Sonnleitner anakosoa kutengwa kwa bidhaa bora

Mwenyekiti wa Muungano wa Shirikisho la Sekta ya Chakula ya Ujerumani, Dk. Peter Traumann, na Rais wa Chama cha Wakulima wa Ujerumani (DBV), Gerd Sonnleitner, walikubaliana katika mkutano wa ufunguzi na waandishi wa habari wa Wiki ya Kimataifa ya Kijani 2004 huko Berlin kwamba "uchoyo ni utamaduni mzuri" hauwezi kuwa suluhisho kwa nchi ambayo mmoja wa matajiri zaidi duniani. Kutangaza uchoyo kama sifa ya kijamii na kutafuta matazamio ya kiuchumi ndani yake ni njia mbaya ya kutumia fursa za mabadiliko ya kiuchumi yanayoibuka. Badala yake, lengo la viwanda, biashara na kilimo linapaswa kuwa kuachana na wizi wa bei nafuu na kuelekea kukera ubora na huduma.

Kashfa hii inapaswa kuweka wazi kwamba sekta ya kilimo na chakula inatoa bidhaa bora ambazo hutoa mchango muhimu kwa mtazamo mzuri wa maisha na hivyo kuwa na kazi zaidi ya lishe tu. Vita vya punguzo na bei havitoi matarajio yoyote, si kwa biashara na tasnia, wala kwa watumiaji, alisisitiza Traumann. Kwa vita vya punguzo, watumiaji wangekuwa hawajatulia na wangengojea toleo lijalo hata la bei nafuu na kuacha bidhaa kwenye rafu kwa sasa. Wapunguza bei ni aina iliyofanikiwa ya nguvu ya mauzo ambayo ina nafasi yake sokoni, alisisitiza Traumann. Lakini pia kunapaswa kuwa na njia mbadala kwa watumiaji, ambayo tasnia na biashara italazimika kufanya kazi kwa bidii.

1.   0 maoni
2.   mara 1233 kuonyeshwa

Taarifa ya pamoja na kikundi kazi

Wawakilishi wa kikundi kazi cha "Matunda na Mboga" cha QS wamezungumza kuunga mkono kuendelea kuunganishwa kwa eneo la bidhaa za matunda na mboga katika QS Qualität und Sicherheit GmbH. Haya ni matokeo ya mijadala ya wawakilishi wa Kamati ya Shirikisho ya Matunda na Mboga, Chama cha Shirikisho cha Mashirika ya Wazalishaji wa Matunda na Mboga, biashara ya rejareja ya chakula na CMA mnamo Januari 12, 2004 huko Hamburg. Uongozi wa QS umekubali kuendelea kusaidia kazi ya sekta ya matunda na mboga mboga.

Kinyume chake, wawakilishi wa Jumuiya ya Biashara ya Matunda ya Ujerumani na Muungano wa Shirikisho la Makampuni ya Biashara ya Matunda ya Ujerumani waliamua mnamo Desemba kutofuata kazi ya mpango wa QS "Matunda na Mboga Safi" kwa wakati huo. Wanachama wa kikundi kazi wanajuta uamuzi huu, haswa kwa vile maendeleo ya awali ya pamoja ya mfumo wa QS kwa eneo hili la bidhaa ilikuwa ya kujenga na yenye mwelekeo wa siku zijazo. Kikundi cha kazi kitaendelea kujulisha vyama viwili kuhusu maendeleo ya kazi na iko wazi kwa kuendelea kwa ushirikiano wa mafanikio wakati wowote.

1.   0 maoni
2.   mara 1184 kuonyeshwa

Mwishoni mwa mwaka jana, mabaki ya lasalocid yalipatikana katika mayai ya kuku kama sehemu ya udhibiti wa kawaida. Lasalocid ni wakala wa antibiotiki dhidi ya coccidia (viumbe vimelea vya unicellular), ambayo hutumiwa hasa katika ufugaji wa kuku. Mamilioni ya mayai yalitolewa nchini kote. Hakuna viwango vya kikomo vilivyowekwa kwa mabaki ya dutu hii katika chakula; uvumilivu wa sifuri unatumika hapa. Rhine Kaskazini-Westfalia itatetea kupiga marufuku lasalocid kama nyongeza ya chakula katika Mkutano wa Wakuu wa Ofisi ya Mawaziri wa Kilimo huko Berlin mnamo Januari 15/16, 2004 na kimsingi inaunga mkono kuhamisha viambajengo vyote vya malisho vyenye athari za kifamasia kuwa sheria ya dawa.

Waziri wa Ulinzi wa Watumiaji Bärbel Höhn: "Vitu vyote vinavyotumika katika dawa lazima viondolewe kwenye eneo la udhibiti wa sheria ya malisho na kuhamishiwa kwa sheria ya dawa. Tayari tumeweza kutekeleza hitaji hili kwa kupiga marufuku au kuhamisha vikuzaji utendaji wa viuavijasumu kutoka kwa sheria ya chakula cha wanyama hadi sheria ya dawa kwa eneo hili la dutu. Katika eneo la coccidiostats, Tume haitaki kufanya maamuzi kwa miaka kadhaa. Hii imeamua kuchelewa sana. Kwa maslahi ya ulinzi wa kuzuia watumiaji, hatua lazima zichukuliwe mara moja.

1.   0 maoni
2.   mara 1475 kuonyeshwa

Kiwanda cha biogesi kwenye shamba la matukio ya Wiki ya Kimataifa ya Kijani

Jinsi ng'ombe tayari wanavyozalisha nishati kwa maelfu ya kaya inaonyeshwa na Chama cha Biogas kwenye shamba la matukio katika Ukumbi wa 3.2 wa Wiki ya Kijani huko Berlin. Kulingana na chama hicho, mbolea kutoka kwa ng’ombe hao 15 pekee inatosha kusambaza umeme kwa kaya nne. Wageni hujifunza kwa uwazi jinsi umeme na joto huzalishwa kutokana na samadi ya maji, nyasi na silaji ya mahindi. Nchini Ujerumani, kaya milioni 12 zinaweza kusambaza umeme kutoka kwa gesi asilia. 

"Mitambo 2.000 ya gesi ya biogas inayofanya kazi nchini Ujerumani tayari inasambaza umeme kwa kaya 500.000" anaelezea Claudius da Costa Gomez, mkurugenzi mkuu wa Fachverband Biogas eV katika hafla ya ufunguzi wa shamba la matukio katika Wiki ya Kimataifa ya Kijani. Wakulima wa ndani wanaweza kutoa umeme kwa kaya milioni 12. Hii inaweza kuokoa kiasi kikubwa cha makaa ya mawe, mafuta na gesi. Kulingana na da Costa Gomez, mkulima wa siku zijazo atakuwa mzalishaji zaidi wa nishati na hatategemea kubadilika kwa bei za vyakula. Da Costa Gomez anaonyesha uwezo wa biogesi kwa mifano zaidi ya nambari: “Kinyesi kutoka kwa ng’ombe 4 kinatosha kusambaza umeme kwa kaya kwa wastani mwaka mzima. Nishati kutoka kwa bale ya silaji ya nyasi inatosha kuendesha gari kutoka Berlin hadi Barcelona.

1.   0 maoni
2.   mara 1450 kuonyeshwa

Mitindo ya bei mara nyingi huelekeza juu

Katika wiki chache za kwanza baada ya kugeuka kwa mwaka, masoko ya nyama bado yamedhamiriwa na haja ya kupata na ununuzi wa ziada kwa wauzaji. Mnamo Februari, hitaji la nyama basi litazingatia bidhaa za bei nafuu za watumiaji na bidhaa zilizochakatwa. Kwa mafahali wachanga na ng'ombe wa kuchinjwa, bei ya juu inaweza kutarajiwa kutokana na upatikanaji. Nia ya nyama ya ng'ombe inapungua, bei zinapaswa kuendelea kujielekeza kwenye mstari wa mwaka uliopita. Mahitaji ya mwana-kondoo yanatarajiwa kupata msukumo kutoka kwa tamasha la Waislamu la dhabihu mwishoni mwa Januari. Katika kesi ya mauzo ya kutosha, marekebisho ya bei zaidi hayawezi kutengwa kwenye soko la nguruwe ya kuchinjwa. Aina ndogo ya fahali wachanga

Idadi ya mafahali wachanga katika Januari na Februari inatarajiwa kuwa ndogo kuliko katika wiki chache zilizopita za mwaka wa zamani. Kwa upande mmoja, hii inatokana na sababu za msimu, na kwa upande mwingine, katika wiki chache zilizopita za mwaka wa zamani, wanenepesha ng'ombe walizidi kuleta mafahali wachanga ili wachinjwe ili wapate malipo ya kuchinjwa kwa 2003. Soko lilichukua wanyama hawa mwanzoni mwa mwaka. Matokeo ya awali ya sensa ya ng'ombe kuanzia Novemba 2003 pia yanaonyesha kuwa idadi ya mafahali wachanga pia itakuwa ndogo katika siku zijazo. Bei zinazolipwa kwa ng'ombe wa kuchinja wa kiume mwezi Januari zitakuwa kubwa zaidi kuliko mwezi uliopita, na bei za wazalishaji pia zinatarajiwa kupanda mwezi Februari. Mnamo Februari 2003 fahali wachanga R3 waligharimu wastani wa kila mwezi wa euro 1,30 kwa kilo ya uzito wa kuchinja; Ikiwa kiwango hiki cha bei kinaweza kufikiwa inatia shaka dhidi ya usuli wa majadiliano ya BSE ambayo yalichukuliwa tena kwenye vyombo vya habari mwanzoni mwa Januari.

1.   0 maoni
2.   mara 1212 kuonyeshwa

Unene wa kupindukia: Sindano ya pesa taslimu kwa ajili ya utafiti wa njia za kutoka

Uzito kupita kiasi na matokeo yake yametangazwa kuwa tatizo la kiafya namba 1 na Shirika la Afya Duniani. Kutoka Mpango wa 6 wa Mfumo wa Ulaya (EC FP6), euro milioni 11.7 sasa zimepatikana ili kuendeleza utafiti katika eneo hili. Taasisi ya Ujerumani ya Utafiti wa Lishe ya Potsdam-Rehbrücke (DIfE) ni mojawapo ya vituo maalumu ambavyo vimepanga na vitatekeleza mradi huu wa pamoja. Pamoja na washirika wengine 24 wa Uropa, watafiti wa DIfE wanataka kutambua molekuli zaidi ndani ya miaka mitano, kwa msaada wa ambayo dawa mpya za kutibu unene, lakini pia aina ya 2 ya kisukari, zinaweza kutengenezwa.

Jukumu la DIfE litakuwa kupima kwa usahihi ulaji wa chakula, matumizi ya nishati na shughuli katika wanyama wanaopima uzito kupita kiasi. Walakini, vitu muhimu vya mjumbe na vipokezi kwenye ubongo pia vinapaswa kuonyeshwa ili kupata njia mpya za kudhibiti misa ya mafuta ya mwili.

1.   0 maoni
2.   mara 1169 kuonyeshwa

Bitburger Beverage Group inapanga upanuzi / Chapa za König na Licher zitaimarisha kikundi katika siku zijazo

Kwa kikundi cha kibinafsi cha kinywaji cha Bitburger, mwaka mpya wa kifedha unaanza na mradi mkubwa zaidi katika historia ya kampuni hadi sasa. Kupitia mkataba na kikundi cha kutengeneza pombe cha Denmark cha Carlsberg Breweries A/S, kimepata 100% ya hisa katika König-Brauerei GmbH na Licher Privatbrauerei GmbH & Co. KG. “Tulitumia fursa ya kipekee ya kihistoria,” alisema Dk. Michael Dietzsch, Mkurugenzi Mtendaji wa Bitburger Getränke Verwaltungsgesellschaft. "König na Licher wanafaa kikamilifu katika dhana yetu ya chapa ya kwanza na wangeimarisha kwa kiasi kikubwa msimamo wetu katika soko la Ujerumani." Makubaliano hayo yanatoa kwamba baada ya unyakuzi wa Holsten-Brauerei AG na Carlsberg, kampuni za kutengeneza bia za König na Licher zitatenganishwa na Kundi la Holsten na kujumuishwa katika kikundi cha vinywaji vya Bitburger. "Msururu huu usio wa kawaida ulikuja kwa sababu unatoa fursa nzuri kwa makampuni yote yanayohusika," alisema mkurugenzi mkuu wa kampuni inayoshikilia, Matthäus Niewodniczanski, ambaye ana jukumu la kuratibu shughuli hii. Utekelezaji wa shughuli hiyo unategemea idhini ya mamlaka ya kuzuia amana chini ya sheria ya ushindani na unyakuzi uliofanikiwa wa angalau 75% ya hisa katika Holsten-Brauerei AG na Carlsberg. Ikiwa biashara itafanikiwa, kikundi cha kinywaji cha Bitburger kitapanua nafasi yake kwa kiasi kikubwa kama muuzaji mkuu wa vinywaji wa Ujerumani na kufikia kiasi cha karibu hektolita milioni 16,7 za vinywaji vya ubora, ambapo karibu hektolita milioni 8,8 pekee ni bia.

Mafanikio ya kampuni zilizo katika kikundi hadi sasa yanaonyesha kuwa Kikundi cha Bitburger kinapeana chapa za ushirika wake fursa bora za maendeleo. "Muundo wetu wa umiliki uliogatuliwa na usimamizi wa chapa huru unapendelea uhifadhi wa haiba ya chapa na kwa hivyo ni msingi muhimu wa mafanikio yetu", alisema Dk. Dietzsch. Anaona ushirikiano unaowezekana katika shughuli hiyo haswa katika uboreshaji wa maendeleo ya soko kupitia matumizi ya pamoja ya mitandao ya mauzo na vifaa, uundaji wa jukwaa la upanuzi wa utaalam na idadi kubwa ya ununuzi. Kutokana na hali hii, bei ya ununuzi ya EUR milioni 469 inafaa. Hii inalingana na karibu mara tisa ya faida ya uendeshaji kabla ya kushuka kwa thamani na upunguzaji wa mapato (EBITDA) ya kampuni zote mbili. "Tuna hakika kwamba takriban wafanyikazi 650 huko König na Licher wataendelea kupanua mafanikio ya chapa zao za kitamaduni chini ya paa yetu," alisisitiza Dk. Dietzsch.

1.   0 maoni
2.   mara 1426 kuonyeshwa

Kampuni ya Carlsberg Breweries inakuwa kampuni inayoongoza ya kutengeneza bia huko Kaskazini mwa Ujerumani

Muhtasari Kampuni ya bia ya Carlsberg inanuia kuchukua Holsten-Brauerei AG kwa thamani ya biashara ya € 1,065 bilioni. Uuzaji wa shughuli za maji ya madini ya Holsten, pamoja na uuzaji wa kiwanda cha bia cha König huko Duisburg na kiwanda cha bia cha kibinafsi cha Licher huko Lich the Bitburger. kikundi kinahakikishwa na makubaliano ya kisheria. Kwa hivyo, jumla ya thamani ya kampuni ya mali itakayonunuliwa na Carlsberg Breweries ni €437 milioni. Unyakuzi huo unaifanya Carlsberg Breweries kuwa kiwanda kikuu cha kutengeneza bia kaskazini mwa Ujerumani. Kituo cha baadaye na makao makuu ya shughuli zote za Carlsberg Breweries nchini Ujerumani yatakuwa Hamburg. Kampuni ya bia ya Carlsberg inatarajia kuwa upataji huo hautakuwa na athari kwa mapato katika mwaka wa kwanza kamili wa fedha baada ya unyakuzi (2005) na ikiwa ni pamoja na harambee zinazotarajiwa na kwamba faida ya uwekezaji (ROIC) itapatikana ambayo inakidhi mahitaji ya ndani ya Kampuni ya bia ya Carlsberg kwa 2006 hivi karibuni. Carlsberg Breweries, kampuni inayoongoza ya kutengeneza bia huko Kaskazini mwa Ujerumani 

Kwa kuhitimisha makubaliano ya masharti, Kampuni ya Bia ya Carlsberg imekubali kupata 51% ya mtaji wa hisa wa Kiwanda cha Bia cha Holsten kutoka kwa familia ya Eisenbeiss na wanahisa wengine kwa € 38 kwa kila hisa. Kwa bei hiyo hiyo, Kampuni ya Bia ya Carlsberg itatoa ofa ya kunyakua kwa umma kwa hiari kwa wanahisa wa Holsten ili kupata hisa zote ambazo hazijalipwa.

1.   0 maoni
2.   mara 1293 kuonyeshwa

Bei zina nafasi ndogo ya uboreshaji

Kulingana na matokeo ya awali ya sensa ya ng'ombe ya Novemba, idadi ya nguruwe nchini Ujerumani imeongezeka ikilinganishwa na mwaka uliopita. Ongezeko la asilimia 0,9 lilikuwa la wastani, lakini kwa kuzingatia punguzo la bei kali kwenye soko la nguruwe ilikuwa ya kushangaza kiasi fulani. Kupungua kwa uzalishaji katika mwaka huu hakuna uwezekano.

Kukiwa na nguruwe milioni 26,5, kulikuwa na wanyama wengi zaidi katika mazizi ya Ujerumani mnamo Novemba 2003 kuliko ilivyokuwa kwa miaka kumi na moja. Ikilinganishwa na hesabu ya Mei mwaka 2003, idadi ya wanyama ilipungua kwa msimu kwa asilimia 0,2, lakini ikilinganishwa na mwaka uliopita ongezeko la asilimia 0,9 au wanyama 246.000 lilirekodiwa.

1.   0 maoni
2.   mara 1123 kuonyeshwa

Mahitaji ya utulivu

Ugavi wa kondoo wa nyumbani mwezi Desemba ulikuwa wa kutosha kwa mahitaji tulivu kwa kiasi kikubwa, hasa kwa vile maslahi ya kondoo katika soko la jumla yalizingatiwa wakati mwingine kukosa kasi. Kama hapo awali, wasambazaji wa ndani ilibidi kushindana na bidhaa za bei nafuu kutoka New Zealand; uteuzi mkubwa wa kuku wa msimu na mchezo pia ulikuwa na athari mbaya kwa mauzo ya kondoo. Kwa hivyo, bei zilizolipwa kwa kondoo wa kuchinjwa zilibadilika kidogo mnamo Desemba.

Kwa wana-kondoo waliotozwa kiwango cha bapa, watoa huduma walipokea wastani wa euro 3,55 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinjwa katika mwezi wa mwisho wa mwaka, ambayo ilikuwa chini ya senti tano kuliko mwezi uliopita. Mapato kutoka Desemba 2002 yalikuwa fupi kwa senti 19. Machinjio yanayoweza kutambuliwa yalichangia karibu kondoo na kondoo 1.300 kwa wiki, kwa kiasi fulani kama kiwango cha bapa, kwa kiasi fulani kulingana na tabaka la wafanyabiashara. Ofa ilikuwa karibu asilimia 17 ndogo kuliko Novemba, lakini idadi sawa ya mwaka uliopita ilipitwa kwa karibu asilimia 15.

1.   0 maoni
2.   mara 1296 kuonyeshwa

Ulaji wa kila mtu wa kuku na batamzinga kwa kilo 45

Marekani ndiyo mzalishaji mkubwa zaidi wa kuku duniani na ishara zote zinaonyesha upanuzi huko. Kulingana na takwimu za awali kutoka Idara ya Kilimo ya Marekani, uzalishaji wa nyama ya kuku mwaka 2003 ulikuwa tani milioni 14,80, asilimia 1,2 zaidi ya mwaka uliopita. Kwa mwaka 2004 ukuaji mkubwa zaidi wa karibu asilimia tatu hadi wastani wa tani milioni 15,25 unatarajiwa.

Takriban tani milioni 2,17 za uzalishaji wa kuku ziliuzwa nje mwaka 2003, kiasi cha mauzo ya kuku kilipungua kwa asilimia 0,4 ikilinganishwa na 2002. Kulingana na utabiri wa Marekani, mauzo ya nje yataongezeka tena mwaka 2004, kwa wastani wa asilimia tano hadi tani milioni 2,28. Thamani ya rekodi ya tani milioni 2,52 kutoka 2001 bado haijakosekana.

1.   0 maoni
2.   mara 1209 kuonyeshwa