1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1066 ครั้ง

นักวิทยาศาสตร์การอาหารจากมหาวิทยาลัยฮันโนเวอร์สำรวจประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

บรรจุในสีสันสดใสบนชั้นวางของร้านขายยาและซูเปอร์มาร์เก็ตและแนะนำการออกกำลังกายและสุขภาพ: วิตามินแร่ธาตุหรือสารสกัดจากพืชเช่นสารสกัดจากชาเขียว ความคาดหวังของผู้บริโภคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอยู่ในระดับสูงและมีตั้งแต่การป้องกันโรคและการเพิ่มประสิทธิภาพไปจนถึงการชะลอการเกิดริ้วรอย แต่ประโยชน์ของวิตามิน C & Co คืออะไร? ศ. แอนเดรียสฮาห์นและดร. Maike Wolters จากสถาบันวิทยาศาสตร์การอาหารแห่งมหาวิทยาลัย Hanover ต้องการหาข้อมูลเพิ่มเติมและริเริ่มการศึกษาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Hanoverian: ผู้หญิงอาวุโสที่อายุน้อยกว่า 220 คนเข้าร่วมในขั้นตอนการศึกษาหกเดือน ครึ่งหนึ่งได้รับวิตามินรวมทั่วไปอีกครึ่งหนึ่งได้รับยาหลอก

"ผลการวิจัยเบื้องต้นที่น่าประหลาดใจอย่างหนึ่งของการศึกษาคือ 30 เปอร์เซ็นต์ของผู้เข้ารับการทดสอบมีการขาดวิตามินบี 1 บี 6 และบี 12 แม้จะได้รับอาหารที่สมดุล" Wolters อธิบาย นี่คือส่วนหนึ่งอธิบายได้จากโรคระบบทางเดินอาหารที่ไม่มีอาการซึ่งเกิดขึ้นบ่อยในวัยชราซึ่งจะลดการดูดซึมวิตามินบี 12 การขาดดุลนี้สามารถแก้ไขได้บางส่วนด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1710 ครั้ง

จากข้อมูลทางสถิติที่มีอยู่อุตสาหกรรมอาหารคาดว่าจะมียอดขายเติบโตเล็กน้อยที่ 2003 เปอร์เซ็นต์ในปี 2,3 ตามการประมาณการของ BVE มูลค่าการซื้อขายรวมของสาขาอุตสาหกรรมที่ใหญ่เป็นอันดับสี่ของเยอรมันจะอยู่ที่ประมาณ เพิ่มขึ้น 128 พันล้านยูโร ดังเช่นที่เคยเป็นมาหลายปีแล้วผลลัพธ์นี้มีสาเหตุหลักมาจากกิจกรรมการส่งออกที่ดี ด้วยการเติบโตของการส่งออกโดยประมาณที่ 7,3 เปอร์เซ็นต์อุตสาหกรรมสามารถขยายส่วนแบ่งการส่งออกเป็น 20 เปอร์เซ็นต์

ความเข้มข้นของการแลกเปลี่ยนสินค้ากับประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปมีบทบาทสำคัญพอ ๆ กับการสร้างความสัมพันธ์ทางธุรกิจกับประเทศสมาชิกใหม่ การเปิดพรมแดนให้โอกาสที่ดีเยี่ยมสำหรับทั้งสองฝ่ายซึ่งจะต้องใช้ พัฒนาการของการแลกเปลี่ยนสินค้าพิสูจน์สิ่งนี้: การส่งออกของเยอรมันไปยังแปดประเทศภาคยานุวัติในยุโรปตะวันออกเพิ่มขึ้นจากปี 1997 ถึงปี 2002 จาก 1,13 เป็น 1,5 พันล้านยูโร ในช่วงเวลาเดียวกันการนำเข้าเพิ่มขึ้นจาก 1 พันล้านเป็น 1,5 พันล้านยูโร

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1165 ครั้ง

อุตสาหกรรมต้องการการประสานงานที่ดีขึ้นในภาวะวิกฤต

อุตสาหกรรมอาหารบ่นว่ายังคงมีความวุ่นวายในตลาดเยอรมันเนื่องจากพฤติกรรมที่ไม่สอดคล้องกันซึ่งมักจะมีแรงจูงใจทางการเมืองโดยรัฐของรัฐบาลกลางที่รับผิดชอบในการตรวจสอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวิกฤตการณ์ จำเป็นต้องมีการประสานงานที่ดีขึ้นที่นี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของคำเตือนสาธารณะ รัฐบาลกลางมีหน้าที่ประสานงานรัฐมีหน้าที่ร่วมมือกัน ด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่ผู้บริโภคจะได้รับการแจ้งอย่างถูกต้องและได้รับการปกป้องอย่างมีประสิทธิภาพด้วยวิธีนี้ บริษัท เท่านั้นที่จะได้รับการปกป้องจากผลกระทบที่คุกคามต่อการดำรงอยู่ของ "กิจกรรมข้อมูล" ทางการเมือง - ประชานิยม พระราชบัญญัติข้อมูลผู้บริโภค: อย่าใช้สิทธิในข้อมูลมากเกินไป

สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดประสบการณ์ของเราเกี่ยวกับความเต็มใจของเจ้าหน้าที่และนักการเมืองบางคนในการสื่อสารอธิบายทัศนคติเชิงลบของเราที่มีต่อกฎหมายข้อมูลผู้บริโภคที่สนับสนุนโดยรัฐบาลกลางและหลายรัฐของรัฐบาลกลาง หากพลเมืองทุกคนต้องมีสิทธิอย่างครอบคลุมในข้อมูลทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับ "พฤติกรรมที่กำหนดด้วยตนเอง" โดยหลักการแล้วสิ่งนี้จะช่วยให้สามารถ "ตรวจสอบ" บริษัท ได้อย่างสมบูรณ์ แม้ว่าสิทธิในข้อมูลจะได้รับการออกแบบมาสำหรับพลเมือง แต่ก็สามารถมองเห็นได้ว่าองค์กรที่ใช้ข้อมูลจะถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการเมืองมากขึ้น กฎหมายดังกล่าวจะจัดหาเครื่องกระสุนให้พวกเขาซึ่ง บริษัท ต่างๆอาจถูกกดดันหรือในกรณีที่เลวร้ายที่สุดแม้กระทั่ง "แสดงให้เห็น" ในที่สาธารณะ หากโครงการถูกนำไปใช้ในทางการเมืองจะต้องมีกลไกการรักษาความปลอดภัยที่เพียงพอไม่ว่าในกรณีใด ๆ เพื่อป้องกันความเสียหายที่ยั่งยืนต่อผลิตภัณฑ์แบรนด์ บริษัท และต่องาน

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1026 ครั้ง

ร่างกฤษฎีกาของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับโภชนาการและการกล่าวอ้างเรื่องสุขภาพเกี่ยวกับอาหารถือเป็นความผิดพลาดในนโยบายด้านกฎระเบียบ - กฎหมายเลือกปฏิบัติกับอาหารแต่ละชนิด

ร่างข้อบังคับของคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปเกี่ยวกับโภชนาการและข้อเรียกร้องด้านสุขภาพที่ทำเกี่ยวกับการแสวงหาอาหาร - โดยหลักการแล้วค่อนข้างถูกต้อง - จุดมุ่งหมายของการประสานข้อความเหล่านี้ให้สอดคล้องกับอาหาร ในทางปฏิบัติโครงการได้เกิดขึ้นซึ่งอุตสาหกรรมอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการโฆษณาอาหารถูกตำหนิว่าเป็นปัญหาสุขภาพของโรคอ้วน

ดูเหมือนว่าคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปจะถือว่าการโฆษณาทำให้เข้าใจผิดการโฆษณานั้นเข้าใจผิดและการโฆษณามากเกินไปทำให้เกิดการบริโภคที่เพิ่มขึ้น แม้แต่รัฐบาลกลางก็ยังสรุปในรายงานโภชนาการตั้งแต่ปี 2000 ว่าไม่มีความเกี่ยวข้องกันระหว่างความรุนแรงของการโฆษณาอาหารบางชนิดกับความถี่ในการบริโภคอาหารเหล่านั้น

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1042 ครั้ง

Black Forests รู้มาตลอดว่ารสชาติดี ในระหว่างนี้ผู้เข้าชมงานแสดงสินค้าส่วนใหญ่ยังประทับใจกับแฮมแบล็กฟอเรสต์ที่ปรุงรสอย่างดีเยี่ยม Paulina อายุ 21 ปียืนยันที่จะลอง "ขนมแฮม" แสนอร่อยสำหรับตัวเอง Peter Amian จากบูธ Baden-Württembergสร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าชมงานแสดงสินค้าที่ไปยังห้องโถงประจำภูมิภาค CMA ด้วยแฮมจาก Hans Adler OHG จาก Bonndorf ซึ่งทำตามสูตรดั้งเดิม ความลับ: วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีนั้นถูกนำมารมควันโดยคนขายเนื้อบ้าน Black Forest ในเตาผิงบนไม้เฟอร์และแฮมก็จะได้รสชาติที่น่าลิ้มลองท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์บนภูเขา

Black Forests รู้มาตลอดว่ารสชาติดี ในระหว่างนี้ผู้เข้าชมงานแสดงสินค้าส่วนใหญ่ยังประทับใจกับแฮมแบล็กฟอเรสต์ที่ปรุงรสอย่างดีเยี่ยม Paulina วัย 21 ปียืนกรานที่จะลองชิม“ ขนมแฮม” แสนอร่อยของ Peter Amian ด้วยตัวเอง

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1137 ครั้ง

มิวนิกเมืองหลวงของรัฐเข้าร่วมสมาคมคุ้มครองMünchnerWeißwurst สิ่งนี้ได้รับการตัดสินโดยคณะกรรมการแรงงานและเศรษฐศาสตร์ของสภาเมืองมิวนิกในการประชุมเมื่อวานนี้ เมืองนี้ต้องการสนับสนุนการสมัครของสมาคมคุ้มครองที่สำนักงานสิทธิบัตรและเครื่องหมายการค้าของเยอรมันเพื่อให้มีการป้องกันชื่อ“ MünchnerWeißwurst” ไส้กรอกที่ผลิตในเมืองหรือในเขตมิวนิกเท่านั้นที่สามารถวางตลาดภายใต้ชื่อนี้ได้

พื้นฐานของแอปพลิเคชันนี้เป็นข้อบังคับของสหภาพยุโรปตั้งแต่ปี 1992 โดยควบคุมการคุ้มครองการกำหนดแหล่งกำเนิดและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของอาหาร ผลิตภัณฑ์ประมาณ 600 รายการอยู่ในรายชื่อของสหภาพยุโรปรวมถึง "Spreewälder Gurke", "AllgäuerBergkäse" หรือ "Nürnberger Bratwurst"

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1262 ครั้ง

ลิงก์ภายนอกบางส่วนเกี่ยวกับข้อพิพาทไส้กรอกขาว

ด้านชุมชนพิทักษ์

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1159 ครั้ง

ศาลาประจำจังหวัด CMA เป็นจุดดึงดูดหลักของ Green Week ในปีนี้อีกครั้ง แม้กระทั่งก่อนวันหยุดสุดสัปดาห์สุดท้ายของงาน CMA สามารถประกาศข้อสรุปเชิงบวกของงานแสดงสินค้าเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในโลก "หลังจากเจ็ดวันแรกของการจัดงานผู้เข้าร่วมงานส่วนใหญ่มีความพึงพอใจมากกว่าหลักสูตร Green Week ใน Landeshalle แม้ว่าจะมีการอภิปรายเกี่ยวกับการปฏิรูปสุขภาพและภาษีอย่างต่อเนื่อง แต่การลังเลที่จะซื้อไม่ใช่ปัญหาสำหรับผู้มาเยี่ยมชมงาน และศาลาว่าการ CMA นั้นมีขอบเขตที่กว้างที่สุดจากภูมิภาคเยอรมัน "โฆษกของ CMA Detlef Steinert รายงาน
  
ยอดขายของไส้กรอก Thuringian ดั้งเดิมสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องมือวัดความสำเร็จของสาธารณชน: ในช่วงเย็นวันศุกร์ 18 น. จะมีการบริโภคไส้กรอก Thuringian ประมาณ 00 ชิ้นโดยผู้เข้าชมงานแสดงสินค้าในศาลาประเทศ CMA หากพวกเขาเครียดกันพวกเขาจะมีความยาว 18.000 กิโลเมตรซึ่งเกือบตลอดเส้นทางจาก Ernst-Reuter-Platz ผ่านเสาชัยชนะไปยังประตูเมืองบรันเดนบูร์ก
  
การแสดงร่วมกันของรัฐบาลกลางในฮอลล์ 20 เป็นอีกครั้งในปีนี้ภายใต้คำขวัญ "ตลาดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ - ลิ้มรสความหลากหลายของภูมิภาค" ผู้เข้าชมงานแสดงสินค้าส่วนใหญ่มาที่ CMA Country Hall ในช่วงเจ็ดวันแรกของการจัดงาน
  
ไฮไลท์ในปีนี้เป็นการแข่งขันชิงแชมป์การปอกเปลือกมันฝรั่งครั้งที่สองของสหพันธรัฐซึ่งได้รับรางวัลจาก Brandenburg Titus Dickson จากพอทสดัมรวมถึงหนังสือรสชาติแรกสำหรับสัปดาห์สีเขียวซึ่งจะจัดพิมพ์ในวันพรุ่งนี้และโดยนักแสดงหญิง Week in Hall 11 The Green Week ยังคงเปิดให้บริการในวันเสาร์และวันอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 00:3.2 น. ถึง 9:00 น. Green Week ครั้งต่อไปจะมีขึ้นระหว่างวันที่ 18-00 มกราคม 21

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1093 ครั้ง

เนื่องจากการระบาดของโรคไข้หวัดนกในเอเชียคณะกรรมาธิการยุโรปได้ขยายการตรึงการนำเข้าสินค้าสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกมายังประเทศไทย กระทรวงกิจการผู้บริโภคของรัฐบาลกลางได้รายงานรัฐและเศรษฐกิจเกี่ยวกับมาตรการคุ้มครองเพิ่มเติม ห้ามนำเข้าเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกจากเวียดนามเกาหลีญี่ปุ่นและไทย

การแช่แข็งนำเข้าซึ่งใช้กับสินค้าที่ดำเนินการโดยเอกชนเป็นการป้องกันการแพร่ระบาดของไวรัส เห็นได้ชัดว่ามันเป็นเชื้อโรคชนิดหนึ่งที่สามารถส่งผลกระทบต่อมนุษย์ด้วยเหตุนี้เราจึงไม่สามารถระวังตัวเองได้ที่นี่แม้ว่าตามความรู้ก่อนหน้านี้เชื้อโรคสามารถติดต่อโดยตรงกับสัตว์ปีกและอาหารอันตรายจากผู้เชี่ยวชาญเช่น ต่ำมาก "รัฐมนตรีกระทรวงการต่างประเทศในกระทรวงกิจการผู้บริโภคของอเล็กซานเดอร์Müllerอธิบาย

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1069 ครั้ง

Lämmerhofได้รับเกียรติในวันนี้ในกรุงเบอร์ลินโดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ Renate Künastด้วยอันดับ 1 ในการมอบรางวัลเกษตรอินทรีย์ปี 2004 รางวัลนี้มอบให้เพื่อเป็นแบบอย่างในการบูรณาการมาตรการอนุรักษ์ธรรมชาติเข้ากับการปฏิบัติทางการเกษตรของ บริษัท แนวคิดที่กล้าหาญอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งการยึดที่สร้างสรรค์ของเนื้อหาการอนุรักษ์ธรรมชาติในการดำเนินงานโดยรวม (การเพาะปลูกข้าวใน 250 ฮ่า, เรือนกระจก, ร้านขายฟาร์ม, ฟาร์มเลี้ยงหมู) ชนะคณะลูกขุน เกษตรกรรม, การอนุรักษ์ธรรมชาติ, joie de vivre

ผู้จัดการโรงงาน Detlef Hack จากLämmerhofพอใจ: วิสัยทัศน์ที่กล้าหาญของเขาเกี่ยวกับธรรมชาติที่มุ่งเน้นอนาคตที่มุ่งเน้นอนาคตเกษตรที่เห็นพ้องได้ทำงานแล้ว มันใช้เวลาประมาณ 14 ปีสำหรับภาวะซึมเศร้าเล็ก ๆ 2 เฮกแตร์ก่อนหน้านี้ที่จะกลายเป็นพื้นที่ที่มีการจัดการเชิงนิเวศน์และต่อเนื่องกัน 115 เฮกแตร์ สมบัติทางธรรมชาติที่กลายเป็นของหายากได้กลับคืนสู่ภูมิทัศน์ทางเกษตรกรรมที่เคยมีมาก่อน “ Snipes นักวิ่งน้ำในป่าการชุมนุมและปั้นจั่นผู้เชี่ยวชาญเกือบทุกถิ่นได้หายตัวไปจากเครื่องหมายสนามของเรา” Detlef Hack กล่าว “ โดยการฟื้นฟูภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมที่แท้จริงซึ่งกระทบยอดทั้งการใช้ทางการเกษตรและการอนุรักษ์ธรรมชาติฉันต้องการคืนเผ่าพันธุ์ที่อ่อนไหวกลับคืนมา” แฮ็คกล่าว มันใช้งานได้แล้วนกอินทรีทะเลใช้พื้นที่เป็นพื้นที่ล่าสัตว์ปั้นจั่นอีกครั้งและภูมิทัศน์ได้กลับมามีเสน่ห์อีกครั้ง

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1058 ครั้ง