Нагорода за довгострокову якість продукції
Швандорф, липень 2023 р. Центр тестування продуктів харчування DLG (Німецьке сільськогосподарське товариство) цього року нагороджує виробника харчових продуктів Wolf...
Новини каналу
News Ticker Кількість статей: 3001
Бізнес Кількість статей: 872
барвистий Кількість статей: 112
Здоров'я Виробництво і тварин Кількість статей: 310
інформаційні технології Кількість статей: 5
Керівники - люди в цій галузі Кількість статей: 124
Виставки та події Кількість статей: 377
Органічне сільське господарство та Biomarkt Кількість статей: 31
Ринок і економіка Кількість статей: 324
Продукти харчування й Кампанії Кількість статей: 281
Якість та безпека харчових продуктів Кількість статей: 149
Асоціації Кількість статей: 185
Політика і закон Кількість статей: 205
Наука Кількість статей: 24
технологія Кількість статей: 437
Якість та аналітика Кількість статей: 86
Гігієна і мікробіологія Кількість статей: 71
Спеції та інгредієнти Кількість статей: 94
Упаковка і логістика Кількість статей: 79
Виробництво і забою Кількість статей: 54
процес Кількість статей: 39
здоров'я Кількість статей: 504
Allgemein Кількість статей: 139
Kinder & Jugendliche Кількість статей: 28
Серцево-судинна система Кількість статей: 76
Дієта і вага Кількість статей: 155
Діабет Кількість статей: 40
Psyche Кількість статей: 39
Старші Кількість статей: 10
знання Кількість статей: 262
Управління бізнесом Кількість статей: 64
кадровий менеджмент Кількість статей: 57
Маркетинг Кількість статей: 123
Право Кількість статей: 17
архів Кількість статей: 6207
Ініціатива Tierwohl продовжує свою програму
Тепер офіційно: Ініціатива захисту тварин (ITW) продовжує свою програму. Сільське господарство, м’ясна промисловість і торгівля домовилися про це у спільній декларації, яку зараз підтвердили акціонери ITW. Близько двох третин усіх свиней на відгодівлі в Німеччині та 80 відсотків усіх курей та індиків на відгодівлі вже отримують користь від ITW...
Перевірка супермаркету Greenpeace: Kaufland угорі
Кожен, хто підійде до прилавка м’яса Kaufland, точно знає, що отримує: найвищу якість і повну прозорість. Грінпіс дійшов такого ж висновку під час останньої перевірки супермаркету...
Асоціація м'ясників стурбована відмовою від м'яса та ковбас
Запит парламентської групи ХДС/ХСС у Бундестазі знову висвітлив це: у Федеральному міністерстві сільського господарства та продовольства (BMEL) більше немає м’яса чи ковбаси, коли йдеться про гостинність. Як наголошує Асоціація м’ясників Німеччини, компанії м’ясної торгівлі готові усунути прогалину, яка виникла у збалансованому харчуванні, за допомогою здорових, регіональних та стійких продуктів...
Тенніс: Близько 90 відсотків слухачів залишаються
В умовах дефіциту кваліфікованих працівників компаніям стає все важче знайти відповідних претендентів на вакансії. Саме тому група компаній Tönnies з Реда-Віденбрюка надає великого значення якісному навчанню. І з успіхом: цього року також усі слухачі різних професій завершили навчання, і близько 90 відсотків залишаться в компанії після навчання...
Вирощене м’ясо: IFFA зосереджується на цій темі
Перспективним вважається ринок культивованого м'яса в Німеччині та Європі. З 2025 року IFFA зосереджуватиметься на цій головній темі майбутнього, тому поговорила з Іво Жеготта з Good Food Institute Europe про поточний стан альтернатив м’ясу тваринництва. Перспективні стартапи та відомі компанії з Німеччини вже відіграють важливу роль у сфері вирощування клітин...
Fabbri Group і Bizerba розробляють інноваційні рішення для стретч-пакетів
Bizerba, провідний світовий виробник рішень для зважування для промисловості та роздрібної торгівлі, і Fabbri Group, відомий міжнародний фахівець з автоматизованого пакування харчових продуктів, оголосили про стратегічне співробітництво. Мета співпраці полягає в тому, щоб запропонувати комплексне рішення для процесів зважування, маркування, пакування та маркування. Обидві компанії працюють у всьому світі та користуються відмінною репутацією у своїх галузях...
Handtmann запускає нову високопродуктивну лінію для ковбас у знімній та колагеновій оболонках
Випустивши на ринок нову високоефективну систему AL PVLH 251, Handtmann пропонує середнім і промисловим виробникам ковбасних виробів ще один автоматизований виробничий процес для порціонування, зв’язування та розвішування варених і сирих ковбас у оболонках для очищення та колагенових оболонках. Веганські/вегетаріанські продукти та замінники м’яса також можна автоматично виробляти в гофрованій рослинній оболонці. Ковбасні вироби з сегменту кормів для тварин також можуть виготовлятися...
Фермери та виробники продуктів харчування переходять на органіку
Тенденція до еко продовжується, хоча й слабше, ніж у попередньому році. Про це свідчать останні структурні дані щодо органічного землеробства Федерального міністерства продовольства та сільського господарства (BMEL). У 2022 році ще 605 господарств обрали органічне землеробство. Загалом 57.611 80.000 гектарів було перетворено на органічне землеробство, що відповідає площі приблизно 2022 36.912 футбольних полів. Загалом у 14,2 році 2.348 XNUMX органічних ферм у Німеччині працювали органічно – XNUMX відсотка всіх ферм у Німеччині. Ще XNUMX компаній, таких як пекарні, молокозаводи та м’ясники, також користуються можливістю розпочати екологічну обробку продуктів харчування.
Сімейний день у Handtmann до 150-річчя компанії
Група Handtmann святкує своє 150-річчя. Компанія, яка була заснована в 1873 році в Біберах-на-Рісі у Верхній Швабії, зараз налічує близько 4.300 співробітників по всьому світу, близько 2.700 з них у штаб-квартирі в Біберах. Сім'я Гандтманн, яка вже п'яте покоління керує міжнародною компанією, минулої суботи провела сімейний день. Співробітники та пенсіонери були запрошені разом із сім’ями ознайомитися з шістьма напрямками бізнесу, такими як лиття з легкого металу, технології установки, системні технології, електронні рішення, технологія виробництва пластмас і системи наповнення та порціонування (F&P).
Kaufland покладається на сертифікат ITW
З метою подальшого сприяння добробуту тварин Kaufland тепер пропонує телятину від компаній у всіх галузях, які сертифіковані відповідно до Ініціативи добробуту тварин (ITW) і, таким чином, відповідають критеріям 2-го рівня тваринництва. Для телят це означає, серед іншого, більше простору в будівництві та можливості митися...