News channel

Ang mga pakikisama sa chain ng produksiyon laban sa kalungkutan ay cool na mentalidad

Pinuna ng Sonnleitner ang marginalization ng mga kalidad na produkto

Ang Tagapangulo ng Federal Association ng German Food Industry na si Dr. Si Peter Traumann, at ang Pangulo ng German Farmers 'Association (DBV), Gerd Sonnleitner, ay sumang-ayon sa pagbubukas ng kumperensya ng International Green Week 2004 sa Berlin na ang "kalokohan ay cool na kultura" ay hindi maaaring maging isang solusyon para sa isang bansa na isa sa pinakamayaman sa mundo. Ang pagpapahayag ng avarice isang panlipunang kabutihan at naghahanap ng mga pananaw sa pang-ekonomiya dito ay ang maling paraan upang samantalahin ang mga prospect ng isang umuusbong na pag-aalong pang-ekonomiya. Sa halip, ang layunin ng industriya, kalakalan at agrikultura ay dapat na lumayo mula sa murang pamimili sa bahay patungo sa isang kalidad at serbisyo na nakakasakit.

Ang nakakasakit na ito ay dapat na malinaw na ang industriya ng agrikultura at pagkain ay nag-aalok ng mga produktong de kalidad na gumawa ng isang mahalagang kontribusyon sa isang mahusay na saloobin sa buhay at sa gayon ay may isang gawain na lampas sa nutrisyon lamang. Ang mga diskwento at laban sa presyo ay nag-aalok ng walang mga prospect, ni para sa kalakalan at industriya o para sa mga mamimili, binigyang diin ni Traumann. Ang mga diskwento laban ay hindi matanggal ang mga mamimili at maghintay lamang sa paparating na mas murang alok at iwanan muna ang mga kalakal sa istante. Ang mga diskwento ay isang matagumpay na uri ng mga benta na nabibigyang katwiran sa merkado, binigyang diin ni Traumann. Ngunit dapat ding magkaroon ng mga kahalili para sa mga mamimili kung saan ang industriya at kalakalan ay kailangang gumana nang masinsinan.

Magbasa nang higit pa

Magtrabaho sa QS system na "Fresh Prutas at Gulay" ay magpapatuloy

Pinagsamang pagpapahayag ng nagtatrabaho na pangkat

Ang mga kinatawan ng pangkat ng nagtatrabaho QS na "Fresh Prutas at Gulay" ay nagsalita sa pabor sa pagpapatuloy ng pagsasama ng lugar ng produkto ng Prutas at Gulay sa QS Marka at Kaligtasan GmbH. Ito ang resulta ng mga konsultasyon ng mga kinatawan ng Pederal na Komite sa Prutas at Gulay, Pederal na Asosasyon ng Prutas at Gulay na Mga Organisasyon ng Gulay, Pagkain ng Pagbebenta ng Pagkain at ang CMA noong Enero 12, 2004 sa Hamburg. Ang pamamahala ng QS ay sumang-ayon na magpatuloy sa pagsuporta sa gawain ng industriya ng prutas at gulay.

Sa kaibahan, ang mga kinatawan ng Alemang Pangangalakal ng Prutas ng Alemato at Pederal na Asosasyon ng mga Alemang Pangangalakal ng Prutas ng Alemanya ay nagpasya noong Disyembre na hindi magpatuloy sa pagtatrabaho sa sistema ng QS na "Sariwang Prutas at Gulay" sa ngayon. Ikinalulungkot ng mga miyembro ng grupong nagtatrabaho ang desisyon na ito, lalo na mula noong nakaraang pinagsamang pagbuo ng QS system para sa lugar ng produktong ito ay nakabubuo at nakatuon sa hinaharap. Ang manggagawa na grupo ay magpapatuloy na ipaalam sa dalawang asosasyon ang tungkol sa pag-unlad ng trabaho at bukas sa patuloy na kooperasyon sa anumang oras.

Magbasa nang higit pa

Si Höhn ay nakikipaglaban sa mga antibiotics sa feed ng hayop

Sa pagtatapos ng nakaraang taon, ang mga residue ng Lasalocid ay natagpuan sa mga itlog ng manok bilang bahagi ng mga nakokontrol na gawain. Ang Lasalocid ay isang ahente ng antibiotiko laban sa coccidia (parasitiko na unicellular organismo), na ginagamit sa partikular sa masinsinang pagsasaka ng manok. Milyun-milyong itlog ang natanggal mula sa sirkulasyon sa buong bansa. Walang tinukoy na mga halaga ng limitasyon para sa mga nalalabi sa sangkap na ito sa mga pagkain, ang zero tolerance ay nalalapat dito. Ang North Rhine-Westphalia ay magtataguyod ng pagbabawal sa lasalocid bilang isang additive ng feed sa Opisina ng Ministro ng Agrikultura sa Berlin noong Enero 15/16, 2004 at sa pangkalahatan ay itinataguyod ang pag-convert ng lahat ng mga additives ng feed na may mga epekto sa parmasyutiko sa batas ng parmasyutiko.

Ministro ng Proteksyon ng Consumer Bärbel Höhn: "Ang lahat ng mga aktibong sangkap ng parmasyutiko ay dapat alisin mula sa lugar ng regulasyon ng batas ng feed at inilipat sa batas ng parmasyutiko. Nagawa na naming ipatupad ang kahilingan na ito sa pamamagitan ng pagbabawal o paglilipat ng mga nagtaguyod ng antibiotic na pagganap mula sa batas ng feed sa batas ng parmasyutiko para sa lugar na ito. Plano ng Komisyon na maglaan ng ilang taon upang makagawa ng mga pagpapasya sa larangan ng coccidiostats. Ito ay napagpasyahan na huli na. Sa interes ng pag-iwas sa pangangalaga ng consumer, dapat agad na gawin ang aksyon. "

Magbasa nang higit pa

15 baka ang gumawa ng koryente para sa apat na sambahayan

Ang halaman ng Biogas sa pakikipagsapalaran sakahan ng International Green Week

Ang Fachverband Biogas eV ay nagpapakita kung paano gumawa ng enerhiya ang mga baka para sa libu-libong mga sambahayan sa pakikipagsapalaran sakahan sa Hall 3.2 ng Green Week sa Berlin. Ayon sa asosasyon, ang pataba mula sa 15 na mga baka sa pakikipagsapalaran sa bukid ay sapat na upang matustusan ang apat na sambahayan na may kuryente. Ang mga bisita ay maaaring makita nang malinaw kung paano ginawa ang kuryente at init mula sa pataba, damo at talas ng mais. Sa Alemanya, 12 milyong kabahayan ang maaaring ibigay ng koryente mula sa biogas. 

"Ang 2.000 mga halaman ng biogas na pinamamahalaan sa Alemanya ay nagbibigay ng kuryente para sa 500.000 na mga sambahayan," paliwanag ni Claudius da Costa Gomez, namamahala ng direktor ng Biogas Association sa okasyon ng pagbubukas ng pakikipagsapalaran sakahan sa International Green Week. Ang mga domestic magsasaka ay maaaring magbigay ng kuryente para sa 12 milyong mga sambahayan. Makakatipid ito ng malaking halaga ng karbon, langis at gas. Ayon kay da Costa Gomez, ang magsasaka sa hinaharap ay magiging higit na isang magsasaka ng enerhiya at hindi gaanong nakasalalay sa nagbabago na mga presyo ng pagkain. Ang potensyal ng biogas ay inilalarawan ni Costa Gomez gamit ang iba pang mga bilang ng bilang: "Ang pataba ng 4 na baka ay sapat na upang magkaloob ng isang average na sambahayan ng koryente sa buong taon. Ang enerhiya mula sa isang bale ng damo na silage ay sapat na upang magmaneho mula sa Berlin patungong Barcelona sa pamamagitan ng kotse. "

Magbasa nang higit pa

Ang merkado ng pagpatay sa baka noong Pebrero

Ang tendensya sa presyo ay madalas na tumuturo paitaas

Sa mga unang linggo pagkatapos ng pagliko ng taon, ang mga merkado ng karne ay pinangungunahan pa rin ng demand na pent-up at karagdagang mga pagbili mula sa mga nagtitingi. Noong Pebrero, ang kahilingan sa karne pagkatapos ay puro sa medyo murang mga kalakal ng mamimili at naproseso na mga kalakal. Para sa mga batang toro at mga baka baka, ang mas mataas na presyo ay maaaring asahan dahil sa suplay. Ang interes sa veal ay nawawala, at ang mga presyo ay dapat magpatuloy na batay sa linya ng nakaraang taon. Ang kahilingan para sa kordero ay marahil ay mapasigla sa pagdiriwang ng sakripisyo ng Muslim sa katapusan ng Enero. Sa walang tigil na benta sa pamatay ng baboy na merkado, ang mga karagdagang pag-aayos ng presyo ay hindi mapapasyahan. Maliit na hanay ng mga batang toro

Ang supply ng mga batang toro sa Enero at Pebrero ay inaasahang mas maliit kaysa sa mga huling linggo ng lumang taon. Sa isang banda, ito ay may mga dahilan ng pana-panahon, sa kabilang banda, ang mga fat fater ay lalong pumatay sa mga batang toro sa mga huling linggo ng taong gulang upang makatanggap pa rin ng premium na pagpatay sa 2003. Ang merkado ay kinuha sa mga hayop na ito sa oras ng taon. Ang paunang resulta ng census ng baka noong Nobyembre 2003 ay nagpapahiwatig din na ang bilang ng mga batang toro ay magpapatuloy na limitado sa hinaharap. Ang mga presyo ng payout para sa mga baka na baka sa Enero ay mas mataas kaysa sa nakaraang buwan, at ang mga presyo ng tagagawa ay inaasahan din na tataas sa Pebrero. Noong Pebrero 2003, ang mga batang toro na R3 ay nagkakahalaga ng isang buwanang average na 1,30 euro bawat kilo ng timbang na pagpatay; Laban sa background ng talakayan ng BSE na kinuha muli sa media sa simula ng Enero, maaasahan kung maabot ang antas ng presyo na ito.

Magbasa nang higit pa

11,7 milyong euro para sa pananaliksik sa labis na katabaan sa Europa

Sobrang Timbang ng Sobrang Timbang: Cash iniksyon para sa pananaliksik pagkatapos ng Auswegen

Ang labis na timbang at ang pagkakasunud-sunod nito ay idineklarang isang isyu sa kalusugan ng numero ng World Health Organization 1. Mula sa 6. Ang European Framework Program (EC FP6) ay magagamit na sa 11.7 milyon-milyong euro upang isulong ang pananaliksik sa lugar na ito. Ang German Institute for Nutrisyon Potsdam-Rehbrücke (DIfE) ay isa sa mga dalubhasang sentro na binalak at isasagawa ang magkasanib na proyekto. Kasama ang iba pang mga kasosyo sa 24 European, nais ng mga mananaliksik ng DIfE na makilala ang mga karagdagang molekula sa loob ng limang taon na gagamitin upang makabuo ng mga bagong gamot para sa paggamot ng labis na katabaan pati na rin ang uri ng 2 diabetes.

Ang papel ng DIfE ay upang tumpak na masukat ang paggamit ng pagkain, paggasta ng enerhiya at aktibidad sa mga napakataba na hayop. Ngunit sa pagsasaalang-alang din nito na may kaugnayan na mga messenger at receptor sa utak na mailalarawan upang makakuha ng mga bagong mekanismo para sa regulasyon ng mass fat body.

Magbasa nang higit pa

Nais ng Bitburger na makinabang mula sa acquisition ng Holsten

Plano ng pagpapalawak ng grupo ng inumin ng Bitburger / Ang mga tatak ng König at Licher ay upang palakasin ang grupo sa hinaharap

Para sa pribadong pinamamahalaang grupo ng inumin na Bitburger, ang bagong taon ng pananalapi ay nagsisimula sa pinakamalaking proyekto sa kasaysayan ng kumpanya hanggang ngayon. Sa pamamagitan ng isang kontrata sa grupong brewing ng Denmark na Carlsberg Breweries A / S, nakakuha ito ng 100% ng mga pagbabahagi sa König-Brauerei GmbH at Licher Privatbrauerei GmbH & Co. KG. "Sinamantala namin ang isang natatanging makasaysayang opurtunidad," sabi ni Dr. Si Michael Dietzsch, CEO ng Bitburger Getränke Verwaltungsgesellschaft. "Ang König at Licher ay ganap na umaangkop sa aming konsepto ng premium na tatak at higit na magpapalakas sa aming posisyon sa merkado ng Aleman." Nagbibigay ang kasunduan na pagkatapos ng pagsakop sa Holsten-Brauerei AG ni Carlsberg, ang König at Licher breweries ay ihihiwalay mula sa Holsten Group at isasama sa pangkat ng inuming Bitburger. "Ang hindi pangkaraniwang konstelasyong ito ay nagmula sapagkat nag-aalok ito ng magagandang pagkakataon para sa lahat ng mga kasangkot na kumpanya," sabi ni Matthäus Niewodniczanski, ang namamahala sa direktor ng hawak na responsable para sa pag-uugnay ng transaksyong ito. Ang pagpapatupad ng transaksyon ay napapailalim sa pag-apruba ng mga awtoridad ng antitrust sa ilalim ng batas ng kompetisyon at ang matagumpay na pagkuha ng hindi bababa sa 75% ng mga pagbabahagi sa Holsten-Brauerei AG ni Carlsberg. Kung nagbunga ang negosyo, ang pangkat ng inuming Bitburger ay makabuluhang magpapalawak ng posisyon nito bilang isang pangunahing tagapagtustos ng inumin ng Aleman at makamit ang dami ng humigit-kumulang 16,7 milyong hectoliters ng mga premium na inumin, kung saan sa paligid ng 8,8 milyong hectoliters lamang ang beer.

Ang katotohanan na ang Bitburger Group ay nag-aalok ng mga tatak ng kanilang network na pinakamainam na mga pagkakataon para sa kaunlaran ay ipinapakita sa pamamagitan ng tagumpay ng mga kumpanya ng pangkat hanggang sa kasalukuyan. "Ang aming desentralisadong paghawak ng istraktura at aming independiyenteng pamamahala ng tatak ay nagtataguyod ng pagpapanatili ng aming mga personalidad ng tatak at samakatuwid ay isang mahalagang pundasyon ng aming tagumpay." Dietzsch. Nakikita niya ang mga potensyal na synergies ng transaksyon sa partikular sa pinahusay na pag-unlad ng merkado sa pamamagitan ng mutual na paggamit ng mga benta at logistik network, ang paglikha ng isang platform para sa pagpapalawak ng mga specialty at isang mas malaking dami ng pagbili. Laban sa background na ito, ang presyo ng pagbili ng 469 milyong euro ay angkop. Ito ay halos siyam na beses na ang kita ng operating bago ang pamumura (EBITDA) ng parehong mga kumpanya. "Kami ay kumbinsido na ang humigit-kumulang na mga empleyado ng 650 ng König at Licher sa ilalim ng aming bubong ay higit na mapapalawak ang tagumpay ng kanilang tradisyunal na tatak", bigyang diin ni Dr. med. Dietzsch.

Magbasa nang higit pa

Gusto ni Carlsberg ng Holsten Brewery

Ang Carlsberg Breweries ay naging nangungunang kumpanya ng paggawa ng serbesa sa hilagang Alemanya

Pangkalahatang-ideya ng Carlsberg Breweries ay inilaan na sakupin ang Holsten-Brauerei AG sa halagang isang negosyo na € 1,065 bilyon. Ang muling pagbebenta ng mga aktibidad ng mineral na tubig ng Holsten at pagbebenta ng König brewery sa Duisburg at ng pribadong sertipiko ng Licher sa Lich ang pangkat ng Bitburger ay ginagarantiyahan ng mga umiiral na kasunduan. Ang natitirang kabuuang halaga ng kumpanya ng mga assets na makukuha ng Carlsberg Breweries samakatuwid ay € 437 milyon. Ang pag-takeover ay gumagawa ng Carlsberg Breweries na nangungunang brewery sa hilagang Alemanya. Ang hinaharap na sentro at punong tanggapan ng buong mga gawain sa Aleman ng Carlsberg Breweries ay nasa Hamburg. Inaasahan ng Carlsberg Breweries na ang acquisition ay walang epekto sa mga kita sa unang buong taong pinansyal pagkatapos ng takeover (2005) at kasama ang inaasahang synergies at makakamit ang isang return on investment (ROIC) na nakakatugon sa panloob na mga kinakailangan ng Carlsberg Breweries bago ang 2006 sa pinakabagong. Ang Carlsberg Breweries, ang nangungunang kumpanya ng brewery sa Hilagang Alemanya 

Sa pamamagitan ng pagtatapos ng mga kontratensyang kontrata, ang Carlsberg Breweries ay sumang-ayon na makakuha mula sa pamilyang Eisenbeiss at iba pang mga shareholders 51% ng ibinahaging kapital ng Holsten Brewery para sa € 38 bawat bahagi. Para sa parehong presyo, ang Carlsberg Breweries ay gagawa ng isang boluntaryong alok ng pampublikong pagkuha sa mga shareholders ng Holsten upang makuha ang lahat ng mga natitirang pagbabahagi.

Magbasa nang higit pa

Hindi inaasahang pagtaas ng populasyon sa mga baboy

Ang mga presyo ay may maliit na silid para sa pagpapabuti

Ayon sa paunang resulta ng bilang ng baka ng Nobyembre, ang populasyon ng baboy sa Alemanya ay lumaki kumpara sa nakaraang taon. Kahit na ang pagtaas ng 0,9 porsyento ay katamtaman, medyo nakakagulat ito dahil sa pagtanggi ng matalim na presyo sa merkado ng baboy. Ang isang pagtanggi sa paggawa sa kasalukuyang taon ay hindi malamang.

Sa 26,5 milyong baboy, ang 2003 ay mayroong maraming mga hayop sa mga stall ng Aleman tulad ng nangyari sa labing isang taon sa Nobyembre. Kahit na ang stock ay bumagsak sa pana-panahon sa pamamagitan ng 2003 porsyento kumpara sa senso ng 0,2, mayroong isang taon-taon na pagtaas ng 0,9 porsyento o hayop na 246.000.

Magbasa nang higit pa

Ang battle lambingan ng merkado noong Disyembre

Humingi ng tahimik

Ang supply ng mga pinaslang na mga kordero ay sapat na sapat noong Disyembre para sa nakararami na huminahon na kahilingan, lalo na dahil ang interes sa karne ng kordero sa mga merkado ng pakyawan ay minsang hinuhusgahan na maging mapilit. Tulad ng dati, ang mga lokal na supplier ay kailangang makipagkumpetensya sa mga murang kalakal mula sa New Zealand; Bilang karagdagan, ang malaking supply ng pana-panahong mga manok at laro ay may negatibong epekto sa mga benta ng kordero. Ang pagbawas sa mga presyo para sa mga kordero ng pagpatay ay tinanggihan nang kaunti noong Disyembre.

Sa huling buwan ng matandang taon, ang mga tagapagbigay ng serbisyo ay nakatanggap ng isang average ng 3,55 euros bawat kilo na timbang ng pagpatay para sa bukol na mga kordero, na limang sentimo mas mababa kaysa sa nakaraang buwan. Ang nalikom ng Disyembre 2002 ay kaya hindi nakuha ng 19 sentimo. Ang hindi kilalang mga pagpatay sa bawat linggo ay binibilang tungkol sa 1.300 mga tupa at tupa, na bahagyang flat-rate, na bahagyang ayon sa mga klase sa komersyal. Kaya, ang supply ay halos 17 porsyento na mas maliit kaysa sa Nobyembre, ngunit ang maihahambing na figure ng nakaraang taon ay lumampas ng halos 15 porsyento.

Magbasa nang higit pa

Ang produksyon ng manok ng US ay patuloy na lumalaki

Ang paggamit ng per capita ng manok at pabo sa 45 kg

Ang US ang pinakamalaking tagagawa ng manok sa buong mundo, at ang mga palatandaan ay patuloy na lumalawak doon. Ayon sa paunang data mula sa Kagawaran ng Agrikultura ng US, ang produksiyon ng karne ng manok ng manok ay umabot sa 2003 milyong tonelada, ang porsyento ng 14,80 higit pa kaysa sa nakaraang taon. Para sa 1,2, isang karagdagang pagtaas ng halos tatlong porsyento sa isang tinantyang 2004 milyong tonelada ang inaasahan.

Sa paligid ng 2,17 milyon-milyong tonelada ng produksyon ng manok ay na-export sa 2003, ang dami ng pag-export ay nahulog ng porsyento ng 0,4 kumpara sa 2002. Ayon sa mga pagtataya sa Estados Unidos, ang mga pag-export ng 2004 ay lalago muli, tinatayang halos limang porsyento sa 2,28 milyong tonelada. Ang halaga ng record ng 2,52 milyong tonelada mula sa taon na 2001 ay magpapatuloy na makaligtaan.

Magbasa nang higit pa