Konsumatorët gjithashtu duan një zgjedhje më të gjerë të ushqimeve lokale për etiketat private. Por ata nuk duan të paguajnë një çmim më të lartë. Kjo është treguar nga monitoruesi i markës tregtare 2018, të cilin e publikoi kohët e fundit Lebensmittel Zeitung dhe Instituti i Kërkimeve të Tregut Ipsos ...
Shpesh lexoni mesazhin: "Hani më pak kripë". Por kush e di se sa kripë konsumoni mesatarisht? Nuk është patjetër një mospërputhje në mes futje të rekomanduar dhe aktuale ...
Kushdo që peshon shumë si adoleshent shpesh ka presion të lartë të gjakut dhe një zemër të theksuar si një i ri. Kjo sugjeron një studim nga Universiteti i Bristol ...
Konsumi i lartë i ushqimeve të shpejta mund të rrisë rrezikun e astmës dhe sëmundjeve të tjera alergjike. Së paku, shkencëtarët në spitalin e Universitetit të Sichuanit në Perëndim të Kinës, të cilët kishin vlerësuar studimet 16 krejtësisht, e dyshojnë këtë. Provimet, secila me pjesëmarrësit 140 në 500.000, ishin nga 2001 në 2015 ...
Për udhëtime në distanca të gjata, lëngje frutash të freskëta dhe ushqime ekzotike ju joshin në rrugë. Erë e specialiteteve të skuqura është në ajër, dhe tregtarët celularë ofrojnë fruta dhe perime në karroca të rrotullueshme ...
Një shumicë e madhe e popullsisë në Gjermani hedh poshtë përdorimin e inxhinierisë gjenetike në bujqësi për shumë vite: 79 përqind e të anketuarve janë në favor të ndalimit të inxhinierisë gjenetike në bujqësi. Përqindja e 93 e të anketuarve dëshiron që ushqimi të etiketuar nga ushqimi i modifikuar gjenetikisht të tregtohet në fermë ...
Nëse nëna ka peshë normale të trupit dhe zakone të shëndetshme të jetesës, fëmijët dhe adoleshentët do të kenë deri në një përqindje më të vogël të rrezikut të obezitetit. Kjo është ajo që sugjerojnë rezultatet e një studimi nga Shkolla e Shëndetit Publik Harvard TH Chan në SHBA ...
Fëmijët dhe adoleshentët konsumojnë më pak ëmbëlsira dhe pije me sheqer sesa dhjetë vjet më parë. Por edhe perimet e shëndetshme janë të rralla në adoleshencë në menynë ...
Pështymë jonë është e njohur për të luajtur një rol themelor në futje të ushqimit. Ai është gjithashtu barriera e parë kundër përhapjes së patogjenëve nga jashtë. Prandaj pështymja përmban substanca të ndryshme antimikrobike.
Anuga FoodTec, e cila kohët e fundit u zhvillua në Qendrën e Ekspozitave të Këlnit, është panairi ndërkombëtar i furnizuesit për industrinë e ushqimit dhe pijeve. Ofruesi i shërbimit të marketingut ndërkombëtar Innova Market Insights paraqiti këtu pikëpamjen e tij për tendencat e dhjetë 2018 në skenën e ushqimit ...
Ministria Federale e Ushqimit dhe Bujqësisë (BMEL) ka shpallur nominimet për Too Good for Ton! - Çmimi Federal për Angazhimin ndaj Mbetjeve të Ushqimit 2018: Projektet 15 nga e gjithë Gjermania mund të shpresojnë për një çmim. Projektet reduktojnë mbeturinat e ushqimit në shumë mënyra të ndryshme ...