Новини каналу

Міністр Бакхауз: Птахівники повинні дотримуватися заходів захисту

«Мекленбург-Передня Померанія готова до надзвичайних ситуацій»

Міністр сільського господарства д-р. Till Backhaus (SPD) закликає всіх птахівників країни суворо дотримуватися протиепідемічних заходів захисту. «З початком відльоту птахів усі підприємства та власників дрібних тварин просять скоротити кількість людей і тварин у приміщеннях як запобіжний захід до мінімуму», — каже міністр Бакхаус. Про це вже повідомили всіх власників тварин через асоціації за останні кілька днів.

У Мекленбурзі-Передній Померанії всі служби ветеринарної та харчової інспекції (VLÄ), державна служба ветеринарної та харчової інспекції, а також прикордонні інспекційні пости в Помеллені, Мукрані та Ростоку поінформовані про заборону Комісії ЄС на імпорт. Відповідно до цього заборонено як комерційний, так і приватний імпорт птахів будь-яких видів з Камбоджі, Індонезії, Японії, Лаосу, Пакистану, Китаю, включаючи Гонконг, Південну Корею, Таїланд, В’єтнам. Заборона на імпорт також поширюється на продукти птахівництва, такі як м’ясо птиці, інкубаційні та столові яйця, сировину, необроблені корми, що містять компоненти птиці, необроблені мисливські трофеї та необроблене пір’я всіх птахів. Захисні заходи спочатку застосовуються до 15 серпня 2004 року. Крім того, підприємствам з переробки м’яса птиці дозволено приймати лише партії м’яса птиці, яка була забита до 1 січня 2004 року.

Детальніше

Не варто недооцінювати пташиний грип

Sonnleitner пропонує подальші запобіжні заходи

Президент Асоціації фермерів Німеччини (DBV) Герд Зоннляйтнер висловив свою стурбованість поширенням пташиного грипу в Азії міністру захисту прав споживачів ЄС Девіду Бірну, федеральному міністру закордонних справ Йошці Фішеру та федеральному міністру сільського господарства Ренате Кюнаст. Вірусне захворювання ні в якому разі не можна недооцінювати, наголосив Зоннляйтнер у листі. За будь-яких обставин необхідно запобігти поширенню цього вірусу на європейському внутрішньому ринку та в Німеччині. Зоннляйтнер закликав Комісію ЄС і федеральний уряд перевірити будь-який схвалений імпорт сільськогосподарської продукції, включаючи продукти переробки, особливо м'ясо птиці, на безпечність. Навіть якщо імпорт значної частини м’яса птиці буде заборонено, імпорт продуктів з м’яса птиці, розігрітих до 70 градусів, все одно буде дозволений на ринки Європи та Німеччини.

Зоннляйтнер також запропонував включити до цих запобіжних заходів туризм. DBV рішуче підтримує заклик Федерального міністерства захисту прав споживачів, продовольства та сільського господарства, яке просить мандрівників до постраждалих азіатських країн вжити відповідних заходів захисту та утримуватися від контактів з птахофабриками та торговими об’єктами. Зоннляйтнер запропонував вжити додаткових запобіжних заходів, таких як гігієнічні ворота під час входу та виходу з літака.

Детальніше

Франція експортувала менше птиці

Основним покупцем залишалася Німеччина

Згідно з національними даними, Франція експортувала близько 2003 443.200 тонн м'яса птиці в перші три квартали 188.530 року. Це на п'ять відсотків менше, ніж за аналогічний період минулого року. У межах ЄС французькі експортери продали стільки ж м’яса птиці, скільки й минулого року – 43.600 XNUMX тонн. Проте поставки на німецький ринок впали на дванадцять відсотків до трохи менше XNUMX XNUMX тонн. Тим не менш, Німеччина залишалася основним покупцем в ЄС. Французи компенсували значне падіння експорту до Німеччини та Великої Британії збільшенням поставок до інших країн-членів.

Французький експорт м'яса птиці до третіх країн впав на дев'ять відсотків до приблизно 2003 254.650 тонн із січня по вересень 118.100 року. З цього Близький і Середній Схід отримав на 14 відсотків менше, 48.900 XNUMX тонн, хоча Саудівська Аравія закупила приблизно на XNUMX відсотків більше птиці у Франції та повернула собі позицію головного покупця. Поставки в Росію впали на третину до XNUMX тис. тонн.

Детальніше

Сучасні тенденції ринку ZMP

Поголів'я худоби та м'яса

Очікуваного пожвавлення попиту на яловичину на оптових ринках м'яса не відбулося. Інтерес часто був дуже слабким і продавався значно менше, ніж раніше. Відпускні ціни на яловичину майже не змінилися. На рівні бійні знову була менша кількість молодих бичків для продажу. Тому забійні компанії докладали всіх зусиль, щоб залучити самців на забій та підвищили ціни на виплати. Надбавки на півдні Німеччини були більш вираженими, ніж на північному заході. Ціни на забійних корів і телиць, як правило, були стабільними та твердими, а поставки також були обмеженими; доплати були тут, однак, у більш вузьких межах. Федеральні кошти на забійних корів класу О3 зросли на три центи до 1,53 євро за кілограм забійної ваги; середня ціна на молодих бичків R3 зросла на п'ять центів до 2,47 євро за кілограм. У випадку доставки яловичини поштою в сусідні країни часто можна було досягти дещо вищих цін; Особливо Греція була помітно більш сприйнятливою. – У найближчий тиждень поголів’я великої рогатої худоби й надалі має вистачати. Хоча темпи забою нещодавно були знижені, можна очікувати стабільних до фіксованих цін на забійну худобу. – Збут телятини в оптовій торгівлі був переважно спокійним, у деяких випадках ціни знижувалися ще більше. Також постачальники отримували трохи менше за забій телят, залежно від сезону. Федеральне фінансування тварин, що виставлялися за фіксованою ставкою, було трохи нижче рівня попереднього тижня в 4,38 євро за кілограм забійної ваги. – Ціни на фермерських телят розвивалися непослідовно.

Детальніше

Схема QS «Свіжі фрукти та овочі» готова до роботи

Активна ініціатива захисту прав споживачів

5 лютого 2004 року, з нагоди Fruit Logistica в Берліні, було дано стартовий постріл для області фруктів і овочів у системі QS. «Перші фрукти та овочі зі знаком сертифікації QS з’являться на ринку в середині 2004 року», – говорить керуючий директор QS Qualität und Sicherheit GmbH, д-р. Герман Йозеф Нінгофф. У системі QS «Свіжі фрукти та овочі» кожна компанія зобов’язується документувати свої робочі процеси та забезпечувати відстеження. Регулярний контроль роботи та контролю продукції на всіх рівнях від поля до прилавка свіжих продуктів гарантує високий рівень прозорості та безпеки харчових продуктів для споживача.

Тому принципи QS також застосовуються до сфери фруктів та овочів:

Детальніше

Чи небезпечний пташиний грип для людини?

Довідкова інформація про пташиний грип у Південно-Східній Азії

Поки немає достовірних відомостей про те, чи може збудник пташиного грипу H5N1, який виник у Південно-Східній Азії, також бути небезпечним для людей у ​​більших масштабах. Так було б, якби люди не тільки інфікувалися через інфіковану домашню птицю, але й у результаті генетичної зміни (мутації) збудника вірус міг також переходити від людини до людини. Однак про такий випадок поки не стало відомо.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) вважає штам збудника H5N1 критичним з різних причин: він не тільки часто піддається спонтанним змінам у генетичному матеріалі, але також було доведено, що він здатний включати гени вірусів грипу, які інфікують людей або свиней, наприклад, у свій генетичний матеріал. Лабораторні дослідження показали, що ізоляти цього вірусу пташиного грипу мають високий інфекційний потенціал і можуть викликати серйозні захворювання у людей. «Якщо з часом ним заражається більше людей, то ймовірність того, що люди, які одночасно інфіковані збудниками пташиного грипу та людського грипу, слугуватимуть середовищем, у якому з’являться нові підтипи збудника…» ( http://www .who.int/csr/don/2004_01_15/en/). Ці нові типи можуть бути достатньо добре адаптовані, щоб передаватися від людини до людини.

Детальніше

Вакцинація тварин лише в обмеженій мірі допомагає проти пташиного грипу

Довідкова інформація про пташиний грип у Південно-Східній Азії

Відповідно до поточних відомостей, вакцини використовувалися під час спалаху пташиного грипу або пташиного грипу в Китаї, але не досягли жодного вирішального успіху. Подібний досвід був також в Італії наприкінці 90-х років. Експерт з птахівництва проф. Ульріх Нойман з Університету ветеринарної медицини Ганновера стверджує: «У момент, коли епідемія вже охопила регіон, небагато чого можна досягти шляхом вакцинації тварин. Необхідно видалити грунт із збудника та його поширення, «І це може бути здійснено лише шляхом послідовного вибракування та утилізації відповідно до вимог Міжнародного бюро хвороб тварин та національних стратегій контролю. Таким чином, вакцинація може бути лише частиною комплексної концепції боротьби з хворобами, якщо взагалі може бути».

Але рання вакцинація птиці теж проблематична. «Перш за все, йдеться про використання правильного штаму вірусу вакцини. Це, у свою чергу, вимагає знати, який тип вірусу грипу загрожує поголів’ю птиці. Основне правило: з одного боку, вакцинація може значно зменшити виділення вірусу інфікованими. тварин - наприклад, через фекалії Це призводить до зменшення (подальшого розповсюдження) патогенів для відповідного поголів'я птиці, тобто до зниження потенціалу інфекції. З іншого боку, це виділення вірусу не може бути зведено до нуля. Вакциновані тварини розвиваються антитіла, не хворіють і виділяють менше патогенів. Залишається "Але - незважаючи на зменшення виведення патогенів - тварини, а також продукти, отримані від них (м'ясо, яйця), все ще слід розглядати як заразні. Тому вони залишаються джерелом небезпеки для інші, невакциновані тварини", - каже професор Нойман.

Детальніше

Künast видає надзвичайні правила як додаткові запобіжні заходи проти пташиного грипу

Федеральний міністр захисту прав споживачів Ренате Кюнаст видала надзвичайну постанову як додатковий запобіжний захід для захисту від пташиного грипу. «Щоб бути в безпеці, все має бути організовано таким чином, щоб у разі інциденту були доступні всі необхідні дані, щоб ми могли негайно вжити заходів захисту». Оскільки загалом не існує вимог щодо звітності щодо птиці, це буде видано разом із надзвичайним положенням. Положення про надзвичайні ситуації передбачає: Зобов’язання повідомляти про утримання качок, гусей, фазанів, куріпок, перепелів або голубів (щодо утримання курей уже існує зобов’язання звітувати відповідно до Указу про переміщення худоби), якщо спостерігаються підвищені втрати поголів’я птиці протягом 24 років. годин (у стадах до 100 голів птиці принаймні три тварини, у стадах із понад 100 голів птиці більше ніж на 2%) або має місце зниження продуктивності, власник тварини зобов’язаний повідомити про це відповідальний орган у відповідно до Розділу 9 Закону про хвороби тварин (підозра на епідемію) та провести обстеження на субтипи вірусу грипу А H 5 та H 7 після подальших інструкцій. птиці із зазначенням назви та адреси транспортної компанії, попереднього власника та покупця. Крім того, необхідно фіксувати відвідування сторонніми особами компанії.

Постанова набирає чинності в неділю, 8 лютого.

Детальніше

BMWA запускає новий інтернет-портал і гарячу телефонну лінію для стартапів

5 лютого Федеральне міністерство економіки та праці запустило в Берліні новий портал для стартапів www.existenzgruender.de та гарячу лінію для середнього бізнесу (0 18 05) 6 15 -001 (12 центів/хв.). Це об’єднує існуючі пропозиції та надає засновникам центральний доступ до інформації, порад і послуг щодо відкриття бізнесу та середнього бізнесу.

Інтернет-портал, який є частиною наступу МСП «pro mittelstand», започаткованого федеральним міністром економіки та праці Вольфгангом Клементом у 2003 році, пропонує такі пропозиції:

Детальніше

Для мікроорганізмів не потрібні паспорти

Довідкова інформація про пташиний грип у Південно-Східній Азії

 Занесення пташиного грипу, який зараз лютує в Південно-Східній Азії, до Європи чи навіть Німеччини малоймовірне. Проте проф. д-р. Ульріх Нойман з клініки птахівництва Ганноверського університету ветеринарної медицини вважає можливість подальшого поширення в Південно-Східній Азії. Згідно із заявою експерта ВООЗ, «мікроорганізмам не потрібні паспорти», транспортування живої птиці або продуктів птахівництва через «зелений кордон», тобто минулий контроль і торгові бар’єри, може сприяти такому подальшому поширенню. Спалаху захворювання в Німеччині варто побоюватися лише в тому випадку, якщо інфікована птиця або продукти птахівництва були імпортовані до заборони на імпорт, виданої 23 січня, і контактували з місцевими стадами птиці - або якщо заразні продукти птиці, яйця або навіть живі птахи були незаконними. було б імпортовано після цієї дати.

За словами професора Ноймана, наразі немає детальної інформації про походження поточного збудника епідемії - на відміну від спалаху в Нідерландах у 2003 році. У Нідерландах у ході великої роботи вірусолога професора Остергауза з Роттердамського університету імені Еразма МС збудник пташиного грипу H7N7 як рекомбінант від диких качок, швидше за все, був ідентифікований як джерело епідемії. Ступінь, до якого походження пташиного грипу, який тепер спричинений збудником H5N1 у Південно-Східній Азії, також можна виявити у диких птахів, можна визначити якнайшвидше шляхом широкого наукового спостереження.

Детальніше

Покращена підтримка малих і середніх компаній

Федеральний уряд покращує рамкові умови для створення малих і середніх підприємств (МСП) у Німеччині. Федеральний міністр освіти та досліджень Едельгард Бульман і федеральний міністр економіки та праці Вольфганг Клемент представили Кабінету міністрів ініціативу «Інновації та технології майбутнього в середньому бізнесі – High-Tech Masterplan» сьогодні в рамках інноваційний наступ федерального уряду. Ключовими моментами є покращення доступу до венчурного капіталу та нові моделі співпраці між державними дослідженнями та МСП.

«Генеральний план високих технологій є ще одним заходом інноваційного наступу федерального уряду. Таким чином ми зміцнюємо технологічну ефективність компаній середнього розміру. Це основа конкурентоспроможності Німеччини», — пояснили Клемент і Бульман. Серед інноваційних компаній Німеччини понад 200.000 35.000 середніх компаній промисловості та послуг. Близько XNUMX XNUMX з них постійно проводять дослідження та розробки.

Детальніше