Рождественский спрос ужесточает предложение

 Морозная зимняя погода явно дала понять любителям хлебопечения в Германии, что пора выпекать печенье. Спрос на яйца, который был настолько слабым после первого Адвента, что поставщики уже боялись своего рождественского бизнеса, значительно вырос за неделю до предстоящего третьего Адвента. Настолько сильны, что диапазон в предпочтительной весовой категории М уже был уменьшен. Ввиду узких мест упаковочные центры уже частично увеличили свои потребности. Это означает, что уровень цен остается высоким на уровне магазина. В начале декабря за пакет из десяти яиц весовой категории М из клеток пришлось заплатить в среднем 1,27 евро по сравнению с 96 центами год назад.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1454 раза

Явные различия в ЕС

Доля яиц, производимых альтернативным способом, в ЕС постоянно увеличивается: в 2002 году в напольных, вольерных, вольных или экологических системах содержалось 39 миллионов кур-несушек. Это от 14 до 2002 процентов от примерно 280 миллионов кур-несушек, содержавшихся в ЕС в 1,3 году. Однако только около XNUMX% яиц, проданных потребителям в ЕС, были произведены органическим способом в соответствии с директивами ЕС.

Еще неизвестно, будет ли эта доля увеличена в ближайшие несколько лет, поскольку некоторые исключения из постановления ЕС 2005/1804 истекают в августе 99 года. Это приводит к ужесточению требований к содержанию:

1.   0 комментарий
2.   Показан 1661 раза

Федеральный исследовательский центр вирусных заболеваний животных подтвердил BSE при исследовании образца мозга коровы, умершей на ферме в Тюрингии.

Министерство социальных дел, семьи и здравоохранения и соответствующие административные органы немедленно приняли необходимые меры. Ни одно животное, восприимчивое к ГЭКРС, не может быть исключено из рассматриваемой популяции животных. Ответственный орган ветеринарной и пищевой инспекции определяет идентичность всего крупного рогатого скота, содержащегося в поголовье, и выделяет так называемые когортные животные (крупный рогатый скот, родившийся в одно время и откормленный вместе с больным скотом). Как только расследование будет завершено, животные группы рождения и кормления, а также последнее потомство будут убиты и безвредно утилизированы в соответствии с действующими правилами ЕС.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1514 раза

Зоннляйтнер подчеркивает необходимость современных учебных программ

Ассоциация немецких фермеров (DBV) резко раскритиковала запланированные непропорциональные меры по сокращению расходов на сельскохозяйственных факультетах или даже их закрытие в результате сокращения бюджета в федеральных землях. «Студенты и преподаватели правы, когда они протестуют против уничтожения преподавания и исследований на сельскохозяйственных факультетах. Наши сельскохозяйственные факультеты имеют большое значение для развития и, следовательно, рабочих мест в отечественном сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Они привлекают молодых людей из Германии современными технологиями. структуры обучения и подходят для широкого спектра профессий во всех частях мира», — пояснил президент DBV Герд Зоннляйтнер на завтрашних слушаниях в Комитете по питанию немецкого Бундестага. Современные междисциплинарные связи, особенно в области исследований, могут способствовать дальнейшему структурному совершенствованию и повышению эффективности. Напряженная ситуация в государственных бюджетах, несомненно, требует экономии и эффективной политики расходов, подчеркнул Зоннляйтнер. Но когда дело доходит до мер жесткой экономии, политики должны обратить внимание на справедливое распределение бремени между всеми университетами и факультетами, чтобы сохранить широко известные факультеты науки и сельского хозяйства. Особому риску в настоящее время подвергаются факультеты в Геттингене, Галле и Берлине.

В связи со сложившейся ситуацией Зоннляйтнер обратился к правящему мэру Берлина Клаусу Воверайту с просьбой сделать все возможное, чтобы факультет сельского хозяйства и садоводства Университета Гумбольдта не был расформирован и распущен. За последние годы число студентов увеличилось до 1.500 студентов. Только в 2002/2003 учебном году число выпускников увеличилось на 50 процентов. Факультет сельского хозяйства и садоводства дает практические ответы для сельского хозяйства и пищевой промышленности по всему миру и в то же время является учебным центром для многих бизнес-менеджеров, особенно из новых федеральных земель. Более 500 специалистов по развитию готовятся к выполнению своих задач в странах третьего мира на семинаре по развитию сельских районов. Благодаря развитию современной структуры подготовки программ бакалавриата и магистратуры берлинский факультет располагает рядом курсов, отвечающих требованиям бизнеса и студентов. Зоннляйтнер отметил, что на факультете сельского хозяйства и садоводства Университета имени Гумбольдта в Берлине сейчас больше всего новых студентов среди сельскохозяйственных факультетов.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1481 раза

Больше всего страдают перерабатывающие предприятия и земледелие.

Экономическая ситуация в сельском хозяйстве Германии резко ухудшилась в прошлом 2002/2003 финансовом году. Средний результат компании для сельскохозяйственных предприятий, работающих полный рабочий день, упал на 25 процентов до 22.900 13 евро. Об этом говорится в отчете о ситуации Немецкого фермерского союза (DBV), который президент DBV Герд Зоннляйтнер представил перед федеральной пресс-конференцией в Берлине. В прошлом году немецким фермерам пришлось смириться с потерей доходов в среднем на 2002 процентов. В 2003/16.325 году индивидуальный предприниматель заработал в среднем всего лишь 1.360 40 евро брутто, что соответствует валовому ежемесячному доходу в XNUMX XNUMX евро, включая все выплаты из Брюсселя и сельскохозяйственного бюджета Берлина. Разрыв в доходах с коммерческой экономикой увеличился примерно до XNUMX процентов.

Основной причиной падения доходов стало значительное снижение цен производителей на такие ключевые продукты, как молоко, свинина и зерно. В зависимости от типа компании и региона результаты компании в прошлом финансовом году развивались по-разному: особенно пострадали перерабатывающие предприятия (свиноводство и птицеводство). В 2000/2001 году они достигли результата компании более 61.000 62 евро. Они пережили огромный спад второй год подряд; Прибыль компании упала в среднем на 18.900 процента до 24.500 35 евро. Хозяйства товарных культур, специализирующиеся на земледелии, получили в среднем на 2002 процентов меньшую корпоративную прибыль — 23.300 10 евро. Низкие цены на зерно и ущерб, связанный с влажностью из-за продолжительных дождей и наводнений, особенно в северной и восточной Германии во время сбора урожая 19.700 года, создали проблемы для пахотных ферм. Среди кормовых ферм молочные фермы получили корпоративный результат в размере XNUMX XNUMX евро, что на XNUMX процентов ниже, чем в предыдущем году. Хотя потеря дохода производителей говядины была ниже в процентном отношении, в абсолютном выражении они жаловались на очень низкий доход в размере XNUMX XNUMX евро.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1718 раза

Снижение доходов среди предприятий с полной занятостью составило 25 процентов

Отчет о ситуации, представленный сегодня Ассоциацией немецких фермеров, ясно указывает на тревожную ситуацию в сельском хозяйстве. Снижение доходов среди предприятий с полной занятостью составляет 25 процентов! Совершенно неудовлетворительно, что ежемесячный доход самозанятого фермера составляет в среднем всего 1360 евро, а разрыв между доходами от сельского хозяйства и коммерческой экономики сейчас вырос до 40 процентов. И в текущем финансовом году профессия тоже не ждет существенного улучшения!

Что особенно пугает, так это нежелание инвестировать в фермы, которое продолжается уже много лет. По данным ассоциации фермеров, чистые инвестиции в 2002/2003 финансовом году упали более чем на 60 процентов! Половина фермеров оценивают свои перспективы на будущее как плохие или очень плохие! Условия сельскохозяйственной политики играют особенно важную роль в принятии решений компаний, ориентированных на будущее. Федеральное правительство ни в коей мере не выполняет возложенную на него ответственность. Вместо того, чтобы ответить сельскому хозяйству в этой сложной ситуации солидарностью и продемонстрировать перспективу, Красно-Зеленая партия приняла решение о масштабном и непропорциональном сокращении сельскохозяйственного бюджета на предстоящий год! Многочисленные национальные ужесточения мер по защите окружающей среды и животных со стороны красно-зеленой коалиции также приводят к огромным невыгодам для наших фермеров на внутреннем рынке ЕС. Правительство полностью разделено по вопросу зеленой генной инженерии и поэтому неспособно действовать в ключевом направлении современной биотехнологии!

1.   0 комментарий
2.   Показан 1368 раза

Последствия экономического развития

Президент Ассоциации немецких фермеров (DBV) Герд Зоннляйтнер призвал положить конец систематическому ослаблению сельскохозяйственного бизнеса и Германии как сельскохозяйственного региона по случаю презентации отчета о ситуации за 2004 год. В Берлине Зоннляйтнер отметил, что нынешняя чрезвычайно сложная экономическая ситуация в сельском хозяйстве Германии не только является результатом рыночной или сельскохозяйственной политики ЕС, но и результатом национальной политики. «В нашей стране политикам давно пора осознать, что нам снова нужно процветающее, успешное сельское хозяйство», - заключил президент DBV. В прошлом финансовом 2002/2003 году средний доход компании для сельскохозяйственных предприятий, работающих полный рабочий день, резко упал на 25 процентов до 22.900 16.325 евро. Это означает, что на одного семейного работника было получено только 1.360 40 евро брутто. Это означает, что самозанятый фермер зарабатывает в среднем всего XNUMX евро брутто в месяц, включая все выплаты из Брюсселя и сельскохозяйственного бюджета Берлина. Разрыв в доходах с коммерческой экономикой увеличился примерно до XNUMX процентов, отметил Зоннляйтнер.

В качестве политического последствия Зоннляйтнер призвал Бундестаг и Бундесрат в рамках продолжающегося процесса посреднического комитета отменить массовые специальные жертвоприношения для фермеров, запланированные федеральным правительством. Федеральное правительство планирует повысить налоги на сельскохозяйственное дизельное топливо для фермеров, увеличить взносы в сельскохозяйственное социальное страхование и сократить бюрократию посредством запланированной отмены фиксированной ставки входящего налога. Это еще больше увеличивает давление на доходы фермеров, подчеркнул Зоннляйтнер. Именно поэтому DBV также резко раскритиковал одобренный Бундестагом федеральный бюджет с непропорциональными сокращениями в минус 7,4 процента в департаменте сельского хозяйства. Консолидация государственных бюджетов и сокращение долга должны затронуть все социальные и экономические группы и не должны быть односторонними за счет фермеров. Таким образом, концепция Коха-Штайнбрюка с большей вероятностью была понята фермерами. Зоннляйтнер надеется, что посреднический комитет теперь обеспечит равное обращение с фермерами.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1462 раза

Это усиливает давление на торговую компанию Metro

 В случае с дискаунтером продуктов питания Lidl, первым крупным дискаунтером, заверил Гринпис, что даже после введения новых правил маркировки в апреле 2004 года будут предлагаться только продукты питания без генной инженерии. Отвечая на вопрос Гринпис, Лидл выступил с четким заявлением. Сейчас, когда почти все известные производители продуктов питания взяли на себя обязательство следовать этому стандарту, давление на метрополитен растет. Торговая компания в настоящее время является единственной компанией, которая активно пытается внедрить генетически модифицированные продукты и даже хочет заключить альянс с индустрией генной инженерии, чтобы добиться этого.

«Мы очень рады, что Lidl так четко позиционирует себя здесь на стороне потребителей», — комментирует Александр Хистинг, эксперт по генной инженерии Гринпис. «ГМ-продуктам нет места на полке. Безопасность продуктов не может быть гарантирована. Мы призываем Metro немедленно прекратить сотрудничество с ГМ-индустрией и запретить использование генной инженерии в своих TIP-продуктах».

1.   0 комментарий
2.   Показан 1742 раза

Профилактика аллергии – что гарантировано?

Около 15% младенцев и детей раннего возраста подвергаются риску нейродермита (технический термин: атопический дерматит) в первые 3 года жизни. Следующим по распространенности аллергическим заболеванием в этом возрасте является бронхиальная астма. Риск развития такой аллергии передается от родителей, страдающих аллергией, к своим детям. В настоящее время считается, что треть всех новорожденных подвержена риску аллергии.

Аллергия в младенчестве в первую очередь вызывается пищей; Коровье молоко и куриные яйца составляют здесь верхушку айсберга, за ними следуют пшеница и соя. Но как родители могут защитить своих малышей? Согласно девизу «Грудь лучше всего», младенцев в течение 6 месяцев следует по возможности кормить исключительно грудью. ВОЗ тоже рекомендует это – независимо от того, есть ли риск аллергии или нет. Результаты исследования показывают, что дети, находившиеся на исключительно грудном вскармливании в течение 4–6 месяцев, не только реже заболевают пищевой аллергией в первые 4–5 лет жизни, но также меньше страдают сенной лихорадкой и астмой вплоть до 17 лет.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1598 раза

Текущая рыночная графика

Потребление мяса немецкими гражданами в 2003 году продолжало незначительно увеличиваться по сравнению с предыдущим годом. По первоначальным прогнозам Боннского ЗМП с середины ноября продажи мяса для пищевых, кормовых и промышленных нужд, включая потери, выросли в среднем на 1,2 килограмма и в общей сложности составили 90,2 килограмма на душу населения. Особенно вырос спрос на свинину и птицу. С другой стороны, потребление говядины и телятины не смогло восстановиться дальше. Предложение говядины внутреннего производства было значительно меньше, чем в 2002 году. Это снижение было компенсировано ростом импорта, снижением экспорта и сокращением интервенционных запасов.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1531 раза

Президиум DBV призвал принять пакет контрмер

Цены производителей на убойных свиней в Германии упали до исторического минимума. Такая ситуация с доходами не позволяет ни получать прибыль и доход, ни покрывать переменные затраты. Высокая продуктивность, повышенные затраты на корма и неожиданно сниженное потребление определяют рыночную активность. Президиум Ассоциации немецких фермеров (DBV) на сегодняшнем заседании под председательством президента DBV Герда Зоннляйтнера заявил, что доходы немецких производителей убойных свиней и поросят упали настолько резко, что следует опасаться серьезных экономических проблем в наиболее важных отраслях. регионы обработки. Поэтому важно уже сейчас принять контрмеры и противодействовать разочарованию молодых предпринимателей, особенно в перерабатывающей промышленности, в том числе избегая односторонних национальных правовых мер.

Поэтому Исполнительный совет DBV призвал Европейскую комиссию немедленно поддержать экспортные усилия путем надлежащего структурирования возмещения за экспорт третьих стран. Акция частного хранилища должна быть открыта сразу после Рождества, чтобы достичь краткосрочного баланса на рынке. Финансирование должно быть ограничено продукцией для экспорта в третьи страны. Интервенционное зерно также должно чаще выпускаться на корм животным.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1503 раза