли. Ласалоцид е антибиотско средство против кокцидија (паразитски едноклеточни организми), кое се користи особено во интензивно земјоделско живина. Милиони јајца потоа беа отстранети од тираж низ целата земја. Не се наведени гранични вредности за остатоци од оваа супстанца во прехранбените производи, нулта толеранција се применува овде. Во Кабинетот на министрите за земјоделство во Берлин на 15/16 јануари 2004 година, Северна Рајна-Вестфалија ќе се залага за забрана на лазалоцид како додаток на добиточна храна и генерално се залага за претворање на сите адитиви за добиточна храна со фармаколошки ефекти во законодавството.
Министерот за заштита на потрошувачите, Барбел Хан: „Сите фармаколошки активни супстанции мора да се отстранат од регулаторната област на законот за добиточна храна и да се пренесат на закон за фармацевтски производи. Веќе сме биле во можност да го спроведеме ова барање со забрана или пренесување на промотори на перформанси на антибиотици од закон за добиточна храна на фармацевтски закон за оваа област на супстанции. Комисијата планира да преземе неколку години за да донесе одлуки во областа на кокцидиостатите. Ова е решено предоцна. Во интерес на превентивната заштита на потрошувачите, мора веднаш да се преземе акција. "
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Фабрика за биогас на фарма за авантури на Меѓународната зелена недела
Fachverband Biogas eV покажува како кравите веќе произведуваат енергија за илјадници домаќинства во авантуристичката фарма во сала 3.2 од Зелената недела во Берлин. Според здружението, ѓубриво од 15-те крави на авантуристички фарми е доволно за да се снабдат четири домаќинства со електрична енергија. Посетителите можат да видат живописно како се произведува електрична енергија и топлина од ѓубриво, трева и пченка силажа. Во Германија, 12 милиони домаќинства може да се снабдуваат со електрична енергија од биогас.
„Двете 2.000 постројки за биогас кои работат во Германија веќе обезбедуваат електрична енергија за 500.000 домаќинства“, објаснува Клаудиј да Коста Гомез, управен директор на здружението „Биогас“ по повод отворањето на авантуристичката фарма на Меѓународната зелена недела. Домашните земјоделци може да ја снабдуваат електричната енергија за 12 милиони домаќинства. Ова би спасило огромни количини јаглен, нафта и гас. Според да Коста Гомез, земјоделец на иднината ќе биде сè повеќе енергетски земјоделец и помалку зависен од флуктуирачките цени на храната. Да Коста Гомез го илустрира потенцијалот на биогас со користење на дополнителни нумерички примери: „ѓубриво од 4 крави е доволно за да обезбеди просечно домаќинство со електрична енергија во текот на целата година. Енергијата од здолниште од трева силажа е доволна за да се вози од Берлин до Барселона со автомобил “.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Трендовите на цените честопати се насочуваат нагоре
Во првите неколку недели по крајот на годината, пазарите за месо сè уште се определени од снабдената побарувачка и дополнителните набавки од трговците на мало. Во февруари, побарувачката за месо потоа ќе се концентрира на релативно поевтините производи за широка потрошувачка и на преработените производи. За млади бикови и крави за колење, може да се очекуваат нешто повисоки цени поради достапноста. Интересот за телешко месо се намалува, цените треба да продолжат да се ориентираат на линијата од претходната година. Побарувачката за јагнешко месо се очекува да добие поттик од фестивалот на муслиманските жртви на крајот на јануари. Во случај на стабилна продажба, понатамошните поправки на цените не можат да се исклучат на пазарот на свињи за колење. Мал опсег на млади бикови
Бројот на млади бикови во јануари и февруари се очекува да биде помал отколку во последните неколку недели од старата година. Од една страна, ова се должи на сезонски причини, а од друга страна, во последните неколку недели од старата година, гојамците на биковите сè повеќе ги носеа младите бикови на колење за да можат да ја добијат премијата за колење за 2003 година. Пазарот ги презеде овие животни на крајот на годината. Прелиминарните резултати од пописот на говеда од ноември 2003 година исто така покажуваат дека бројот на млади бикови исто така ќе биде ограничен во иднина. Цените платени за машки колење говеда во јануари ќе бидат значително повисоки отколку во претходниот месец, а цените на производителите исто така се очекува да растат во февруари. Во февруари 2003 година, младите бикови Р3 чинеле просечно месечно 1,30 евра за килограм тежина на колење; Дали може да се постигне ова ниво на цена, е сомнително во однос на позадината на дискусијата за БСЕ што повторно се најде во медиумите на почетокот на јануари.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Deadорсокак прекумерна тежина: Инјекција на готовина за истражување на начините за излез
Прекумерната тежина и нејзините последици во меѓувреме се прогласени за здравствен проблем број 1 од Светската здравствена организација. Од 6-та европска рамковна програма (EC FP6), сега се достапни 11.7 милиони евра за унапредување на истражувањето во оваа област. Германскиот институт за истражување на исхраната Потсдам-Рехрику (DIfE) е еден од специјализираните центри што го испланираа и ќе го реализираат овој заеднички проект. Заедно со другите 24 европски партнери, истражувачите на DIfE сакаат да идентификуваат понатамошни молекули во рок од пет години, со чија помош може да се развијат нови лекови за третман на дебелина, но и дијабетес тип 2.
Улогата на DIfE ќе биде прецизно мерење на внесувањето храна, потрошувачката на енергија и активноста кај животни кои тестираат прекумерна тежина. Сепак, треба да се карактеризираат релевантни гласнички супстанции и рецептори во мозокот со цел да се извлечат нови механизми за регулирање на телесната масна маса.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Bitburger Beverage Group планира проширување / Брендовите König и Licher треба да ја зајакнат групата во иднина
За приватно управуваната групација за пијалаци Bitburger, новата финансиска година започнува со најголемиот проект во историјата на компанијата до денес. Преку договор со данската групација за пиво Carlsberg Breweries A/S, таа обезбедува 100% од акциите во König-Brauerei GmbH и Licher Privatbrauerei GmbH & Co. KG. „Ја искористивме единствената историска шанса“, рече др. Мајкл Дич, извршен директор на компанијата за управување со пијалоци Битбургер. „König и Licher совршено се вклопуваат во нашиот концепт на премиум бренд и значително би ја зајакнале нашата позиција на германскиот пазар. Договорот предвидува дека по преземањето на Holsten-Brauerei AG од страна на Carlsberg, пиварите König и Licher ќе бидат отцепени од групата Holsten и инкорпорирани во групата пијалоци Bitburger. „Ова необично соѕвездие можеше да се појави бидејќи нуди големи можности за сите вклучени компании“, вели Матеус Ниеводничански, управен директор на холдинг компанијата, кој е одговорен за координација на оваа трансакција. Извршувањето на трансакцијата е предмет на одобрување на антимонополските власти и успешно стекнување на најмалку 75% од акциите во Holsten-Brauerei AG од страна на Carlsberg. Доколку договорот се реализира, Битбургер Бевериџ Груп значително ќе ја прошири својата позиција како главен германски снабдувач на пијалоци и ќе постигне волумен од околу 16,7 милиони хектолитри премиум пијалоци, од кои околу 8,8 милиони хектолитри само пиво.
Претходниот успех на компаниите кои припаѓаат на групата покажува дека Групацијата Битбургер им нуди на брендовите во својата асоцијација оптимални можности за развој. „Нашата децентрализирана структура на холдинг и независен бренд менаџмент го фаворизираат зачувувањето на личностите на брендот и затоа се суштински камен-темелник на нашиот успех“, вели д-р. Дич. Тој го гледа потенцијалот за синергија во трансакцијата, особено во подобреното одгледување на пазарот преку взаемна употреба на продажните и логистичките мрежи, создавање платформа за проширување на специјалитетите и поголем обем на купување. На овој фон, откупната цена од 469 милиони евра е разумна. Ова е речиси девет пати повеќе од оперативната заработка пред амортизација и амортизација (EBITDA) на двете компании. „Убедени сме дека приближно 650-те вработени во König und Licher ќе продолжат да го прошируваат успехот на нивните традиционални брендови под нашиот покрив“, нагласи д-р. Дич.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Carlsberg Breweries станува водечка пиварница во северна Германија
Преглед Carlsberg Breweries има намера да го купи Holsten-Brauerei AG за вредност на претпријатието од 1,065 милијарди евра Препродажбата на активностите за минерална вода на Holsten, како и продажбата на König-Brauerei во Дуизбург и Licher Privatbrauerei во Lich the Bitburger Group се обезбедени со обврзувачки договори. Преостанатата вкупна вредност на претпријатието на средствата што треба да се купат од пиварницата Карлсберг е 437 милиони евра. Преземањето ја направи Carlsberg Breweries водечка пиварница во северна Германија. Идниот центар и седиштето за сите германски активности на пиварницата Карлсберг ќе бидат лоцирани во Хамбург. Carlsberg Breweries очекува дека стекнувањето нема да има ефект врз заработката во првата целосна финансиска година по преземањето (2005), вклучувајќи ги очекуваните синергии, и дека ќе се постигне поврат на инвестицијата (ROIC) што ќе ги исполни внатрешните барања на Carlsberg Breweries најдоцна до 2006 година. Carlsberg Breweries, водечка пиварница во северна Германија
Со склучување на условни договори, Carlsberg Breweries се согласи да стекне 51% од акционерскиот капитал на пиварата Холстен од семејството Ајзенбајс и другите акционери за 38 евра по акција. По иста цена, пиварницата Карлсберг ќе поднесе доброволна јавна понуда до акционерите на Холстен за стекнување на сите акции.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Цените имаат малку простор за зголемување
Според прелиминарните резултати од ноемврискиот попис на добиток, популацијата на свињи во Германија е зголемена во однос на претходната година. Иако зголемувањето од 0,9 проценти беше умерено, донекаде е изненадувачки со оглед на наглото намалување на цените на пазарот на свињи. Пад на производството во тековната година е малку веројатен.
Со 26,5 милиони свињи во ноември 2003 година, во германските штали имало повеќе животни отколку за единаесет години. Споредено со пописот од мај 2003 година, залихите сезонски паднале за 0,2 отсто, но во однос на претходната година има зголемување за 0,9 отсто или 246.000 животни.
