Om det inte finns några BSE-tester går utbildningen i länderna framåt

Under de senaste dagarna har det förekommit upprepade rapporter i media om att boskap inte har testats för BSE på 24 månader. BMVEL konfronterades första gången med detta problem i december 2003 och reagerade omedelbart. Även om den statistiska sannolikheten att en av de oprövade boskapen hade BSE klassificeras som mycket låg (endast 3 av 2003 miljoner djur som testades 54 var positiva), är varje boskap som illegalt släpps ut på marknaden utan test en för mycket. Vetenskapen kan inte utesluta faran att varje enskild person får den nya varianten av Creutzfeldt-Jakobs sjukdom.

Påståenden från enskilda parlamentsledamöter om att förbundsminister Künast hade känt till dessa problem sedan februari 2003 men inte hade vidtagit några åtgärder är ogrundade. De brev som parlamentsledamöterna citerade skickades omedelbart vidare till de ansvariga federala staterna och behandlades där.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1182 gånger

Som rapporterades av Federal Statistical Office vid "International Green Week 2004" i Berlin, enligt preliminära resultat av utrikeshandelsstatistiken, importerades livsmedel och drycker (exklusive levande djur) till ett värde av 2003 miljarder EUR till Tyskland under januari-månaderna. oktober 34,1. Exporten av dessa produkter värderades till 24,2 miljarder euro.

Omkring två tredjedelar av den tyska importen av mat och dryck kommer från EU. På exportsidan går nästan tre fjärdedelar till handelspartner i EU. Det viktigaste leverantörs- och destinationslandet för livsmedel och drycker under perioden januari till oktober 2003 var Nederländerna med en andel på 18,5 % (6,3 miljarder euro) av den totala importen och 15,3 % (3,7 miljarder euro) av den totala exporten inom detta område . Frankrike och Italien följde på andra och tredje plats. Tyskland fick 11,1 % (3,8 miljarder euro) av matvarorna från Frankrike och exporterade dit 12,0 % (2,9 miljarder euro). 9,1 % (3,1 miljarder euro) av mat och dryck importerades från Italien och 12,4 % (3,0 miljarder euro) levererades dit.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1050 gånger

Enligt uppgifter från Federal Statistical Office ökade indexet för producentpriser för kommersiella produkter med 2003 % i genomsnitt under 1,7 jämfört med föregående år. Under 2002 sjönk producentpriserna med 2001 % jämfört med 0,6. Prisökningen i genomsnitt under 2003 beror i huvudsak på kraftiga prisökningar i början av året. Bara under januari 2003 steg producentpriserna med 2002 % jämfört med december 1,4, främst på grund av energiprishöjningar och prisökningar till följd av skattehöjningar (miljöskatt, tobaksskatt). Allt eftersom året fortskred var det endast mindre prisfluktuationer.

I december 2003 var producentprisindex 1,8 % högre än i december 2002. I november 2003 var den årliga förändringstakten +2,0 %. Indexet var oförändrat i december 2003 jämfört med föregående månad.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1178 gånger

UEAPME fördömer kommissionens förslag om hälsopåståenden om livsmedel: överdrivet och oanvändbart för småföretag

I ett brev skickat den 14-01-2004 till David Byrne, EU-kommissionären för hälsa och konsumentskydd och samtidigt till ledamöterna av Europaparlamentet, UEAPME, den europeiska federationen för hantverk och små och medelstora företag , kritiserar kommissionens yngsta förslag att anta ett allmänt förbud mot hälsopåståenden på livsmedel. Föreningen beskrev kommissionens förslag som överdrivet och omöjligt för småföretag.

"Tyvärr är detta förslag bara ett exempel på en trend inom europeisk livsmedelspolitik", säger Hans-Werner Müller, generalsekreterare för UEAPME. "Allt oftare upplever vi att regelverk utarbetas utan att kontrollera om småföretag och särskilt de så kallade mikroföretagen ens klarar av att uppfylla dessa krav."

1.   0 kommentar
2.   Visat 1214 gånger

Ny kampanj för hantverkare

Kampen om principen att behålla mästarexamen inom slaktarbranschen har förts och den reformerade handels- och hantverksbalken trädde i kraft i början av året. Detta är ett bra tillfälle att än en gång med eftertryck betona de speciella kvalitetskraven för hantverkarcertifikatet och att uttryckligen påpeka för konsumenterna den höga kvaliteten på produkter och tjänster från hantverkarens företag.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1179 gånger

ZMP analyserar den senaste boskapsräkningen

Enligt de preliminära resultaten av boskapsräkningen i november har antalet nötkreatur i Tyskland minskat som väntat. Produktionen kommer att fortsätta att minska under 2004. En betydande ökning av priserna på slaktboskap är dock inte att vänta.

Enligt de preliminära officiella resultaten av boskapsräkningen i november 2003 har antalet nötkreatur i Tyskland minskat igen: boskapsbesättningen minskade med 383.000 2,8 djur eller 2003 procent jämfört med föregående år. Liksom vid folkräkningen i maj 0,9 sjönk antalet mjölkkor endast under genomsnittet, nämligen med 0,7 procent. Nedgången i populationen av handjur mellan ett och två år var också jämförelsevis liten med 4,7 procent, men minskningen var återigen mer uttalad med 2005 procent för djur upp till ett år. Antalet kalvar under sex månader minskade med tre procent, vilket tyder på en ytterligare minskning av utbudet av slaktboskap under XNUMX.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1129 gånger

Utbudet är ibland större än efterfrågan

1.   0 kommentar
2.   Visat 1061 gånger

Det federala forskningscentret för virussjukdomar hos djur i Riems har bekräftat ytterligare ett fall av BSE i Bayern. Det är det andra i år i Bayern och det tredje i hela landet.

Det är en Fleckvieh-hona från Övre Pfalz, född den 16.06.1999 juni XNUMX. Det snabba BSE-testet som utfördes vid slakttillfället hade svarat positivt. I det slutliga klargörandet av Federal Research Center för virussjukdomar hos djur upptäcktes TSE-typiskt prionprotein tydligt.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1287 gånger

Att vi ska äta lågsalt är inget nytt – även om det inte finns någon fast anledning för friska människor att lägga undan saltkaret. Det misstänkta sambandet mellan salt och magcancer är inte heller nytt; Det påstås dock stödjas av en ny, stor studie från Japan: Som BBC rapporterar rapporterar forskare från Japanese Cancer Research Institute i British Journal of Cancer om ett statistiskt samband mellan konsumtion av salt, traditionell mat och risken för utvecklar magcancer.

Den brittiske näringsforskaren Timothy Key drar av detta slutsatsen att studien också skulle bekräfta vikten av en lågsaltdiet för européer – och BBC gav prompt rubriken: Salt ökar risken för magcancer. Men studien visade inte att...

1.   0 kommentar
2.   Visat 1309 gånger

Enligt de resultat som hittills är tillgängliga (till och med november 2003) räknar Federal Statistical Office med att omsättningen inom besöksnäringen i Tyskland under 2003 kommer att vara cirka 5 % lägre nominellt (i löpande priser) och cirka 6 % lägre i reala termer (i fasta priser) än för helåret 2002 kommer att vara. Antagandena är baserade på resultatet för de första elva månaderna 2003, där omsättningen var nominellt 5,0 % och real 5,9 % lägre än under samma period föregående år.

I november 2003 omsatte företagen inom hotell- och cateringbranschen nominellt 2,6 % och i reala termer 3,4 % mindre än i november 2002. Efter kalender- och säsongsjustering av uppgifterna (Berlinprocedur 4 – BV 4), jämfört med oktober 2003 nominellt 1,1 % och reella 1,5 % sålde mer.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1171 gånger

Kranar med rekordförsäljning – marknadsköp i Moskva överträffade förväntningarna

Bielefelds detaljhandelsföretag AVA Allgemeine Handelsgesellschaft der Verbraucher AG avslutade räkenskapsåret 2003 med en ökning av den konsoliderade försäljningen (extern försäljning inklusive moms) med 148 miljoner euro eller 2,7 procent till cirka 5,6 (föregående år: 5,4) miljarder euro. "Vi har därmed något överträffat den målsatta försäljningsökningen på 2,5 procent trots den uttalade nedgången i konsumtionen och presterat betydligt bättre än branschen", sa AVA:s styrelsetalesman Helmut Metje på tisdagen i Bielefeld. För de första elva månaderna 2003 rapporterade det federala statistiska kontoret en försäljningsminskning på 1,1 procent i den tyska detaljhandeln.

Under det fjärde kvartalet, som var särskilt svårt för hela branschen, sjönk den konsoliderade försäljningen med 0,3 procent jämfört med samma period föregående år. Försäljningsbolagens försäljning höll sig mer eller mindre konstant på minus 0,1 procent.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1355 gånger