Kur pazar gjithnjë e më shumë konsumatorë janë të interesuar në mënyrën se si kafshët kanë jetuar. Ky informacion aktualisht (nuk është ende) në paketim të dëbuar ose të deklaruar - kjo mund të ndryshojë së shpejti ...
Në sistemin QS, prodhuesit e ushqimit, fermerët e kafshëve dhe kompanitë e therjes dhe prerjes janë po aq të shqetësuar për sigurinë e ushqimit. Me udhëzime praktike, të cilat përcaktohen më tutje çdo vit si pjesë e revizionit dhe përshtaten me kërkesat e reja ligjore, QS mbështet partnerët e saj të sistemit ...
REWE, Aldi, Edeka dhe Co. janë ankuar për disa produkte pule sepse ata thuhet se janë të ndotur me Listeria. Prodhuesi "Zur Mühlen" grup ka - sipas informacioneve të ndryshme - ka nisur një fushatë rikthimi ...
Ka të bëjë përsëri me Dicounter LIDL - kësaj here janë filetot e gjoksit të pulës, paketimi prej 1 kg po tërhiqet, pjesët metalike mund të jenë në filetot e pulës. Preken produktet / paketimet me të mirat para datës 04.12.2017 dhe kodi i identitetit DE NI 11101 EG (për tu parë në pjesën e pasme). Produktet janë të shënuara në Hesse, Saksonia e Ulët, Nordrhein-Westfalen, Thuringji dhe Rheinland-Pfalz ...
Berlin, 16 nëntor 2017. "Nëse dëshironi të pjekni me vezë gjermane gjatë Ardhjes, duhet të përpiqeni të merrni vezë nga prodhimi vendas herët", paralajmëron Henner Schönecke, kryetar i Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE), me synimin për kohën para Krishtlindjeve dhe sezonin e pjekjes që tani po fillon ...
Mikrobe shumë rezistente, skandale ushqimore, sëmundje të kafshëve: bakteriofagët mund të japin një zgjidhje për këto dhe probleme të tjera. Këto janë viruse që mbjellin veten në baktere dhe i vrasin ato. Për qelizat e njerëzve, kafshëve ose bimëve, ato janë plotësisht të padëmshme. Në shumë vende të Evropës Lindore ato kanë qenë në përdorim të përditshëm për dekada, në Gjermani mungesa e rregulloreve i bën më të vështira aplikimet mjekësore dhe higjienike ...
Shoqata e Kontrollit të Viçit Gjerman (KDK) festoi 12 vjetorin e themelimit të saj në 2017 Shtator 20 në Münster. KDK u themelua më 4 qershor 1997 si një reagim i industrisë ndaj skandaleve të mëparshme, të tilla si përdorimi i hormoneve në ushqimin e kafshëve ...
Askush nuk e di saktësisht se si do të duket bota në 2030 - por kushdo që ka menduar paraprakisht për skenarë të ndryshëm mund të përgatitet për zhvillime të ndryshme ...
Si një masë paraprake, një furnizues i erëzave po kujton përzierjet e erëzave të vendosura në Aldi nën dyshimin e salmonelës ...
(BZfE) - Në muajt e verës, buka dhe rrotullat prishen veçanërisht shpejt - veçanërisht nëse përmbajnë miell gruri. "Në përgjithësi, buka dhe rrotullat ndjehen më rehat në temperaturën e dhomës", shpjegon nutricionisti Harald Seitz nga Qendra Federale e të Ushqyerit (BZfE) ...
Që nga 1 korriku 2017, 33 thertoret e pulave që marrin pjesë në Iniciativën për Mirëqenien e Kafshëve duhet të raportojnë të dhënat e gjetjeve për secilën grup të therjeve në bazën e të dhënave të gjetjeve të QS ...